Дневник питания: что ест разработчица мобильных игр на 41,5 € в неделю

Возраст: 27 лет.

Город: в конце мая этого года переехала из Москвы на Кипр, в Пафос.

Профессия: разработчица мобильных игр. Работаю удаленно. Делаю интерфейсы для мобильных игр и создаю новые игровые механики. Сижу за компом по восемь часов пять дней в неделю.

Семья: живу с мужем, ему 30 лет, и тремя котами.

Рост: 169 см.

Вес: на момент начала дневника — 72,4 кг.

Телосложение: все говорят, что я худая, но я считаю себя жирной. Для объективности скажу, что ношу 44—46-й размер одежды.

Физическая активность: пока жила в Москве, никуда особо не выходила. В итоге получалось обычно около 1000 шагов в день. После переезда стала ходить намного больше. Машины и прав нет, поэтому в основном передвигаюсь пешком. Раз в неделю в выходной хожу по 18 000 шагов. К жаркому климату я более-менее адаптировалась и спокойно гуляю в самое пекло. Если никуда дальше двора не ходить, и то получается больше, чем в Москве, — 2500 шагов.

Я не ставлю себе в цель обязательные длительные прогулки, не выстраиваю маршруты, просто заранее обсуждаю план с мужем в формате: «До N пешком, а вернемся на такси».

Шаги фиксируют самсунговские смарт-часы. Я не особо смотрю на их аналитику. Если много ходила, могу посмотреть интереса ради, а в спокойные дни даже не заглядываю туда.

Еще в Москве я занималась йогой, ходила на пять занятий в неделю по полтора часа. Прозанималась шесть месяцев с перерывом на операцию по уменьшению груди. После переезда и вагона срочных дел спорт как-то отошел на задний план. В целом это нормальная для меня тенденция: я часто нахожу новое хобби, которое мне нравится, вливаю в него кучу времени, сил и денег, занимаюсь какое-то время, а потом перегораю и бросаю. Может, однажды я вернусь к йоге, а может, и нет.

Как изменялись физические параметры за последние несколько лет: в конце декабря 2019 года я сделала резекцию желудка. Весила 123 кг, а теперь — 72 кг.

Хронические заболевания: камни в желчном, аллергия на кедровые орехи и котов. На питании отражаются камни и орехи соответственно. От орехов покрываюсь пятнами по всему телу примерно через час, поэтому строго их ограничила. В кафе и ресторанах всегда уточняю, есть ли в блюде кедровые орехи и можно ли их убрать. Зато теперь я делаю отличный песто на грецких орехах.

Камни в желчном беспокоят, если несколько дней подряд делать долгие перерывы в еде. Например, интервальное голодание 16/8 дважды вызывало у меня мощный приступ примерно на пятый день. Врачи пока не рекомендуют ничего с ними делать, говорят просто почаще есть и наблюдаться. Мне важно хоть что-то заливать или класть в себя каждые полтора-два часа, при этом «Кола-зеро» тоже помогает. Методика работает, приступов при таком питании нет.

Но сильнее всего на мое питание влияет РПП. О нем подробно расскажу дальше.

Как на питание повлияла семья: в 16 лет из-за травли по поводу веса я столкнулась с анорексией. Травля началась еще в детстве, лет с пяти, со стороны бабушек и дедушек. Каких-то проблем с весом объективно не было. Я просто была немного пухлым ребенком, слегка щекастым, как и многие дети. Но родственники со стороны папы всегда говорили, какая я толстая, что мне нельзя есть конфеты и срочно надо заняться спортом. Все время приводили в пример соседскую девочку, которая смогла отказаться от конфет и похудела.

Сладости они всегда хранили в шкафу, закрытом на ключ. Ключ носила с собой бабушка и выдавала по одной конфетке, только если очень долго и упорно просить. При этом она причитала, какая я толстая, вот соседская девочка молодец, а я жирная, и сила воли у меня никакая. Спойлер: спустя годы я узнала, что у той девочки был диабет, не из-за веса она отказалась от конфет.

Однажды, когда мне было семь-восемь лет, бабушка с дедом, видимо, решили показать, как меня будут дразнить ребята в школе, и начали на разные лады распевать: «Жирная корова». Я расстроилась и убежала плакать в другую комнату. Они пошли за мной, продолжая уже: «Рева-корова, жирная корова». В этот момент в квартиру зашла мама и увидела, как ее маленького ребенка в истерике загнали в угол два взрослых идиота и продолжают дразнить. В этот же день мы собрали вещи и съехали от них.

Пока раскручивалась история с травлей от родителей папы, родители мамы, наоборот, выражали свою любовь в основном едой. Например, пельменей обычного размера, типа «Останкинских», семилетней мне варили 27 штук. Не говорю уже о том, что к моему приходу в доме всегда пекли пироги, жарили блины, покупали тортики, мороженое и всячески выражали радость, когда я это ела. Таким образом, я запомнила, что если хочу их порадовать, то надо есть.

Итого имеем два абсолютно противоположных паттерна поведения и полный взрыв мозга у ребенка с неокрепшей психикой.

В защиту родителей хочется сказать, что к ним претензий никаких нет. Финансовая ситуация была, мягко говоря, сложная, и они работали сутками на износ. Естественно, им надо было с кем-то оставить ребенка, а денег на няню не было. Выкручивались как могли. При этом мама и папа всегда поддерживали меня и ни разу не сказали ничего плохого про мою фигуру. Искренне считаю, что в этой ситуации они сделали все, что могли.

Как на питание повлияла школа: кроме непростой ситуации дома, я столкнулась с травлей в школе. Трогать эти истории особо не хочется: все знают, что дети злые, а учителя предпочитали игнорировать ситуацию. Расскажу лишь про один эпизод.

