Я открыл сеть фермерских лавок, вложив 15 000 ₽

51

Этот текст написан в Сообществе, в нем сохранены авторский стиль и орфография

Аватар автора

Виталий Рубашко

Страница автора

Идея и суть бизнеса

Создаю рынок сбыта для малых производителей и фермеров,открывая по всей стране небольшие фермерские магазины под брэндом Фермерские истории.Это такой производственно-сбытовой кооператив, где с одной стороны одни занимаются производством высококачественных товаров(в кооперации более 38 производителей) а с другой стороны выстраивается сеть магазинов,где реализуется данная продукция. На сегодняшний день мы открыли более 20 магазинов.

Открытие

Идея родилась ещё в 2016 году, когда решил уйти с найма и заняться своим делом.Так как я из семьи фермеров, то знал из основную проблему — это сбыт продукции по хорошим ценам. В 2017г Я запустил свой проект.

Траты на запуск

На старте был бюджет 15000р. Создал сайт, закупил рекламу у блогеров, наполнил соц.сети и закупил первые товары у фермеров под реализацию.

Ошибки на этапе открытия

Весь успешный путь мой это движение от неудачи к неудачи, никогда не было оборотных средств на развитие, всегда развивал проект на свои или заёмные.

Главной ошибкой было что не было привлечено инвестиций на старте.

Команда

На сегодняшний день команда небольшая до 10 человек, не считая продавцов в магазинах.

Доходы и расходы

Про проект в целом тяжело говорить, так как мы ещё стартап и на сегодня расходов больше чем доходов. Но например про доходы и расходы одной франшизной лавки можно дать информацию.

Средняя выручка одного магазина до 40кв.м 1.5млн.р /мес Наценка на товар 50-70% в среднем 60%, что позволяет конкурировать с массмаркетом, а по качеству товаров мы вне конкуренции.

  • Фот 100-150т.р
  • Налоги 30т.р мес
  • Аренда 120т.р
  • Комуналка 30т.р
  • Списания не более 3% от оборота.
  • Маркетинг 15т.р
  • Роялти до 3% от оборота
  • Рентабельность одной точки 15-20%
  • Данная лавка зарабатывает от 150т.р-300т.р в месяц, инвестиции на открытие 2-2.5млн.р

Продвижение

В основном продвигаемся по сарафанному радио за счёт внедрения программы лояльности. Активно продвигаемся в соц сетях и различных площадках. Нас рекламируют лидеры мнений и популярные блогеры.

Сложности в сфере

Основные сложности это логистика, так как прежде чем отправить продукты в магазин, их нужно собрать от 38 производителей на Юге России а потом оперативно привезти в Москву. Для этого мы реализовали несколько РЦ и отстроили логистику,нам потребовалось пару лет прежде чем выйти на рынок Москвы

История о бизнесе

Как то я решил привлечь инвестора в проект, ему все понравилось особенно перспективы рынка. Были договоренности, которые соответственно были не выполнены с его стороны…Но я по своей наивности поверил и все активы переоформил на него и его команду заранее. Домен, соц сети, сайт, магазин и т.д. и когда он понял что все теперь его он стал шантажировать и менять условия партнёрские. В итоге я дал публичной огласке данной ситуации, через некоторое время мне все вернули и мы разошлись с недоинвестором.

Планы

Планирую создать здоровую конкуренцию сети вкусвилл, открыть более 1000 лавок по всей стране, организовав таким образом рынок сбыта для малых фермеров и небольших производителей.Для горожан фермерская продукция станет доступнее.

