Я переехала в Череповец в 2008 году. Спустя 12 лет мне все еще нравится этот город, и я не планирую уезжать.

Если ехать в Череповец на поезде со стороны Санкт-Петербурга, то создается впечатление, что это один большой завод размером с город. Практически так оно и есть: если рассмотреть Череповец на спутниковом снимке, заметно, что производство занимает половину города.

Огромные железные махины, трубы, из которых валит дым и огонь, шум и неприятный запах — все это ужаснуло меня, когда я впервые увидела Череповец из окна поезда. Тогда я ехала из своего родного поселка поступать в местный университет. Но потом промзона закончилась и в окне показался сам город. Симпатичный небольшой вокзал, за ним парк. А дальше улицы, утопающие в зелени. У меня возникло ощущение, как будто переключили канал на ТВ: настолько резкой показалась смена обстановки.

Что за город

Череповец — это крупнейший город Вологодской области. Даже областной центр — Вологда — уступает ему по размерам. Расположен Череповец на берегах двух рек: Шексны и Ягорбы. До Москвы и Санкт-Петербурга от Череповца расстояние одинаковое: по 530 км.

У названия города, которое кажется странноватым для некоренного жителя, есть несколько вариантов происхождения. Один из них шуточный. Есть легенда, что однажды по этим местам путешествовала Екатерина II — непонятно, как ее сюда занесло. И вот, выйдя подышать свежим воздухом в месте, где сейчас и находится город, она наступила на череп овцы.

Доля правды в этой истории все-таки есть: в 1777 году именно Екатерина II подписала указ об учреждении в Новгородском наместничестве города Череповца «для пользы водяной коммуникации».

Официальная версия названия города сегодня такая. Если разобрать слово «Череповец» на части и проследить их происхождение, то славянский корень «череп» означает «холм, возвышенность», а часть «вец» — это старинное слово «весь», то есть «деревня». В 10 веке первыми на берега Шексны и Ягорбы пришли финно-угорские племена, поэтому древнее название могло звучать как «Чере-по-весь» — «селение на горе, основанное племенем вепсов» или «поселение вепсов на рыбной горе».

Словом, просто запомните: жители города — череповчане, жительницы — череповчанки, а не череповечки.

Памятник «Преемственность поколений» на площади МеталлурговКинотеатр «Комсомолец» — один из хорошо сохранившихся образцов архитектуры в стиле сталинского бароккоГерб Череповца очень сложный: два медведя, четыре рыбы, гора, солнце и лодочный руль. Медведь — тотемное животное древних жителей этих мест. Рыбы символизируют рыболовство. Гора — потому что город стоит на возвышенности. Солнце — просто символ жизни. А лодочный руль — это символ Мариинской водной системы. Этот водный путь, соединяющий бассейн Волги с Балтийским морем, проходит через реку Шексну, на которой стоит Череповец

Расцвет дореволюционного Череповца пришелся на 1861—1907 годы. Тогда город стали активно благоустраивать: разбивали парки, ремонтировали старые дороги и строили новые. Одним из самых значимых достижений Ивана Милютина — главы Череповца того времени — стала прокладка Северной железной дороги Вятка — Петербург через Вологду, Череповец и Тихвин. Под его руководством построили первый судостроительный док, и по Шексне начали ходить пароходы. И это только краткий перечень его достижений. Эпоха Милютина считается золотым временем для Череповца.

Спустя 170 лет после указа Екатерины II Череповец пережил свое второе рождение. В 1947 году приняли решение возобновить строительство Череповецкого металлургического завода. Стройку планировали начать еще в 1940 году, но помешала война. Череповец выбрали для возведения завода, потому что город находится на пересечении речных и железнодорожных транспортных путей, — спасибо Милютину.

Удобная логистика позволила не только быстро построить завод, но и успешно вести производственную деятельность. В 1955 году комбинат выпустил первый чугун. В 1974 году заработал химический завод, который выпускает фосфорные удобрения для сельского хозяйства. С тех пор жизнь города неразрывно связана с тяжелой промышленностью.

Вид на металлургический завод со стороны Зашекснинского района. Высокая влажность, облачная погода — и создается полное впечатление, что череповецкие заводы производят не только металл и удобрения, но и облака
Вид на металлургический завод со стороны Зашекснинского района. Высокая влажность, облачная погода — и создается полное впечатление, что череповецкие заводы производят не только металл и удобрения, но и облака
А заодно и радугу
А заодно и радугу

Работа и зарплаты

Череповец — город металлургов. Здесь производят 17% всей стали в стране. Из 316 тысяч череповчан около 35 тысяч работают на металлургическом и химическом производствах. Еще несколько тысяч — в подрядных и обслуживающих организациях.

До выпуска из университета я ничего не знала о местном производстве. А затем меня позвали на работу в пресс-службу завода — и закрутилось. Сейчас я знаю, что такое диаграмма железо-углерод, в чем особенности высокого и низкого углерода, зачем на заводе нужны ванны с цинком и почему в одном из цехов пахнет мылом. Со временем я поняла, что даже в большом, шумном и грязном промышленном производстве есть своя красота и романтика. Может быть, поэтому я довольна жизнью в Череповце.

Самый крупный работодатель в городе — Череповецкий металлургический комбинат, им владеет компания «Северсталь». Еще одно большое предприятие — АО «Апатит», занимающееся производством удобрений. Также есть Череповецкий литейно-механический завод, Череповецкий фанерно-мебельный комбинат и спичечная фабрика «ФЭСКО». Если вы еще пользуетесь спичками, то есть вероятность, что они произведены именно в Череповце.

Из небольших, но известных компаний у нас есть «Пелец» — производитель вездеходов-амфибий, а также «Русский бисквит» — поищите в ближайшем магазине бисквитные рулеты их производства. Когда я училась в университете, мой путь из дома на пары проходил мимо их цеха. Запах свежей выпечки с ароматом ванили просто изумительный. Если будете гулять по Советскому проспекту, возле собора точно его почувствуете.

Панорама Череповецкого металлургического комбината. Фото: Kekyalyaynen / ShutterstockВ вечернее и ночное время завод наполняется огнями. Фото: Mikhail Egorov / ShutterstockСоветский проспект. Слева — корпус университета, где-то справа — цех «Русского бисквита», прямо — Воскресенский собор. Если пройти к собору и перед ним повернуть направо, можно спуститься вниз, к набережной и зданию речного вокзала

В 2017 году городу был присвоен статус территории опережающего социально-экономического развития. Теперь у нас действует ряд льгот для ведения бизнеса: субсидии, гранты, льготное кредитование, налоговые льготы. Благодаря этому в город потянулись инвесторы. Уже сейчас работает несколько новых предприятий: завод фибролитовых плит, производство теплообменников и электрооборудования, тепличный комплекс.

Для помощи малому бизнесу создали «Агентство городского развития». Оно оказывает консультационные услуги по юридическим и бухгалтерским вопросам, поддерживает социальное предпринимательство, ведет проекты по финансовой поддержке начинающих бизнесменов.

Уровень безработицы в Вологодской области на начало 2019 года не превышал 5%. А в Череповце он составил всего 0,7%. Работу в городе, как и везде, ищут в основном через «Авито», «Хедхантер» либо по знакомству.

Самые популярные вакансии в Череповце на сайте «Хедхантер»
Самые популярные вакансии в Череповце на сайте «Хедхантер»

Больше всего вакансий предлагается в сфере услуг, например:

На территории Вологодской области действует повышающий северный коэффициент: 1,15 от размера заработной платы. В Череповце из-за близости к тяжелой промышленности этот коэффициент еще выше: 1,25.