В третьем классе проходил какой-то спортивный праздник. В спортзале построили препятствия, пригласили аниматора в костюме клоуна и согнали туда все младшие классы. Начались всякие детские спортивные конкурсы.

Меня впихнули в какой-то конкурс на координацию. Я никогда не отличалась хорошей координацией, для меня и сейчас тот же вальс — это очень сложно, так как тело просто не делает то, чего я от него хочу. Естественно, тогда у меня получалось максимально плохо, все валилось из рук. Аниматор начал над этим шутить, говоря что-то про особо пухлых, а все начали ржать — и дети, и учителя. У меня случилась истерика, и я убежала в класс.

После случившегося я больше не могла есть и пить на людях до 20 лет. Могла заказать еду, поставить ее перед собой, но, когда надо было донести вилку до рта, начинались проблемы: немела шея и рука, а при попытке попасть вилкой в рот рука начинала трястись настолько, что еда падала. Если еда все-таки оказывалась во рту, то тряслась уже голова. С попыткой попить была та же история, только я еще и оставалась мокрой, так как много проливала на себя.

В школе я просто перестала заходить в столовую и не брала еду из дома. Завтракала дома в 08:00, шла в школу, не ела и не пила до 13:00—14:00, а потом приходила домой и от голода сметала полхолодильника.

Так я жила до 16 лет. Анорексия настигла меня в весе 95 кг. Я решила худеть. Начала с боннского супа, а закончила голодовками по неделе-полторы. Сначала было тяжело, а потом ты забываешь, как жил по-другому, — когда пора выходить из круга диет, тебя уже засосало.

За полгода я скинула вес до 57 кг, периодически теряла сознание, меня покинули месячные. При этом я не воспринимала свое тело адекватно. Когда сейчас смотрю на фото, вижу торчащие вены на руках, огромные кисти, ребра на груди, торчащие кости таза и огромные глаза и нос, так как щеки ушли. А тогда я думала: «Ой, ну у меня же 44-й размер, а не 40-й, и вешу не 45 кг, значит, я жирная». Тогда еще был рассвет паблика «Типичная анорексия» во «Вконтакте», где постили месячную диету АВС, у которой калораж был в среднем 250 ккал в день. Это тоже не способствовало улучшению.

Мама, видя мое состояние, часто говорила, что пора бы уже начать нормально есть, но насильно едой меня не пичкали. Тему месячных мы не обсуждали, так как я в силу юношеского максимализма сразу дико возмущалась, что это мое дело и не надо лезть ко мне в трусы.

Чтобы как-то помочь, мама попробовала отвести меня к терапевту, который, конечно, диагностировал ВСД: с диагностикой РПП в те годы все было очень плохо.

Как на питание повлияли отношения: так я провела примерно три года. Потом съехалась с парнем и отъелась до 97 кг. Заедала ссоры, потерю работы, депрессию и кучу другого стресса особо жирными блюдами. Например, у нас была фритюрница, а я умею делать панировку, как в KFC.

Снова начала худеть на марафоне безумных диет и голодовках до 80 кг. А затем познакомилась с мужем и за три года наела до 123 кг. Мне кажется, так вышло, потому что с началом любых отношений стараешься продемонстрировать все лучшее. Я очень хорошо готовлю — после того, как мы съехались, начала яростно метать на стол многочисленные яства. Использовала это как способ выражения любви, что осознала позже. А возможно, это неосознанная попытка сделать себя и человека менее привлекательными, чтобы точно никто никуда не ушел. Не знаю. В итоге и мужа раскормила, и сама разъелась.

Как на питание повлияла резекция желудка: однажды я осознала, что из-за веса мне сложно ходить. Болели колени, после подъема на первый этаж появлялась одышка, я не могла даже пройти пять минут от метро до работы, не вспотев как собака. Все это достало, и я решила сделать резекцию желудка.

Прооперировалась в платной клинике за 220 000 ₽ вместе с предварительными анализами. Первые полтора месяца после операции меню не особо веселое, но основная проблема была не в блюдах, а в их размере. Когда ты годами ел порции по полкило, очень сложно резко переключиться на маленькие объемы — до 125 мл. Легко отвлечься и переесть. А если переел, то еда не влезет и все вырвет обратно. Это очень бесило на рабочих обедах: ты ешь, веселишься с коллегами, а через минуту надо срочно бежать в туалет и еще полчаса отходить от случившегося.

Вес ушел быстро. За первые два месяца после операции я похудела на 15 кг, потом на 3—4 кг в месяц. И вот я здесь.

Как питаюсь сейчас: у РПП есть очень интересная особенность — его невозможно вылечить, можно только уйти в ремиссию. Я обращалась к психотерапевтам в разные периоды, теперь научилась жить с этой штукой и умею отвлекать свое внимание от тотального контроля еды. Другой момент, что обстоятельства в жизни бывают разные, и иногда это может получаться хуже. Вот сейчас обстоятельства очень не способствуют.

Я считаю калории. При этом лимита стараюсь не ставить, но каждый раз, когда превышаю 800 ккал, начинаю мысленно себя ругать. Физически чувствую себя нормально.

В рационе стараюсь ограничить макароны, сладкое, хлебобулочные, свинину. Не люблю баранину в любом виде, она мне кажется жирной и пахучей. И беляши — считаю их пирожками, которые безвозвратно испортили методом приготовления.