  • Мэри ДжейнКак же колбаса аппетитно выглядит..2
  • juarhala"На старте был бюджет 15000р. Создал сайт, закупил рекламу у блогеров, наполнил соц.сети и закупил первые товары у фермеров под реализацию" - никогда не поверю, что все это даже в 16 году можно было сделать на 15 т.р. Даже на одного качественного охватного блогера не хватило бы, не то что на закупку достаточного для торговли количества продуктов. Про сайт и говорить не буду. Зачем обманывать?21
  • Саша Мjuarhala, сказки венского леса.10
  • Юрий Широковjuarhala, выглядит как полный пздшь какого то троля14
  • Юрий ШироковПора тоже статейку на ТЖ свизуализировать2
  • Сергей КанаевШота какая-то брехня. Бюджет 15 тысяч рублей и на сайт и на блогеров хватило. Фот 150 тысяч?:))) продавцы сами разгружают и убирают магазины? РЦ построили сами :))) маркетинг 15 тысяч для лидеров мнений :)))5
  • Альдек1.«В 2017г Я запустил свой проект.» 2. «Про проект в целом тяжело говорить, так как мы ещё стартап и на сегодня расходов больше чем доходов» Семь лет в работе и всё ещё стартап???:)))9
  • Игорь КомоловКолбаса на фото прям точно фермерская.1
  • Максимилиан ГельманБред сивой кобылы. На маркетинг в 2 раза меньше расходы, чем на коммуналку, но лидеры мнений их продвигают!1
  • АсяНастоящие Фермеры сами с усами, умеют уже в ярмарки, сыроварни и коптильни, все остальное либо бабушки с 1 неясной, но очень любимой коровой, либо недопромка, все кому не хватило на карусельное доение и прочие приблуды мясокомбинатов и молокозаводов. Так что не выдавайте желаемое, за действительное. Вышка птичка и свинина полутушами, тушёнка. Молочку, просто не довезёте.2
  • Виктор ПлюснинЗабавно. Сайт этих самых «Фермерских историй» почему-то утверждает, что всё началось 25 лет назад, а также указаны адреса 9 магазинов. В заметке же речь идёт про 2017 год и 20 магазинов. Неужели в интернете могут говорить и писать неправду?2
  • Виталий Рубашкоjuarhala, ну вы наберите Виталий Рубашко и почитайте СМИ того времени.Смысл обманывать, что вы все такие не верующие)!?0
  • Виталий РубашкоМаксимилиан, комментатор вы ещё та сивая кобыла)Кто мешает это проверить)?0
  • Виталий РубашкоИгорь, а что не так с ней)?0
  • Виталий РубашкоАся, ну народ вы конечно ещё те сказочники.Читаю и улыбаюсь.Значит все правильно делаю)Кто не ленивый бы уже давно нашел разные СМИ или ранние видосы как все становилось, с чего начиналось0
  • Виталий РубашкоАся, вы это фермерам расскажите, в какой нибудь глубинке)Может вы как раз такой)?0
  • Сергей КанаевВиталий, где магаз?0
  • Виталий РубашкоСергей, авиаконструктора миля 3 а,Березовая аллея 17, ещё на рынке Рублевский привоз горки 20
  • АльдекВиталий, в России к чудесам не привыкать , начиная с Емелиной печки, поэтому я ничему не удивляюсь и принимаю практически всё, но надо обладать практически непробиваемой нервной системой и отлаженной финансовой поддержкой, чтобы в течение семи лет реализовывать идею продовольственного стартапа:))) Ведь это не полёт на Марс, это продукты питания! Закупил в ближайшей деревне , загрузил в рефку , приехал в окраинный ЖК, где ещё нет супермаркетов и получай прибыль :) Естественно , самый элементарный вариант :) Да-документы, да-санэпидстанция,да-Честный знак, но всё это никак не семь лет :)2
  • Полиция Т—ЖГраждане, будьте повежливей. Напоминаем о шестом пункте: https://journal.tinkoff.ru/comments-rules/0
  • АльдекВиталий, или Вы по принципу : «Русские долго запрягают, да быстро едут?»:)))1
  • Виталий РубашкоАльдек, пока долго запрягаем и медленно едем)С бюджета в 15000р было удивительно по другому)0
  • Максимилиан ГельманВиталий, а вот на личности зря начал переходить интернет-герой. Это всё, на что способны подобные. Давайте проверять, раз ничего не мешает0
  • Максимилиан ГельманВиталий, а покупателям франшизы так же скажете? Вложения вот такие, но только к ним нужны ещё несколько друзей, которые будут делать бесплатно то, что ещё столько же стоит, а то и больше) даже если за чистую монету принимать слова, это уже как-то кринжово0