У работников металлургической отрасли самая высокая зарплата в городе: в среднем за месяц они получают 71 616 Р. Следом идут химики с зарплатой в 65 328 Р. Ведущий специалист в мэрии Череповца зарабатывает всего 24 000 Р. В нашем городе выгоднее быть рабочим, а не чиновником. Причем чем выше разряд по профессии, тем больше зарплата.

Средняя зарплата по городу — 47 700 Р. При этом средняя зарплата по области — 38 233 Р. Для нормальной жизни среднего заработка обычно более чем хватает. Хотя молодой семье с ипотекой для комфортной жизни в Череповце нужно, как мне кажется, не меньше 80 тысяч на двоих.

Мы с мужем получаем на двоих примерно 90 тысяч, оба работаем на промышленных предприятиях. Этих денег хватает, чтобы оплачивать ипотеку и коммуналку, содержать автомобиль, покупать себе одежду, нормально питаться и раз в год ездить в отпуск по России. Но мы не шикуем: на крупные покупки типа бытовой техники или на отпуск приходится копить.

Как жить в России
Чтобы на все хватало и даже оставалось. Рассказываем дважды в неделю в нашей бесплатной рассылке

Местные жители

В городе нет ярко выраженных диаспор и этнических групп. Есть небольшие районы, где традиционно селятся цыгане или приезжие, но их влияние не проявляется на общегородском уровне.

Значительный прирост населения Череповца произошел в середине 20 века, во времена строительства и развития металлургического комбината. На большую стройку ехали со всей страны. Если в 1939 году Череповец насчитывал всего 32 тысячи человек, то в 1959 году, когда комбинат работал уже несколько лет, в городе проживало 92 356 человек.

Спустя десять лет численность населения перевалила за 200 тысяч и дальше только росла, в основном за счет приезжих. Например, бабушка и дедушка моего мужа приехали в Череповец в 1960 году из Башкирии. Они участвовали в стройке электростанции, которая питает производство, а также в возведении пятой домны металлургического комбината и других цехов. Сейчас в Череповце слабый отток жителей. Несмотря на это, наш город по численности населения опережает Вологду.

Многие едут в Череповец из других районов Вологодской области и из соседних регионов для работы на металлургическом и химическом производствах. Также большой приток молодых людей, которые хотят учиться в нашем городе.

Образование

В городе находится опорный вуз всей Вологодской области — Череповецкий государственный университет. Я тоже там училась целых два раза: сначала на бакалавриате по направлению «Журналистика», затем в магистратуре по программе «Социология управления».

В вузе есть как бюджетные, так и платные места. Например, обучение на бакалавриате по направлениям «Прикладная математика и информатика», «Журналистика» или «Экономика» будет стоить около 60 тысяч за семестр, а по направлениям «Металлургия», «Строительство» или «Теплоэнергетика и теплотехника» — почти 70 тысяч за семестр.

Мне понравилось учиться в Череповце: университет постоянно развивается, в нем много заинтересованных в своей работе преподавателей, хорошая и постоянно пополняемая материально-техническая база. Например, одна из интересных особенностей нашего вуза — наличие у него собственной гоночной команды CHSU Racing Team. Это инженерно-гоночная команда, то есть они не только гоняют, но и сами собирают свои болиды. Пока собрано два, и один из них этим летом уже прошел апробацию на треке в Италии на соревнованиях Formula Student Italy — 2019. Череповецкий болид набирает 100 км/ч за 4 секунды — неплохие показатели для студенческого проекта.

Одно из зданий ЧГУ, где в основном и проходили мои пары
Одно из зданий ЧГУ, где в основном и проходили мои пары
Еще один корпус ЧГУ — здесь находится приемная комиссия
Еще один корпус ЧГУ — здесь находится приемная комиссия

Кроме гражданских учебных учреждений, в городе есть Череповецкое высшее военное инженерное училище радиоэлектроники, оно было создано в 1957 году. ЧВВИРЭУ готовит офицеров по направлениям «Специальные радиотехнические системы», «Специальные организационно-технические системы», «Применение и эксплуатация автоматизированных систем специального назначения», «Информационная безопасность автоматизированных систем». Я не нашла сведений, в каких родах войск они потом служат: видимо, в каких-то стратегических, раз все засекречено. Каждый год на площади Металлургов проходит торжественная церемония выпуска военных инженеров, посмотреть на которую приходит полгорода.

Еще в городе есть 8 колледжей и техникумов, в том числе Череповецкий химико-технологический колледж и Череповецкий металлургический колледж — именно они выпускают большую часть кадров для промышленных гигантов.

В Череповце 44 средние школы, но их количества не хватает: наполняемость классов высокая, почти везде дети учатся в две смены. В этом году открыли новую школу на 2000 учеников. Вернее, это даже не школа, а целый образовательный центр: первые классы там начинаются с «А» и заканчиваются на «Н», но хотя бы дети учатся в одну смену.

Здание новой школы, которую открыли в сентябре 2019 года
Здание новой школы, которую открыли в сентябре 2019 года

Детских садов тоже мало. Сейчас их 74, в 2020 году планируют открыть еще два. Особенная нехватка садиков и школ ощущается в самом молодом районе Череповца — Зашекснинском. Многие возят своих детей в другие части города, поэтому утром на выезде из района всегда пробка. Пару лет назад нужно было подождать год-два, чтобы до ребенка дошла его детсадовская очередь. В нее вставали прямо с момента получения на руки свидетельства о рождении. Сейчас количество садов медленно, но верно увеличивается как в старом районе, так и в новых.

В целом я считаю, что возможностей для качественной и интересной учебы в Череповце много, поэтому для меня странно, что многие местные ребята стремятся уехать сразу после школы. Вероятно, проблема в распространенном стереотипе, что Череповец — маленький и грязный город.

Экология

Самая больная тема в разговорах череповчан — экология. Есть даже такая шутка: «Можно приехать в Череповец и не курить — дым из заводских труб все сделает за тебя». Поэтому во всех бедах города местные жители винят именно завод и дым из его труб.

Здесь мало кто верит официальным исследованиям, например докладу Минприроды России. В нем говорится, что в Череповце выбросы от стационарных источников в 2018 году составили 312,8 тысяч тонн и по сравнению с 2017 годом сократились на 1,8%. Таким образом, индекс загрязнения атмосферы — ИЗА — по итогам 2018 года не превысил 3,2 единиц, что соответствует низкому уровню. Для сравнения: в Москве по итогам 2018 года ИЗА равен 5 единицам.

Так обычно выглядит небо над заводом в облачный деньЯ часто забираю мужа с работы на машине, и вот такой пейзаж можно наблюдать, проезжая по промзоне. В пасмурный день и правда смотрится удручающеА вот для сравнения фото в ясный безоблачный вечер. «Дым» слева — это градирни, которые охлаждают большое количество воды направленным потоком атмосферного воздуха. То есть это не дым, а просто пар

Экология в Череповце не идеальная. Это чувствуется, например, по саже и пыли, оседающим по всему городу. Автомойщики всегда безошибочно определяют машины работников завода: обычно лакокрасочное покрытие на них в мелкую крапинку. Если в Индустриальном районе — самом близком к заводу — открыть в квартире форточку и оставить так на весь день, вечером можно смело мыть подоконник, так как он весь будет в черной пыли.

Но это неотъемлемая часть жизни большого производства. Без него Череповец так и остался бы крохотным уездным городком: работать и зарабатывать здесь было бы негде.