Больше предпочитаю мясо курицы и индейки, редко — говядины. Все вареное, тушеное, запеченное. Но после переезда в рационе стало намного меньше мяса и больше овощей и фруктов. Раньше я ела индейку каждый день минимум раз, а теперь могу не трогать ничего мясного по пять дней, так как не особо хочется. Самое любимое блюдо — тыквенный суп-пюре. Он удобен тем, что это отличная основа, которую удобно дополнять при подаче. Можно добавить все, что придет в голову, и каждый раз этот суп играет новыми красками и хорошо сочетается с наполнителем.

Что касается напитков — молюсь на низкокалорийные газировки. Если в день вышел литр чистой воды, это максимальный успех, но так бывает редко. Газировки и баночные чаи идут намного проще. Легче заставить себя пить воду, если смешать ее с соком в пропорции 5/1. Остальное пью еще реже: чай с молоком — пару раз в неделю, кофе беру в кофейнях и пекарнях, когда куда-то выходим, тоже пару раз в неделю. Алкоголь не пью совсем: это пустые калории, от которых еще и голова потом болит.

Раньше я хотела похудеть. К настоящему моменту поняла, что никакого идеала нет. Ты ставишь себе цель дойти, например, с 85 до 75 кг, борешься с собой N месяцев. Одним утром это происходит — на весах 75 кг. Ты счастлив? Нет. Жизнь заиграла новыми красками? Нет. Тебе теперь нравится твое отражение? Нет. Все проблемы исчезли? Тоже нет. Можно повторить круг, но результат будет такой же. Если проблема в голове, внешним видом ее не исправить.

Сейчас не знаю, чего я пытаюсь достичь своим питанием. Осознала, что мое РПП — это история про контроль: если я не могу контролировать события в своей жизни, то хоть еду могу. А контроль еды — это последствия влияния других факторов. Идти опять копаться в детских воспоминаниях — то еще удовольствие. Может, начну снова работать с психологом, но чуть позже. Пока что надо наладить источник дохода.

Будильник звонит в 08:20. Встаю в 08:57. До переезда режим был лучше: я стабильно просыпалась в 08:30 и ложилась в час ночи. После переезда надо было с нуля организовывать весь быт и успевать работать, поэтому режим немного уехал и вставать стало сложнее.

Вспоминаю, как вчера ночью внезапно увидела себя очень толстой. Вышла покурить, села на диван, посмотрела на свои ноги, руки и была шокирована их громадным размером. Меня переполнило ощущения отвращения к этому телу, оно не ощущалось своим. Вчера всего этого не было, и очевидно, что я не могла резко растолстеть за сутки. Неадекватное восприятие себя — один из классических симптомов почти каждого РПП. Меня это ощущение всегда накрывает внезапно. Последние полгода проблема вроде исчезла, и вот опять. Не знаю, что стало триггером.

Встаю: туалет, ванная, одежда — и на весы, сегодня 72,4 кг. Весы — это первая вещь, которую мы купили на второй день после переезда. Я взвешиваюсь каждое утро со дня операции на желудке. Если не взвесилась, паникую и не понимаю, можно ли что-то спокойно съесть. Пока буду продолжать это делать. Сейчас в моей жизни и так паники больше чем достаточно.

Иду на кухню взять завтрак. Муж рассказывает, как обнаружил на веранде очередного летуна. Наш дом расположен на горе, перед ним сад, поэтому иногда птицы влетают со всей скоростью в стену дома и нам приходится от них избавляться. Сегодня вот воробей.

09:22. Завтрак:

• хлопья Kellogg’s — 40 г;
• обезжиренное молоко — 100 мл.

Всего 169 ккал.

Я часто завтракаю хлопьями. В жизни стараюсь по возможности минимизировать необходимость выбирать и принимать решения, этого и на работе с лихвой хватает. Могу слушать одну и ту же музыку, пересматривать фильмы и сериалы, перепроходить игры. Если уверена, что мне нравится какая-то вещь, я готова возвращаться к ней снова и снова. Так поступаю и с едой: для меня нормально найти то, что устраивает по вкусу, текстуре и калоражу, и питаться этим долгое время. Конкретно эти хлопья я выбрала за отруби в составе, а молоко — за обезжиренность.

По будням обычно завтракаю в рабочее время, в процессе уже разгребаю дела на день, отвечаю кому-то в «Слаке». Сегодня по плану — проверить документацию к новым механикам, собрать макеты интерфейсов в «Фигме» и дальше, что успею.

Главный минус удаленки в том, что вообще забываешь о каких-то физических потребностях. Если в офисе мне надо было идти есть на кухню, а курить — на улицу, то дома я могу все это делать, не отходя от рабочего стола. Соответственно, часто продолжаю работать прямо за едой.

13:00. Перекус:

• сыр Babybel — 20 г;
• абрикос — 35 г.

Всего 78 ккал.

Одно из самых любопытных последствий операции на желудке — полное исчезновение физического ощущения чувства голода. Я не могу определить, хочу ли есть, если не знаю, сколько часов назад ела. А иногда бывает сложно понять, хочу ли я есть или пить. Поэтому перекусы у меня случаются по двум сценариям:

1. Кто-то другой или я сама накосячила. Злюсь, иду заедать эмоции.
2. С помощью мужа осознаю, что ела давно, но на полноценный прием пищи времени нет.

Сегодня второй вариант: муж спрашивает, давно ли я ела. Понимаю, что прошло около трех часов после завтрака, и перекусываю, не отвлекаясь от работы. На перекус — абрикос и кругляш сыра Babybel. Такой сыр я ем часто — еще одна удобная, быстрая, безопасная для меня еда с низкой калорийностью. Можно просто взять и съесть без дополнительной подготовки.

Поела, но не могу сказать, что сыта. Тут момент такой же, как и с голодом: не умею определять, когда я наелась, разве что могу определить, когда переела и в желудке камень. Поэтому, чтобы не переесть, но и наесться, очень важно заранее отмерять порции еды.

