Как экономить на упаковке 20 000 ₽ в год

Пять лет назад я перестала покупать одноразовые вещи.

Пакеты, воду в бутылках и стаканчики для кофе я заменила многоразовыми альтернативами. В результате за последние полгода я произвела только 200 граммов мусора.

Приятно, что благодаря мне меньше отходов попадает на свалку. А еще оказалось, что так можно экономить около 20 000 рублей в год на продуктах и косметике. Вот мой подход.

Пять лет назад у себя на даче я раскладывала по грядкам компост — перегной из садового растительного мусора. В куче компоста я нашла сохранившийся полиэтиленовый пакет и убедилась, что они не разлагаются. Пакеты, в которые еще наши дедушки упаковывали бутерброды с колбасой, все еще лежат где-то на свалках или в лесах.

95% бытового московского мусора попадает на свалку. Его гниение приводит к выбросу метана — этот газ в числе прочих ответственен за глобальное изменение климата. Люди могли бы на 15% сократить выбросы метана, если бы перерабатывали мусор и компостировали органику.

Еще мусор попадает в океаны, и всем от этого плохо.

Некоторые страны и города уже ограничивают использование одноразового пластика. Власти американского Сиэтла отказываются от пластиковых трубочек и столовых приборов; королева Великобритании запретила пластиковую посуду в своих резиденциях; а в Кении за использование пластиковых пакетов можно попасть в тюрьму.

Я тоже решила изменить свое поведение, чтобы производить меньше мусора. Я руководствуюсь принципом «Ноль отходов». По-английски он называется Zero Waste и базируется на пяти составляющих, 5 R:

• refuse — откажись,
• reduce — сократи,
• reuse — используй повторно,
• recycle — переработай,
• rot — компостируй.

Я не покупаю газированные напитки с сахаром; стараюсь не покупать товары в упаковке: например, кисть бананов можно донести до дома и без отдельного пакета.

Вместо покупки новой одежды и вещей хожу в секонд-хенды или ищу товары на «Авито». Еще я сортирую отходы и сдаю их на переработку, а органику компостирую.

Глядя на меня, некоторые друзья начинают заботиться о природе: сортируют мусор, а в магазин ходят со своими сумками. Это происходит постепенно: они приходят ко мне в гости и видят, что у меня нет мусорного ведра, но в квартире порядок. Они решают, что тоже могут попробовать выбрасывать пластиковые бутылки в отдельный контейнер для переработки.

Экологичный образ жизни не занимает много времени. Я работаю на полную ставку в офисе, и времени на экологические причуды нет: я не шью себе одежду и не пеку сама хлеб. Иногда я могу выглядеть неловко: например, когда в кафе вместо одноразовых палочек для роллов прошу принести мне стальную вилку. Или когда прошу коллег выбрать место для обеда, где есть обычная посуда, а не одноразовая.

Если вам хочется уменьшить количество мусора, попробуйте для начала пользоваться бутылкой для воды и экосумкой. Если втянетесь — попробуйте покупать фрукты и крупы на развес, а кофе в кофейнях наливать в свой стакан. Следующий уровень — это покупка мыла, дезодоранта и шампуней без упаковки.

Не покупать пластиковые пакеты-майки — самое простое, на чем можно экономить. Маленький пакет во «Вкусвилле» стоит 3 рубля. В неделю я экономлю примерно три пакета: складываю покупки в рюкзак или сумку, а если я зашла за кефиром в магазин около дома, то спокойно несу пакет кефира в руках. В месяц на покупках продуктов, одежды и косметики я экономлю 12—15 пакетов или 50 рублей.

Одна сумка заменяет до 500 пластиковых пакетов. Такие сумки можно купить на кассе в магазине за 20 рублей или получить в подарок — свою я получила от «Гринписа».

Почти все продуктовые магазины отказались от раздачи бесплатных пакетов, а некоторые стали поддерживать покупателей, которые приходят со своей сумкой. Например, «Мяснов» начисляет на карту 10 бонусов, если вы используете для покупок их брендированную сумку.

Не покупать воду в бутылках. Часто магазинная вода в бутылке — это дополнительно очищенная водопроводная вода, половина стоимости которой — цена самой бутылки. Поэтому дома или в офисе я наливаю воду из фильтра в свою флягу. В поездках наливаю воду из кулера или прошу в кафе. В Финляндии я наливала воду из-под крана — там все так делают. В самолет я тоже проношу с собой воду: беру в аэропорт пустую бутылку и перед посадкой наполняю ее из питьевого фонтанчика.

Случаи, когда воды налить негде, происходят редко: с прошлого года я помню только один. В выходной день летом мы гуляли в Казани и я не могла найти воду. В итоге купила в магазине бутылку воды, а когда выпила, сдала ее на переработку — сетку для пластиковых бутылок нашла рядом с гостиницей.

В среднем бутылка воды 0,5 литра стоит 25 рублей. В месяц я бы покупала около 20 бутылок и тратила на это 500 рублей.

На покупки я трачу 2—3 часа в неделю. Овощи, фрукты, молочные продукты и хлеб покупаю в магазинах около дома — «Перекрестке», «Пятерочке» и «Вкусвилле». Чай, крупы, орехи и сухофрукты покупаю раз в месяц в «Ашане». Мясо и рыбу не покупаю.

