«Это не квантовая физика»: как я выработала удобную для себя систему сортировки

Все началось с малого — с пластиковых крышечек.

Коллега с прошлой работы как-то попросила не выбрасывать крышки от бутылок, а отдавать ей, так как в школе, где учился ее сын, их собирали и отдавали на переработку. Помню, что я сильно удивилась, когда услышала, что у нас где-то что-то перерабатывают. Не особо вдаваясь в подробности, я начала собирать их сама, а потом подключилась и вся моя семья: крышечки не требуют много места для хранения, собирать их несложно. Позже я узнала, что их сбором занимается благотворительный проект «Крышечки доброты».

Еще через какое-то время я стала обращать внимание на то, как быстро наполняется наше ведро: мы выносили мусор почти каждый день. Особенно жалко было выбрасывать стекло и добротные пластиковые контейнеры от еды. Не давала покоя мысль, что все это можно использовать повторно.

Через один-два месяца после того, как сбор крышечек вошел в привычку, наступил критический момент: я решила, что больше ни одна вещь, способная получить вторую жизнь, не окажется на свалке. Поэтому я уже примерно четыре года сортирую мусор.

Питер — мой родной город, я родилась и живу в нем. Поэтому негативные изменения или слишком медленное развитие отзываются во мне достаточно болезненно.

Когда я несколько лет назад задалась вопросом, куда сдавать вторсырье, придомовой сбор в Петербурге был удивительной редкостью. За последний год количество контейнеров для сбора пластика сильно выросло, но радует это лишь отчасти. Во-первых, в них собирают PET-бутылки, в лучшем случае — пластиковые контейнеры с маркировками 2, 4 и 5. По моим наблюдениям, они составляют не такой большой процент от общего мусора, который люди ежедневно выбрасывают. Во-вторых, эти контейнеры выглядят максимально непривлекательно: они не вызывают доверия, часто стоят переполненными где-то сбоку и почти никак не притягивают к себе внимание.

И все же, на мой взгляд, ситуация со сбором вторсырья в Петербурге не самая плохая. При желании сдать можно почти все, кроме семерки — пластика с маркировкой 7/OTHER — и еще нескольких фракций.

Большую часть вторсырья мы отвозим в специализированные пункты сбора. Поначалу мы ездили в «Правила деления», но они территориально дальше от нас и принимают меньше редких фракций. Теперь мы вывозим вторсырье в пункт приема на Софийской. Эта точка нравится мне по нескольким причинам. Во-первых, ее организовали силами Андрея Мадьярова — очень серьезного и грамотного специалиста в области сбора вторсырья, за деятельностью которого я слежу и которому доверяю. Во-вторых, руководитель пункта, Дмитрий, постоянно развивает проект, расширяет количество принимаемых фракций, упрощает их сдачу, оперативно отвечает на вопросы и регулярно отчитывается по тому, что, куда и в каком объеме отправилось на переработку. Это та прозрачность, которой сильно не хватает крупным операторам, которые ответственны за придомовой раздельный сбор.

Много полезной информации по раздельному сбору в Питере можно найти в группе «Раздельный сбор». Еще основную информацию я получаю из каналов специалистов вроде Анны Гаркуши и Андрея Мадьярова.

С тех пор как я начала сортировать отходы, я перепробовала несколько разных подходов. Некоторые из них занимали очень много времени и вызывали желание все бросить. Все они были вариациями моей текущей системы, разница заключалась лишь в том, сколько времени я тратила на разбор и насколько хорошо подготавливала вторсырье.

Я пробовала сразу раскладывать все по фракциям, но такой подход очень быстро надоедает: начинает казаться, что занимаешься сортировкой постоянно. Еще я пробовала копить неразобранные пакеты, пока не заполнятся коробки с ними, а потом сортировать и вывозить. Но в этом случае процесс мог занять несколько часов. В итоге я пришла к той системе, которая меня больше всего устраивает. Она состоит из трех этапов: подготовки вторсырья, «буферной зоны» и сортировки.

