Совмещать основную работу и хобби, досрочно гасить ипотеку: мои планы на год
Этот текст написан в Сообществе, в нем сохранены авторский стиль и орфография
Старт
Мне 50+ и год назад я взяла 4 млн в ипотеку на 4 года. На сегодняшний день кроме закрытия основного долга, погасила полгода досрочно. Поэтому приходится работать в "режиме ошпаренной кошки". В материальном плане это, конечно, приносит свои плоды, но морально я очень устала и чувствую себя выжатым лимоном, который снаружи желтенький и яркий, а внутри уже совсем пустой…
Наполнение жизненной энергией у меня происходит в глухой деревне, в доме с русской печкой. Я увлеклась историей русской кухни и мне нравится "колдовать" над приготовлением блюд в печи по старинным русским рецептам.
Планы
До конца 2023 года планирую выплатить ещё полгода досрочки, поэтому работать в форсажном режиме придется ещё долго. И чтобы не выгореть окончательно планирую собрать старинные рецепты русской кухни из кулинарных книг 18 в., приготовление по которым опробовано мной с положительным результатом.
Хочу освоить искусство фуд фотографии и сопроводить каждый опробованный мною рецепт фотографиями пошагового приготовления и уже готового блюда.
Обращение к себе в будущем
Я знаю, что ты сможешь это сделать, ты же всегда добиваешься своих целей. Пусть это будет ещё один шаг к воплощению своей мечты о возрождении традиций ушедшей старины и духа былых времён.
Надеюсь, мне не придётся краснеть за свою лень в конце года.