Еда
Все, чтобы подружить вас с готовкой: рецепты, разборы составов, оснащение кухни и споры о вкусах
Написать пост или вопрос…
Мнение: сбалансированное питание может быть представлено одним блюдом на 3 дня
Например: готовим крупу (булгур, рис, гречка) с любыми овощами, любым мясом (индейка, курица, рыба) на одной сковороде...
Как попросить посетителя кафе не засиживаться?
И как законно выпроводить клиента, который долго сидит и почти ничего не заказывает
Что вы готовите из яблок? Поделитесь любимыми рецептами
В сентябре на смену вездесущим кабачкам приходят яблоки. Я живу рядом с частным сектором и каждую осень наблюдаю...
Кулинарный вопрос: нужно ли хранить растительные масла в темной стеклянной таре?
Заказываю оливковое масло объемом 5 литров на маркетплейсе. Обычно привозят в жестяной банке, в этот раз прислали...
Как запечь курицу на соли: простой рецепт за полтора часа
Я коллекционирую быстрые рецепты, чтобы тратить время не на готовку, а на любимые дела. При этом мне важны не только...
17 жизненных мемов про кабачки
Кабачки были, есть и будут, как и мемы про них. Мы попросили читателей Т—Ж поделиться любимыми шутками об этом овоще...
Мой рецепт: походный «вок» с курицей и овощами
Как гласит известная присказка: «Поход — это утащить еду подальше и там вкусно сожрать». Когда выезд в лес простой...
Мой завтрак: яичница, омлет, бутерброды, оладушки или булочки
На завтрак люблю разные вкусняшки: от покупных булочек до домашних блинов/оладий. Часто готовлю фриттату, делаю бутерброды...
Как часто вы едите мед?
Доброго дня, заметила такой факт, когда-то не так давно, пристрастилась к меду, всё началось, как обычно с наступлением...
«Утром просто довожу на сковородке»: 5 способов оптимизировать готовку
Порой кажется, что готовить быстро, разнообразно, регулярно и без хлопот — недостижимая мечта. Но есть приемы, которые...
Сколько можно сэкономить на продуктах с помощью фудшеринг-сервиса
Я живу в Лиссабоне, и цены на некоторые категории продуктов здесь неприятно удивляют. Последние несколько лет я увлекаюсь...
Какие ваши любимые осенние заготовки?
Здравствуйте уважаемые читатели, наступила осенняя пора, скоро зима❄, настал сезон уборки овощей, приведения в порядок...
Мой рецепт: 3 простых блюда из дачных яблок
В конце лета и начале осени яблоки заполоняют собой все. Они ковром устилают пространство под деревьями, коварно падают...
Кулинарный вопрос: почему пшенка иногда горчит?
Очень люблю пшенную кашу на молоке, но она почему то не всегда получается вкусной. Иногда крупа сильно горчит. Это какая-то...
Кулинарный вопрос: почему сметана сворачивается, когда ее добавляют в соус к горячим блюдам?
В детстве мама часто готовила бефстроганов. Недавно я попросила у нее рецепт, следовала инструкции, не отступая, а когда...
Кулинарный вопрос: почему иногда брызжет масло и что делать в таких случаях?
Не понимаю, почему иногда растительное масло брызгает, а иногда, даже если его налить в раскаленную сковороду, все нормально...
«С начинкой можно экспериментировать»: рецепт торта из кабачков с творожным сыром
Кабачковый торт стал для меня кулинарным открытием. Даже мой брат, который не любит кабачки, был в восторге от этого блюда...
