Как оценить каче­ство корма для собак

В магазинах можно найти десятки брендов кормов для собак.

Часто владельцам сложно понять, какой из них подойдет питомцу. При этом некоторые дешевые корма умело маскируются под премиальные, а составы больше похожи на ребусы. Расскажу, какие бывают промышленные корма для животных и какими характеристиками обладает действительно качественный продукт.

Существует неофициальная классификация кормов для домашних животных.

В кормах экономкласса много зерна и растительного белка, в качестве мясных ингредиентов используют мясокостную и костную муку, кровь и другие побочные продукты мясопереработки. Это самый бюджетный, но при этом самый низкокачественный сегмент продукции.

Как правило, такие корма содержат минимальное количество животного белка, жиров и полезных микроэлементов. При этом часто трудно понять, какая именно доля того или иного ингредиента в корме.

Примеры доступных в России кормов экономкласса для собак.

Корма премиум-класса содержат больше мясных ингредиентов. Но основу продукта все еще составляют растительные компоненты, и по питательности он незначительно превосходит аналог экономсегмента. При этом качество белка недостаточно высокое: производители используют белок растительного происхождения и мясокостную муку.

Еще в премиум-кормах могут быть химические ароматизаторы — как правило, они безопасны для здоровья собаки. Также в продукте можно встретить усилители вкуса, которые привлекают внимание питомца к миске. К сожалению, состав таких добавок засекречен, его не расписывают в составе.

Примеры доступных в России кормов премиум-класса для собак.

В кормах суперпремиум-класса мясных ингредиентов не меньше, чем зерновых. Качество сырья и питательная ценность у такого продукта больше. Но часто под суперпремиум-корма производители мастерски маскируют товары эконом- и премиум-сегмента. Вот что отличает суперпремиум-корм от «самозванцев»:

1. Известен тип мясных ингредиентов и их процентное содержание, каждый ответственный производитель открыто указывает эту информацию в составе продукта.
2. В качестве зерновых компонентов используют белый и бурый рис, гречку, овес, реже пшеницу.
3. Известно качество белка — например, на 70% животного происхождения. Эта цифра напрямую не указывает ни на количество мяса, ни на количество белка, но описывает состав белка: какой его процент из мяса, а какой из растений.
4. В качестве консервантов используют токоферол и другие натуральные компоненты, например экстракты трав — розмарина, куркумы и других — с высоким содержанием антиоксидантов. В роли вкусоароматических добавок — свежее мясо или гидролизат белков.
5. В составе нет концентратов растительных белков — глютена или соевого протеина.

Примеры доступных в России кормов суперпремиум-класса для собак.

Холистик-корма появились на рынке товаров для животных относительно недавно, поэтому у них пока нет четких критериев. Но у холистиков для собак есть общие признаки:

• содержание белка выше 30%;
• углеводов не более 30%;
• нет злаков;
• белок минимум на 90% животного происхождения;
• использованы только натуральные консерванты и вкусоароматические компоненты.

Если корм беззерновой, это еще не обязательно холистик. Вместо пшеницы или других злаковых в составе может быть, например, картофель. Уровень углеводов при этом будет как в обычном корме.

Повышенное содержание белка тоже не гарантия, что перед вами холистик. Часто в составе псевдохолистика можно увидеть много мясных ингредиентов. Скорее всего, на деле это окажется свежим мясом — вкусовой добавкой и ароматизатором. А между мясными компонентами будет горох и другие источники растительного белка. Высокого уровня животного белка можно добиться только с помощью дегидратированного мяса. О видах и функциях мясных ингредиентов в корме я расскажу дальше.

В январе 2025 года, когда я пишу эту статью, на российском рынке не так много настоящих холистиков. Вот несколько примеров.

Маркетологи часто позиционируют холистики как корма, соответствующие видоспецифическому питанию плотоядных. Но научных обоснований у этого утверждения мало.

Собаки — неоднородная группа животных. Среди них есть компаньоны, пастухи, охотники, спортсмены и другие рабочие собаки — у них разные потребности в калорийности и питательности рациона.

Уровень активности у собак тоже различается. Например, одно и то же количество калорий полицейская собака малинуа быстро израсходует, а домашний любимец-лабрадор может начать накапливать. В результате первый пес останется стройным, а второй наберет лишний вес.

Холистик может не подойти питомцам с чувствительным пищеварением, а также породам, склонным к хроническому панкреатиту. К последним относятся вест-хайленд-уайт-терьер, чау-чау, немецкая овчарка, кавалер-кинг-чарльз-спаниель, колли, боксер. Кормить собаку холистиком или нет — лучше обсудить с ветеринаром или ветеринарным диетологом.

