Тбилиси: что нужно знать перед поездкой

Когда хвалят Тбилиси, всегда говорят о вкуснейших хачапури, вине и гостеприимстве.

Все так и есть, но этот город может дать гораздо больше. Грузия — страна с длинной историей, сильными и добрыми людьми, интересными традициями и неординарной молодежью. А ее столица, Тбилиси, — место, где рестораны национальной кухни соседствуют с модными клубами и муралами на стенах зданий.

Я живу в Тбилиси с апреля 2022 года. С тех пор обошла весь город и много общалась с местными: хотела лучше понять столицу и ее жителей. Расскажу, где гулять, что смотреть, что сколько стоит и что нужно учесть, чтобы пребывание в городе прошло без проблем.

Сколько лететь из Москвы: 3—3,5 часа.

Разница с Москвой: +1 час.

Когда сезон: круглый год.

Средняя температура в сезон: летом — +28 °C, зимой — +5 °C.

Валюта: лари, 1 GEL⁣ (31 ₽).

Язык: грузинский.

На мой взгляд, лучшее время для отдыха в Тбилиси — вторая половина весны и первая половина осени. В этот период температура максимально комфортная для прогулок — +20…25 °C. К тому же туристов меньше, чем летом.

Весна. В середине апреля по всему Тбилиси начинают цвести деревья и невероятно красивая глициния. Огромные гроздья лиловых цветов окутывают балконы, стены и свисают над тротуарами. В мае глицинию сменяют магнолии, розы, маки, пионы. По всему городу продают сирень.

Летом в Тбилиси жарко. В июне обычно дождливо, температура не поднимается выше +30 °C. Но в июле и августе она достигает +38 °C, и на улице находиться тяжело. Город холмистый, к красивым местам нередко приходится подниматься в гору, из-за этого становится еще сложнее наслаждаться отдыхом. Обязательно нужно пользоваться солнцезащитным кремом.

Осень. В сентябре жара спадает, воздух становится свежее, но все еще можно гулять без верхней одежды. В октябре я не могу сидеть дома: так приятно на улице. Обычно солнце светит почти каждый день, а дождь и ветер бывают редко. Ноябрь в 2022 году тоже был теплым. Я ждала, когда уже можно будет надеть свитер и шарф, но похолодало только к декабрю. Это время года напомнило мне осень в Ставропольском крае — такой же запах прелых листьев, костров и бродящего винограда.

Зимой часто светит солнце, столбик термометра редко опускается ниже +5 °C. Но плюсовая температура может быть обманчивой: в январе и феврале часто дует холодный пронизывающий ветер. С ноября по апрель лучше одеваться многослойно: не замерзнешь и можно что-то снять, когда выходит солнце.

Гражданам России виза не нужна. В Грузии можно находиться в течение года, а затем надо оформить вид на жительство. Можно выехать из страны на день-два и вернуться. Подробнее о правилах въезда в Грузию рассказывали в другой статье Тинькофф Журнала.

На самолете. В мае 2023 между Россией и Грузией возобновилось прямое авиасообщение — его не было с 2019 года. Первыми стали совершать перелеты российская авиакомпания «Азимут» и грузинская Georgian Airways. В августе 2023 года прямые рейсы есть из Москвы и Сочи.

Дешевле добираться самолетами армянских или турецких авиакомпаний с пересадкой в Ереване или Стамбуле. Еще один вариант — лететь во Владикавказ, а оттуда ехать на автобусе или такси.

На автобусе. Наземная российско-грузинская граница находится в 30 километрах от Владикавказа, в поселке Верхний Ларс. Из Владикавказа в Тбилиси ездят автобусы и маршрутки. Между городами 200 километров пути, дорога займет минимум четыре с половиной часа, но из-за пробок время может увеличиться. Летом 2022 года на КПП выстраивались огромные очереди, в которых стояли по 12 часов. Об актуальной ситуации на границе узнают в телеграм-чате Верхнего Ларса, там же ищут попутки.

Автобусы из Владикавказа в Тбилиси отправляются из аэропорта или от автовокзала, а приезжают чаще всего на вокзал в Ортачале или к станции метро «Дидубе». Расписание есть на сайте, но лучше звонить на вокзал и уточнять: иногда оно меняется. Билеты покупают на сайте Unitiki.com или в кассе автовокзала, в августе 2023 проезд стоит от 3000 ₽.