Медицина

В Череповце чувствуется нехватка врачей, а городские больницы не всегда справляются с потоком пациентов. Это происходит потому, что новые районы активно заселяются, а количество больниц остается прежним. У работников металлургического завода есть своя больница — медсанчасть «Северсталь», за это все остальные в городе считают их буржуями. В этом медучреждении очень хорошее оснащение: несколько больничных корпусов, современное оборудование и есть все нужные специалисты.

Но очереди на прием к врачу бывают даже там, ведь количество приписанных к больнице «Северстали» больше 30 тысяч человек — и это только те, кто в данный момент работает на заводе. Кроме них, в медсанчасти обслуживаются и те, кто уже вышел на пенсию. Чтобы избежать долгого ожидания под дверью врачебного кабинета, можно купить полис добровольного медицинского страхования. В Череповце стоимость самого бюджетного полиса ДМС начинается с 7 тысяч, варианты с расширенным медицинским покрытием стоят до нескольких десятков тысяч.

Городская поликлиника № 1. Здание пару лет назад было построено с нуляВнутри достаточно просторная и удобная регистратура. Тут стоят терминалы для электронной очереди, расписание приема врачей можно увидеть на мониторахА это уже Череповецкая городская больница — здание из советских временВнутри тоже есть терминалы для электронной очереди и экраны с расписанием работы врачейТак выглядит медсанчасть «Северсталь», она расположена прямо рядом с заводом

В последнее время ситуация с городскими больницами начинает улучшаться.

Например, летом 2019 года была открыта после ремонта поликлиника № 7 в Зашекснинском районе. Зданию нарастили третий этаж — так количество врачебных кабинетов увеличилось.

Среди частных клиник популярны стоматологии: чаще всего зубы ходят лечить именно туда. В муниципальных зубных кабинетах просто огромные очереди. Еще когда я училась в университете, моя соседка по комнате приходила в муниципальную стоматологию за талоном на прием к четырем утра. И при этом она была не первой в очереди.

В частных стоматологиях можно попасть на прием прямо в день обращения. Удаление зуба будет стоить 1000—1500 Р и выше — в зависимости от сложности, лечение кариеса с анестезией и установкой пломбы обойдется в 2500—4000 Р, установка коронки — от 4500 Р. Можно пойти лечиться в стоматологическую поликлинику медсанчасти «Северсталь», там цены чуть ниже.

Я собираюсь, но все никак не могу решиться на операцию по восстановлению зрения. Ее можно сделать и в Череповце, но большинство местных предпочитает ездить в медицинские центры в Ярославль, реже — в Вологду. Череповчане считают, что в этих городах уровень квалификации врачей выше. Хотя цены везде примерно одинаковые: около 40 тысяч за оба глаза.

Жилье

В связи с экологической нагрузкой часть жителей выбирает для себя компромиссный вариант: не уезжать из Череповца совсем, а переехать за город. Поэтому в окрестностях Череповца увеличилось количество коттеджных поселков, а многие бывшие деревни разрослись до размеров микрорайонов и теперь входят в состав города.

Основная часть жилищного фонда в Череповце — это пятиэтажные хрущевки. Всего в городе 1682 многоквартирных дома, из них новостроек только 116. Сейчас больше всего новых домов в городе возводится в Зашекснинском районе — самом молодом в Череповце. Почти все эти дома в 9—12 этажей — типичные «человейники». Многие из них строятся близко друг к другу, и парковочных мест на всех не хватает. Хорошо, что застройщики хотя бы оставляют пространство под небольшие детские площадки.

Мы с мужем полгода назад переехали как раз из старого района — Индустриального, который рядом с заводом, — в Зашекснинский. Нам очень повезло: мы купили последнюю свободную квартиру в малоэтажной новостройке. Наш дом состоит из пяти подъездов и всего трех этажей. Он практически граничит с линией водоохраны: рядом река, и поэтому есть шанс, что этот лес останется на своем месте, а не превратится с течением лет в очередную многоэтажку.

Соседство домов разных годов постройки особенно часто встречается в самом молодом районе — ЗашекснинскомНаш маленький домик. Три минуты пешком до популярного туристического места — усадьбы Гальских, пять — до берега ШексныСначала я немного расстраивалась, что из наших окон виден только соседний дом. Но осенью, когда световой день становится короче, можно наблюдать и рассветы, и закаты

Наша однушка площадью 42 м² в черновой отделке стоила 1,8 млн рублей. Это высокая цена, но мы знали, что покупаем не просто квартиру, а спокойное место для жизни в пяти минутах ходьбы от реки и леса, да еще и с гарантированно свободным парковочным местом.

Примерно за такие же деньги можно купить однокомнатную квартиру почти такой же площади в новом кирпичном многоэтажном доме, но с хорошей отделкой и сантехникой.

На вторичном рынке жилье дешевле, и чем ближе оно к заводу, тем цена ниже. Например, за 1,7 млн рублей можно купить трехкомнатную квартиру с приличным ремонтом, правда, почти у проходной — в таком случае черная пыль на подоконнике (и не только) гарантирована. Зато, если работать на заводе, до него можно добраться за пару минут.

Такой дом считается очень хорошим: кирпичный, с удачными планировками и большими площадями
Такой дом считается очень хорошим: кирпичный, с удачными планировками и большими площадями
Большая квартира с неплохим ремонтом и хорошей мебелью всего за 1,8 млн. Но зато в обычной хрущевке и в пяти минутах ходьбы до ближайшей проходной металлургического завода
Большая квартира с неплохим ремонтом и хорошей мебелью всего за 1,8 млн. Но зато в обычной хрущевке и в пяти минутах ходьбы до ближайшей проходной металлургического завода

Рынок съемного жилья в Череповце очень живой: хорошие квартиры по разумной цене улетают мгновенно. Стоимость аренды, как и в случае с покупкой жилья, может сильно меняться в зависимости от расположения. Например, в Индустриальном районе снять однушку в старом жилом фонде стоит 7—9 тысяч в месяц. В новостройках, которые находятся дальше от завода, примерно в трех-четырех километрах, — 8—10 тысяч и больше.

Чаще всего квартиры сдают и снимают через риелтора, сдача напрямую от собственника встречается очень редко. Риелтор берет с арендатора комиссию в размере месячного платежа за аренду, иногда меньше. Квартиры чаще всего сдаются с частичной оплатой коммунальных услуг: арендатор платит за электричество и воду по счетчикам, а также за интернет, за все остальное — арендодатель.

Пример достойной квартиры в хорошем районе. Такие дешевые варианты обычно сдаются в день публикации объявления
Пример достойной квартиры в хорошем районе. Такие дешевые варианты обычно сдаются в день публикации объявления

Летом средняя сумма за коммунальные услуги в однокомнатной квартире составляет около 2 тысяч, зимой — около 3,5 тысяч. Отопительный сезон в Череповце длится обычно с середины сентября до середины мая. После отключения тепла в городе начинается веерное прекращение подачи горячей воды. В каждом районе ее отключают на две недели. Но потом, как это часто бывает, неожиданно происходят прорывы коммуникаций, и район может остаться без горячей воды еще на месяц.

Перебои с горячей водой и отоплением случаются и зимой. В предыдущей квартире мы традиционно оставались без воды и тепла на Новый год. Это было для нас «доброй» новогодней традицией: в январские каникулы в наш двор приходили коммунальные службы и раскапывали один и тот же участок земли, ремонтировали трубы, а потом закапывали все обратно.

