Рекомендую: бистро Ami Osteria в Ростове-на-Дону

Этот текст написан в Сообществе, в нем сохранены авторский стиль и орфография

Юлия Шишкина

Место

Бистро итальянской кухни, расположенное в центре южной столицы. Уютно, как в узких переулках Флоренции. В теплое время года открывают летнюю веранду. Посетила данное заведение впервые, этот опыт мне определенно понравился.

Сначала коснусь основных блюд. Моим фаворитом оказались Равиоли с креветкой. Отличное сочетание, нежно, сочно. Определенно есть, с чем сравнить. Также на пробу заказала Фетучини с форелью, оливками и вялеными томатами. Оформляя заказ, попросила официанта убрать оливки из блюда. Пробуя эту пасту, сложно было не обратить внимание на яркий вкус лимонного сока. Мне бы больше понравилась данная позиция в случае, если бы я не ощущала желтый фрукт. Дополнительно отмечу, что я была в большом количестве итальянских кафе и ресторанах, немногие из них, как оказалось, доводят пасту до Al dente. Ami Osteria приятно порадовала.

Теперь немного о десертах. Попробовала Лимонный торт и Чизкейк Черный Лес. Первая позиция интересная, однако, так как я не любитель насыщенного лимона в десертах, не вернусь за ним повторно. Другая ситуация обстоит с чизкейком. Его сильно облюбовала. Идеальная игра насыщенного шоколадного крема и томленой вишни.

Кофе. Брала капучино. К сожалению, оно уступает кофейням среднего ценового сегмента и выше. При этом заинтересовала позиция под названием "Аффогато" в разделе "Кофе", что странно, изначально это скорее не напиток, а десерт. В следующем посещении этого заведения возьму его на пробу.

Общее впечатление на 8 из 10.

Цены

Прикрепила фото меню с ценами.

Равиоли с креветкой — 560 рублей
Фетучини с форелью, оливками и вялеными томатами — 620 рублей
Лимонный торт — 350 рублей
Чизкейк Черный Лес — 420 рублей
Кофе — 230 рублей

Обслуживание

Так как это бистро, сервис в нем соответствует названию. Все оперативно и по делу. При заказе карбонары меня убедили взять что-то более интересное, потому выбрала Фетучини и Равиоли. Преподнесли описание блюд так, что аппетит впоследствии бурно разыгрался. Заказ ждали 8 минут при посадке вполовину зала, приемлемо. Официанты вежливые, быстро замечают использованные салфетки и убирают их.