Контакты хороших частных перевозчиков лучше спрашивать у знакомых или в телеграм-чате: если компания непроверенная, могут возникнуть проблемы. Например, моих приятелей забыли забрать, хотя они оплатили билеты. Еще водитель может приехать на старой машине или курить всю дорогу в открытое окно, из-за чего пассажиры мерзнут.

На машине. Между Москвой и Тбилиси — почти 2000 километров. Путь займет от 25 часов без учета остановок и времени в очереди на границе. Часть дороги платная, но можно поехать в объезд бесплатно.

Из Санкт-Петербурга до Тбилиси — 2670 километров, в пути придется провести минимум 35 часов. На дороге тоже есть платные участки.

Старый город — небольшой район в центре. В старину его ограждала высокая и мощная крепостная стена. В 2012 году во время ремонта улицы Пушкина обнаружили основание стены, очистили ее и проложили над ней дорожки.

Справа от стены начинается сеть узких запутанных улиц. Среди них есть шумная туристическая улица Шавтели, где много кафе и сувенирных лавок. Мне больше всего нравится гулять в этом районе поздним вечером: его освещает теплый приглушенный свет, а узкие улицы с брусчаткой и плющом напоминают мне Рим.

В Старом городе постепенно реставрируют здания 19 века. У части построек нужно укреплять фундамент: из-за грунтовых вод земля проседает, это заметно по покосившимся лестницам и треснувшим стенам некоторых домов. Реставраторам важно сохранить исторический вид — резные балконы, колонны, винтовые лестницы.

Обновили кварталы вокруг площади Гудиашвили. В центре района есть небольшой сквер с фонтаном и зонами для отдыха. Местные иногда играют там в шахматы. По вечерам на площади шумно: в округе много баров и кафе.

В районе Сололаки практически нет новых зданий. По домам в нем видно, как богачи в 19 — начале 20 века соревновались друг с другом в роскоши. В то время Сололаки считали самым престижным районом города. Его застраивали зданиями в разных стилях: например, здесь есть дом в мавританском стиле и гимназия в готическом. Дворы почти везде — традиционные грузинские, с длинными открытыми галереями, деревянными арками с орнаментом и колоннами. Кажется, что район законсервировался и его улицы выглядят так же, как 100 лет назад.

Сололаки можно обойти за час, но я советую заглядывать во все подъезды и дворы, если местные жители не против. Лучше всего взять экскурсию: гиды расскажут истории и легенды, которые вы вряд ли найдете в интернете. Еще они знают, в какой подъезд заглянуть и какой там код от двери. На «Трипстере» экскурсия стоит около 30 €⁣ (1784 ₽) с человека.

Одна из самых роскошных парадных в Сололаки — в особняке Калантарова. Иногда она закрыта, но мне каждый раз удавалось войти. Однажды я поднялась на верхние этажи и увидела собаку, которая нашла там уютное место для сна.

Еще одна роскошная парадная находится в особняке на улице Галактиона Табидзе. На всех этажах — лепнина, а на последнем — еще и стеклянный потолок. Дверь закрыта, но можно дождаться, когда кто-нибудь зайдет или выйдет.

Если хотите узнать больше о тбилисских строениях и людях, которые в них живут, советую почитать книгу Антона Акимова «Истории домов Тбилиси, рассказанные их жителями». Я прониклась сюжетами: некоторые семьи живут в зданиях по 100 с лишним лет. Их предки застали падение монархии, обретение независимости Грузии, становление и распад СССР — все это отражалось в интерьерах их квартир. В России книгу продают на «Озоне», а в Тбилиси — в магазинах Itaka и Biblionas.

В районе Чугурети тоже много домов 19 века. Там селились богатые выходцы из Армении. Они заказывали архитекторам особняки в разных стилях: модерн, псевдоготика, эклектика. Первое в Тбилиси здание в стиле модерн появилось на улице Тквиави. Модерн в нем выдают ботанические мотивы и объемные плавные формы балконов, окон и лепнины.