Климат

Череповец и Вологодская область, в состав которой он входит, относятся к Северо-Западному федеральному округу, как, например, и Санкт-Петербург. Погода у нас суровее, чем в Центральной России. Но я родилась и 17 лет прожила еще севернее: в Архангельской области. Поэтому климат в Череповце для меня довольно комфортный.

Мне кажется, что зимы здесь теплые, в среднем −15…−20 °C. Хотя несколько недель температура может опускаться и до −35 °C, а в северных и западных районах области еще ниже. Летом редко бывает очень жарко, в основном +20…+25 °C. Большую часть года, по моим ощущениям, здесь занимают осень и зима. Осень начинается обычно в августе и длится до начала декабря. Затем следует зима, ближе к концу марта снег начинает таять, но полностью сходит только к маю. Лето обычно прохладное. Например, в прошлом году июль совсем не радовал солнечной погодой, а в августе после нескольких недель тепла сразу наступила осень. Среднегодовая температура в Череповце — всего +3 °C.

Летом в Череповце наступает сезон белых ночей: очень длинный световой день и короткая ночь. Зимой, соответственно, все наоборот. Например, 21 декабря, в день зимнего солнцестояния, световой день длится 6 часов. Солнце всходит в 9:22, а садится в 15:30.

Рецепт красивой зимы: низкая температура и высокая влажность. Поэтому зимой все вокруг Череповца покрывается снежной бахромой
Рецепт красивой зимы: низкая температура и высокая влажность. Поэтому зимой все вокруг Череповца покрывается снежной бахромой

Единственная местная климатическая особенность, которая мне не очень по душе, — высокая влажность. Например, средний показатель гигрометра в моей квартире летом в пасмурный день колеблется от 70 до 80%. Из-за высокой влажности, особенно летом и в начале осени, когда отопительный сезон еще не начался, страдает отделка квартиры. Начинает «ходить» деревянная мебель, на нижних этажах в углах квартир нередко появляется плесень.

От высокой влажности страдают и автомобили. Если скол или царапина на лакокрасочном покрытии авто дошла до металла, образование ржавчины неизбежно. А еще здесь на дорогах часто образуется туман, что приводит к росту числа аварий. Ясных и солнечных дней в Череповце мало. Больше всего их в июле — 15, меньше всего в декабре, феврале и марте — по одному в месяц. В среднем получается 80 солнечных дней в году.

Где-то справа есть дорога, а за ней — небольшой частный сектор. Но это не точно
Где-то справа есть дорога, а за ней — небольшой частный сектор. Но это не точно
Туман — обычное явление для череповецкого утра. И вечера
Туман — обычное явление для череповецкого утра. И вечера
Часто по утрам туман настолько густой, что в пробке трудно разглядеть опору моста, даже если стоишь прямо около нее
Часто по утрам туман настолько густой, что в пробке трудно разглядеть опору моста, даже если стоишь прямо около нее

Продукты

В Вологодской области много местных сельхозпроизводителей, поэтому проблем со свежими и качественными продуктами по доступным ценам в Череповце нет. В магазинах можно купить вологодское молоко, знаменитое вологодское масло, мясо, колбасные изделия, овощи, зелень, хлеб, сладости и даже неплохую продукцию местного ликеро-водочного завода.

Несколько лет назад в регионе даже был разработан собственный бренд «Настоящий вологодский продукт». Это также система добровольной сертификации: получая такой знак, производитель подтверждает, что продукция изготовлена на территории Вологодской области и только из местных продуктов. С одной стороны, это способ продвижения местных производителей и всей Вологодчины — не только в области, но и по всей стране. С другой стороны, это борьба с подделками и контрафактом. Например, случаи подделки вологодского масла встречаются до сих пор.

Целый стенд с кондитерскими изделиями от местных фабрик. Цены выше, чем в среднем. Например, 250 г мармелада обойдутся в 130—160 <span class=ruble>Р</span>, а 200 г зефира — в 90—140 <span class=ruble>Р</span>. Самый дорогой — и самый вкусный, по моему мнению, продукт — это натуральная яблочная пастила. Она стоит 280 <span class=ruble>Р</span> за 200 гМолочных фабрик в области несколько, поэтому выбор молочных изделий в магазинах очень большой. Не вологодскую молочку здесь почти никто не покупаетВ магазине можно легко встретить четыре и более разновидности вологодского масла. И все они — от местных производителей

Про вологодское масло стоит рассказать отдельно. Его рецептура была разработана череповчанином Николаем Верещагиным — старшим братом известного художника Василия Верещагина — в 70-х годах 19 века. Он придумал новый способ обработки сливок под воздействием высокой температуры. Именно использование пастеризованных сливок в качестве сырья для масла стало прорывом не только в отечественном, но и мировом маслоделии. Особенностью вологодского масла считается особый ореховый привкус, который можно получить только благодаря молоку от коров, выращенных на территории Вологодской области.

Молочная продукция и мясо от местных производителей вкусные и хорошего качества. А вот овощи и фрукты стараюсь брать привозные, например астраханские, потому что они еще вкуснее. Покупаю их на «Колхозном рынке» — это павильон с продуктовыми лотками в самом центре Череповца.

Мясо я беру в фермерском магазине: там оно дешевле, чем в гипермаркетах «Лента» или «Макси», где я покупаю остальные продукты. «Макси» — это вологодская сеть магазинов, сейчас она начинает выходить и в соседние регионы. Из крупных федеральных сетей у нас работают «Пятерочка», «Магнит» и «Дикси».

Вот подборка цен на основные продукты:

Зимой цены на овощи вырастают в несколько раз. Для помидоров в зимнее время нормальная цена около 200 рублей за кг, для огурцов — в районе 130 рублей. Обычно мы с мужем тратим на еду в месяц примерно 13—14 тысяч.

«Колхозный рынок» был построен в 1970-е. Поменял нескольких хозяев, но концепция осталась прежней: здесь торгуют только продуктамиАрхитектура рынка необычная: если смотреть сверху, то купол здания напоминает цветок. Внутри — ничем не разделенное помещение, где расположены торговые ряды с разными продуктами: от мяса до сладостейТоргуют не только внутри, но и около рынка. Пожалуй, это единственное место в городе, где можно примерить брюки, стоя на газетке. Но я ни разу не видела, чтобы кто-нибудь покупал здесь одежду

Местная кухня

Одно из главных блюд местной кухни — налитушки. Это булочки с начинкой сверху. Причем наполнение может быть любым: творог, яблоки, яйцо, картофель и так далее. С ними все в принципе понятно — булка и булка.

А вот когда меня в первый раз пытались накормить серыми щами, я испытала настоящий культурный шок. Эта жижа непонятного серо-зеленого цвета выглядела очень подозрительно. Но потом пришла любовь с первой ложки. По сути, серые щи — это суп из квашеной капусты, но не совсем. Раньше их готовили только дома, а сейчас такие щи можно купить на «Колхозном рынке».

В Вологодской области серыми щами называют мелко нарубленные наружные зеленые листья белокочанной капусты. Всю эту массу заготавливают по принципу обычной квашеной капусты. Раньше квасили в кадушках и бочках, причем на зиму их ставили в холодное помещение, чтобы капуста застыла. Нужное количество продукта для приготовления щей потом просто вырубали из кадушки в виде большой ледышки.

Сейчас такие щи заготавливают в обычных банках и хранят в морозильнике. Суп варится на жирном мясном бульоне — обычно на свинине — с добавлением картофеля, лука и моркови. Не претендую на правильность рецепта: так мне пересказал муж из своих детских воспоминаний. Он, кстати, не любит этот суп, так как наелся в детстве.

