Чем грозит снять квартиру под залогом по договору пожизненного содержания?

Этот текст написал читатель в Сообществе Т⁠—⁠Ж

Сняли с девушкой квартиру. При подписании договора собственник показывал распечатку из Росреестра. Сам я тоже заказал выписку, но она пришла позже подписания договора.

Когда изучил выписку, был неприятно удивлен: оказалось, собственник из своей распечатки удалил данные об ограничении права собственности. Он получил квартиру от матери по договору пожизненного содержания с иждивением. Теперь думаю, чем это может мне грозить. Почему он решил скрыть это? Что нужно узнать у собственника, чтобы быть уверенным, что пенсионерка не расторгнет договор и не явится выселять нас с девушкой?