Собаки — всеядные животные, но основа их рациона — животные белки. Ингредиенты в составе продуктов питания, в том числе для животных, указывают в порядке убывания их массовой доли. Поэтому многие люди с облегчением выдыхают, когда на первом месте в составе корма для питомца видят мясо. Но все не так просто.

Часто маркетологи и технологи идут на ухищрения, чтобы выдвинуть мясной ингредиент на первое место, даже если мяса в корме значительно меньше, чем злаковых. Вот что они при этом могут делать.

Дробить зерновые — например, «кукуруза, кукурузная мука, кукурузный крахмал» и так далее. В итоге содержание каждого компонента в процентном соотношении к мясу будет ниже. Но если сложить их все, мы увидим, что углеводов в корме больше, чем белка.

Использовать несколько видов зерновых. Производитель добавляет в корм рис, овес, кукурузу и пшеницу. Каждой крупы меньше, чем мяса, но в сумме зерновых больше.

У приведенных мной примеров с составами кормов есть аналоги на российском рынке. Производители позиционируют их как суперпремиум-корма. Желтым цветом я выделил зерновые и их производные. Если их сложить, мясные компоненты уйдут с первого места в составе.

Позиционировать продукт с высоким содержанием углеводов как холистик. Часто состав у таких кормов действительно неплохой, но это скорее товар суперпремиум-класса, к настоящему холистику он отношения не имеет.

У этого примера тоже есть прототип на российском рынке. Красным я выделил источники углеводов, зеленым — источники растительного белка. Горох содержит и углеводы, и растительный белок — его я выделил желтым.

Белок, или протеин, — «строительный материал» организма. В среднем собаке необходимо около 5 г белка на 1 кг ее веса ежедневно. Точные цифры зависят от породы, активности, возраста, хронических заболеваний и других особенностей питомца.

Количество белка зависит от категории корма:

1. Экономкласс — примерно 18%.
2. Премиум-класс — 22—25%.
3. Суперпремиум-класс — 24—28%.
4. Холистик — более 30%.

Это условные значения. При некоторых заболеваниях или особенностях породы нужен рацион с низким содержанием белка, поэтому на рынке можно встретить низкопротеиновый корм суперпремиум-сегмента с дорогими и качественными ингредиентами.

Источником белка могут быть не только мясные продукты. Часто для увеличения количества протеина производители идут на хитрости — используют нут, горошек, чечевицу и другие бобовые. Еще они могут добавлять концентраты растительных белков: изолят растительных белков, пшеничный или кукурузный глютен, соевый протеин. Все это удешевляет производство корма, но большинство таких белков содержит очень мало незаменимых аминокислот.

Впрочем, бывают исключения. Например, гороховый протеин по количеству аминокислот составит конкуренцию не только растительным аналогам, но и животному протеину. Но стоит учитывать, что сам по себе горох не белковый концентрат.

Кроме того, в горохе много углеводов и калия. Это важно учитывать, если ваш питомец склонен к полноте, ведет малоподвижный образ жизни или страдает от заболеваний сердца.

В январе 2025 года, когда я пишу эту статью, не существует четких рекомендаций по соотношению растительного и животного белка в корме. По моему мнению, чем больше в корме животного белка по сравнению с растительным, тем лучше.

Вот каким бывает мясо в производственных кормах для животных.

Дегидратированное, или дегидрированное, — сухой мясной порошок. Это концентрат белка: на 100 г готового корма приходится минимум 60 г протеина. Именно этот тип мяса — оптимальный источник животного белка и полезных жиров. Но у него есть недостаток: дегидратированное мясо не очень вкусное и вряд ли привлечет к миске избалованных питомцев.

Свежее мясо — бескостное мясо, филе и так далее. Это желанная надпись на всех современных кормах. Многим владельцам домашних животных кажется, что использование не мясной муки или дегидрированного мяса, а полноценного стейка намного лучше скажется на здоровье питомца. Но не все так просто.

Дело в том, что указанный на упаковке состав — формула замеса, то есть перечисление компонентов, которые смешивают и подвергают термической обработке. На производстве свежее мясо — это фарш, который на 80% состоит из воды. В готовом сухом корме воды будет лишь 8%. По сути, свежее мясо — натуральная вкусоароматическая добавка и источник животных жиров.

Гидролизованное мясо — еще одна добавка, которая делает корм более ароматным и вкусным для питомца. Как правило, это гидролизат  куриной печени.