Подготовка вторсырья. Это очень важный этап, от которого зависит и качество сдаваемого вторсырья, и чистота в доме. Необходимо завести привычку сразу мыть все, что пойдет на переработку. Усердствовать не нужно: чаще всего достаточно просто ополоснуть вторсырье либо замочить в небольшом количестве теплой воды — главное, чтобы не было остатков пищи.

Кухня у нас небольшая, но проблем с местом для высушивания вторсырья практически не возникает: редко когда за один раз мне приходится перемывать много емкостей или упаковок. Если мне не хватает места в сушилке или вокруг нее, я использую икеевский коврик для сушки. В сложенном виде он занимает мало места, быстро сохнет, а в нужный момент его легко достать, разложить и тем самым увеличить поверхность для сушки вещей.

Желательно на этом же этапе разделить вторсырье на фракции: например, отделить этикетку, открутить крышку или снять бумажную наклейку, если это требуется в том пункте приема, куда это все будет сдаваться. Также здесь важно максимально уменьшить объем: сжать, если это пластиковая бутылка или алюминиевая банка, разрезать и сложить, если это картон или тетрапак.

«Буферная зона». Изначально я так называла коробку или пакет, в которые попадает все будущее вторсырье разом. А сейчас «буферная зона» — это пластиковое ведро с пакетом, которое стоит в шкафу под мойкой. Как только оно наполняется — в среднем это происходит за неделю, — я отношу его содержимое в комнату, где сейчас у нас организована сортировка. Конечно, это не специальная комната, а просто та, что сейчас больше всего нуждается в ремонте в новой квартире, куда мы недавно переехали. В дальнейшем я планирую заложить под сортировку отдельную нишу в коридоре: по моим подсчетам, она должна занять приблизительно 150 × 140 × 40 см (В × Ш × Г), чтобы вместить четыре контейнера и шесть сумок под вторсырье. Сейчас они занимают приблизительно столько же места.

В доме у моей мамы есть удобное пространство при входе в квартиру — своего рода предбанник со шкафом для различных бытовых вещей. Там мы организовали сбор вторсырья по такому же принципу, но ей для «буферной зоны» хватило всего трех икеевских сумок.

Сортировка. Примерно раз в неделю я разбираю «буферную зону» и раскладываю фракции по отдельным пакетам, которые поедут в пункт приема вторсырья. Это и есть третий этап — сортировка. Во время нее я стараюсь сделать все вторсырье еще более компактным: жестяные банки складываю друг в друга, как матрешки, то же самое делаю со стеклянными банками разного размера. Бумагу убираю в картонные коробки или бумажные пакеты, упаковку типа тетрапака делаю плоской — разрезаю в районе донышка и тоже вкладываю одну в другую.

Моя текущая система кажется мне оптимальной:

• на сортировку с учетом ополаскивания упаковок уходит 10—15 минут в неделю;
• уже подготовленное, компактное и уменьшенное в объеме вторсырье занимает не так много места, как раньше, что позволяет вывозить его реже — раз в полтора-два месяца.

Хранение вторсырья. Долгое время это было для меня болезненным вопросом. В мае 2021 года мы съехали со съемной квартиры к родным, чтобы быстрее накопить необходимую сумму на собственное жилье. И с этого момента передо мной встал вопрос: как организовать хранение вторсырья в комнате площадью 14 квадратов?

Временным и самым удачным решением оказались две высокие коробки от доставки: они стояли за дверью, особо не бросались в глаза, а внутри них лежали пакеты с рассортированным вторсырьем. Стекло я хранила отдельно в плотной сумке, а для всякой мелочи вроде блистеров от таблеток или фольги у меня был отдельный небольшой контейнер.

