10 необычных заведений Москвы
Общепит
71K
Обложка — Горыныч

10 необычных заведений Москвы

11
Аватар автора

Таня Решетник

учится гадать на кофейной гуще

Страница автора

В Москве есть настоящий мир магии и волшебства: бары в каббалистическом стиле, пабы со сказочными деревьями и кафе с добрыми предсказаниями.

В этом списке собрали самые интересные и необычные места, где можно выпить, поесть и окунуться в мистическую атмосферу.

Бар

Marie Laveau

Коротко: вуду-бар с отличными коктейлями
Адрес: Петровка, 30/7

Идейной вдохновительницей места основатели бара называют Мари Лаво — верховную жрицу луизианского вуду, которая жила в Новом Орлеане в 19 веке. Интерьер здесь богат на детали в соответствующем стиле: барную стойку украшают ритуальные фигурки, на стенах — гравюры, винтажные светильники и картины. А в уборной посетителей ждет настоящий вуду-алтарь в сухоцветах.

В меню — пока еще совсем не привычная для Москвы луизианская кухня: например, джамбалайя в банановых листьях, сытный суп гамбо и свиные ребра по-каджунски. В коктейльной карте, которая выглядит как книга с волшебными иллюстрациями, — коктейли с домашними рассолами и твисты на классику.

Что по ценам:

  • Сэндвич «Муфулетта» — 790 ₽
  • Коктейль Black Madonna — 800 ₽
  • Жареные устрицы по-креольски — 950 ₽
Бар

Слезы Березы

Коротко: русская тоска, березки и сгоревшая изба
Адрес: Бауманская, 15

Фото: Никита Агальцов
Фото: Никита Агальцов

«Слезы березы» занимают две этажа, на которых развернулась настоящая интерьерная фантасмагория: ванные вместо кресел, вмонтированный в стену балкон-скворечник, ковры с торчащими из них пивными кранами, стволы березок, борщевик как символ русской хтони, обломки стен, растрескавшаяся штукатурка на потолке и хрустальные люстры в лепнине.

Венчает всю эту феерию барная зона, оформленная в виде избы, которую для верности сначала вывезли в поле и подожгли. Меню на фоне интерьера достаточно скромное, но выдержано в русском стиле: можно заказать драники с красной рыбой, кильку с печеным картофелем, макароны по-флотски со рваной говядиной и борщ с уткой. Из питья есть разливное и бутылочное пиво, сидр и безалкогольные напитки.

Что по ценам:

  • Килька с печеным картофелем — 450 ₽
  • Борщ с уткой — 450 ₽
  • Макароны по-флотски — 650 ₽
Бар

Кнорозов бар

Коротко: бар имени самого загадочного ученого-майяниста
Адрес: Пятницкая, 59/19, стр. 5

Небольшой бар назван в честь советского ученого Юрия Валентиновича Кнорозова, который первым в мире расшифровал письменность древних майя. В России про ученого знают немногие, зато его памятник установлен в мексиканском городе Мерида — там советского лингвиста очень любят.

Сам бар делит пространство с рестораном мексиканской кухни Tacobar: чтобы попасть в «Кнорозов бар», нужно пройти вглубь ресторана до каменной лестницы и спуститься по ней. Внизу гостей встречает портрет Юрия Кнорозова. Заведение похоже на загадочную пещеру, а одну из стен украшают логограммы древних майя — текст, который до сих пор полностью не расшифрован.

В барной карте — 18 авторских коктейлей. Каждому присвоена логограмма и название на языке майя, которые означают цвета, растения, животных или стихии. В меню — традиционные мексиканские закуски: такос, кесадилья, аквачили, гуакамоле и шесть видов сальсы.

Что по ценам:

  • Кесадилья с сыром — 590 ₽
  • Две порции такос с авокадо — 600 ₽
  • Коктейль «Койот» — 750 ₽
Бар

Black Swan

Коротко: Хогвартс или лавка безумного старьевщика
Адрес: Солянка, 1/2

Паб Black Swan может показаться антикварной лавкой, и отчасти это правда: почти любую вещицу здесь можно купить. Как утверждают владельцы, в пабе нет ни одной детали интерьера, возраст которой был бы меньше ста лет. Дубовые столы, старинные фонари, книги и витые люстры искали по всей Англии, Шотландии и Ирландии.