Через час выясняю с мужем рабочую ситуацию про A/B-тесты — это способ узнать, что дает лучший результат при прочих равных параметрах. Нервничаю, так как сама виновата: неправильно дала изначальное техзадание, надо было подробнее. Обидно, что обещала результаты другим людям, а нужных исследований по факту не нашлось. Хочется срочно это заесть, пока держусь.

16:30. Обед:

• йогурт Zita — 100 г;
• молоко в чай — 100 мл.

Всего 108 ккал.

Обед в формате перекуса, не отрываясь от работы. Если в будни я раз или два за неделю поем за обеденным столом, это успех.

Беспокоюсь, что закончилось обезжиренное молоко. Все с обычной жирностью вызывает у меня панику и моральный дискомфорт. Еще надо бы купить сахарозаменитель. Я активно им пользуюсь, добавляю в чай с масалой и молоком. Предпочитаю эритрит. По моим ощущениям, у него, в отличие от аспартама или стевии, нет специфического привкуса, его допустимо нагревать. Почему-то на Кипре эритрит найти не так просто, в магазинах сплошная стевия.

Заканчиваю работать в 18:20 и открываю баночку «Колы-зеро». С ней и другими низкокалорийными газировками у меня особые отношения. Иногда я думаю, что, если бы не смогла заменить ею сладости и чипсы, так и осталась бы жирной. Сейчас я почти полностью отказалась от добавленных сахаров и фастфудных снеков, но пару раз в неделю что-то да проскакивает. И каждый раз мне страшно стыдно, и я себя виню. Однажды удалось продержаться семь месяцев, но первые два было очень тяжело, причем морально, а не физически.

На ужин соберу спринг-роллы. Кидаю размораживаться куриную грудку. Сегодня тот случай, когда я готовлю на двоих, чаще делаю это только для мужа.

Сообщаю мужу, что, кажется, у меня опять «нежрин» — это кодовое сокращение, которое значит: «В моей голове что-то перещелкнуло, и я снова не могу есть без вины и страха. В ближайшее время снова начну сокращать порции и зачем-то худеть». Он вздыхает, но не возмущается и просто принимает этот факт. Я очень ценю его и все, что он делает. Уверена, что в любой момент всегда могу к нему обратиться и он подставит плечо, поддержит чем сможет. А я, в свою очередь, поддержу его, когда нужно.

Вот и сейчас муж уходит в магазин и приносит упаковку «Севен-апа» без сахара. Радуюсь. Боже, храни Европу за газировки на сахарозаменителях.

20:30. Ужин:

• куриная грудка без кожи — 60 г;
• болгарский перец — 60 г;
• помидор — 50 г;
• огурец — 40 г;
• салат «айсберг» — 15 г;
• жареный лук — 5 г;
• рисовая бумага.

Всего 242 ккал.

Едим порознь, потому что у нас большой загруз по рабочим задачам и вечером сил на нормальное общение нет. Хочется просто посидеть в одиночестве, посмотреть клипы и видео на «Ютубе».

Спринг-роллы в целом ничего, но надо пихать меньше начинки, чтобы было удобнее есть.

После ужина заканчиваю вязать корзинку для хранения нижнего белья. Я увлекаюсь вязанием уже пять месяцев, в основном вяжу корзинки для хранения и штуки для котов: лежанки, подстилки и мячики.

Иду спать в 01:30. Перед сном заношу все съеденное в приложение Lifesum. Это постоянная практика, которой уже очень много лет. Lifesum я начала использовать лет в 20, а до этого пользовалась ежедневником и считала все на калькуляторе.

Уже настолько уставшая, что глаза сами закрываются, ложусь и вырубаюсь буквально через три минуты.

Будильник звонит в 08:20. Через десять минут встаю, умываюсь, одеваюсь, взвешиваюсь. Вес сегодня чуть меньше, чем вчера, — 72 кг. Я стараюсь абстрагироваться от эмоций касательно веса, но обычно это не получается. Например, если вижу, что сбросила 500 г, радуюсь и думаю: «Отлично, надо продолжать в том же духе». А если прибавила, расстраиваюсь и стараюсь съесть за день меньше.

08:50. Завтрак:

• сыр Babybel — 20 г;
• «Севен-ап» без сахара — 330 мл.

Всего 61 ккал.

На завтрак сыр и банка газировки — то, что можно, не думая, закинуть в топку и забыть. Иногда мне кажется, что я вполне успешно могла бы питаться сойлентами — такими порошкообразными продуктами, но пока не успела это попробовать.

За едой обсуждаю с мужем планы на день. Доедем на такси до местного ТЦ, а от него 30 минут прогуляемся до пляжа. Вообще, на такси до пляжа двадцать минут, пешком — два часа. Когда выбирали жилье, мы забрались в горы, но это был сознательный выбор, тут спокойнее и нет туристов.

Пришли на пляж. Радуюсь, что благодаря операции по уменьшению груди, которую я сделала в декабре, могу носить нормальный купальник. Дело в том, что ровно через два года после похудения грудь стала похожа на два полупустых кожаных мешка и висела на уровне пупка. Кроме визуального вопроса это все доставляло кучу проблем в выборе белья, передвижении, спина и плечи болели. Уменьшала с 80 F до 80 B, во время операции сняли 1,3 кг ткани.

Заживало сложно: из-за изначального сильного птоза был большой перенос положения соска, на левой груди случился некроз тканей, я долго ездила на перевязки, а потом делала их сама. До сих пор раз в месяц на месте бывшего некроза происходит воспаление, которое я сама вычищаю. Но несмотря на это все, операция полностью стоила этих мучений и своих 240 000 ₽. У меня больше нет проблем с нижним бельем и купальниками, спина не болит, осанка выпрямилась, я могу бегать, наклоняться и не переживать, что что-то выпадет. Плюсы однозначно перевешивают.