В доходных домах братьев Джагетянов находится один из моих любимых тбилисских дворов. В его архитектуре тоже прослеживается модерн. Например, внутренний двор сделали с традиционными деревянными галереями, но углы скруглили — так часто поступали архитекторы-модернисты.

В Чугурети есть несколько интересных построек в стиле советского модернизма: бывшее здание Тбилгорпроекта с бетонными арками, Дом политпросвещения с объемным мозаичным панно. Еще в районе много граффити и муралов. Часть из них создали во время фестиваля Tbilisi Mural Fest, который проходит в городе почти каждый год. Больше всего муралов — на стенах общественного пространства «Фабрика» и ближайших домов.

В «Фабрике» мне нравится атмосфера: фонарики, граффити, музыка. Люди сидят во дворе за столами, на деревянных поддонах и ступеньках. Еще там есть бары, кафе, хостел и магазины, например с керамикой или баллончиками с краской.

Проспект Руставели, который начинается от площади Свободы, — одна из главных туристических улиц города. На ней много ресторанов, кафе, обменников и магазинов. Возле парламента проходят ярмарки местных мастеров: продают постеры, открытки, бижутерию, керамику. Я купила там глиняную кружку ручной работы за 40 GEL⁣ (920 ₽).

Уличные музыканты выступают возле торгового центра «Галерея» и бывшей мэрии на площади Свободы. Там часто играет национальная музыка, а местные танцуют лезгинку — подключаются даже пожилые люди. Атмосфера почти всегда праздничная.

Одна из доминант проспекта — здание бывшего треста «Грузуголь», которое теперь принадлежит академии наук Грузии. Его строили в стиле сталинской архитектуры, но главной отличительной деталью стали балконы в мавританском стиле. На ступенях продают местные сувениры — магниты в виде хинкали, картины, холсты и старые книги.

Напротив академии наук расположен доходный дом местного предпринимателя Александра Мелик-Азарянца. Здание построили в 1912 году. С ним связано много легенд. Говорят, что декор в виде венков и окна в форме слез сделали в честь умершей дочери предпринимателя.

Часовая башня театра кукол Резо Габриадзе — туристический, но милый аттракцион. В начале каждого часа из башни высовывается ангел и бьет в колокол. В 12:00 и 19:00 там устраивают кукольное представление «Цикл жизни».

Театр небольшой, в программе всего четыре спектакля. Я на них не была, но знакомые говорят, что там интересно и детям, и взрослым. Постановки базируются на грузинской мифологии и фольклоре, но есть и неожиданные темы — например, спектакль о Сталинградской битве.

Билеты покупают на сайте Tkt.ge или в кассе. Лучше сделать это заранее: мест в зале мало. Стоимость билета — 50⁠—⁠70 GEL⁣ (1150⁠—⁠1610 ₽). Язык представления уточняйте в кассе: есть спектакли и на грузинском, и на русском.

Здание караван-сарая Арцруни построили в 1818 году. Сейчас в нем находятся магазины, небольшие музеи и мастерские грузинского национального творчества. Там дегустируют вино, пробуют местные сыры, покупают керамику, украшения с эмалью, ковры. Продавцы интересно рассказывают о том, как все это производят, — получается почти экскурсия.

На втором этаже расположен Музей истории Тбилиси со старыми фотографиями города, одеждой и мебелью 19 века. Вход в него стоит 5 GEL⁣ (115 ₽).

Серные бани Абанотубани заметны издалека благодаря коричневым куполам. Их построили на месте сернистых термальных источников. По легенде, с них началась история Тбилиси: якобы их обнаружил царь Вахтанг Горгасали во время охоты. Он приказал построить на этом месте бани, а вокруг разросся город.

Всего бань восемь. Я не люблю бани, поэтому собственным опытом поделиться не могу. Знакомые говорят, что они в хорошем состоянии, но там не всегда чисто. Посещение общих залов в бане № 5 обойдется в 5 GEL⁣ (115 ₽) для женщин и в 8 GEL⁣ (184 ₽) для мужчин. Моим знакомым больше нравится арендовать компанией номер с сауной и бассейнами. Например, это делают в самой красивой бане — Орбелиановской, или Пестрой. Она похожа на мусульманское медресе с ярким мозаичным фасадом. В ней бывали Александр Пушкин и Александр Дюма. Номер в Орбелиани с сауной, бассейнами, раздевалками, зонами отдыха, душем и туалетом стоит от 70 GEL⁣ (1610 ₽).

