Может ли ​сотрудник ресторана мате­риться на работе?

35
Аватар автора

Артур Хафизов

спросил в Сообществе

Страница автора

Работаю в ресторане, помещение небольшое, кухня частично открытая: два повара работают на виду у гостей, остальных не видно. Эти два повара регулярно используют в речи матерные слова. Их слышат гости, в том числе дети.

Нет ли здесь нарушения какого-то закона? Может ли кто-то подать в суд на наше заведение на этом основании?

Аватар автора

Дмитрий Сергеев

нашел ответ

Страница автора

В Т⁠—⁠Ж есть подробная статья о том, когда можно и нельзя материться. Если повара работают на виду у гостей и их могут слышать из-за частично открытой кухни, речь идет об общественном месте — к таким относят локации, куда может войти любой человек. Ругаться матом в общественных местах нельзя.

Если посетители пожалуются в полицию, поваров могут привлечь к административной ответственности — оштрафовать на 500—1000 ₽ или арестовать на 15 суток  . Я рассказывал об этом в статье «Административный арест: что это такое и когда назначают».

Если кто-то пожалуется руководству заведения, оно тоже может привлечь матершинников, работающих по трудовому договору, к дисциплинарной ответственности — объявить замечание либо выговор или уволить  . Как это работает, Т⁠—⁠Ж рассказывал в статье «Как оспорить дисциплинарное взыскание».

Привлечь заведение к административной ответственности нельзя. Но посетители могут попробовать получить компенсацию морального вреда: за ущерб, причиненный сотрудником, отвечает работодатель. Как оформлены повара, если вообще оформлены, роли не играет  .

Что еще почитать:

Дмитрий СергеевА как вы относитесь к мату на работе? Поделитесь мнением в комментариях:
  • Fluffy20.1 КОАП РФ1
  • МилаЕвгений,15
  • Анастасия ВайнштокНу в принципе при работе на кухне - а это очень тяжелая работа - без мата сложно. Понятное дело, что не положено, но я бы улыбнулась, все мы люди, с кем не бывает. А дети... Вы правда думаете, что они таких слов не знают?0
  • A_TОткрой кухня это ужасно, мне очень жаль поворов.20
  • московская фрикаделькаТут от ситуации зависит и от коллектива, но при клиентах выражение эмоций таким способом считаю недопустимым7
  • NАнастасия, и вы считаете, что при детях можно ругаться без ограничений? Или люди стараются сдерживать себя при детях всё же по другим причинам, нежели из стремления не дать им узнать о существовании этой части лексики?11
  • GopherN, просто забавно то, что дети говорят друг другу "не матерись, тут взрослые", а взрослые говорят друг другу "не матерись, тут дети". А вообще, пора переставать вкладывать сакральный смысл в какие бы то ни было слова, а использовать их тогда, когда это уместно0
  • Забаненый за правдуУгораю когда говорят-"дети слышат!". Да эти дети сами вас матом обложат как никакому сапожнику и не снилось)20
  • Вяк вякПо моим наблюдениям кухни только на лексике и держаться0
  • ОдуВАНЯ как то была в ресторане открытой кухни. Ещё подумала, а почему повара такие тихие? А у них просто наушники с микрофоном и общаются они туда. Что они говорят - посетителям не слышно. Может и этим попробовать так организовать? Если вы как клиент, напишите в книгу жалоб и предложений об этом. Вцелом ор с кухни, даже без нормативной лексики, мне кажется не интересно слушать.16
  • NЗабаненый, не потому ли, что везде и слышат?12
  • NGopher, да, а женщины не пойдут пИсать в мужской туалет, а мужчины - в женский, это тоже забавно? Хотя писают все. Не знаю, кто вкладывает сакральный смысл в слова, а вот про уместность это вы верно. Мат рядом с детьми уместен вряд ли.5
  • Андрей СтаврогинАнастасия, без мата - сложно, да... А ещё выпить, наверное, надо и покурить без этого же тоже - сложно... Человек отличается от скота тем, что в состоянии себя контролировать - когда "сложно".4
  • Major TomАнастасия, ну вот мой ребёнок не знает. Года через 3-4 словарный запас наверняка пополнится всякими интересными выражениями, но я бы предпочла, чтобы дочь не воспринимала такой способ общения как норму.3
  • Дарья ГузенкоA_T, да уж...1
  • Дарья ГузенкоЗабаненый, ну и кто же их научил)4
  • Дарья Гузенкомосковская, ну да. в первую очередь от самих людей зависит0
  • владислав кудрявцевдумаю может и материться даже, если у него итальянские корни0
  • Анна КоробковаA_T, дааа, ужасный дискомфорт на работе0
  • Анна КоробковаЗабаненый, это не повод подавать плохой пример1
  • Анна КоробковаОдуВАН, это гениально1
  • user3295090Надо просто чтобы повара на мамбетском разговаривали.1
  • ласковый майМожет, но не должен 😉0
  • ласковый майA_T, Есть такое, для меня это было бы пыткой1
  • Забаненый за правдуДарья, родители как правило-своим примером0
  • Забаненый за правдуАнна, почему плохой? Мат это такой же русский язык0
  • TerryАнастасия, была бы кухня закрытой - вообще без вопросов, общайтесь, как принято в коллективе. Гости не должны слышать матюки, вне зависимости от возраста. Они не за этим сюда приходят.0
  • Нехетти ГринНа заголовок: он не может НЕ материться :) На кухне стоит мат-перемат. К сожалению. Когда гостей и заказов много. Когда очень много - боюсь даже вообразить))0
  • A_TA_T, т9🫣0
  • Анна КоробковаЗабаненый, это не взаимоисключающие вещи0
  • Анастасия ВайнштокTerry, так и я об этом. Но кухня открытая. И, увы поднимайте зарплату или не требуйте невозможного. Мне искренне жаль, что такое вообще возможно. Но давайте развернем диван с другой стороны, то есть всех прекрасных юных рестораторов мы обязаны запретить?0
  • TerryАнастасия, эм. Откуда вопрос про запрет рестораторов? Причём тут зарплата и открытая кухня? В статье писали, что повара готовы работать на открытой кухне без матюков, но только при повышении ЗП?) Создалось впечатление, что вы с кем-то другим беседу ведёте))0