В пабе несколько помещений, и каждое оформлено на свой лад. Центральный зал вручную расписан экзотическими растениями: на стенах и потолке можно увидеть орхидеи, папоротники, альпийские травы, пальмы и водяные лилии. Соседнее помещение — каминный зал со старинной епископальной лавкой, вывезенной с монастырской барахолки. Еще одна комната полностью увешана зеркалами, а следом за ней идет готический зал и библиотека с чучелами животных.

Барная карта под стать — бутылочное и пиво на кранах соседствует с коктейлями, крепкими напитками и винами. Готовят в Black Swan блюда на компанию — вроде курицы гриль или крылышек баффало. Еще можно заказать тартары, карпаччо и ассорти сыров в качестве закусок, а также сытные опции вроде свиных ребер с картофелем, мясного пирога, пасты с томленой говядиной и стейков.

Что по ценам:

  • Карпаччо из говядины — 820 ₽
  • Фиш-энд-чипс — 880 ₽
  • Солодовый лосось и овощи из печи — 1890 ₽
Бар

Mitzva Bar

Коротко: бар с защитными амулетами и всевидящим оком
Адрес: Пятницкая, 3/4, стр. 1

Как утверждают сами владельцы, Mitzva Bar — единственный в городе настоящий еврейский бар. Впрочем, Шаббат здесь не соблюдают, а в гости ждут всех и в любое время.

Внутри темного бара — два зала. Первый с барной стойкой оформлен в каббалистическом стиле: сводчатые потолки, росписи на стенах, хрустальные люстры и старинная кирпичная кладка. Второй зал более камерный и подойдет для ужина. Центральный элемент этого пространства — огромный витраж с изображением всевидящего ока.

Mitzva Bar — коктейльный бар: бармены мешают классику или твисты на нее, делают авторские напитки по вкусу посетителей. Меню короткое и с уклоном в ближневосточную кухню. Предлагают питы с разными начинками — например, с фалафелем, курицей или кебабом из говядины. Есть и традиционная еврейская кухня — суп-пенициллин с галушками из мацы, хумус и фалафель.

Что по ценам:

  • Сырный фалафель с амбой и тхиной — 340 ₽
  • Теплый хумус с домашней питой и схугом — 420 ₽
  • Бейглы из тунца с острым томатным соусом — 470 ₽
Бар

Дом, в котором

Коротко: бар с магическим деревом и тайными символами
Адрес: Покровка, 14/2, стр. 3

Паб «Дом, в котором» — отсылка к известному роману Мариам Петросян про дом-интернат. В сюжете книги важную роль играют фантастические мотивы — таким же получился и интерьер места.

Паб напоминает волшебную хижину, которая держится силами раскидистых ветвей векового дерева. Под сводчатым потолком висят диковинные светильники в клетках, на стенах — головы оленей, а в одном углу можно найти инсталляцию с манекеном и аркой из книг. В просторном помещении множество закутков и мелких деталей, которые можно долго разглядывать.

За барной стойкой можно заказать пиво в бутылках и из кранов. Меню паба придумано с разнообразием: поке с лососем и авокадо, чесночные гренки, свиные ребра BBQ, тыквенный карри на кокосовом молоке, гриль-чиз-сэндвичи и другие блюда.

Что по ценам:

  • Тыквенный суп-пюре с креветкой и лососем — 420 ₽
  • Тартар из говядины с маринованной черемшой — 490 ₽
  • Томленая говядина в пивном соусе — 620 ₽
Ресторан

Северяне

Коротко: шаманизм и образцовая московская кухня
Адрес: Большая Никитская, 12, стр. 1

«Северяне» — ресторан в темных «шаманских» оттенках, которые разбавили красной мебелью и цветной посудой. Мрачному интерьеру добавляют атмосферы будто бы парящие в воздухе светильники в виде свечей и тяжелые подсвечники на столах. Под стать убранству и музыка — тягучая и загадочная.