Рядом с районом Абанотубани есть каньон Легвтахеви с рекой и водопадом. Мне было сложно поверить, что в центре города можно обнаружить водопад, но потом я увидела еще несколько таких и привыкла.

К крепости Нарикала ведет винтовая лестница, которая начинается возле водопада. Путь идет в гору. Проще добраться по канатной дороге — станция находится на другой стороне реки Куры, в парке «Рике». Проезд на канатке в одну сторону стоит 2,5 GEL⁣ (57,5 ₽), оплачивают только транспортной картой Metromoney. Ее можно купить в метро.

Тбилиси расположен на Шелковом пути, и в старину через крепость Нарикала проходили караваны. Сейчас на ее территории расположена церковь, а со стен открывается один из лучших видов на Тбилиси — на Рике, реку и Старый город.

Неподалеку от крепости установлен монумент Матери Грузии: статная женщина в одной руке держит кубок с вином, а в другой — меч. В Грузии фигура матери священна, поэтому шутить на эту тему не рекомендую.

Мост Мира и парк «Рике». Мост в форме ажурного навеса из стали и стекла изгибается, будто снизу на него дует ветер. Он связывает Старый город с небольшим парком «Рике» на берегу Куры. На мой взгляд, в парке скучно и мало зелени. Самое интересное в нем — концертный зал в виде огромных металлических труб. Его никак не могут ввести в эксплуатацию и уже несколько раз выставляли на продажу. Некоторым моим знакомым мост и зал в виде труб кажутся излишне футуристичными.

На блошином рынке на Сухом мосту продают винтажные вещи, книги и картины. Цены зависят от возраста и состояния товара: можно купить книгу и за 5 GEL⁣ (115 ₽), и за 100 GEL⁣ (2300 ₽), если это редкое издание. Лучше всего приходить с утра, чтобы успеть найти самое интересное. Моя подруга купила там плакат советского фильма за 30 GEL⁣ (690 ₽) и сережки за 20 GEL⁣ (460 ₽).

Мемориал «История Грузии» называют грузинским Стоунхенджем. Это огромные столбы из меди и бронзы с изображениями сцен из Библии и портретами грузинских царей, писателей и других известных личностей. Их возвели вдали от центра, возле Тбилисского водохранилища. Автором проекта стал скульптор Зураб Церетели. Мемориал так и не достроили, но он все равно впечатляет масштабом: рядом с ним люди кажутся крошечными. Со смотровой площадки хорошо виден спальный район Глдани.

Модернистская архитектура. В Тбилиси много смелой модернистской архитектуры. Например, на набережной Куры находится здание бывшего Министерства автомобильных дорог — сейчас там основной офис Bank of Georgia. Мне оно напоминает сложенные друг на друга балки.

Дворец торжественных обрядов в 2023 году закрыт, но, надеюсь, не навсегда. Его необычная архитектура напоминает храмовую и в то же время выглядит космической. Стены дворца будто плавно сворачиваются и устремляются вверх — кажется, что здание вот-вот взлетит.

Жилой комплекс на плато Нуцубидзе — это три дома, расположенные на склоне горы. Между ними установили мост, к нему поднимаются из нижнего дома на лифте. Сейчас здания выглядят не так, как их задумывали: местные жители заделали часть необычных полукруглых окон и установили прямоугольные.

Ботанический сад, на мой взгляд, — лучшее место для прогулок летом. Пока город плавится от жары, в большом зеленом саду свежо, особенно возле водопада. Ботсад находится на возвышенности, туда поднимаются пешком или на фуникулере от парка «Рике». Вход стоит 4 GEL⁣ (92 ₽).

В саду много мест, где можно устроиться вдали от людей. Я нашла идеальное для пикника возле горной речки. Перекус лучше брать с собой: там есть только пара фудтраков.

Зимой в ботаническом саду зеленеют пальмы, весной расцветают магнолии, тюльпаны и фруктовые деревья. Мое любимое место — японский сад, где растет роскошная сакура. В апреле ее ветки покрываются пушистыми розовыми цветами, а в саду проводят чаепития в честь этого события.