11:50. Перекус: латте с ванильным сиропом — 350 мл, 333 ккал.

Отдала за кофе 3,5 €⁣ (207 ₽). Неплохой, на удивление даже не пережженный. На Кипре у всего кофе почему-то очень сильная обжарка, в результате вместо кислинки или сладости ощущаешь, как пьешь что-то откровенно горелое. Для сравнения: в Москве такое горелое легко найти в той же «Шоколаднице» — пить можно, но только если залить сливками и сиропом. С хорошим кофе уровня «Даблби» тут большие проблемы.

13:50. Обед:

• мускатная дыня — 80 г;
• ветчина — 50 г;
• картофель фри — 80 г;
• курица — 60 г;
• «Севен-ап» — 330 мл.

Всего 661 ккал.

Пообедать решаем в таверне в часе ходьбы от пляжа. Вообще, я предпочитаю домашнюю еду, так легко контролировать, что я туда положила. Но когда выходим в город, часто обедаем в кафе или ресторане — больше ради исследования и новых впечатлений, чем еды. Во всяком случае я воспринимаю это так.

Заказываю дыню с ветчиной и курицу на гриле, все за 13 €⁣ (771 ₽). Порции огромные, все не осилила. Впечатление — ну так. Все же я привыкла к более высокой кухне в кафе и ресторанов Москвы. Очень нравилась «Сыроварня», Maestrello, Ryba International и — внезапно — «Урюк». Не «Белый кролик», конечно, но мы в места с дресс-кодом и не ходили, так как чаще это был повседневный поход поесть, а не праздничные выходы. А тут подали что-то а-ля полуфабрикаты, которые красиво разложили.

Муж взял фиш-энд-чипс, а там принесли целое филе в панировке, причем такое же, как я брала в местном мини-маркете, пока мы первые пять дней после переезда сидели в Airbnb.

После обеда решаем пойти в сторону «Склавенитиса» — местного супермаркета. Идти полтора часа. Тяжко, мало того что в гору, так еще и солнце жарит прямо по обгоревшей коже. SPF-крем, по ощущениям, уже не особо помогает.

Закупились: много газировки, сыры, йогурты, овощи, фрукты и прочее. На все потратили 220 €⁣ (13 052 ₽). Оказалось, на Кипре очень хороший выбор разных продуктов. Я даже ни по чему особо не скучаю.

Все погрузили, едем домой на такси. На часах уже 18:50. По дороге выпиваю 500 мл «Алоэ-зеро», тоже без сахара и калорий.

Вернулись домой. Я жутко обгорела, никакого желания двигаться нет. Зафиксировалась на диване: сижу, курю, листаю «Телеграм». Только в 22:00 решаю сходить в душ. Чувствую, что знобит, закутываюсь в одеяло, как гусеница, открываю баночку колы и вырубаюсь в одеяле на диване.

Просыпаюсь в 01:10 все там же. Чувствую, что стало тяжело дышать. Нужно выпить антигистаминные. Я принимаю их каждый день, иначе аллергия на котов доканывает: начинаю чихать, кашлять и задыхаться. С первыми двумя котами никакой аллергии не было. Потом взяли третьего, и, когда у него началось половое созревание, мой организм решил, что ему не нравится такой лохматый гормональный взрыв. Месяца за три подобрала с врачом нужное сочетание препаратов и теперь живу как раньше.

Пью лекарство и иду спать в кровать.

Просыпаюсь в 06:00 от звона колокола, а в 07:30 по соседству яростно начали молиться. Тут почему-то транслируют молитвы через громкоговоритель. Сначала меня это смущало, потом привыкла.

Валяюсь еще полчаса, потом встаю и плетусь в ванную. Вес сегодня 70,8 кг. Кожа болит, чувствую себя совсем плохо, почти теряю сознание. Пожалуй, полежу еще немного. Муж предлагает помочь намазаться кремом: он пытается меня мазать, а я верещу в подушку от боли и после этого опять засыпаю.

09:40. Завтрак:

• йогурт Zita — 100 г;
• сыр Babybel Light — 20 г;
• зеленый чай «Липтон» — 110 мл.

Всего 150 ккал.

Просыпаюсь и с визгами засовываю ноги в лосины, опять с помощью мужа. После переезда впервые так сильно обгорела. В целом я стала очень загорелой, уровень — «народ не понимает, что я не местная, с первого взгляда», поэтому SPF 30+ обычно более чем достаточно.

Сегодня на завтрак та же история: кинуть какую-то еду в топку и забыть. Пока ем, смотрю влоги русских домохозяек с детьми. Для меня это некая имитация общения, которая не требует ответной реакции: кто-то рассказывает тебе, как у него дела, но при этом не надо внимательно слушать или демонстрировать какие-то эмоции. Это закрывает социальную потребность, но не выматывает психологически.

12:00. Перекус: кекс — 30 г, 150 ккал.

Запускаю стирку и беру утешительный кексик. Иногда я использую еду, чтобы наградить или мотивировать себя, а сегодня много домашних дел: у нас полноценный одноэтажный дом на 140 м² с садом, три спальни, две из которых мы отвели под отдельные кабинеты, два санузла и совмещенная с кухней гостиная. Кому интересно, сразу скажу: аренда стоит 1000 €⁣ (59 330 ₽) в месяц, но изначально в доме не было мебели и техники, только сантехника, кухня и та без холодильника, поэтому нам все пришлось обставлять самим с нуля.