В мае 2022 года мы переехали в свою квартиру. Она гораздо просторнее той, в которой мы жили вместе с родственниками, но я по-прежнему стараюсь следовать привычкам, которые выработала во время наших вынужденных ограничений в пространстве:

• оперативно ополаскиваю и уменьшаю любую упаковку, насколько это возможно;
• раз в неделю разбираю пакет из «буферной зоны» и раскладываю вторсырье по фракциям, чтобы не было захламления.

Самое большое отличие новых условий сортировки от прошлых: я завела отдельные контейнеры и сумки под самые частые и объемные фракции. Это позволяет свести время на сортировку «буферной зоны» к минимуму: раньше пакеты с несколькими фракциями лежали в одной общей коробке — чтобы убрать что-то в нижний пакет, приходилось доставать все верхние. Теперь же я быстро раскладываю все по отдельным контейнерам.

Сейчас я бы сказала, что сумки гораздо лучше контейнеров. Их огромный плюс в том, что вторсырье можно и сортировать, и вывозить прямо в них, никуда не перекладывая. Это тоже здорово экономит время.

Также я приноровилась сдавать некоторые фракции рядом с домом: например, картон собирает наш дворник, пластиковые бутылки можно бросить в контейнер неподалеку, а мелочи вроде крышечек, чеков, лампочек и батареек принимают в ближайших от меня магазинах «Вкусвилл» и B12 Zero Waste.

Фракции. Основной объем вторсырья — стекло, разные виды пластика, металл, бумагу и прочее — мы вывозим на машине примерно раз в два месяца в пункт приема на Софийской. Иногда эти сроки варьируются от полутора до трех месяцев. Опытным путем выяснилось, что за это время у нас, родных и друзей накапливается ровно столько вторсырья, чтобы вместить в наш хетчбэк.

Сдача вторсырья уже очень плотно вписана в нашу жизнь — мы просто выбираем один из выходных дней, загружаем все в машину и едем в пункт сбора. Дорога занимает 30—40 минут, в зависимости от трафика. На все про все уходит полтора часа.

Я сдаю на переработку много разных фракций, поэтому будет проще перечислить то, что все-таки приходится выбрасывать. Чаще всего это любой пластик с маркировкой 7, органические отходы и мягкий пластик из композитных материалов — например, пакеты от замороженных продуктов или кофе с маркировкой C/LDPE и тому подобной. Все остальное я собираю и сдаю.

Есть ряд фракций, которые проблематично сдать на переработку, но можно найти способы их пристроить. Например, упаковки из-под сухого корма для животных у меня получилось сдать через курьера интернет-магазина «Лапки-шоп»: они принимают и передают их для повторного использования. Долгое время у меня копились чеки, пока их не начали принимать в магазине B12 Zero Waste. То же самое было с ручками и фломастерами: я собирала их в отдельный пакет «на всякий случай», и этот случай настал — их начали принимать в той точке, куда мы регулярно ездим. Опасные отходы вроде просроченных лекарств принимает на утилизацию городское кладбище животных — как бы странно это ни звучало, у них на это есть лицензия.

Органические — это та часть отходов, разборку с которыми я отложила на самый последний момент. Существует несколько способов их утилизации, которые я рассматриваю, но у каждого из них есть нюансы:

1. «Органика — не мусор» — замечательный проект, который живет только за счет людей, оплачивающих вывоз отходов. Возможно, в будущем у меня появится финансовая возможность избавляться от органики таким образом, но пока ее нет.
2. ЭМ-контейнер для ферментации пищевых отходов. Этот способ также требует некоторых вложений, хотя есть возможность обойтись и без них, если использовать подручные средства и, например, контейнеры от продуктов. Кроме того, требуется время на изучение вопроса: нужно не только разобраться с самим процессом ферментации, но и с тем, как применять полученное удобрение.
3. Измельчитель в раковину. Этот способ кажется идеальным, но у него есть существенный недостаток. Он описан в статье на официальном сайте питерского водоконала. Если вкратце: местные системы канализации не готовы принимать такие отходы, так как спуск измельченной органики в водосток накладывает на них дополнительную нагрузку.

