Кулинарный вопрос: как сделать говядину мягкой?
Этот текст написан в Сообществе, в нем сохранены авторский стиль и орфография
В детстве гостила в деревне у бабушки, которая держала коров. Соответственно, с какой-то периодичностью на столе появлялась говядина — бабушка делала и супы, и тушёное мясо в сметане, и с какими-то овощами. Всё было вкусно. При этом корова явно была совершенно обычной, местной бурёнкой на травяном откорме. Сейчас я пробую готовить фермерское мясо (не мраморное и не телятину) — но оно всё равно получается жестковатым.
Пробовала увеличивать время приготовления, но нужной мягкости так и не добилась.
Сообщество
Нужно ли учить математику будущему программисту?
Нужно ли учить математику будущему программисту?
2Бесит, когда постоянно просят подписаться, нажать «лайк» и «колокольчик»
Бесит, когда постоянно просят подписаться, нажать «лайк» и «колокольчик»
4
Я учу корейский язык, потому что мечтаю поступить в магистратуру в Корее
Я учу корейский язык, потому что мечтаю поступить в магистратуру в Корее
2Я хочу прокачать польский язык до уровня А2, потому что мне нравится как звучит этот язык
Я хочу прокачать польский язык до уровня А2, потому что мне нравится как звучит этот язык
5«Без мужа я бы не справилась»: как я работаю учителем и продавцом в магазине одежды
«Без мужа я бы не справилась»: как я работаю учителем и продавцом в магазине одежды
2Я пережила расставание с парнем с помощью волейбола
Я пережила расставание с парнем с помощью волейбола
4Письмо психологу: я боюсь придуманных страхов
Письмо психологу: я боюсь придуманных страхов
1Письмо психологу: я подозреваю у себя СДВГ и депрессию
Письмо психологу: я подозреваю у себя СДВГ и депрессию
2