Времени на уборку дома обычно уходит много, плюс сегодня я плохо себя чувствую. Поощрять себя кексом не очень правильно, но работает.

Начинаю уборку: мою посуду, сантехнику, плиту, столешницу, пол, чищу диван от шерсти, вытираю зеркало, меняю полотенца, запускаю вторую стиралку. Остается еще полить сад, но это позже. Сейчас пора готовить обед. Готовлю только для мужа, сама не особо голодная, поэтому перекушу сыром и черешней.

16:30. Обед:

• черешня — 250 г;
• сыр Babybel — 20 г;
• «Севен-ап» без сахара — 330 мл.

Всего 186 ккал.

Черешня хороша! Местные фрукты по вкусу отличные, примерно как из «Азбуки» или с Даниловского рынка в сезон. Но цены при этом существенно ниже московских. А если сравнивать с условной «Пятерочкой» — конечно, небо и земля, все фрукты и овощи оттуда мне казались пластиковыми, никакими.

Пока жую, смотрю «Ютуб», листаю «Телеграм».

После обеда доделываю домашние дела: вешаю белье, прибираю на веранде, поливаю сад. Там у нас растет виноград, лимон, лайм, апельсин, инжир, гранат и огромное количество оливковых деревьев. До переезда у меня на подоконнике регулярно росла микрозелень и зеленый лук. Поэтому здесь я тоже занялась посадками: выращиваю базилик и петрушку, розмарин, два вида салата и помидоры. Собираюсь еще посадить цветы и порей.

21:10. Ужин:

• яблоко с корицей — 210 г;
• обезжиренное молоко в чай — 100 мл.

Всего 146 ккал.

Объелась. Яблоки с корицей — это очень сытное для меня блюдо, а чай с молоком по насыщению вполне способен заменить полноценный прием пищи.

Иду спать в таком состоянии, что организм уже сам отключается по пути к кровати. Муж помогает намазаться «Пантенолом», и я выключаюсь.

Просыпаюсь в 08:25. Несмотря на солнечные ожоги, удалось нормально выспаться. Я вообще всегда сплю крепко. Если муж просыпается от любого шороха и мавка кота, то я ночью ничего не слышу и не замечаю.

Вчера вымазали весь «Пантенол». Муж собирается за новым тюбиком, а я пытаюсь встать. На весах сегодня 70,4 кг.

09:05. Завтрак:

• хлопья Kellogg’s — 40 г;
• обезжиренное молоко — 100 мл.

Всего 169 ккал.

Ем быстро, без «Ютуба» и соцсетей. Сегодня запланировано много рабочих задач, но внезапно начались месячные, и я теперь совсем амеба. Работаю еще час и беру отгул на день. Хорошо, что задачи несрочные и отгул дают без проблем: у нас можно взять его раз в месяц, если чувствуешь себя плохо. В последние месяцы я не особо этим пользовалась, и вот пригодилось.

14:00. Обед:

• черешня — 210 г;
• йогурт Zita — 100 г;
• сыр Babybel — 20 г.

Всего 239 ккал.

Ничего не готовлю, ем то, что нашла в холодильнике. Сил просто нет, да и не особо я голодная. Когда мне не до готовки, муж готовит себе сам, у него хорошо получается, или разогревает запасы из холодильника — я часто заготовливаю ему на четыре-пять порций.

За едой снова смотрю на русских и корейских домохозяек. Про русских я уже рассказывала, а корейские мне нравятся уровнем чистоты в доме и сервировки. Иногда кажется, что такого уровня красоты выкладки блюд и накрытого стола мне никогда не достичь.

15:45. Перекус: утешительная мороженка. Два фруктовых льда Polaretti Frutta на 66 ккал.

Очередная слабая попытка заесть эмоции. Как всегда, не сработало. Я прекрасно знаю, что эмоции не связаны с наполненностью желудка, но пройдет время, я снова попытаюсь, и снова не сработает. Замкнутый круг.

Собираюсь с силами, ставлю вариться курицу себе на ужин и закидываю в духовку картошку для мужа. До вечера успеваю снять белье, полить цветы на веранде и выпить две банки газировки без сахара — колу и персиковый «Липтон».

19:25. Ужин:

• помидоры черри — 115 г;
• огурец — 111 г;
• куриная грудка без кожи — 80 г;
• зеленые оливки — 50 г;
• укроп — 15 г;
• зеленый лук — 12 г.

Всего 248 ккал.

Достаю картошечку мужа, а себе крошу салат из курицы, помидорок, зелени и оливок. Оливки здесь хороши: среднестатистические из соседнего супермаркета по вкусу похожи на развесные из «Азбуки». Главное — брать именно греческие, в испанских очень много уксуса.

Ем и досматриваю «Грейс и Фрэнки» на «Кинопабе». Долли Партон в финале удивила, но не буду вам спойлерить. Думаю, что без низкокалорийной заправки от Mr. Djemius салат получился «ну такое». Хотя сытно, есть можно.

23:30. Перекус:

• чипсы из нори и кимчи — 5 г;
• обезжиренное молоко в чай — 100 г.

Всего 58 ккал.

Продолжаю заедать расстройство из-за того, что организм сломался и пришлось брать отгул. Захотелось чего-то эдакого. Завариваю чай с молоком и беру чипсы из нори с кимчи, они яркие по вкусу, острые, иногда настолько, что аж на слезу пробивает, и в них мало калорий. Считаю это безопасной заменой фастфуда для себя.

Чипсы закончились, ложусь спать в 01:30, вырубаюсь за три минуты.

