2K

Ест-драйв: пробуем 10 апельсиновых соков

36
Ест-драйв: пробуем 10 апельсиновых соков
Аватар автора

Виктория Зорина

пьет апельсиновый сок

Страница автора
Аватар автора

Ксения Колесникова

красиво сфотографировала

Страница автора

Апельсиновый сок можно пить просто так, добавлять в коктейли или смешивать с кофе.

Хотя состав у большинства соков одинаковый, по вкусу они могут сильно различаться. Я попробовала 10 напитков от разных российских и зарубежных производителей. Делюсь впечатлениями, какие напитки стоит покупать, а какие — нет.

Что мы тестировали

СокОценкаЦена
Rich🍊🍊250 ₽
«ВкусВилл»🍊243 ₽
Noyan🍊🍊232 ₽
Villa Dini🍊229 ₽
«Я»🍊🍊🍊228 ₽
IL Primo🍊🍊220 ₽
J7🍊🍊🍊207 ₽
«Арарат»🍊🍊168 ₽
Santal🍊🍊🍊160 ₽
«Вико»🍊🍊🍊144 ₽

Что мы тестировали

Rich
Оценка🍊🍊
Цена250 ₽
«ВкусВилл»
Оценка🍊
Цена243 ₽
Noyan
Оценка🍊🍊
Цена232 ₽
Villa Dini
Оценка🍊
Цена229 ₽
«Я»
Оценка🍊🍊🍊
Цена228 ₽
IL Primo
Оценка🍊🍊
Цена220 ₽
J7
Оценка🍊🍊🍊
Цена207 ₽
«Арарат»
Оценка🍊🍊
Цена168 ₽
Santal
Оценка🍊🍊🍊
Цена160 ₽
«Вико»
Оценка🍊🍊🍊
Цена144 ₽

Критерии оценки

Я попробовала только напитки, которые изготовили из концентрата апельсинового сока. Это значит, что в продукт не добавляли воду, сахар или консерванты. Все соки были в тетрапаках с крышками, объемом 0,97 или 1 л.

Как производят апельсиновый сок

  1. Апельсины отжимают и удаляют часть влаги, превращая мякоть в пюре.
  2. Пюре замораживают, затем перевозят на завод.
  3. В пюре добавляют ровно столько воды, сколько удалили. Получается сок, идентичный исходному продукту. Поэтому в составе соков не указывают воду.
  4. Сок стерилизуют — на короткое время нагревают до 100 °С. Затем охлаждают и разливают в тару.

Вкус. Это субъективный параметр, но я старалась детально описать нюансы каждого напитка: есть ли ненатуральный привкус, кажется ли сок водянистым.

Мякоть. Отдельно указала, обещает ли производитель мякоть и была ли она на самом деле. Но я не снижала оценку за ее отсутствие, потому что для меня это не так важно.

Цвет апельсинового сока не влияет на вкус. Из разных сортов и урожая апельсинов можно получить напиток разного оттенка — от желтого до темно-оранжевого.

Каждый сок получил от одного до трех апельсинов:

  • 🍊 — пить можно, если нет альтернативы.
    🍊🍊 — неплохой вариант, стоит попробовать.
    🍊🍊🍊 — отличный выбор, рекомендую.
🍊🍊

Il Primo

Сок без мякоти желто-оранжевого цвета. Вкус приятный и насыщенный, с кислинкой, но мне немного не хватило концентрированности. Это не обязательно говорит о том, что напиток сильно разбавили, — возможно, попались плохие апельсины.

Производитель — «Сады Придонья», Волгоградская область. Раньше этот сок назывался «Сады Придонья Exclusive» — его я и искала в магазинах. Оказалось, теперь его продают под отдельным брендом Il Primo.

Вердикт. Неплохой сок, который можно пить сам по себе и использовать в коктейлях.

Где купить:

  • на «Яндекс Маркете» — 309 ₽;
  • в «Перекрестке» — 220 ₽.
🍊🍊

Арарат

Этот сок удивляет благородным темно-оранжевым цветом, как у яблочного с мякотью. Вкус сладкий и насыщенный, но с немного странной горчинкой в послевкусии, как будто к апельсину добавили грейпфрут. Мякоти нет. На пачке написано, что в каждом стакане сока объемом 250 мл — 450 г апельсинов. Это похоже на правду.

Сок продают в таре 0,97 л. Производитель — «Арарат», Армения. Также продают апельсиновый нектар «Арарат» — это другой напиток, сока в нем не более 50%. Обращайте внимание на упаковку.

Вердикт. Сок с необычным вкусом, можно попробовать.