Мясокостная и костная мука — грубо говоря, отходы мясного и рыбного производства. Они встречаются даже в кормах суперпремиум-сегмента, но иногда вычислить их в составе сложно. Обычно эти компоненты не указывают напрямую, но об их присутствии говорят фразы «мука из курицы», «минеральная добавка», «мука из ягненка».

Чтобы понять, есть ли в корме мясокостная и костная мука и в каком количестве, нужно смотреть на зольность — количество минералов на 100 г продукта. То есть сжигают 100 г корма и смотрят, сколько золы осталось. Этот показатель говорит нам о качестве ингредиентов в продукте, в частности мясных компонентов. Чем он выше, тем выше вероятность, что производитель использует костную или мясокостную муку.

Углеводы, они же сахара  , — «топливо» для организма.

Представителям мелких пород собак нужно 15—17 г углеводов на 1 кг массы тела, собакам весом 10 кг и более — примерно 8 г на 1 кг. Общее количество углеводов не должно превышать 60 г на 100 г питательной ценности продукта.

Часто количество углеводов в кормах не указывают. В холистик-кормах можно найти лишь информацию о содержании крахмала — на фоне большого количества протеина его показатели кажутся безобидными.

Но есть лайфхак, который поможет посчитать углеводы самостоятельно. Представьте, что вся питательная ценность корма — это 100%, и вычтите из нее все известные показатели. Все, что осталось, — углеводы. Если углеводов больше 55%, лучше присмотреться к другому корму.

Это максимально близкий к правде показатель. Получается, что в корме с 30% белка около 33% углеводов — это хороший корм класса суперпремиум для собак.

Источники крахмала — батат, картофель или бобовые — в продуктах для животных выполняют задачу дешевого углеводного наполнителя. Крахмал также помогает фиксировать форму гранул в сухом корме. Собакам лучше не превышать порог крахмала в 60%, а в идеале его должно быть не более 40%.

Крахмал переваривается долго, что обеспечивает медленное и равномерное повышение уровня сахара в крови. Это полезно для профилактики сахарного диабета. При этом крахмал — сложный углевод, для его расщепления необходим фермент поджелудочной железы альфа-амилаза.

У собак с этим ферментом отношения неоднозначные. Ученые и ветеринары точно не знают, сколько альфа-амилазы у представителей разных пород. Мы можем предполагать, как организм той или иной собаки относится к крахмалу, исходя из знаний о происхождении некоторых пород.

Например, собаки-пастухи хорошо переваривают крахмал. Их предки жили с фермерами — исторически их диета была высокоуглеводной, потому что человек кормил собак тем, что ел сам. ЖКТ этих животных хорошо справится с перевариванием и картофеля, и батата, и гороха.

А вот прародители современных хаски — северные ездовые собаки, которые с зерном и картофелем не сталкивались. У этих псов могут быть сложности с перевариванием крахмала. Поэтому не стоит удивляться, если после перевода питомца на корм с картошкой вам на прогулках понадобится больше пакетов для фекалий, чем прежде.

Зерновые. Я рекомендую использовать цельное зерно или источники углеводов с низким гликемическим индексом  : вместо белого риса — бурый, вместо муки — цельное зерно. Это источники так называемых медленных углеводов.

Исследования показывают, что рацион с цельнозерновыми продуктами положительно влияет на иммунную систему собак. У многих цельнозерновых кормов неплохой уровень растворимой клетчатки — еды для микробиоты кишечника. Еще растворимая клетчатка способствует выживаемости и размножению кишечных бактерий — благодаря этому снижается риск развития воспалительных реакций в кишечнике.

Хотя ученые рассматривали домашние рационы — так называемую натуралку, — результатами их работы пользуются некоторые производители кормов и добавляют в свою продукцию цельнозерновые ингредиенты.

Жиры — еще один источник энергии. Они также участвуют в создании клеточных мембран, защищающих клетки, формируют оболочку нейронов, помогают передавать нервные импульсы и выполняют много других важных функций.

Животные жиры для собак часто более питательны, чем растительные. Это связано со способностью их пищеварительной системы усвоить тот или иной источник жиров. Некоторые растительные жиры тоже могут быть полезны для плотоядных — например, льняное масло, богатое омега-3. Но в холистик-кормах их практически не используют.

В качественном корме для собак должен быть жир курицы, рыбы или индейки. Куриный жир встречается чаще — это очень стабильная структура, которая не затвердевает.

Животный жир состоит из жирных кислот.