Еще один продукт, которым гордятся, пожалуй, не только в Череповце, но и по всей области, — иван-чай. Летом он растет повсюду, как сорняк. До недавних пор сбор и заготовка иван-чая были чисто семейным занятием, но несколько лет назад один предприимчивый человек занялся его производством в промышленных масштабах — и теперь это еще одна часть бренда «Настоящий вологодский продукт». Сегодня изготовителей иван-чая невероятно много. В магазине приходится выбирать из десятка разновидностей от разных производителей.

Налитушки — вкусно, дешево, по-вологодскиНе совсем канонический вариант серых щей на курином бульоне. Зато свой, домашний. Правда, при&nbsp;готовке на всю квартиру воняет квашеной капустой, но зато неимоверно вкусно. Дополнение к щам — хлеб с саломВот на таких лотках продаются не только серые щи, но и другие домашние соленья. Маленькая баночка объемом 400&nbsp;мл стоит 100 <span class=ruble>Р</span>, литровая — 200 <span class=ruble>Р</span>

Транспорт

Общественный транспорт в Череповце — это автобусы и трамваи, причем довольно пожилые. В прошлом году из Москвы нам в подарок пришло десять «новых» вагонов, которые москвичи списали. Но в любом случае они в гораздо лучшем состоянии, чем имеющиеся.

По Череповцу ходят именно автобусы, а не маршрутки, как во многих других российских городах. И это, по-моему, очень круто: в полноразмерном автобусе всегда удобнее передвигаться, чем в газели или пазике. В прошлом году городу повезло: по программе губернатора в Череповец приехали 25 новых автобусов. А летом в городском транспорте появилась возможность оплатить билет по безналу. Стоимость проезда в автобусе — 28 Р, в трамвае — 26 Р.

Это местный, не московский трамвай. Летом в нем жарко, зимой холодно, но зато без&nbsp;пробок
Это местный, не московский трамвай. Летом в нем жарко, зимой холодно, но зато без пробок
Обычный городской автобус. Есть еще гармошки, но их гораздо меньше
Обычный городской автобус. Есть еще гармошки, но их гораздо меньше

Благодаря усилиям местного айтишника-энтузиаста городской транспорт теперь можно отслеживать в приложении «Яндекс-транспорт». Человек по своей воле самостоятельно связался с городскими автоперевозчиками, решил все организационные вопросы — и в приложении появились череповецкие автобусы. Можно отслеживать маршруты, сколько их на линии, через какое примерно время нужный номер подъедет на выбранную остановку.

Также в городе появилась первая «умная» автобусная остановка с расписанием на цифровом экране и USB-розетками. К сожалению, вандалов в Череповце хватает, поэтому не уверена, что это чудо техники простоит в городе долго.

Такси здесь представлено в основном федеральными сетями: «Яндекс-такси», «Везет», «Максим». В феврале прошлого года в Череповце появился «Убер». Средняя цена поездки на такси из района в район не в час пик составляет примерно 180—200 Р.

После появления череповецких автобусов в приложении «Яндекс-транспорт» стало гораздо удобнее передвигаться по городу на общественном транспорте. Зеленые точки — это все автобусы, которые сейчас находятся на маршрутах
После появления череповецких автобусов в приложении «Яндекс-транспорт» стало гораздо удобнее передвигаться по городу на общественном транспорте. Зеленые точки — это все автобусы, которые сейчас находятся на маршрутах
Приложение запоминает любимые маршруты автобусов и подсказывает, сколько минут нужно подождать до прибытия следующего
Приложение запоминает любимые маршруты автобусов и подсказывает, сколько минут нужно подождать до прибытия следующего
После появления череповецких автобусов в приложении «Яндекс-транспорт» стало гораздо удобнее передвигаться по городу на общественном транспорте. Зеленые точки — это все автобусы, которые сейчас находятся на маршрутах
После появления череповецких автобусов в приложении «Яндекс-транспорт» стало гораздо удобнее передвигаться по городу на общественном транспорте. Зеленые точки — это все автобусы, которые сейчас находятся на маршрутах
Приложение запоминает любимые маршруты автобусов и подсказывает, сколько минут нужно подождать до прибытия следующего
Приложение запоминает любимые маршруты автобусов и подсказывает, сколько минут нужно подождать до прибытия следующего
Инновационная остановка в Череповце держится из последних сил: связи с сервером нет, из-под козырька торчат обрывки проводов. Делаю ставку, что эту зиму цифровая часть остановки точно не переживет
Инновационная остановка в Череповце держится из последних сил: связи с сервером нет, из-под козырька торчат обрывки проводов. Делаю ставку, что эту зиму цифровая часть остановки точно не переживет

Каршеринга у нас пока нет, есть только обычная аренда авто в нескольких местных компаниях. Например, можно взять Хендай Солярис за 1600 Р в сутки или Рено Логан за 1200 Р. Еще есть обычный прокат велосипедов, которым пользуются в основном для развлечения. Для велосипедистов город не очень приспособлен: велодорожек буквально несколько штук на весь Череповец, и использовать велосипед как основное средство транспорта пока мало кто решается.

Система междугородних перевозок налажена хорошо: на комфортном автобусе до Вологды можно добраться за 400 Р, до Москвы — за 1200 Р, до Санкт-Петербурга — за 1100 Р. Кстати, дороги у нас отличные, если ехать по федеральным трассам. Сейчас, правда, идет ремонт участка от Череповца до Вологды, но через пару лет обещают сделать его полностью четырехполосным. Пока что четыре полосы есть только в нескольких местах.

Практически все городские дороги тоже в отличном состоянии. В прошлом году области повезло: были выборы, поэтому почти все плохие дороги попали в губернаторскую программу ремонта. Самая проблемная с точки зрения качества трасса — это участок от Череповца через Пошехонье и Рыбинск в Сергиев Посад. Она не является федеральной, и Вологодской области принадлежит совсем небольшой кусок — наверное, только его и можно назвать нормальным. Та часть, которая проходит по Ярославской области, дорогу напоминает только местами: не пробить колесо на этой трассе считается большой удачей.

В 2017 году отремонтировали городской автовокзал. До ремонта в здание обычно заходили только за билетом на автобус и если на улице холодно или дождь. Внутри было грязно, пахло туалетом, а на потолочных балках жили птицы. После ремонта вокзал стал комфортным местом для ожидания своего автобуса.

Череповец — это крупный железнодорожный узел на Северной железной дороге. Толчком к активному развитию железнодорожной сети в городе стало строительство металлургического комбината. Вокзал у нас небольшой, но очень приятный на вид. Он был возведен еще в 1905 году благодаря строительству железной дороги от Санкт-Петербурга до Вологды. Спустя сто лет вокзал отремонтировали и расширили.

Из Череповца в Москву ходит прямой фирменный скорый поезд. Билет стоит от 810 Р за сидячее место до 8200 Р за СВ, время в пути — 10 часов 37 минут. Поезд комфортный, и расписание очень удобное: вечером выезжаешь из Череповца, ночь спишь в поезде, а утром уже приезжаешь в Москву на Ярославский вокзал. В Санкт-Петербург ходят три поезда: два фирменных скорых и один обычный. Но все они транзитные и отправляются в разное время: вечером и ночью. Билет стоит от 1200 Р за плацкарт до 7000 Р за СВ, время в пути — 8 часов 28 минут.