Где купить:

🍊🍊🍊

J7

Соки этого бренда популярны в России, и, кажется, заслуженно. Я часто их покупаю, в каждой пачке мякоть, как и заявлено производителем. У напитка стандартный апельсиновый цвет и отличный сладкий вкус. Претензий к качеству у меня нет.

Объем меньше литра — 0,97 л. Я купила сок, который сделали на заводе в Липецкой области. Напиток также производят в Новосибирске и Владивостоке.

Вердикт. Отличный сок, который легко найти в сетевых магазинах и на маркетплейсах.

Где купить:

🍊🍊🍊

Я

Напитки брендов «Я» и J7 разливают на одних и тех же заводах, но сок «Я» реже продают в супермаркетах. Эти напитки почти одинаковые по цвету, вкусу и количеству мякоти. Различия возможны, но скорее из-за качества самих апельсинов.

Продукт со сладким вкусом и ощущением натуральности. Объем — 0,97 л. Сок также изготовили в Липецкой области.

Вердикт. Хороший напиток без вопросов к качеству. Если любите J7, берите «Я» как альтернативу.

Где купить:

🍊

Villa Dini

Сок без мякоти. Этот вариант оказался прозрачнее остальных участников ест-драйва. Если не сравнивать его с другими напитками, разницу заметить сложно, но оранжевому цвету точно не хватает насыщенности и густоты.

Вкус тоже оставляет желать лучшего: сок кисловатый и водянистый, с химическим послевкусием. При слепой дегустации я бы сказала, что это нектар, где сока не больше 50%, а остальное — вода. Но если верить производителю, дополнительной жидкости в составе нет.

Объем — 0,97 л. Сок произвели в Могилевской области, Республика Беларусь.

Вердикт. Я бы не стала покупать напиток еще раз.

Где купить:

🍊🍊

Rich

Еще один популярный в России бренд напитков. Цвет скорее желтый, чем оранжевый, в соке есть мякоть, как и обещает производитель. Вкус неплохой, приятный, с легкой кислинкой. Чувствуется апельсин, но по сравнению с фаворитами ест-драйва насыщенности ему не хватает.

Сок произвели в Московской области на заводе «Мултон», где также делают, например, газированные напитки «Добрый».

Вердикт. Хороший сок, который есть во многих магазинах и доставках. Но можно найти варианты и получше.

Где купить:

🍊🍊🍊

Santal

Этот сок темнее других участников ест-драйва, без мякоти. Его вкус понравился мне больше всех: яркий, насыщенный, с легкой кислинкой, как будто в стакан действительно выжали апельсин. Нет посторонних привкусов и послевкусия.

Сок произвели в Белгородской области на заводе Parmalat. Иногда это название также указывают на пачках.

Вердикт. Отличный сок, который можно пить хоть залпом.

Где купить:

🍊🍊

Noyan

Сок без мякоти, стандартного оранжевого цвета с неплохим насыщенным вкусом без химического послевкусия. Напиток сладкий, мне не хватило натуральной кислотности и горечи цитрусов. Хотя такие нюансы заметны только в сравнении с другими соками, сам по себе вариант Noyan хорош.

Напиток произвели в Армении на заводе «Евротерм».

Вердикт. Приятный на вкус сок из Армении. В последнее время его сложно найти в магазинах.

Где купить:

🍊

ВкусВилл

Сок из крупной сети меня разочаровал. У него стандартный оранжевый цвет, но на вкус напиток водянистый — больше похож на апельсиновый лимонад. Нет ощущения, что пьешь полноценный сок: на коробке обещают мякоть, но в самом продукте ее нет.

Объем — 1 л. Производитель — ООО «ЮСК», Краснодарский край.

Вердикт. Этот вариант я бы больше не стала покупать.

Где купить:

🍊🍊🍊

Вико

Сок от той же компании, что производит напиток для «ВкусВилла». Как правило, такие продукты очень похожи, например как «Я» и J7. Но в этом случае они совершенно разные.

Напиток «Вико» без мякоти, оранжевого цвета, с насыщенным и приятным апельсиновым вкусом с легкой кислинкой. Сока можно выпить много. Увидев, что производитель один и тот же, я еще раз попробовала продукт «ВкусВилла». Но напитки и правда разные.

Объем — 1 л. Производитель тот же — ООО «ЮСК», Краснодарский край.

Вердикт. Отличный продукт, куплю его еще раз. Единственный нюанс — на маркетплейсах его обычно продают в упаковках по шесть штук.