Открываю глаза в 09:30. Сегодня проспала, во сне дотянулась до телефона и выключила будильник. Это на меня не похоже. Видимо, такой протест организма из-за того, что ему было плохо последние дни. В целом чувствую себя лучше, ожоги постепенно отходят, хотя вчера на ночь даже не мазалась «Пантенолом».

Встаю, умываюсь. На весах 70,9 кг.

10:00. Завтрак:

• хлопья Kellogg’s — 40 г;
• обезжиренное молоко — 100 мл.

Всего 169 ккал.

Сегодня нацелена работать. Ем быстро, без отвлекающих факторов и буквально без размышлений, глядя в стену.

Мою посуду, собираю все с пола, подметаю наполнитель около кошачьих лотков. Рада, что мы взяли котиков с собой, хоть перевозить было непросто: надо было чипировать, заново делать прививки и искать авиакомпанию, в которой места на животных не разобраны до самого сентября. В итоге летели «Эмиратами», все прошло хорошо. Хочется восхититься терпением и выдержкой котиков: за 18 часов полета они даже не описались и ждали до момента, пока мы не поставили им лоток в арендной квартире.

Перед переездом родственники предлагали их забрать, но я отказалась. Они полноценные члены семьи со своими характерами. Плюс, когда мы их заводили, взяли на себя ответственность, поэтому такой вариант даже не рассматривали. Или коты едут с нами, или мы никуда не едем.

Котам, конечно, здесь здорово, могут выйти погулять в наш сад. Слежу только, чтобы они не сталкивались с уличными животными. На Кипре их очень много, все прикармливают, а я, наоборот, гоняю со двора. Мои коты привиты, и энцефалита на Кипре нет, но блох они подхватить все еще могут, поэтому местных стараюсь прогонять.

Запускаю Василия — это наш робот-пылесос. Имя выбрано потому, что «взгляну на Василия — пришел час насилия». Кстати, отлично собирает кошачью шерсть.

13:40. Перекус:

• сыр Babybel — 20 г;
• банка «Спрайта» — 250 мл.

Всего 94 ккал.

Интенсивно работаю, пилю макеты. Не отвлекаясь от процесса, кидаю в топку «Спрайт» и сыр, чтобы голова лучше соображала.

15:20. Обед:

• куриная грудка без кожи — 70 г;
• картофель — 115 г;
• помидоры — 150 г;
• зеленый лук — 115 г;
• соус Hellman’s — 7 мл.

Всего 273 ккал.

Обедаем вместе с мужем на веранде. В меню — вчерашняя запеченная картошка и курица, эдакая имитация «Крошки-картошки». Вышло вкусно, особенно с зеленым лучком. Лук пока покупной, но надеюсь, что скоро будем есть из нашего сада.

За едой обсуждаем несовершенство человеческого тела: почему человек за все эти годы существования и развития как вид так и не научился нормально адаптироваться к разным температурам.

19:40. Перекус: чипсы Lay’s — 90 г, 482 ккал.

Заканчиваю рабочий день, случается приступ зажора. Из-за того, что не успела за сегодня доделать задачу на работе, начинаю жевать чипсы. Когда я ем такую высококалорийную гадость, потом ощущаю себя мерзко и чувствую вину за съеденное. Всегда. Но проходит какое-то время, и я повторяю эту ошибку.

В целом я научилась определять, как те или иные эмоции влияют на то, что я ем. Например, если злюсь, потому что кто-то или я сама накосячила, но при этом у меня есть рычаги влияния на ситуацию, всегда начинаю хотеть это заесть. В этот момент я могу поглощать абсолютно странные сочетания продуктов в больших количествах, а психологический голод так и не уходит. А если ситуация плохая и рычагов влияния у меня нет, я вообще перестаю хотеть есть и еда в меня не лезет.

Например, когда в 2020 году умерла близкая подруга, я не могла толком есть примерно полгода. В основном питалась чем-то жидким и разными салатными листьями, причем с сильными перебоями. Все вылилось в то, что я примерно до декабря 2021 года сидела на 600—700 ккал в день. Это был единственный способ заставить себя хоть как-то есть еду разных типов.

После событий 24 февраля, наоборот, начала яростно есть, так как в моих силах было уехать из страны, хоть я и не могла ускорить этот процесс. Стоило переехать — и желание прошло, причем еще в самолете. Либо меня настолько захлестнули эмоции и впечатления, что я совсем забыла про еду.

После чипсов есть совсем не хочется. Но справедливости ради, их калорийность как два с половиной моих обычных ужина, может, поэтому голода и нет.

Перед сном поливаю кадки с салатом и травами, принимаю душ и иду смотреть влоги русских домохозяек. Вырубаюсь примерно в 02:00.

Просыпаюсь по будильнику в 08:30. Ожоги уже почти не мешают двигаться и ощущаются, только когда садишься на стул.

Иду к весам. Иногда взвешивание — это палач за вчерашний день. Например, если я вчера ела слишком поздно или уплетала чипсы, как вчера, утром иду взвешиваться с мыслью: «Сейчас-то я увижу наказание за все эти грехи». Встаю, на весах ровно 71 кг.

09:50. Завтрак:

• персик — 150 г;
• йогурт Zita — 100 г.

Всего 132 ккал.

На завтрак йогурт с персиками. Мне нравится сочетание вкусов: йогурт кислый и похож на сметану, а персик сладкий. Жалко только, что персик не из нашего сада, а покупной, но тоже хорош. Ем и листаю «Телеграм».

Иду работать. Сегодня планирую доделать и утвердить последний макет.

