Когда денег оставалось впритык, я затаривался крупами и макаронами: они стоят одинаково дешево и не портятся. Но долго так не проживешь, поэтому я решил разобраться, как тратить меньше денег в крупных магазинах без ущерба для качества покупок. Вот моя стратегия.

В чем опасность гипермаркета

Хитрость магазинов не только в том, чтобы на уровне глаз разместить товар, который необходимо быстрее продать. Путь к нужным полкам — это военный стратегический квест с тысячей соблазнов. Наша задача — без потерь прорваться к товару и добежать до кассы.

Путь от входа начинается с атаки «красных ценников»: холодильник с мясом по акции — хотя до мясного отдела еще 300 метров, канцтовары со скидкой и пятикилограммовые упаковки стирального порошка по цене трехкилограммовых.

Самые покупаемые продукты — это мясо, яйца, хлеб и молочка. Отделы с ними почти всегда далеко от входа. Это делается для того, чтобы по пути к нужным товарам вы понакупали кучу ненужной ерунды типа маски для сна или сушеных мандаринов.

Еще бывает, что товар, который заявлен как акционный, таковым не является или уже закончился. Я несколько раз попадал в такую ситуацию. Например, нашел в почтовом ящике буклет с акционными товарами, выбрал, что мне нужно, и поехал в магазин. А этого товара по акции уже нет — выходит, я зря потратил полтора часа. Очевидно, магазин рассчитывает, что раз уж я приехал, то все равно что-нибудь куплю. А если что-то понадобилось срочно — например, подгузники или важный ингредиент к праздничному блюду — мне просто некуда деваться, покупаю и еду домой.

Как покупать выгодно

Не обращайте внимания на яркие призывы ценников, составьте список того, что собираетесь купить. Не останавливайтесь у красных ценников — магазины нынче на каждом углу, даже если что-то забыли, купите у дома. Это поможет выйти из магазина без метрового чека и мысли «Зачем мне это всё?».

Чтобы не попасть в глупую ситуацию и не потратить деньги, которые хотел сэкономить, я составляю список нужных продуктов на неделю. На случай, если товар закончился, вношу в список его недорогой аналог. Вот что я делаю после того, как список готов.

  1. Смотрю акции в приложениях «Скидка онлайн» и «Едадил».
  2. Строю маршрут так, чтобы магазины со скидками были по пути.
  3. Временно исключаю из списка то, за чем придется делать крюк или что стоит дороже, чем в магазине у дома.
  4. В магазине не смотрю по сторонам, только в список.
  5. Качу тележку быстро, чтобы не заглядываться на полки.
  6. То, что дешевле у дома — там и покупаю.

Для меня объехать больше трех гипермаркетов за день день утомительно, да и запомнить столько цен нереально. Поэтому я снова открываю скидочные сайты, рисую три столбика и распределяю товары. Это и есть моя карта дешевых покупок, и смысл в том, чтобы распределить товары по принципу «поеду туда, где дешевле». Вот как это выглядит.

Как понять, в каком магазине выгоднее закупаться

ТоварГипермаркет №1Гипермаркет №2Гипермаркет №3
Гречка, 5 кгДорогоНормальноДорого
КапустаНормальноНормальноДорого
Говядина, 3 кгДорогоДорогоНормально
Сыр маасдам, 1 кгНормальноДорогоДорого
Молоко, 2 лДорогоДорогоДорого (куплю у дома)
Пюрешки детские, 15 дойпаковДорогоНормальноДорого
Заморозка, 3 кгНормальноНормальноДорого
Стиральный порошок, 3,5 кгДорогоНормальноДорого
Гречка, 5 кг
Гипермаркет №1
Дорого
Гипермаркет №2
Нормально
Гипермаркет №3
Дорого
Капуста
Гипермаркет №1
Нормально
Гипермаркет №2
Нормально
Гипермаркет №3
Дорого
Говядина, 3 кг
Гипермаркет №1
Дорого
Гипермаркет №2
Дорого
Гипермаркет №3
Нормально
Сыр маасдам, 1 кг
Гипермаркет №1
Нормально
Гипермаркет №2
Дорого
Гипермаркет №3
Дорого
Молоко, 2 л
Гипермаркет №1
Дорого
Гипермаркет №2
Дорого
Гипермаркет №3
Дорого (куплю у дома)
Пюрешки детские, 15 дойпаков
Гипермаркет №1
Дорого
Гипермаркет №2
Нормально
Гипермаркет №3
Дорого
Заморозка, 3 кг
Гипермаркет №1
Нормально
Гипермаркет №2
Нормально
Гипермаркет №3
Дорого
Стиральный порошок, 3,5 кг
Гипермаркет №1
Дорого
Гипермаркет №2
Нормально
Гипермаркет №3
Дорого

Скидки на все продукты и хозтовары в приложениях не описаны — придется полагаться на опыт. Он придет после первого посещения — вы узнаете, что алкоголь в гипермаркете N всегда дорогой, а вот любимый шампунь можно взять и не беспокоиться, ведь он там всегда дешевый.

Некоторые продукты впрок не купишь — например, те, у которых срок годности 2—3 дня, или те, у которых срок длинный, но свежие они вкуснее: рыба в вакуумной упаковке, овощи, фрукты, творог, сметана.

В гипермаркетах есть все от велосипедов до молока, и такие магазины подходят тем, кто не парится, если чек подрос на 300—1000 рублей: все-таки время тоже сэкономлено. Однако если у вас есть финансовая цель — накопить на отпуск или дорогие курсы, или месяц получился не очень денежным — рисуйте карту дешевых покупок. Иногда хватает мини-рынка или небольшого магазина у дома.

Вот на чем еще можно сэкономить без ущерба для здоровья:

  1. На покупке одежды.
  2. На упаковке.
  3. На машине.