Я прошла курс «Едим дома: как организовать питание» и справилась с гастрономическими трудностями

До прохождения курса мне было трудно найти время на приготовление еды из-за плотного графика, и я часто полагалась на покупные блюда. К сожалению, из-за проблем с желудком покупная еда нередко вызывала у меня дискомфорт. Это делало организацию правильного питания крайне важной задачей для меня. Именно поэтому я решила пройти курс — чтобы научиться лучше управлять временем на кухне, освоить полезные советы по хранению и приготовлению продуктов, и улучшить свое здоровье.

Сложно было найти время на прохождение курса:) Сам курс очень простой и понятный!

Во время курса я узнала много нового про хранение продуктов. Раньше мой холодильник был наполнен беспорядочно, что затрудняло поиск нужных ингредиентов и приводило к частому выбрасыванию испорченной еды. Теперь я расхламила свой холодильник, распределив продукты по категориям и срокам годности, что значительно упростило процесс приготовления пищи.

Одним из открытий для меня стало использование заморозки. Раньше я редко замораживала продукты, но теперь стала делать это чаще. Это не только экономит время, но и помогает сохранить свежесть продуктов на более длительный срок. Я также нагуглила множество дополнительных лайфхаков, таких как замораживание фарша тонким слоем. Это позволяет быстрее размораживать его, что особенно удобно, когда нужно быстро приготовить ужин.

Особенно полезным был блок про организацию пространства на кухне. Я планирую переезд в новую квартиру, где кухня будет значительно меньше по размеру, чем моя текущая. Советы по рациональному использованию места и хранению кухонных принадлежностей были просто неоценимы.

Теперь я всерьез задумываюсь о покупке кухонного комбайна. Он поможет мне сократить время на подготовку ингредиентов и облегчить процесс готовки.

Этот курс не только помог мне улучшить свои навыки в приготовлении пищи, но и значительно облегчить мою повседневную жизнь. Я стала более уверенной в своих силах на кухне и теперь могу готовить полезные и вкусные блюда, не переживая за свое здоровье.