Переедание — одна из главных причин набора лишнего веса и просто неприятное состояние, которое сопровождается дискомфортом. Чтобы избежать его, нужно научиться вовремя замечать чувство насыщения. Вот как выработать эту привычку.

⏳ Ешьте дольше

Организм подает первый сигнал о том, что получил еду, примерно через 15 минут после начала приема пищи. Если вы отводите на еду меньше, рискуете пропустить сигнал и съесть больше.

Засеките, сколько времени у вас уходит на еду. Если справляетесь за 5—7 минут, попробуйте ставить таймер: пока он не прозвенит, нужно медленно есть порцию, которую вы изначально себе положили. Начинать можно с 10—12 минут, потом плавно увеличивать время до 15—20 минут

🔍 Сфокусируйтесь

Попробуйте провести эксперимент: вы пытаетесь мысленно объяснить человеку, на что похоже блюдо, которого он никогда не пробовал, — внешний вид, текстура, вкус. Вам нужно тщательно разжевать и распробовать каждый кусочек, заметить, какая у продуктов текстура, какая палитра вкусов.

Необязательно говорить это вслух и комментировать каждый укус 20 минут подряд, но постарайтесь продержаться хотя бы первые три минуты, смакуя каждый кусок

😖 Не ждите сильного голода

В таком состоянии вы наверняка будете есть быстрее и съедите больше, даже не заметив этого. А еще при сильном голоде вам будет не до выбора питательных продуктов — вы скорее наспех съедите пачку чипсов или бутерброд: это быстрее, чем готовить салат.

Начинайте есть при слабом ощущении голода — и вы сможете регулировать количество и качество съеденного

🍿 Не отвлекайтесь от еды

Если вместе с едой вы занимаетесь другими делами — смотрите телевизор, читаете соцсети или книгу, играете в компьютерную игру, — то рискуете пропустить момент насыщения и переесть. Это сложно, но постарайтесь не делать ничего другого, пока едите

🚰 Научитесь отличать голод от эмоций

Важно уметь отличать физиологический голод от аппетита и эмоционального голода. Если не уверены, действительно ли вы голодны, выпейте стакан воды и подождите: если это был настоящий голод, обмануть надолго его не удастся — через 15—20 минут вы снова захотите есть

Как наладить отношения с едой⁠⁠⁠

В новом курсе «Как правильно питаться» мы разбираем, как построить сбалансированное питание с пользой для здоровья, не вводя бесполезных ограничений и не лишая себя удовольствия от еды
Начать учиться

Сходите к врачу. Наши статьи написаны с любовью к доказательной медицине. Мы ссылаемся на авторитетные источники и ходим за комментариями к докторам с хорошей репутацией. Но помните: ответственность за ваше здоровье лежит на вас и на лечащем враче. Мы не выписываем рецептов — мы даем рекомендации. Полагаться на нашу точку зрения или нет — решать вам.

Что еще почитать про отношения с едой:

1. Как еда влияет на настроение и психику.
2. Как начать готовить еду с собой и не забить.
3. Признаки, что вам нужно изменить отношение к еде.