В 12:30 сообщают, что меня сократили. Максимально внезапно, я шокирована. При этом ко мне никаких претензий нет, просто бюджет сократили, а я и еще около 200 человек в него не влезли. Все равно обидно, так как из всех уволенных в нашей команде я единственная, кто работал с проектом дольше всех: в компании я больше четырех лет, а конкретно с этим проектом работала больше двух. Работу я, конечно, найду, но ощущается как плевок в душу. Причем от людей, которых знаешь кучу лет.

Говорят, что увольняют одним днем. Трудовой договор у меня заключен, но в ситуации, когда с тобой больше не хотят работать, а ты еще и в новой стране со своим трудовым законодательством, отстаивать права сложно.

Дальше все как в тумане. Плачу, пью воду литрами. Иду собирать все важные документы и контакты.

Время к обеду, но есть совсем нет желания. От шока мое тело решило, что еда ему больше не нужна. Представьте себе, что вы куда-то идете и у вас есть четкий план, определенные цели. И тут вас что-то сбивает с ног и выбивает весь воздух. И вы максимально не готовы к этой ситуации, такого точно не ожидали. Что вы будете делать первое время? Я в таких ситуациях обычно пытаюсь осознать, что произошло, вдохнуть обратно и понять, что нужно делать прямо сейчас.

20:00. Ужин:

• черешня — 250 г;
• сыр Babybel — 20 г.

Всего 186 ккал.

Пытаюсь заставить себя поесть. Организм больше не может принимать черешню и сыр, особенно сейчас. Очередной виток РПП усиливается. Что-то в итоге съедаю, но половину выкидываю.

Обсуждаю с мужем, что делать дальше. Главная поддержка для меня — это то, что он выслушивает меня в этой ситуации, помогает трезво составить план ближайших действий и список вопросов, которые нужно срочно прояснить.

Ощущение бедности начинает подкатывать, но решаем, что в любом случае с голоду не помрем. План в том, чтобы модифицировать мою специальность и расширить круг умений, так будет проще найти работу и заниматься при этом тем, что действительно нравится. Но крайний срок все равно устанавливаем. Если не успеваю до него, то иду туда, где мне не особо нравится, но устроиться проще.

До самой ночи пью колу, пытаюсь осознать произошедшее, смотрю в стену. В 01:00 вырубаюсь.

В 08:20 звонит будильник, который я забыла выключить. С первым безработным днем меня. Разлепила глаза, тыкаю «Телегу». Получается подняться только в 09:00. На весах 70,7 кг.

09:25. Завтрак:

• хлопья Kellogg’s — 40 г;
• обезжиренное молоко — 100 мл.

Всего 169 ккал.

Со вчерашнего дня аппетит стал только хуже. На автомате заливаю хлопья молоком, половину запихиваю в себя, половину выбрасываю. На фоне опять влоги домохозяек, но я даже не воспринимаю, что у них происходит.

Пылесос Василий снова начинает работать, а я иду на первое собеседование, притом что еще нигде не размещала резюме. Разработка мобильных игр в России как маленькая деревня, все всех знают. Во время разговора понимаю, что условия оформления мне не особо подходят: по визовым вопросам нужно оформление на Кипре, а у них — только в России. Но соглашаюсь на тестовое, просто чтобы не скучать.

Дальше все опять как в тумане: отвечаю пришедшим рекрутерам, соглашаюсь еще на три собеседования. Собрался огромный чат уволенных коллег — 200+ человек, все дружно возмущаемся. Обновляю резюме, раздаю тем, кто просил, сама отправляю разных ребят по вакансиям, на которые они могут подойти. И так до самого вечера.

20:00. Перекус: какой-то микс из орешков — 120 г, 584 ккал.

Второй прием пищи за весь день. Желание есть вообще пропало, плюс эта суета со сбором и раздачей резюме. Ужинать тоже не буду.

Вышли с мужем на крышу посмотреть закат. Красиво, но настроение не поднялось. В момент кризисов у меня чаще отключаются эмоции, я перестаю что-то чувствовать. Вот и сейчас ни радости, ни печали, просто пустота. Визуально красиво, но по ощущениям — никак.

Мне нравится на Кипре. Тут очень тихо и все более дружелюбные, чем в Москве. Но мы выбирали страну не только из-за пейзажей, тишины и дружелюбности. Главным ориентиром при переезде был перевод дохода в валюту. И у меня, и у мужа была возможность оформиться в кипрское подразделение компании, поэтому выбора, по сути, не было. Мы ехали за новыми возможностями для себя и будущих детей. Но получается не без трудностей.

Весь вечер сидела с банкой колы, смотрела в стену и думала, что делать дальше, в какую сторону развиваться. Уснула в 01:30.

Все происходящее с питанием за неделю ощущается нормально с поправкой на то, что я с такими загонами насчет еды сталкиваюсь регулярно с шестнадцати лет. Знаю, что у меня бывают периоды, когда не могу есть, а после этого обязательно наступит момент, когда я перестану фокусироваться на еде и контроле и отъемся.

Муж переживает за меня, хоть и прошу этого не делать. Но точно так же я не могу не волноваться за него, это нормально. Наверное, было бы классно не думать о еде вообще, есть что угодно и не толстеть. Но, к сожалению, мой метаболизм убит много лет назад, даже неделя стабильной еды на 1200 ккал приводит к набору веса.

С момента, как меня уволили, прошло 15 дней. Я все еще ищу работу. Есть до сих пор не могу, ощущаю себя слишком недостойной и бесполезной, таких в моем мире, видимо, не кормят. Сейчас вешу 68 кг, и на груди снова начали торчать кости. Пока не знаю, когда снова смогу отпустить этот контроль, но надеюсь, что скоро.

Никого ни к чему не призываю и ничего никому не пытаюсь доказать. Воспринимайте это просто как рассказ «а бывает так». Желаю всем здоровой головы и жизни без загонов.