«Чисто и аккуратно» — еще пару лет назад эти слова нельзя было сказать про&nbsp;череповецкий автовокзалЖелезнодорожный вокзал в Череповце — это целый комплекс из нескольких зданий. Есть даже небольшая часовня, которая выполнена в едином архитектурном стиле с основным зданиемГлавный вход в здание ж/д&nbsp;вокзала

Еще у нас есть речной вокзал. В советские времена в этих местах был хорошо развит водный туризм. На теплоходе можно было отправиться в путешествие по области или в целый круиз: по Шексне и далее либо по Рыбинскому водохранилищу и по Волге, либо вверх по Шексне через Белое озеро и Волго-Балтийский канал в Онежское и Ладожское озера и далее в Санкт-Петербург.

После распада СССР про водный пассажирский транспорт забыли, и шикарное здание речного вокзала до сих пор стоит заброшенным. Сейчас речной туризм стараются возродить, и теплоходы с туристами снова становятся привычным зрелищем. Обычно они возят группы из Москвы или Санкт-Петербурга. Тур из северной столицы в Москву по маршруту Санкт-Петербург — Шлиссельбург — Валаам — Свирьстрой — Вытегра — Череповец — Калязин — Москва будет стоить порядка 40 тысяч и займет неделю.

В Череповце даже есть единственный в области аэропорт международного значения. Он расположен в 25 км от города. Обслуживается только авиакомпанией «Северсталь», у которой в парке есть несколько небольших самолетов. Полететь можно в Москву, Санкт-Петербург, Петрозаводск, Геленджик, Анапу, Архангельск, Екатеринбург, Казань, Калининград, Магнитогорск, Ухту, Минеральные Воды, Мурманск и Апатиты. Летом появляются рейсы в Сочи, Симферополь и другие южные города.

Цены на авиабилеты высокие. Из Череповца в Москву билет обойдется в 9300 Р, в Санкт-Петербург — 7400 Р, в Калининград — 5660 Р, в Минеральные Воды — 7500 Р. В Симферополь билеты сразу в обе стороны обойдутся в 3500 Р в рамках акции от авиакомпании, субсидируемой правительством.

Пока речной вокзал в не очень хорошем состоянии. Но власти обещают его отремонтировать, сроки пока неизвестны
Пока речной вокзал в не очень хорошем состоянии. Но власти обещают его отремонтировать, сроки пока неизвестны

Личный автомобиль

Несмотря на хорошо развитую сеть общественного транспорта, автомобилей в городе много. В основном это либо бюджетные иномарки, либо свежие творения отечественного автопрома. В пригороде Череповца работают автосалоны «Рено», «Фольксваген», «Шкода» и «Хендай». В самом городе есть дилеры Тойоты и Ниссана.

Но местные автосалоны не вызывают особого доверия у череповчан: прошлым летом один из них так и не привез партию новых машин, за которые люди уже заплатили. А потом и вовсе закрылся — свои машины люди выбивают до сих пор через суд. Поэтому большинство из тех, кто покупает новый автомобиль, едут за ним в Санкт-Петербург или Вологду.

Череповцу повезло с тем, что основная застройка пришлась уже на советские времена, поэтому для новых улиц и дорог было заложено много места. Пробки в городе бывают, но они носят периодический и краткосрочный характер. Традиционно по утрам и вечерам стоят два моста, соединяющие Индустриальный район в центре города с Зашекснинским и Заягорбским. Обычно заторы быстро рассасываются — по московским меркам пробками их можно назвать лишь с натяжкой.

Ситуация ухудшается только с погодными условиями: в городе есть проблема с ливневой канализацией, поэтому в большие дожди дороги и тротуары плывут. А в снегопад все заметает.

Традиционное место стояния — Октябрьский мост. Городу не хватает еще одного моста через Шексну, который бы соединил Зашекснинский и Заягорбский районы напрямую. В 2019&nbsp;году — о чудо! — заложили первую сваю нового моста. Ждем завершения строительства в 2022&nbsp;году
Традиционное место стояния — Октябрьский мост. Городу не хватает еще одного моста через Шексну, который бы соединил Зашекснинский и Заягорбский районы напрямую. В 2019 году — о чудо! — заложили первую сваю нового моста. Ждем завершения строительства в 2022 году
Если дождь идет больше чем полдня, то трамвайные пути, дороги и тротуары медленно исчезают под&nbsp;водой
Если дождь идет больше чем полдня, то трамвайные пути, дороги и тротуары медленно исчезают под водой

Еще одна проблема — нехватка парковочных мест. В старых районах парковки исторически не предусматривались, а вдоль дорог на крупных улицах стоянка запрещена по четным или нечетным датам или по ночам. Однажды я понадеялась на авось и оставила машину на дороге. Пару ночей прокатывало, а потом пришлось выкупать авто со штрафстоянки: ГИБДД блюдет порядок.

В новых районах при постройке «многоэтажек-человейников» тоже не всегда предусматривают достаточно мест для парковки. Зимой из-за некачественной уборки снега их количество резко уменьшается и начинаются «парковочные войны» в духе «кто почистил — того и место».

В нашей семье тоже есть машина — старенькая Шкода Йети. До этого были Лада Приора и Шкода Фабия, но именно из-за снежной зимы мы поменяли их на Йети. Теперь зима, которая, по мнению коммунальных служб, опять пришла неожиданно, нам не страшна.

Если вы собираетесь приехать в Череповец на машине, особенно в период с весны по осень, обращайте внимание на лосей. Леса Вологодской области и соседних регионов очень богаты дикими животными. И если в случае встречи на трассе с зайцем или лисой вы, скорее всего, отделаетесь легким испугом и помятым бампером, то авария с участием лося может закончиться летальным исходом как для животного, так и для пассажиров автомобиля. Поэтому будьте внимательны, особенно в ночное время.

Если сбить лося в зоне действия знака «Дикие животные», нужно заплатить штраф за ущерб охотничьим ресурсам. Его размер может достигать 80 тысяч. Поэтому многие водители, если автомобиль еще может ехать после аварии, предпочитают покинуть место происшествия.

Достопримечательности

Череповец — город довольно молодой, поэтому здесь не так много исторических зданий и памятников. Одно из самых популярных мест — музей-усадьба Гальских. Там есть своя конюшня: можно прийти на урок верховой езды или просто заказать фотосессию. Билет на экскурсию в музей стоит 150 Р, а прогулка по территории бесплатная. Кстати, в усадьбе можно не только устроить свадебную фотосессию, но и официально расписаться.

В Череповце набирает обороты промышленный туризм, благо для этого есть все условия. В Центре металлургической промышленности можно увидеть, как развивалась металлургия в регионе, узнать историю появления и становления металлургического комбината, а также посмотреть, какие современные технологии применяются в производстве, какие экологические мероприятия проводит предприятие. Все это — не просто экспонаты на витринах, а интерактивная экспозиция с применением дополненной реальности, 3Д-проекций и других примочек. Билет туда стоит 550 Р.

Здание дворянской усадьбы 19 века, несмотря на возраст, находится в идеальном состоянии
Здание дворянской усадьбы 19 века, несмотря на возраст, находится в идеальном состоянии
Сохранилось не только основное здание, но и территория с хозяйственными постройками
Сохранилось не только основное здание, но и территория с хозяйственными постройками

Рекомендую также сходить на промышленный тур. Билет стоит 750 Р. Фишка тура — вход на производство, где вы своими глазами увидите металлургический завод в действии. Я была на похожей экскурсии, и это действительно захватывает. Мне повезло: наша группа попала на литейный двор «Северянки» — это самая большая доменная печь в мире — в момент пробивки летки.