Мне нравится выбирать овощи и фрукты самостоятельно, потому что любые яблоки, огурцы и орехи получаются отборными, в то время как в фасовку могут подложить то, что уже начало портиться. Плюс я могу взять столько, сколько нужно, и буду уверена, что продукты не пропадут.

А еще так дешевле. Если крупы продаются в пачке, а огурцы — на пластиковой подложке, то продавец заложил стоимость упаковки в стоимость товара. Например, в прошлом месяце я покупала геркулес за 26 рублей, в то время как упакованный стоил минимум 31 рубль. Морковь на развес стоила 29 рублей вместо 35.

Вместо фасовочных пакетов в магазинах я использую многоразовые сетчатые мешки. Иногда кассиры удивляются и спрашивают, что это за сетка и где я ее взяла. Я отвечаю, что принесла мешки с собой, потому что стараюсь сократить потребление пластика и берегу планету от мусора. Тогда они со мной соглашаются и иногда добавляют: «Удобно, вот бы и нам в магазин такие».

Я подсчитала, что в марте развесные продукты обошлись мне на треть дешевле, чем их аналоги в упаковке. На этом я сэкономила 619 рублей.

Некоторые кофейни дают скидку, если покупаешь напиток в свою термокружку. Я не покупаю кофе навынос, но знаю, в «Старбаксе» весь день дают скидку 20 рублей гостям, которые заходят в кофейню со своей термокружкой. Одна нижегородская кофейня наливает кофе в свой брендированный тумблер за 60 рублей вместо 180.

Питерская кофейня «Грин-уорлд-комьюнити» дает скидку 5% на любой напиток навынос, если покупаешь его в любую свою тару. Адреса питерских кофеен, готовых продать напиток в свою тару, собраны в группе My cup, please!

Мыло, шампуни и дезодорант я покупаю в твердом виде: в составе этих продуктов нет воды и среды для размножения бактерий, поэтому производитель может экономить на упаковке и консервантах.

В магазине «Лаш» я покупаю дезодорант на развес, и это обходится в два раза дешевле, чем если бы я брала у них дезодоранты, упакованные в пластик: кусок массой 60 граммов стоит примерно 270 рублей, мне хватает его на полгода. Другие, «упакованные», дезодоранты этой марки весят столько же и стоят 580 и 660 рублей.

Шампунь и мыло я покупаю в твердом виде, фирмы «Ми-ко»: твердый шампунь в бумажной упаковке стоит 320 рублей, а в жидком виде этой же фирмы — 490 рублей.

Выбирать вещи, которые можно использовать несколько раз. На работе мы заменили батарейки на аккумуляторы, а вместо одноразовых бритвенных станков я уже пять лет пользуюсь бритвой со сменными лезвиями. Сменное лезвие Venus стоит примерно 175 рублей, а аналогичный бритвенный станок — 300—400 рублей.

Для записей использую тетрадь со сменными блоками, один блок стоит 17 рублей.

Возвращать упаковку. Некоторые магазины дают скидку, если им возвращают тару. Например, бренд косметики ручной работы «Лаш» за каждые пять баночек из-под их косметики дает мне бесплатно маску для лица. В магазине такая маска стоит 520 рублей.

Всего на упаковке за месяц я сэкономила 1623 рубль. За год получается 19 476 рубля.

У меня образуется мало мусора, потому что я покупаю товары без упаковки или в такой упаковке, которую потом сдаю на переработку. Ненужные вещи отдаю на благотворительность, а органические отходы компостирую.

Я живу в Тимирязевском районе Москвы, контейнеры для раздельного сбора мусора нашла в соседнем дворе. Я сортирую и отношу туда тетрапаки от молока и кефира, стеклянные бутылки из-под сока или вина, жестяные банки из-под консервов, макулатуру. До того как сдать сырье на переработку, я его споласкиваю и по возможности сплющиваю, чтобы занимало меньше места.

Все вторсырье я собираю в одну корзину. У меня около дома стоят два контейнера: один для бумаги, тетрапаков и металла, второй для стекла с пластиком. Потом около контейнеров я просто делю мусор на две категории. Это занимает 2 минуты.

В офисе у нас также внедрен раздельный сбор, раз в месяц за вторсырьем приезжает машина. Накануне в офис можно принести свой мусор — туда я отношу баночки и фольгу из-под йогурта. В соседнем районе раз в месяц проходят акции движения «Раздельный сбор» — туда можно сдать пленку и мягкий пластик.

За сданное вторсырье мне никто не платит, но, например, наш офис за счет раздельного сбора получает скидку на вывоз несортированного мусора.

Органические отходы я компостирую. У меня дома стоит вермикомпостер — установка, где специальные дождевые черви без шума и запаха перерабатывают органику в биогумус. Некоторые мои друзья раз в неделю отвозят органику родителям на дачу на компост. В офисе и у некоторых коллег дома стоит диспоузер — специальная дробилка под раковиной, которая измельчает в кашу органические отходы и отправляет в канализацию.

1. Универсальное правило — не покупать лишнего и находить одноразовым вещам многоразовые альтернативы.
2. Пользоваться бутылкой для воды и экосумкой.
3. Завести многоразовый стакан для кофе навынос. Покупать бакалею на развес в свою тару.
4. Покупать косметику без упаковки.
5. Найти контейнеры для раздельного сбора мусора около своего дома и сортировать отходы.
6. Компостировать органический мусор.