Ваке-парк находится в одноименном районе. Ваке — моя любимая часть города: там тихо, ухоженно, много кофеен, кафе и винных баров. В Ваке-парке есть каскад фонтанов, но в 2023 году его ремонтируют. Рядом установлена скульптура умирающего солдата, а над ним склоняет голову Родина-мать.

Местные жители приходят в парк отдыхать и устраивать пикники. Там есть современная медиатека, где можно почитать или поработать на тенистой веранде с видом на деревья. Кажется, об этом месте знают немногие.

Парк «Мзиури» тоже находится в этом районе. Мне он нравится больше, чем Ваке-парк. Там холмистый ландшафт, есть небольшой пруд, где плавают огромные красные рыбы и утки. За ними наблюдают с бетонных лежаков и лавок.

В парке есть зона для занятий на скейтборде, детская площадка и небольшое кафе. В нем продают пиццу, салаты, супы, кофе и десерты. Парк — любимое место собачников. Приятно устроиться на траве и смотреть на игры животных.

Дедаэна-парк находится в центре Тбилиси. Там есть большой скейт-парк. В школе Bereg можно взять уроки катания, в ней преподают на русском и английском.

Дети любят играть с фонтаном, водяные струи которого бьют из плитки. На набережной продают книги, в том числе на русском языке. В основном это издания советских времен.

«Мтацминда» — небольшой парк на одноименной горе. Туда можно подняться пешком от некрополя Пантеона, но это тяжело. Альтернатива — фуникулер, но в выходные к нему выстраиваются огромные очереди.

В праздничные дни в парке проходят ярмарки, фестивали и концерты, продают шашлыки и вино из разных областей Грузии. Из него открывается потрясающий вид на город, особенно на закате. Еще на горе есть детский парк с аттракционами и скульптурами.

«Гардения Шеварднадзе» — небольшой уютный сад неподалеку от Тбилисского водохранилища. Там у меня возникает ощущение, что я приехала в гости к бабушке, которая любит выращивать цветы, возиться в огороде и украшать двор. В саду много суккулентов, роз и других растений. Есть теплицы с цветами, например петуниями.

Рассада и растения в горшках в «Гардении» стоят дешевле, чем в сетевых магазинах. Я купила там хлорофитум за 8 GEL⁣ (184 ₽) — в «Карфуре» видела такой же за 20 GEL⁣ (460 ₽). На территории есть лавочки и милое кафе в стиле прованс со скатертями в цветочек. В нем подают блюда грузинской и других кухонь, чай из трав, которые вырастили в этом саду.

В выходные людей много, а места для прогулок мало, так что советую приезжать пораньше. Вход стоит 4 GEL⁣ (92 ₽).

Парк возле озера Лиси небольшой, я езжу туда, чтобы пройтись вокруг воды и посмотреть на закат на фоне гор. В этом месте ветер почти всегда сильнее, чем в других частях города. В парке нет развлечений, зато есть кофейни, например, Dunkin’ Donuts.

Грузинская валюта — лари, 1 GEL⁣ (33 ₽). Рубли меняют в местных обменниках, а еще приезжие из России пользуются сервисом «Золотая корона». Разница в курсе — 1—3 ₽.

В Грузии не принимают карты российских банков, в том числе «Мир» и UnionPay. Придется пользоваться наличными или картами зарубежных банков. Я встречала лишь одно место, где принимают только карты, — сетевые кафе SKA.

В 2021 году в блогах о Грузии писали, что в стране можно недорого отдыхать и жить. В 2023 году это не так. Цены на основные товары примерно такие же, как в Москве, за исключением более дешевых такси, общественного транспорта, сезонных фруктов и овощей.

По моим наблюдениям, с февраля 2022 года цены на долгосрочную аренду жилья выросли минимум в два раза. Например, в декабре 2021 года аренда двухкомнатной квартиры в престижном районе Ваке обходилась в 300 $⁣ (24 569 ₽), а в январе 2023 — больше чем в 1000 $⁣ (81 898 ₽). Посуточная тоже стала дороже.

Хостелы. Если хочется всегда оставаться в центре событий, советую выбрать хостел в «Фабрике». По вечерам там шумно из-за отдыхающих во дворе, зато номера современные и цены невысокие. В августе 2023 кровать в общей комнате на десять человек стоит 31 GEL⁣ (982 ₽).