Где купить:

Что в итоге

Апельсиновый сок не может всегда быть одинаковым хотя бы потому, что его производят из разных сортов апельсинов. Тем не менее от хорошего продукта можно ожидать насыщенный и приятный вкус. Такой оказался у соков J7 и «Я»: я покупала их раньше и продолжу выбирать после ест-драйва. Еще буду искать на полках магазинов Santal и «Вико». А вот соки «ВкусВилл» и белорусский Villa Dini больше не куплю: они невкусные и водянистые.

Виктория ЗоринаОбзор каких товаров хотите прочитать?
  • Сергей СпицынПрезервативы, интимная смазка, сливочное масло, пельмени.9
  • ЛужайкаА добрый?0
  • Стас ГерасимовПью Rich потому что он продается в ближайшем КБ за символическую цену, но Я самый вкусный - это правда!4
  • Ольга ЩербининаЛужайка, в составе сахар и вода, такое не рассматривали9
  • gogen7Стас, символическая это сколько?0
  • ЛужайкаТоматный сок, пельмени, лечебная минералка2
  • ИгорьСергей, набор холостяка?)6
  • Сергей СпицынИгорь, пожелание к обзорам, не более.0
  • Эвелина куsьЗа красивые фото отдельный респект9
  • редкая птицасыр блю, творожный сыр, растворимый кофе0
  • Senderogogen7, Rich в магазине у дома 2 месяца назад стоил 169 рублей. За 250 рублей, как в статье, его покупают только очень богатые сэры и леди.3
  • SenderoКолбасный сыр. Давно ищу достойную марку. Тот идеал, что вприкуску ел с квасом Никола 15 лет назад, уже давно и безнадёжно испорчен "экономным" производителем. В магазинных вариантах не хватает аромата дымка и сливочности. Почитал бы ваш рейтинг.2
  • АлексейТестировал тупо по вкусу: Rich 🍊🍊 250 ₽ «Я» 🍊🍊🍊 228 ₽ J7 🍊🍊🍊 207 ₽ Santal 🍊🍊🍊 160 ₽ Как-то больше Santal понравился. Эх, помню времена, когда брал соки, только когда на них скидка была на Мегамарте: не дороже 100 рублей. :) Напился Santal. :) Сейчас такого не бывает. Все соки удалил из избранного и когда очень хочется - беру 5л концентрата. :)1
  • Хазов АлександрСпасибо! Раньше Вико назывался Buko (буко) 😁0
  • Lil KamelionИменно апельсиновый давлю сама в последние где-то полгода.0
  • Георгий СемашкоКак там у соков обстоят дела с гликемическим индексом?1
  • Светлана Ф.Сок Yan в стекле очень нравится. Без сахара. Как будто свежевыжатый апельсин пьешь2
  • ЧучуняПробовала практически все эти марки, как фанат апельсинового сока могу сказать, что совершенно справедливые оценки. Особенно выделяю для себя Сантал, регулярно его беру, его вкус наиболее приближен к апельсину, если можно так выразиться.1
  • Богема ху**Овощные соки0
  • ДмитрийSendero, Аланталь попробуйте0
  • Дама с собачкойЧучуня, дизайн коробки этого сока очень напомнил мне украинский сок Сандора, самый вкусный сок был. Российские соки и рядом не стояли, уж простите. Надо попробовать, интересно прямо, вдруг не только коробка, но и содержимое похоже))1
  • АртемийЭвелина, даа, аж захотелось сока апельсинового0
  • АртемийСергей, пельмени - самолепные ничто не победит0
  • АртемийSendero, в каких-нибудь перекрестках для серов и лэди1
  • АртемийАлексей, рич и у меня в топе0
  • Александр КорнеевТипа детокс после праздников?0
  • Александр КорнеевСергей, вы это все вместе будете использовать?2
  • Александр КорнеевАртемий, еще попробуй их слепи...2
  • КотямбаSendero, мне очень нравится от Ичалки0
  • SenderoДмитрий, Аланталь пробовал, не понравилась чуть рассыпчатая консистенция (нравится, когда колбасный сыр упругий и чуть тянущийся), и вкус у него менее копчёный. Но в целом хороший вариант, не меньше 75/100 по отношению к моему идеалу.0
  • SenderoКотямба, спасибо, попробую. Из минусов - на фотографиях выглядит не очень натурально, и производство в Мордовии. Атяшево сделало этой республике мощную антирекламу в плане пищевых продуктов.0
  • КотямбаSendero, не знаю как сейчас давно не брала, но одно время был отличный сыр и колбасный, и грана (типа пармезана)0
  • Mr Crowleyil primo очень достойный!0
  • Вяк вякОполаскиватель белья, таблетки для посудомойки, включая самодельные0
  • Вяк вякАртемий, ну лепите себе на здоровье0