  • Максимилиан ГельманВиталий, и если родители-производители дали на реализацию, что у кого ещё пришлось за деньги покупать?1
  • Максимилиан ГельманПолиция, автор статьи пытается аудиторию развести на франшизу, оскорбляет комментаторов (не только меня), косвенно уже признал, что 15000 вложений, вынесенные в заголовок, это со множеством нюансов… так, что, прошу прощения, это не бред, а сознательный обман! Я о материале. Может быть, сам автор замечательный человек, хороший сын и вообще семьянин, такой, что ему лидера мнений дают бесплатно рекламу. Но материал, который здесь под его авторством публикуется, - это обман с целью развести на франшизу. Сугубо моё личное мнение1
  • Максимилиан ГельманВиталий, может уже определитесь? Вы Рубаха или Рубашко? Хэйтить или подписываться и звать на интервью? Родители работяги или фермерством 25 лет занимаются? Стартанули благодаря 15000₽ или всё-таки с помощью своих недюжинных способностей договариваться и предпринимать, которые простым смертным комментаторам даже не снились? А то пока похоже на биполярочку1
  • Виталий РубашкоМаксимилиан, кринжово писать не вникая)при чем тут франшиза и ее покупатели, если я пишу про то как стартовал семь лет назад)!?0
  • АсяВиталий, зачем мне искать перекуп он везде перекуп0
  • АсяВиталий, не надо подумывать за меня мою жизнь) фермеры есть на ярмарках в ВК, телеге и пр.. тем более МСК, зачем мне покупать продукты юга (заморозку пусть и шоковую) если меня и местные неплохо кормят? Я и сама могу к ним на ферму прокатиться. Посмотреть, убедиться и пр..1
  • Виталий РубашкоАся, так в этом то и суть что не перекуп!Сам у себя если только начну перекупать...0
  • Максимилиан ГельманВиталий, лично на тебя мне абсолютно (кхм) всё равно. Я всё это пишу только для того, чтобы наивные люди увидели, то что ты либо хитришь, либо не понимаешь сам элементарных вещей. Про вторую статью - 15кг за полгода это ни о чём, такое за 3 месяца делается спокойно без экстрима. Но ты там себе приписал жим уровня кмс - это не только враньё уже сознательное, но неуважение к труду реальных кмс, которые к этому годами идут. А ты такой за полгода с полпинка, ну-ну1
  • АсяВиталий, откройте хотя бы ВК там фермеры МО, ЛО, Псковской и пр. Замечательно все продают с доставкой до двери и я стандартный набор ( молочку, молодой сыр, свинину, птицу, яйцо, копчения, колбасы, телятину, баранину) собираю от 1-2 хозяйств и плачу сразу фермерам, без наценки магазина. Рыба и овощи всегда отдельные хозяйства. Выдержанный сыр и сыровял - ярмарки, где указана местная сыроварня / колбасник. Мед, масла, соусы могу взять с доставкой по РФ. И мне не сложно принять 3 доставки в месяц. С прилавка "фермерского магазина" слишком часто обжигалась. То молоко стухнет, а не скиснет, то свинина от ИП такого-то, промка (на ИП просто забойный цех оформлен) и пр приколы. При доставке ты контактируешь напрямую с производителем, а это дорогого стоит и в группах и на каналах всегда можно увидеть дела хозяйства.0
  • Максимилиан ГельманВиталий, ты себе слишком много значения приписываешь, предлагая не только мне куда-то ходить, что-то искать про тебя. Делать что ли нечего? Если есть этот результат - ну давай ссылку прямо здесь. Я признаю, что в этом не прав и все увидят, какой ты красавчик! Фотки же приложил до после - по поводу ушедших кг вопросов нет. А вот по такой прибавке в жиме - остаются0
  • Виталий РубашкоМаксимилиан, В декабре 23го уже жал 110кг, полистай. Там мой путь становления до и после, 120кг на днях сниму закину...0
  • Полиция Т—ЖВиталий, убрали ссылку на запрещенный ресурс на всякий случай 🤫1
  • KettuВиталий, а в СПб у вас есть магазины? мяса хорошего днём с огнём, у нас сеть "Удачный" (магазин фермерских продуктов) раньше был норм, но сейчас говядину и баранину привозят такую, что у меня собаки нюхают и отходят, не хотят есть0
  • Kettuну и комментарии лишь бы обосрать. что за люди Виталий, удачи вам и процветания) хорошие продукты это здорово))1
  • Виталий РубашкоKettu, здравствуйте, пока только в Москве Краснодаре и Ростове есть мы)1
  • KettuВиталий, ждем вас в СПб)0