В At Funicular Hostel можно почувствовать атмосферу старых тбилисских квартир. Хостел расположен в квартире с уютной общей комнатой. Там паркет, высокие потолки и огромные окна.

Отели. В Грузии популярна сеть Rooms — она есть в Тбилиси, Степанцминде, Кохте. У отелей интересные локации и интерьер. Цены выше среднего, но поймать свободный номер сложно. В Тбилиси Rooms находится на центральном проспекте Руставели. Рядом есть кафе, рестораны, магазины. Главное в отеле — винтажный дизайн с ретромебелью и террасы с видом на город.

В одном здании с Rooms расположен отель Stamba. В вестибюле — настоящие большие деревья, они растут из земли на нулевом этаже. Полки до потолка заставлены книгами: прежде здесь было издательство.

В трехзвездочных отелях стандартный номер стоит от 100 GEL⁣ (2300 ₽) в сутки. Например, в Betlemi Old Town Hotel в Старом городе он обойдется в 130 GEL⁣ (3313 ₽). В гостинице есть общая терраса для завтраков с хорошим видом на город.

Квартиры. В Тбилиси много атмосферных квартир с аутентичным дизайном. Я снимала такую в районе Чугурети. В ней были высокие потолки, много света и цветных акцентов. А еще — постоянные проблемы с канализацией: из стока жутко пахло сыростью. Проживание в апреле 2023 года стоило 2175 ₽ в сутки. Думаю, это минимальная цена для квартир с неплохим ремонтом в центре Тбилиси.

В среднем однушка с балконом в хорошем доме стоит около 3000 ₽. Зимой не советую снимать жилье в зданиях, которые построили раньше 1940-х годов: во многих из них дует из окна и очень сыро, особенно в ванной комнате.

Лифты в Тбилиси практически везде платные. В новых ездят со специальным брелоком, а в старых каждый раз платят 0,2 GEL⁣ (4,6 ₽). Я отдаю за месяц проезда по брелоку 16 GEL⁣ (368 ₽).

Национальная кухня. Традиционная еда в Грузии вкусная и сытная. В основном это блюда из теста, сыра, мяса, овощей и зелени. Одного только хачапури несколько видов из разных регионов.

Больше всего мне нравится хачапури по-аджарски, или аджарули, — лодочка из теста с мягким сыром и яичным желтком внутри. В среднем аджарули стоит 14 GEL⁣ (322 ₽). Самое вкусное я пробовала в Puri Guliani за 20 GEL⁣ (460 ₽). В кафе приятная атмосфера, с террасы открывается отличный вид на реку Куру. А еще там продают местный лимонад «Лагидзе» с шоколадным и кремовым вкусами — не встречала такие в России.

Мегрельские и имеретинские хачапури закрытые, в виде пирогов. Обычно одного хватает минимум на двух человек. Практически в любой пекарне можно купить хачапури из слоеного теста — пеновани.

Еще в Грузии любят лобиани — сытный пирог с фасолью. Хинкали здесь готовят с разными начинками — от обычной мясной до грибной и сырной.

Советую попробовать пхали — закуску в виде пасты из овощей, сыра и зелени. Мои любимые — из сладкого перца и шпината. Обычно пхали намазывают на грузинский хлеб пури или кукурузную лепешку мчади. В ресторане Veriko ассорти пхали стоит 20 GEL⁣ (460 ₽), порции хватит на двоих или троих. В том же ресторане можно попробовать сациви — курицу в ореховом соусе баже — и курицу чкмерули в сливочно-чесночном соусе. Veriko находится на «Винзаводе» — это пространство с кафе и барами.

В атмосферном кафе «Николози» можно попробовать большинство блюд грузинской кухни. На стенах там висят старые фотографии жителей Грузии, картины и флаги, а на скамейках лежат ковры. Ощущение, что зашел в гости к соседям. Когда я приходила весной 2022 года, меню было написано от руки. Порции в кафе большие, салаты обычно приносят в огромных тарелках. Перед заказом стоит уточнять, на сколько человек рассчитано блюдо, иначе половину придется уносить с собой.