Меню в ресторане строится вокруг гигантской печи. В ней готовят камамбер в золе на маковой бриоши, креветки с чили и пастрами в обожженном лаваше, утренние каши и рыбную похлебку — в общем, вполне московский набор понятных блюд.

Что по ценам:

  • Щи с пастрами — 750 ₽
  • Камамбер в золе на маковой бриоши — 1100 ₽
  • Томленые говяжьи щечки с молодой капустой — 1450 ₽
Ресторан

Гвидон

Коротко: мрачноватые сказки Пушкина для взрослых
Адрес: Большая Никитская, 5

«Гвидон» — настоящее подводное царство в особняке 1799 года. Название отсылает к князю Гвидону из пушкинской «Сказки о царе Салтане». Как объясняют сами основатели проекта, образ Гвидона — это метафора особого мистического пути русского человека к успеху, построенного на чудесной помощи друзей-покровителей и вечном авось.

Дизайн «Гвидона» называют русским нео-ар-нуво. Интерьер действительно получился необычным: стены расписаны в стиле модерн, под ногами — залитый глянцем пол из золотого песка, на потолке — хрустальные люстры-медузы. А вместо музыки здесь слушают сказки Пушкина.

Кухня ресторана — сплав русской и французской кулинарных традиций. Предлагают плато «Боярское» с устрицами, крудо из желтохвостов со смородиной, запеченного морского гребешка с черными лисичками, хвост черной трески, краба целиком и прочие изыски.

Что по ценам:

  • Зеленый салат с клубникой и козьим сыром — 950 ₽
  • Гребешок с малиной и молодым миндалем — 980 ₽
  • Перепелка с брусникой, шпинатом и черным трюфелем — 1400 ₽
Ресторан

Горыныч

Коротко: логово трехглавого змея на Цветном
Адрес: Рождественский бульвар, 1

Просторный ресторан на последнем этаже «Центрального рынка». «Горыныч» — это кухня открытого огня: здесь готовят в печах, хосперах и смокерах. В ресторане предлагают крафтовый хлеб из местной пекарни, пиццу и стейки собственного вызревания.

Интерьер места задумывался как логово трехглавого Змея Горыныча. На одной стене — роспись лесной чащи, бар облицован полевыми деревьями, а по периметру круглого пространства большие окна с наличниками. Все это создает атмосферу сказочной, но отнюдь не безобидной избушки.

Что по ценам:

  • Круассан с лососем и сливочным сыром — 620 ₽
  • Говяжьи ребра в смокере — 850 ₽
  • Пицца с бурратой и черным трюфелем — 1150 ₽
Кофейня

Волшебнутый кофе

Коротко: кафе с гаданиями на кофейной гуще и раскладами таро
Адрес: Петровка, 30/7, и Трехпрудный переулок, 10/2

Симпатичная кофейня с интерьером в пастельных тонах и большими панорамными окнами. На витрине — нарядные десерты, в меню — спешелти-кофе и напитки на основе чая. Фишка заведения — в сотрудницах-волшебницах: они делают расклады таро и гадают на кофейной гуще.

Фирменный напиток в кофейне — «Волшебнутый капучино», который обещает исполнение желаний. Другие напитки тоже сулят успех, иногда в более шутливой форме: латте — к скорому сексу, какао — к всемирной славе, магический анчан вообще обещает сверхвозможности.

Что по ценам:

  • Американо «Новая сделка» — 400 ₽
  • Капучино «Быстрые деньги» — 450 ₽
  • Предсказание на кофейной гуще на месяц — 2100 ₽

Если вы не знаете, куда сходить, что есть и чем заняться на выходных, поищите в нашем телеграм-канале. Подписывайтесь, чтобы быть в курсе происходящего: @t_gorod

Расскажите о необычных местах в своем городе:
Комментарии проходят модерацию по правилам журнала
Загрузка

Сообщество