Насыщенные жирные кислоты помогают питомцу восстановить энергию. Еще они встраиваются в клеточные стенки, и организм использует их как депо — откладывает про запас, чтобы хранить в них витамины.

Таких кислот очень много в любом источнике жира, и чаще всего животные с их дефицитом не сталкиваются. Исключение — если собака вообще не получает жиров. Но такое может случиться только при кормлении неверно составленным домашним рационом.

Полиненасыщенные жирные кислоты — например, альфа-линолевая кислота и ее последователи докозагексаеновая и эйкозапентаеновая кислоты — участвуют во всевозможных процессах в организме, и некоторые из них жизненно необходимы питомцу.

Больше всего информации о пользе омега-3 ветеринары получают из исследований. Например, такие кислоты уменьшают воспаление в кровеносных сосудах и снижают концентрацию триглицеридов и «плохого» холестерина в крови — препятствуют формированию атеросклеротических бляшек. Лучшие источники жирных кислот группы омега-3 в кормах для собак — рыбий жир и льняное масло, а также специальные добавки.

Полиненасыщенные жирные кислоты омега-6 можно встретить почти во всех источниках жиров. Одни из самых важных для собак — арахидоновая и линолевая. Они способствуют нормальной работе иммунитета, участвуют в свертывании крови, защите клеточных мембран и выработке простагландинов — важных активных соединений.

Ответственный производитель указывает в гарантированном анализе содержание омега-3 и омега-6.

Сколько жиров должно быть в корме, зависит от индивидуальных особенностей питомца. Идеально, когда на одну часть жирных кислот омега-3 приходится пять частей омега-6: например, омега-3 — 1%, омега-6 — 5%. Но все условно, и при некоторых хронических заболеваниях оптимальное соотношение может быть другим.

Витамины могут входить в состав основных ингредиентов корма либо присутствовать в виде специальных добавок. Расскажу, какая информация для нас важна.

Соотношение кальция и фосфора должно быть 1,2—1,4 к 0,8—1 — это можно проверить в гарантированном анализе. Избыток фосфора способен привести к токсическому поражению почек, снижению усвояемости кальция и повышению хрупкости костей.

Натрий и калий — два минерала-антагониста. Калий замедляет активность сердечной мышцы, а натрий, наоборот, усиливает ее. Если в организме не хватает калия, ничто не мешает натрию стимулировать работу сердца. Это может привести к повышенному артериальному давлению, или гипертензии. А если натрия недостаточно, в избытке калий может угнетать деятельность сердечной мышцы и вызывать аритмию.

Хорошо, если натрия в корме 0,6—0,7%, а калия — около 0,5%. Но, к сожалению, производители не всегда указывают массовую долю этих минералов в составе своей продукции.

Энергетическая ценность продукта — количество энергии, которое получит питомец из конкретного рациона. Это условный показатель, который вычисляют в лабораторных условиях: сжигают корм и смотрят на количество выделяемой энергии. Поэтому ориентироваться нужно в первую очередь на индивидуальные особенности собаки.

Для начала можно кормить животное, ориентируясь на рекомендации производителя — обычно они зависят от веса и активности питомца. Я рекомендую смотреть на столбец для собак с умеренной активностью: он универсальный. А затем можно понаблюдать за питомцем и при необходимости скорректировать размер порции.

Есть породы собак, которые более активны по своей природе. Если хозяин ответственно подходит к содержанию таких животных, кормить их лучше в соответствии со столбцом «Высокая активность». К таким породам можно отнести хаски, лайку, шиба-ину, бигля и некоторые другие.

Если животное худеет, всегда можно увеличить количество корма или ориентироваться на столбец для активных питомцев. При наборе массы, наоборот, нужно снизить размер порции. Если это не помогает, лучше проконсультироваться с ветеринаром.

Иногда питомец может худеть из-за неспособности нормально переварить компоненты корма — или полнеть из-за того, что организм слишком быстро их усваивает. В этом случае врач может порекомендовать другой рацион. Кроме того, ожирение и худоба могут говорить о различных заболеваниях — в частности, связанных с работой эндокринной системы.

1. Состав корма должен быть максимально прозрачным. Если в составе не указан тип мяса и массовые доли основных ингредиентов, лучше присмотреться к другому корму. Обращайте внимание на источники углеводов. Вас должно насторожить их разнообразие или множество составных частей одной культуры.
2. Высокое содержание белка не показатель качественного корма — важно его происхождение.
3. Пшеничный или кукурузный глютен, изолят растительных белков, соевый протеин, чрезмерное количество бобовых удешевляют корм, но замещают собой более ценный для собаки животный белок.