В районе Вера в историческом здании с традиционной деревянной резьбой находится ресторан Keto & Kote. В его залах много зелени, на стенах — репродукции картин Нико Пиросмани, но цены выше среднего. На мой взгляд, неплохо готовят грузинские блюда в сетевых ресторанах 2 Tons, Khinkali House, Bernard и Pasanauri. В Грузии почти во все блюда добавляют кинзу — если вы ее не любите, лучше предупредить официанта.

Рестораны и бары. В Тбилиси много атмосферных кафе с уютными двориками, в которых хочется сидеть часами. В кафе-баре Stamba мне нравится фотогеничная плитка во дворе и огромная хрустальная люстра в самом заведении. Бетонные балки напоминают, что раньше здесь было производственное помещение. Их серость разбавляют деревья. Из блюд предпочитаю суп из авокадо и огурца на мацони и фисташковый пирог.

Напротив Stamba расположен бар Lolita, который советуют чуть ли не в каждом путеводителе. В него сложно попасть вечером и в выходные, хотя мест внутри и во дворе много. В Lolita стоит идти за хорошими коктейлями и фотографиями интерьера. Еда мне кажется не особенно вкусной, порции маленькие. Например, я ела том-ям: его принесли в тарелке размером с чашку, из которой я обычно пью кофе, всего с двумя креветками и без риса.

В Ninia’s Garden мне нравится зеленый двор и аскетичный интерьер — приятно посидеть там летом и поесть вкусной грузинской еды. Советую попробовать баклажаны с традиционным ореховым соусом.

Много баров с коктейлями, вином и крафтовым пивом в районе Сололаки — они есть практически в каждом доме. Большой выбор грузинского вина — в сетевом винном баре 8000 Vintages.

Во дворе Дома писателей есть уютное кафе Littera. Столики стоят под деревьями, их окружают скульптуры. Мне нравится там тыквенный суп с креветками. Его интересно подают: в тарелке лежат только креветки, а суп надо наливать из чашки. Еще мне нравится, что латте приносят в высоком бокале — ощущение, что пьешь не кофе, а коктейль. Обычно я беру к нему огромный наполеон, который ем вместе с подругой: для меня одной он слишком большой.

Сразу несколько кафе и баров в одном месте можно найти на территории общественного пространства «Фабрика». Там есть заведения с азиатской и грузинской кухнями, бургерные и бары с местным пивом.

Практически во всех кафе и ресторанах в Грузии в счет включают 15—20% налога. Это не чаевые — их оставляют отдельно.

Фуд-корты и рынки. В конце 2021 года в Тбилиси открылся Bazari Orbeliani — обновленное здание исторического рынка «Орбелиани». На первом этаже находятся лавки с местными продуктами. Советую покупать там специи Waime Spices — приправы продаются в красивой упаковке и подойдут для подарка. По моим наблюдениям, остальные продукты стоят дороже, чем в магазинах и на других рынках.

На втором этаже Орбелиани — корнеры с блюдами кухонь разных стран. Цены мне кажутся выше среднего. Например, шаурма стоит 20 GEL⁣ (460 ₽), хотя обычно ее цена — 12 GEL⁣ (276 ₽). На крыше рынка есть веранда с красивым видом, иногда в выходные там играют диджей-сеты.

За недорогими овощами, фруктами, сырами и специями стоит идти на Дезертирский рынок в центре города. В мае там покупают клубнику, в июне — абрикосы, в августе — очень сочные персики.

Общественный транспорт. В Тбилиси есть метро, современные автобусы, маршрутки и канатные дороги. Оплатить их можно по единой карте Metromoney — она продается на станциях метро за 2 GEL⁣ (46 ₽). Карту пополняют в кассах метро и оранжевых терминалах Bank of Georgia — они стоят возле супермаркетов и на остановках.

Расписание автобусов и маршруток в реальном времени смотрят на сайте транспортной компании.

Такси. Обычно я передвигаюсь по городу пешком или на такси. В Тбилиси работают «Яндекс» и Bolt — поездки стоят одинаково, но у Bolt больше комфортных машин. В среднем 15-минутная поездка по городу обходится в 5⁠—⁠7 GEL⁣ (115⁠—⁠161 ₽).

