Рекомендую: ресторан Ministry of breakfast в Нижнем Новгороде

«Хороший завтрак может изменить день, а бывают завтраки, которые могут изменить жизнь» — цитата из меню "Ministry of breakfast" в Нижнем Новгороде. Как понятно из названия, это место, вдохновленное завтраками. Здесь они с открытия и до 17:00.

"Ministry of breakfast" — достаточно новый проект, я так понимаю, он открылся летом прошлого года.

«Министерство» распложено в историческом центре города, в здании бывшего доходного дома, где на первом этаже располагались магазины и ресторан «Савой», на втором и третьем — жилые помещения. В советский период здесь было кафе «Дружба» и коммунальные квартиры. Фасады здания (оно трапецевидное) украшены статуями атлантов.

При входе — летняя веранда, полная посадка была с самого утра. Наш приезд в Нижний Новгород совпал с Днем города, но говорят, здесь и в обычные дни много гостей. Кстати, я бронировала стол за две недели примерно.

Интерьер ресторана сочетает в себе несочетаемое, он выполнен по мотивам «Алисы в стране чудес». При вхоже остров с баром, витриной выпечки, кофейной станцией. Часть кухни открыта, видно, как работают повара. В целом предметный дизайн и всякие сервисные мелочи классно продуманы. Например, стол бронируют карточкой, куда вписывают имя гостя: «Мила приглашена на министерский прием». Разделы меню тоже здорово названы: «прием у бенедикта», «департамент будерброда», «съешь меня!» — еще одна отсылка к «Алисе в стране чудес».

Почти все, что я попробовала было вкусным:

1. Каша дружка с финиками и грецким орехом.
2. Омлет с камчатским крабом и брокколи.
3. Корзиночка и даниш красивые, но не мой вкус. Выпечки, кстати, там большой выбор и на любой вкус.

Могу сказать, что если бы я жила в Нижнем, ходила бы сюда на завтраки каждый день. Конечно, еще вернусь. Хотелось бы еще попробовать ужины, здесь они с 17:00 и до закрытия. В этот приезд не удалось.