Сколько граммов в чайной и столовой ложке: измерили сыпучие, жидкие и вязкие продукты
Кухонный остров
17K
Фотография — manhattan_art / Shutterstock / FOTODOM

Сколько граммов в чайной и столовой ложке: измерили сыпучие, жидкие и вязкие продукты

3
Аватар автора

Саша Скрыпник

измерила

Страница автора

В рецептах часто встречаются граммовки ингредиентов, которые непонятно как считать.

Если под рукой нет кухонных весов, отмерить нужное количество продуктов можно ложками. Собрали список популярных продуктов и их граммовок в чайной и столовой ложках — с горкой и без.

Еще продукты можно отмерять граненым стаканом — для этого мы подготовили статью «Сколько граммов в граненом стакане».

Какими ложками мерили

В нашей столовой ложке 7 г воды, в чайной — 3 г. Полную ложку отмеряли, стряхивая все лишнее выше краев. С горкой замеряли столько, сколько взялось из пачки.

Чайная и столовая ложки
Чайная и столовая ложки
Так мерили муку без горки и с горкой
Так мерили муку без горки и с горкой

Сыпучие

Изюм мерили среднего размера, а макароны взяли фузилли.

Сколько граммов сыпучих продуктов в чайной и столовой ложке

Чайная ложка без горкиЧайная ложка с горкойСтоловая ложка без горкиСтоловая ложка с горкой
Горох колотый4 г10 г11 г18 г
Гречка4 г6 г9 г15 г
Дрожжи сухие быстродействующие3 г3 г6 г8 г
Желатин2 г3 г6 г9 г
Изюм3 г8 г8 г11 г
Какао1 г2 г3 г9 г
Крахмал картофельный3 г5 г5 г9 г
Макароны3 г6 г6 г11 г
Манка3 г6 г8 г14 г
Мука пшеничная2 г6 г6 г14 г
Овсяные хлопья3 г5 г9 г15 г
Перловка5 г7 г11 г17 г
Протеин2 г5 г5 г12 г
Пшено4 г6 г8 г14 г
Рис5 г9 г12 г20 г
Сахар4 г8 г11 г14 г
Сахарная пудра3 г7 г7 г14 г
Соль мелкая6 г10 г15 г24 г
Сухое молоко3 г6 г6 г9 г
Творог зерненый3 г9 г9 г15 г
Чечевица4 г6 г9 г17 г

Сколько граммов сыпучих продуктов в чайной и столовой ложке

Горох колотый
Чайная ложка без горки4 г
Чайная ложка с горкой10 г
Столовая ложка без горки11 г
Столовая ложка с горкой18 г
Гречка
Чайная ложка без горки4 г
Чайная ложка с горкой6 г
Столовая ложка без горки9 г
Столовая ложка с горкой15 г
Дрожжи сухие быстродействующие
Чайная ложка без горки3 г
Чайная ложка с горкой3 г
Столовая ложка без горки6 г
Столовая ложка с горкой8 г
Желатин
Чайная ложка без горки2 г
Чайная ложка с горкой3 г
Столовая ложка без горки6 г
Столовая ложка с горкой9 г
Изюм
Чайная ложка без горки3 г
Чайная ложка с горкой8 г
Столовая ложка без горки8 г
Столовая ложка с горкой11 г
Какао
Чайная ложка без горки1 г
Чайная ложка с горкой2 г
Столовая ложка без горки3 г
Столовая ложка с горкой9 г
Крахмал картофельный
Чайная ложка без горки3 г
Чайная ложка с горкой5 г
Столовая ложка без горки5 г
Столовая ложка с горкой9 г
Макароны
Чайная ложка без горки3 г
Чайная ложка с горкой6 г
Столовая ложка без горки6 г
Столовая ложка с горкой11 г
Манка
Чайная ложка без горки3 г
Чайная ложка с горкой6 г
Столовая ложка без горки8 г
Столовая ложка с горкой14 г
Мука пшеничная
Чайная ложка без горки2 г
Чайная ложка с горкой6 г
Столовая ложка без горки6 г
Столовая ложка с горкой14 г
Овсяные хлопья
Чайная ложка без горки3 г
Чайная ложка с горкой5 г
Столовая ложка без горки9 г
Столовая ложка с горкой15 г
Перловка
Чайная ложка без горки5 г
Чайная ложка с горкой7 г
Столовая ложка без горки11 г
Столовая ложка с горкой17 г
Протеин
Чайная ложка без горки2 г
Чайная ложка с горкой5 г
Столовая ложка без горки5 г
Столовая ложка с горкой12 г
Пшено
Чайная ложка без горки4 г
Чайная ложка с горкой6 г
Столовая ложка без горки8 г
Столовая ложка с горкой14 г
Рис
Чайная ложка без горки5 г
Чайная ложка с горкой9 г
Столовая ложка без горки12 г
Столовая ложка с горкой20 г
Сахар
Чайная ложка без горки4 г
Чайная ложка с горкой8 г
Столовая ложка без горки11 г
Столовая ложка с горкой14 г
Сахарная пудра
Чайная ложка без горки3 г
Чайная ложка с горкой7 г
Столовая ложка без горки7 г
Столовая ложка с горкой14 г
Соль мелкая
Чайная ложка без горки6 г
Чайная ложка с горкой10 г
Столовая ложка без горки15 г
Столовая ложка с горкой24 г
Сухое молоко
Чайная ложка без горки3 г
Чайная ложка с горкой6 г
Столовая ложка без горки6 г
Столовая ложка с горкой9 г
Творог зерненый
Чайная ложка без горки3 г
Чайная ложка с горкой9 г
Столовая ложка без горки9 г
Столовая ложка с горкой15 г
Чечевица
Чайная ложка без горки4 г
Чайная ложка с горкой6 г
Столовая ложка без горки9 г
Столовая ложка с горкой17 г