Не советую брать такси в аэропорту: это очень дорого. Скорее всего, при посадке в машину вы не будете знать, сколько придется заплатить. Однажды за 20 минут поездки водитель попросил с меня 150 GEL⁣ (3450 ₽) — это в пять раз дороже, чем средняя стоимость такси из аэропорта. Удалось сбить цену до 80 GEL⁣ (1840 ₽), но впечатления остались неприятные.

Парковки. В Тбилиси есть парковки с почасовой оплатой и оплатой абонементом. Если на табличке пишут буквы А, В или С и стоимость — это почасовая оплата. Если таких знаков на нет, это парковка по долгосрочному абонементу.

Час парковки обычно стоит 1⁠—⁠3 GEL⁣ (23⁠—⁠69 ₽). Ее оплачивают в терминале или приложении, но для последнего нужна местная банковская карта. Если не оплатить вовремя, могут оштрафовать и эвакуировать машину. В Тбилиси многие владеют русским языком, но иногда приходится на грузинском или английском выяснять, где находится автомобиль и как его забрать. Я дважды попадала в такую ситуацию.

Многие местные жители оставляют машину на тротуаре. Не советую так делать туристам: вам может не повезти и авто эвакуируют.

Аренда авто и каршеринг. В Naniko аренда Киа Пиканто стоит 146 GEL⁣ (3358 ₽) в сутки. В Local Rent сутки аренды Тойоты Приус C обойдутся в 31 $⁣ (2509 ₽).

В сервисе каршеринга Qari берут в прокат мини-электромобили и скутеры. Посадка стоит 1 GEL⁣ (31 ₽), минута пути — 0,48 GEL⁣ (15 ₽).

Как и везде, в Тбилиси продают магниты и статуэтки с изображением достопримечательностей. На мой взгляд, лучше найти сувениры, которые отражают необычное грузинское письмо, гончарное дело и искусство. Например, в Грузии красивая национальная посуда, особенно мне нравятся глиняные горшки и тарелки с росписью. Их можно найти в магазине и кафе Plantslover или в небольшом Ceramic Room Shop.

Если любите привозить из разных мест книги, отправляйтесь на развалы возле станции метро «Марджанишвили». Еще мне нравится атмосфера в Books From Past — магазине постеров и старых книг на разных языках. Он находится в историческом здании с высокими потолками и паркетным полом, там есть уютная веранда. В магазине можно найти издание про японский дизайн или плакат с рисунком Кандинского. Стоимость зависит от ценности и редкости издания.

Рядом находится кофейня They Said Books. Там продают новые книги, в основном о дизайне и искусстве, но они дорого стоят. Еще там можно выпить кофе и поесть.

В Тбилиси часто слышишь русскую речь. Есть вывески, продублированные на русском. Но не стоит думать, что все местные жители его понимают. Люди старшего возраста, скорее всего, знают его, но среди молодежи таких меньше — лучше говорить на английском.

Когда я только приехала, обычно здоровалась с собеседником по⁠-⁠грузински, а затем узнавала, на каком языке ему удобнее говорить. Если человек молодой или среднего возраста, спрашивала на английском, если пожилой — на русском. Сейчас я неплохо знаю грузинский, так что чаще всего говорю с местными на нем.

По моему опыту, жители Тбилиси очень любят, когда туристы пытаются говорить на грузинском языке. Советую выучить несколько базовых фраз:

• гамарджоба — здравствуйте;
• нахвамдис — до свидания;
• укацравад — извините;
• мадлоба — спасибо;
• ара — нет;
• ки — да;
• картулад ар влапаракоб — я не говорю по-грузински.

В центре города много попрошаек, в том числе детей. Если увидите их, будьте осторожны: иногда они ведут себя агрессивно. Однажды возле «Макдональдса» в районе станции метро «Руставели» ко мне подбежал ребенок и стал громко просить деньги. Ничего не получил и украл мой стакан с колой — я даже среагировать не успела. Но я легко отделалась: спустя пару дней увидела новость, что примерно в том же месте несколько детей накинулись на мужчину и пытались вырвать у него сумку.

В Тбилиси много бездомных собак, но я ни разу не видела, чтобы они вели себя злобно по отношению к людям. Бывает, что облаивают других собак. В основном они лениво лежат и с благодарностью принимают еду.