Рекомендую: кофейня Fine cup на Васильевском острове в Петербурге

Этот текст написан в Сообществе, в нем сохранены авторский стиль и орфография

Лерка Гут

Заведение

Небольшая кофейня, позиционируется больше как «кофе на вынос» с небольшим количеством посадочных мест (диванчик и барная стойка внутри, небольшие скамеечки на окнах снаружи).

Посещаю почти каждый день, живу рядом, удобно и вкусно.

Всё зерно — только 100% арабика. Эспрессо варят на «Юг кофе Ростерс» (который, кстати, обжаривают индивидуально под запрос ребят), смесь Колумбия+ Бразилия. Иногда меняют на Maсondо Espresso peaberry, Колумбия. Фильтры и альтернатива — «Сварщица Екатерина», тут прям разнообразие по странам, обработке и вкусу.

Меню обширное:

2 варианта фильтра, которые регулярно меняются; вам обязательно предложат попробовать и выбрать;
всевозможные варианты эспрессо, с молочком/без молочка/с соком/с тоником/и так до бесконечности;
вкусные небольшие десерты: вупи-пай (вишня, малина, смородина, кокос, соленая карамель, маракуйя), эклеры, трюфели — тоже в ассортименте;
конфитюры «с изюминкой»;
пуэр с ягодными вкусами;
лимонад;
какао и горячий шоколад на Amazing cacao;
зерно, дрипы и гала-растворы от «Сварщицы»;
фильтры с соком в бутылочках;
cold brew;
фраппе с кофе и без;
авторские добавки с сахаром и без.

Если какой-то позиции в меню нет, но вам очень хочется — бариста приготовят практически что угодно по вашему запросу. Практически любой напиток могут приготовить холодным (впервые попробовала холодный какао 😅).

Цены

Самая дешёвая позиция — двойной эспрессо за 150 руб. (предложат выбор: классику, лунго, ристретто). Самая дорогая — фраппе 360 руб. (объем 650 мл).

Если поймать на улице их промо с листовкой, то на первый напиток ребята сделают скидку в 20%; плюс есть программа лояльности: если вы согласитесь зарегистрироваться на кассе, то 5% с каждого напитка копят бонусами (1 бонус = 1 рубль), и их можно тратить на свое усмотрение, целиком или по частям.

Обслуживание

Нравится политика заведения: «Нам важно, чтобы Вам было вкусно». Очень позитивные приятные бариста, уточняют, если где-то ошибаются при большом потоке людей — без проблем исправятся и заменят напиток. С собой за знакомство или за большой напиток дарят наклеечки-котиков. С удовольствием ориентируют в напитках, расскажут интересное о себе, о зерне, помогут подобрать кофе индивидуально под вас. Вообще, прямо чувствуется, что люди получают от работы удовольствие и рады вас видеть:) это приятно.