Сейчас органический мусор вместе с тем, что нельзя сдать, копится у нас в течение пяти-семи дней. Это небольшой пакет, который заполняется довольно медленно и порой не до конца. На дно я кладу бумагу или салфетку и сверху ничем не накрываю: все для того, чтобы мусор оставался сухим и не было неприятного запаха.

Отказываюсь от чеков во всех возможных местах и приложениях магазинов. Поскольку чеки сдавать вместе с макулатурой нельзя, а найти место, где их принимают, проблематично, лучше совсем отказаться от них там, где это возможно.

Стараюсь минимизировать количество пакетов. Начав сортировать отходы, в скором времени я поняла, что лучший способ не погрязнуть в мусоре, пусть чистом и перерабатываемом, — это свести его появление к возможному и комфортному минимуму. Я далеко не зеровейстер, но сократить появление мусора в доме помогла покупка крепкой многоразовой сумки и мешочков для овощей и фруктов.

Теперь все, что можно взять без пакета, я беру без пакета. Бананам, авокадо, огурцам и прочим овощам и фруктам не нужны дополнительные пакеты, если только не набирать все это десятками и килограммами.

Отдельный источник пакетов — это доставка продуктов: она крайне облегчает жизнь, но очень быстро наполняет и без того немаленький пакет с пакетами. Если нет времени выбраться в магазин самостоятельно, я стараюсь делать заказ в тех сервисах, где есть возможность отказаться от пакетов или хотя бы вернуть их курьеру. В Питере это пока что только «Озон-экспресс». Знаю, что в Москве в этом направлении работают доставки «Вкусвилла» и «Утконоса». У некоторых магазинов есть отдельная функция в приложении «класть меньше фасовочных пакетов», но, как правило, все сильно зависит от сборщика: многие игнорируют этот пункт.

Сокращаю объем используемого пластика. Своя бутылка для воды сэкономила мне довольно много денег и по итогу сократила количество купленного пластика. А вот складная кружка не прижилась: воду вне дома я пью чаще, чем кофе или чай, а носить с собой каждый раз и то и другое не очень удобно.

Уделяю внимание упаковке еще на этапе покупки. Сортировка определенно повлияла на мой выбор продуктов и вещей, хотя не скажу, что 100% товаров, которые я покупаю, подлежат переработке.

Базовые знания о сортировке научили меня относиться к разным видам пластика по-разному. Например, тот же полистирол, который имеет маркировку 6 PS, — это дешевый материал, его часто используют для йогуртов, в крышках одноразовых стаканчиков, трубочках и прочем. И если в первом случае упаковка вряд ли подвергается тепловой обработке, то пить горячий кофе через крышку или трубочку из полистирола попросту опасно: материал токсичен при нагреве. Поэтому, если говорить о пластике, я стараюсь отдавать предпочтение упаковке из полиэтилена высокой плотности (2 HDPE) или полипропилена (5 PP). Первый наиболее безопасен для здоровья человека, и оба этих вида принимают многие пункты сбора вторсырья.

При этом я стараюсь не покупать:

• продукты в упаковке из полистирола, в том числе вспененного — из него чаще всего делают черные подложки под овощи и фрукты и одноразовые ланчбоксы;
• что-либо, обернутое в термоусадочную пленку, то есть с этикетками, которые обволакивают упаковку по форме;
• продукты в упаковке из композитных материалов с маркировками вроде C/PAP, C/PP и так далее.

Еще я покупаю большими объемами те товары, которые нет возможности приобрести без упаковки. В моем случае это, например, корм и наполнитель для кошки. Хотя сейчас появляются зоомагазины, которые продают эти товары на развес.