Вязкие и жидкие

Мед мы мерили акациевый — он жиже, чем, например, цветочный или липовый. Поэтому вес другого вида меда может отличаться указанного в таблице.

Сколько граммов вязких и жидких продуктов в чайной и столовой ложке

Чайная ложка без горкиЧайная ложка с горкойСтоловая ложка без горкиСтоловая ложка с горкой
Горчица4 г12 г12 г27 г
Йогурт5 г12 г12 г24 г
Кефир5 г8 г
Майонез5 г10 г10 г23 г
Масло подсолнечное3 г7 г
Масло сливочное растопленное3 г6 г
Мед акациевый7 г14 г
Молоко3 г7 г
Сгущенное молоко4 г8 г14 г24 г
Сливки 10%3 г8 г
Сметана 10%6 г10 г11 г20 г
Уксус винный4 г8 г

Сколько граммов вязких и жидких продуктов в чайной и столовой ложке

Горчица
Чайная ложка без горки4 г
Чайная ложка с горкой12 г
Столовая ложка без горки12 г
Столовая ложка с горкой27 г
Йогурт
Чайная ложка без горки5 г
Чайная ложка с горкой12 г
Столовая ложка без горки12 г
Столовая ложка с горкой24 г
Кефир
Чайная ложка без горки5 г
Чайная ложка с горкой
Столовая ложка без горки8 г
Столовая ложка с горкой
Майонез
Чайная ложка без горки5 г
Чайная ложка с горкой10 г
Столовая ложка без горки10 г
Столовая ложка с горкой23 г
Масло подсолнечное
Чайная ложка без горки3 г
Чайная ложка с горкой
Столовая ложка без горки7 г
Столовая ложка с горкой
Масло сливочное растопленное
Чайная ложка без горки3 г
Чайная ложка с горкой
Столовая ложка без горки6 г
Столовая ложка с горкой
Мед акациевый
Чайная ложка без горки7 г
Чайная ложка с горкой
Столовая ложка без горки14 г
Столовая ложка с горкой
Молоко
Чайная ложка без горки3 г
Чайная ложка с горкой
Столовая ложка без горки7 г
Столовая ложка с горкой
Сгущенное молоко
Чайная ложка без горки4 г
Чайная ложка с горкой8 г
Столовая ложка без горки14 г
Столовая ложка с горкой24 г
Сливки 10%
Чайная ложка без горки3 г
Чайная ложка с горкой
Столовая ложка без горки8 г
Столовая ложка с горкой
Сметана 10%
Чайная ложка без горки6 г
Чайная ложка с горкой10 г
Столовая ложка без горки11 г
Столовая ложка с горкой20 г
Уксус винный
Чайная ложка без горки4 г
Чайная ложка с горкой
Столовая ложка без горки8 г
Столовая ложка с горкой

Не получается блюдо? Расскажите о проблеме в анкете «Кулинарный вопрос» — наши эксперты помогут разобраться и посоветуют, как довести блюдо до идеала

  • МитяйСколько раз я гуглил эту информацию в своей жизни...2
  • Влад БеляковА ложки разные бывают, и чайные и столовые На фото 3 рандомные столовые ложки из ящика, и не факт что такие как у автора рецепта окажутся у вас) Бесполезная какая то статья - лучше иметь кухонные весы и по ним измерять граммовки1
  • fed0soffСпасибо за нужную информацию))0