Если объяснять совсем просто, то представьте перед собой огромную махину высотой 105 метров — примерно как 30-этажный дом, — из которой идет пар и огонь. Где-то в самом низу горновой — так называется профессия работников на доменной печи — пробивает ломом небольшое отверстие, ту самую летку, и из нее начинает литься жидкий металл. Зрелище пробирает до мурашек.

Есть свой музей и у местных химиков. Центр «Зеленая планета» рассказывает не только про особенности производства удобрений, но и в целом про плодородные земли, добычу полезных ископаемых, разновидности минералов и многое другое. Посещение бесплатное, но требуется предварительная запись по телефону.

Исторический центр города — очень приятное место для&nbsp;прогулок пешком. Многие здания здесь — это культурно-исторические памятникиВодонапорная башня на ул. Ленина. Ей больше 100&nbsp;лет. Это самая первая водонапорная башня, которая была построена в Череповце при&nbsp;прокладывании централизованного водопровода. После появления водяных насосов потребность в башне отпала. Некоторое время в ней было детское кафе, сейчас там находится музей череповецкого водоканалаОктябрьский мост соединяет берега реки Шексны. Движение по нему было открыто в 1979&nbsp;году. Это первый вантовый мост, построенный на территории СССР. Он был возведен по заказу Череповецкого металлургического комбинатаПобывать на верхней площадке, где смыкаются пилоны моста, — отдельный шик для&nbsp;череповецких экстремалов. Делать так строго-настрого запрещено: можно свалиться с многочисленных конструкций либо на опоры, либо в воду. Нарушителей ловит полиция. Внутри даже развешаны датчики движения, но они появились только пару лет назад. До этого практически любой мог попасть внутрь моста и подняться на самый верх по лестницам внутри пилонов. В том числе такое восхождение во времена студенчества совершила и я

Развлечения

Если вы первый раз в Череповце и больше склонны к культурному досугу, можно сходить в «Камерный театр». Местная театральная труппа ставит там неплохие постановки: классику, детские спектакли, а иногда и что-то из современных авторов. Билеты стоят от 300 Р.

Еще можно посетить художественный музей: в его экспозиции представлена одна из лучших в области коллекций памятников православного искусства. Билет стоит 150 Р. Музей «Дом И. А. Милютина» посвящен жизни Ивана Милютина — человека, который сыграл одну из ключевых ролей в развитии Череповца. Фишка музея — гастрономическая экскурсия, на которой гостей угощают свежей выпечкой, киселем и чаем с мятой. Стоимость экскурсий варьируется от 80 до 300 Р.

В Череповец часто приезжают с гастролями известные российские музыканты. Например, на «Би-2» билет обычно стоит 1000—9000 Р, на шоу StandUp — 1100—1700 Р. В городе ставят спектакли крупных театров из других регионов. Недавно в Череповец привозили постановки с фестиваля «Золотая маска», стоимость билетов начиналась с 2500 Р.

Камерный театр находится в историческом центре города. Строительство здания было начато в 1914&nbsp;году. На первом этаже располагались торговые ряды, на втором — театр. Но театральные постановки в Череповце начались гораздо раньше: с 1860-х годов
Камерный театр находится в историческом центре города. Строительство здания было начато в 1914 году. На первом этаже располагались торговые ряды, на втором — театр. Но театральные постановки в Череповце начались гораздо раньше: с 1860-х годов

Несколько раз в год в Череповце проводятся региональные и всероссийские этапы автомобильных и мотогонок на специально оборудованном стадионе «Адреналин». Еще там проходят соревнования по зимнему дрифту и мотокроссу. Стоимость билетов обычно символическая — в районе 200—300 Р, а вход на соревнования по мотокроссу часто вообще свободный.

Также популярным видом досуга тут является поход на хоккей. Ледовый дворец в Череповце — это домашняя арена для хоккейной команды «Северсталь». Успехи у нее в 2018 году были не очень, ходили слухи о ее исключении из Континентальной хоккейной лиги. Но ребятки поднажали и начали выравнивать свои позиции в общекомандном зачете. Цена за билет на матч на домашней арене начинается с 250 Р в самом дальнем секторе и доходит до 750 Р на центральной трибуне. Абонемент на год стоит 7800—23 300 Р.

Стадион «Адреналин» — это специально оборудованная трасса для&nbsp;проведения мотогонок. В прошлом году там проводили соревнования по мотокроссу
Стадион «Адреналин» — это специально оборудованная трасса для проведения мотогонок. В прошлом году там проводили соревнования по мотокроссу

В городе три крупных праздника: День города — 4 ноября, День химика — последнее воскресенье мая, День металлурга — третье воскресенье июля. Профессиональные праздники в Череповце отмечают очень масштабно. Химики традиционно везут в город рок-группы. В 2018 году был сборный концерт: приезжали группы «Анимация», «Танцы минус», «Мамульки бенд», «Тролль гнет ель» и «Крематорий». В прошлом году химики немного ушли в музыку полегче и пригласили «Градусы» и «Город 312». Зато на День металлурга выступала Диана Арбенина.

Я не большой фанат многолюдных мероприятий, поэтому самый приятный вид отдыха для меня — пешие прогулки. Тем более что в Череповце есть где погулять. Например, в Индустриальном районе, несмотря на название, есть парки: Парк культуры и отдыха и Комсомольский парк. Там есть детские городки, а летом открываются аттракционы.

День металлурга, пожалуй, самое массовое городское мероприятие. Обычно празднование продолжается целую неделю. Завершается все концертом под&nbsp;открытым небом. Фото: AlexZi / ShutterstockИ салютом в акватории Шексны. Фото: Sergey Glebov / ShutterstockДля молодежи оборудованы спортивные площадки в разных районах города, есть даже скейт-парк

В городе много кафешек и ресторанчиков: от стандартного «Макдональдса» и «КФС» до авторской кухни. Есть несколько пиццерий и суши-баров, которые предлагают еду с доставкой. Пиццерии есть в том числе от федеральных сетей: «ПиццаФабрика» и «Додо-пицца». Средний ценник на пиццу — 500—600 Р.

Среди заведений посерьезнее выделяются, пожалуй, экоресторан «The ЛЕНЬ» — читается как «зелень». Это Мекка для череповецких вегетарианцев и адептов правильного питания. Я сама там не была, но коллега-вегетарианка отзывалась положительно. Паста с цукини и соусом песто стоит там 290 Р, порция оливье с пшеничной колбасой — 200 Р, салат с индейкой, киноа и авокадо — 550 Р, чашка капучино — 150 Р.

Самой мне больше нравится ресторанчик «Какое счастье». Он открыт местным поваром, который участвовал в проекте «Адская кухня» на телеканале «Пятница» и дошел практически до финала. Правда, сейчас в меню зачем-то добавили блюда азиатской кухни, хотя раньше там была только европейская. Мы с коллегами часто ходим туда на бизнес-ланч, его цена — 250—300 Р.

Еще одно достойное место — ресторан «Перец». Это заведение сугубо для мясоедов. Готовят там очень вкусно, а зал маленький, но атмосферный. Ресторан находится в исторической части города. Фишка заведения — жарка мяса на открытом огне. Стейки стоят от 800 Р за филе-миньон и до 2600 Р за портерхаус. Также там вкусные салаты, пасты, домашний хлеб, отличный выбор алкоголя. Например, теплый салат с жаренной на гриле куриной ножкой и шампиньонами стоит 250 Р, теплый салат с говядиной, картофелем и солеными огурчиками — 300 Р, спагетти с тигровыми креветками в томатном соусе — 370 Р. А еще там готовят самый настоящий, по моему мнению, кофе по-арабски — его варят на песке. Стоит он 200 Р.

