ПРОМО
Кредитка бесплатно навсегда

«Начал разбираться в производстве вина, сыров и пива»: письмо Деду Морозу № 436

Этот текст написан в Сообществе, в нем сохранены авторский стиль и орфография.

Доброго времени суток, Дедушка мороз!

Меня зовут Артём. Мне 32 года. За время пандемии произошло многое в моей семье и хорошего и не очень. Но за это время я начал разбираться в производстве вина, сыров, пива. Понял, что в республике Алтай можно выращивать виноград и арбузы. Уже есть первые плоды так сказать. Обидно, что инвестициями я начал заниматься относительно недавно и для той жизни, которая действительно может быть полезна для окружающих и приносить чувство удовлетворения в полной мере для меня, я доберусь с текущим уровнем дохода только к ближе к пенсии не раньше. А там уже другие будут мировоззрения и хотелки. Но я не унываю.

С 20 года переехал к родителям обратно. Работаю и помогаю им как могу. У нас есть собака слепая с диабетом, где-то полтора года перевел на диету, измеряю сахар, колю инсулин. Параллельно работе и домашним делам. Интересуют, как писал выше, производством вина. В этом году сделал из клубники, винограда 3х сортов, жимолости, вишни, крыжовника, малины, пива уже сделал Пилзнер от которого осталось бутылок 10, если не врут, то все понравился, кого угостил.

Сейчас бродит пшеничка с цедрой апельсина и ванилью и лагер темный, готовы будут конец января и начало марта, соответственно, сыра — нашел хорошего поставщика молока (не с первого раза) сделал несколько сыров на подобии пармезана, маасдама, халуми, белпер кноле, вроде тоже всем понравился. Много мыслей в голове, эти хобби помогают в них не утонуть. Если вкратце, то как-то так.

Появляется уверенность, что я не зря нахожусь в этом мире. Есть цели, есть кое-какие пути к их реализации, но они долгие, скорее всего, не на одну человеческую жизнь с учётом дохода в республике Алтай.

Прошу, что бы у всех все было хорошо! Чтобы наконец-то закончился этот коронавирус и за ним не последовал какой-нибудь экономический кризис. Чтобы все начали задумываться о своем здоровье, начали более правильно питаться, заниматься спортом, не когда прижмёт, как я это делал, а на постоянной основе. Для себя бы я хотел только, наверное, одного, но очень масштабного — возможность помочь разобраться в моих хотелках, как их достичь и масштабировать таким образом, что бы я смог оценить их ещё при своей осознанной жизни.

Я бы пожелал себе в новом году научиться ещё больше ценить то, что у меня есть. Поменять местами важность помощи другим, на помощь сначала себе, а потом другим. Банально, но здоровья. И найти свою вторую половинку.


Комментарии проходят модерацию по правилам журнала
Загрузка

Сообщество

Популярное за неделю