Нам повезло: у нас есть автомобиль и возможность вывезти накопленное вторсырье в пункт приема, который располагается в той же части города, где мы сейчас живем. И я прекрасно понимаю, что далеко не у всех хватает сил, возможностей и энтузиазма для того, чтобы этим заниматься. Но, на мой взгляд, лучше делать что-то в меру своих сил, чем не делать ничего.

Один раз во время пандемии я обратилась к услугам экотакси. Вывоз вторсырья обошелся в 600 ₽: 400 ₽ за три сумки типа «Лента» / «Окей» плюс 50 ₽ за каждую последующую.

Сортировка мусора — это не квантовая физика. Поначалу кажется нереальным научиться различать виды пластика на глаз — а их шесть штук, которые принимают на переработку. Потом выясняешь, что чеки непригодны для сдачи в макулатуру, да и вообще, такая простая и понятная вещь, как бумага, может оказаться с подвохом: например, со слоем пластика поверх. Но со временем становишься своего рода экспертом по упаковке, и это приятно. Начинаешь более осознанно подходить и к тому, как мусор попадает в твой дом.

Поначалу я сильно переживала из-за того, что какие-то виды упаковки все равно приходится выбрасывать, порой покупала что-нибудь более дорогое только из-за перерабатываемой упаковки, но в итоге поняла, что это прямой путь к перегоранию, а из-за него легко бросить. Думаю, сейчас я пришла к определенному балансу в этом плане: с одной стороны, я оптимизировала процесс подготовки и сортировки, а также научилась быстро различать очевидные материалы без долгих поисков мелкой маркировки. С другой — стала спокойнее относиться к тем вещам, которые пока нет возможности сдать и которые приходится просто выбрасывать.

Мои родные относились к сортировке немного скептически: часть из них сомневалась, что вторсырье доедет до переработки, а не осядет на свалке вместе с прочими отходами. А кто-то просто не имел понятия, что на переработку собирают что-либо, кроме стекла, металла и макулатуры. Тем не менее все мои родственники начали собирать крышечки: это не требовало от них каких-либо больших усилий и тем более знаний. В какой-то момент без единой просьбы с моей стороны все они начали собирать вторсырье: и мама, и бабушки присоединились к этому процессу. Мне остается лишь помочь им с досортировкой.

Вообще, у людей старшего поколения другое отношение к упаковке. Им бывает психологически сложно избавиться от чего-то «добротного и крепкого». Помню, что в детстве я удивлялась, зачем бабушка намывает и бережно складывает пакетики, а дедушка пытается найти применение пластиковым контейнерам из-под продуктов, используя их под гвозди, нитки и прочие мелочи. «Ведь все это мусор, и он должен немедленно лететь в помойку!» — думала я тогда.

Недавно я была в Москве, и ситуация со сбором меня сначала порадовала, а потом расстроила. С одной стороны, здесь практически все сделано для удобства сбора отходов. Есть огороженная площадка рядом с домом, понятная инфографика, а главное — простая система сбора: все, что принимают, можно бросать в один синий контейнер, остальные отходы — в серые.

Но когда я подошла к синему контейнеру, обнаружила там множество мусора, не имеющего к вторсырью никакого отношения: от старой одежды до обычных пакетов с бытовыми отходами. Я поспрашивала своих родственников и знакомых в Москве, и выяснилось, что никто из них не сортирует отходы. И у всех примерно одни и те же причины: нет уверенности в том, что они попадут на сортировку, нет мотивации разбираться.

Так что мало поставить контейнеры рядом с домом — важно обучить людей ими пользоваться и дать им мотивацию сортировать вторсырье. Сделать раздельный сбор привлекательным во всех смыслах. Знаю, что многим людям не хватает прозрачности: у них нет доверия к оператору, который занимается придомовым сбором. Например, из-за того, что кто-то видел, как приезжает машина, сгребает вторсырье в одну кучу с обычным мусором и увозит все в одном контейнере.