Окрестности Череповца

Летом в конце недели большинство череповчан стараются уехать на природу, поэтому в пятницу вечером весь Череповец стоит в пробке на выезде, в воскресенье вечером и в понедельник утром — на въезде в город.

Термин «дача» здесь каждый понимает по-своему. Есть садовые товарищества, где дачные участки с маленькими домиками тесно натыканы друг рядом с другом. Но для большинства горожан дача — это дом с участком в деревне. Причем удаленность деревень варьируется от 30 километров от города и еще дальше.

У нас тоже есть дача, но она находится в 100 километрах от города. Мы выезжаем туда редко и исключительно для того, чтобы проверить участок и пожарить шашлыки. Никакой картошки-морковки не садим. Из съедобного там только яблоня, которая растет сама по себе.

Я считаю, что дача — это место для&nbsp;релакса. Можно просто выйти на берег озера и любоваться красотой природы
Я считаю, что дача — это место для релакса. Можно просто выйти на берег озера и любоваться красотой природы
Пока я любуюсь озером, муж обычно отдыхает по-другому: оживляет свой транспорт, на котором он передвигался еще подростком. Это его «дачный» мотоцикл. Слева на заднем плане наш дачный домик
Пока я любуюсь озером, муж обычно отдыхает по-другому: оживляет свой транспорт, на котором он передвигался еще подростком. Это его «дачный» мотоцикл. Слева на заднем плане наш дачный домик

Череповчане, у которых нет загородной недвижимости, летом предпочитают либо расслабляться на городских пляжах, либо выезжать на берег Рыбинского водохранилища. Там можно отдыхать или диким способом, или на одной из многочисленных турбаз. Аренда небольшого домика с двумя спальнями, общей гостиной и кухней будет стоить от 4 тысяч.

Рыбинское водохранилище — одно из самых больших искусственных озер в мире. Его площадь — 4580 км². Искусственное затопление этой территории началось в 1941 году и закончилось в 1947 году. За это время под воду ушли луга, пашни и леса, а также 663 населенных пункта — людей заранее расселили. Еще затопили несколько древних монастырей. Сейчас «Рыбинка» — популярное место отдыха, в том числе для рыбалки.

Вообще, крупных рек и озер в Вологодской области много. Можно поехать не на Рыбинское водохранилище, а на Белое озеро в город Белозерск. Можно отправиться в город Кириллов, чтобы посмотреть на Кирилло-Белозерский монастырь. Поскольку я не местная, то летом обычно уговариваю мужа исследовать близлежащие районы. Такая поездка укладывается в один день, зато новые эмоции обеспечены.

И Кириллов, и Белозерск находятся примерно в 100 километрах от Череповца. В Белозерске можно просто погулять и искупаться в Белом озере. Оно настолько большое, что берегов не видно. Еще там есть музей, его посещение с экскурсией будет стоить 150 Р. Можно и просто погулять по музейному комплексу: это довольно большая территория, вход свободный. Самое интересное — Белозерский кремль. Раньше он был полноценной крепостью, обнесенной земляным валом и рвом. Вал высотой около 30 метров сохранился до сих пор.

Вид на Рыбинское водохранилище с борта самолета. Фото сделано 23 апреля, еще не весь лед растаялВид с колокольни Кирилло-Белозерского монастыряОдна из башен музея в Кириллове, вид с берега Сиверского озера. В нем обитают совершенно ручные утки. И есть поверье, что, окунувшись в его воды, можно помолодеть. Я не пробовалаБелое озеро огромное. Кстати, из него вытекает река Шексна, на берегах которой стоит ЧереповецЕще один интересный факт: в Белозерске проходили съемки советского блокбастера «Калина красная». Об этом напоминает стела рядом с местным Домом культуры. Но сами локации, где проходили съемки, не сохранились. За ними просто никто не следил, и здания обветшали от времени. А некоторые были просто снесены

Язык

«ВОлОгОдский ОМОН, руки на кОпОт», — шутка, которая уже вошла в историю современной России. А еще это наглядная иллюстрация особенностей вологодского говора. В Вологде даже установлен памятник букве «О» как дань характерному оканью.

После нескольких лет жизни в Череповце моя речь стала очень смешной: мало того что по архангельской привычке я говорю очень быстро, глотая окончания, так еще теперь и окаю.

Вологодская область, как и Архангельская, относится к группе поморских говоров. Но встретить настоящую «поморскую говорю» теперь можно только в деревнях, слушая рассказы бабушек. Их речь отличается заменой «ч» на «ц» и «щ» на «шш»: вместо «щекастая девочка» они скажут «шшекастая девоцка». Оканье — это тоже общая черта поморов. Только на Вологодчине она выражена сильнее, а замена звуков чаще встречается в Архангельской области.

Несмотря на то что эти две области в языковом плане очень близки, есть и свои отличия. В начале своей жизни в Череповце мне пришлось столкнуться и с незнакомыми словами. Например, в университетской столовой на витрине лежали знакомые мне маленькие шанежки, но на ценнике было написано «налитушка».

Слева налитушка, справа шанежка. Найдите пять отличий
Слева налитушка, справа шанежка. Найдите пять отличий

По сути, и то и то — это небольшой открытый пирожок круглой формы, сверху которого кладется начинка. Но в Архангельской области он называется «шанежка» или «шаньга» и делается обычно только со сметаной, ну или с картофелем. В Вологодской области это уже «налитушка», и начинок очень много: картофель, яйцо, яблоки, творог и т. д.

Еще одно слово-загадка для неместных — «баский», с ударением на «а»: «баская сегодня погода», «баско сходили на рыбалку», «баское платье». Оказалось, что это прилагательное, подразумевающее что-то красивое, приятное, хорошее, положительное во всех смыслах. Оно нередко встречается в речи череповчан, да и вообще многих жителей Вологодчины.

Итог

На мой взгляд, приезжие и местные имеют кардинально противоположные взгляды на Череповец и уровень жизни в нем. Меня как некоренного жителя и как человека, который часто ездит по стране и бывает в других городах, Череповец очень радует.

Здесь суровый климат со снежными зимами и очень небольшим количеством солнца. Близкое соседство с промзоной тоже не добавляет привлекательности. Все это можно отнести к минусам. Но при всех своих недостатках Череповец — приятный город.

В Череповце нет такого сумасшедшего трафика, как в Москве или Санкт-Петербурге. Не нужно тратить часы на то, чтобы добраться с работы домой и обратно: все находится максимум в 20 минутах езды на машине. Магазины, кино, развлечения, места для прогулок — все в шаговой доступности. Если хочется шопинга или развлечений покруче, то пять-шесть часов в дороге — и вот вы уже в той же Москве или в Санкт-Петербурге.

Что касается заводов, то это едва ли не единственное место, где можно зарабатывать нормальные деньги. Если вычеркнуть промышленность из Череповца, город останется лишь одной из маленьких станций на Северной железнодорожной ветке.

Здесь возводятся новые здания, открываются предприятия, идет стройка второго моста через Шексну. Судя по тому, что местные, несмотря на постоянные жалобы, все-таки остаются здесь, рожают и воспитывают детей, мне кажется, что Череповец — действительно неплохое место для жизни.