Можно ли засыпать в посудомойку обычную соль?

Консультант в магазине прав: поваренную, йодированную и прочую соль из продуктовых магазинов лучше не засыпать в посудомойку. Иначе срок ее работы сократится, а посуду она будет мыть хуже.

Но правы и вы: и специальная, и обычная соль — это один и тот же хлорид натрия. Вопрос в степени очистки. В поваренной соли содержится 99,7% вещества, а в специализированной — 99,99%.

Расскажу, почему бытовая техника привередлива к чистоте соли, и объясню, когда вообще нужно вместе с таблетками закладывать в посудомойку соль.

Задача соли — смягчать воду, которая поступает в посудомойку. В большинстве регионов водопроводная вода содержит примеси кальция и магния, что делает ее жесткой. Поэтому на внутренних элементах посудомоек образуется накипь, а на посуде — белые разводы и мелкие царапины.

Чтобы сохранить посуду и продлить срок службы посудомойки, в каждой современной модели есть смягчитель воды. Он наполнен специальный смолой, которая замещает ионы кальция и магния ионами натрия, таким образом смягчая воду. Но со временем эта смола истощается, и, чтобы восстановить ее работоспособность, нужен раствор соли.

Если накипь уже образовалась на нагревательных элементах или других частях посудомойки, избавиться от нее почти невозможно. Поэтому начинать использовать соль нужно сразу после покупки новой техники.

Перед покупкой соли для посудомоечной машины стоит узнать, насколько жесткая вода в вашем доме. Жесткость может варьироваться в зависимости от региона и источника водоснабжения. В России ее измеряют в миллиграмм-эквивалентах на литр (мг-экв/л) или градусах жесткости — °Ж.

1 °Ж равен 1 мг-экв/л. Если показатель выше 4 °Ж, воду считают умеренно жесткой, если выше 8 °Ж — жесткой. В этих случаях вам понадобится использовать соль регулярно.

Если значение ниже 4 °Ж, соль можно насыпать изредка. У большинства посудомоек есть индикатор, который оповещает, что пора это сделать.

Самый простой способ узнать жесткость — купить специальные тестовые полоски. Их продают в хозяйственных отделах, на маркетплейсах и даже в зоомагазинах. Полоски работают по принципу лакмусовой бумаги: опускаете в воду — по цвету становится понятен уровень жесткости. На упаковке теста указана шкала, по которой легко определить результат.

Другие способы определить жесткость воды:

1. Можно купить специальный прибор — солемер. На маркетплейсах минимальная цена за такой тестер — около 400 ₽.
2. Обратиться в местную службу водоснабжения. В Москве это Мосводоканал, в Санкт-Петербурге — ГУП «Водоканал Санкт-Петербурга».
3. Если вы качаете воду из скважины или просто хотите самых точных данных, воду из крана можно отправить на исследование в лабораторию. Обойдется это в среднем в 5—10 тысяч рублей. В Москве за анализом можно обратиться, например, в Мосводоканал, службу дезинфекции, лабораторию МГУ или Vodalab.

Зная жесткость воды, легче настроить посудомоечную машину: в большинстве современных моделей подачу соли можно настроить, чтобы оптимизировать расход и лучше помыть тарелки с ложками.

От пищевой соли специальная отличается и внешне, и по составу. Гранулы очищенной соли крупнее, а процент содержания в ней хлорида натрия выше.

Пищевая соль содержит 97—99,7% NaCl. Оставшиеся 2—3% — это примеси минералов и специальные добавки: йод и противослеживающие вещества  , которые быстро накопятся в системе и приведут к засору или поломке.

Соль для посудомоек на 99—99,9% состоит из NaCl. Примесей в ней меньше одного процента, а специальных добавок, которые могут испортить ионообменник, вообще нет.

Поэтому, выбирая соль для посудомойки, ищите на упаковке процент очистки: чем он выше, тем лучше. Бренд в этом случае не имеет большого значения.

Крупный размер специальной соли — это не маркетинговый ход, а принципиальное требование для стабильной работы посудомойки. Мелкая пищевая соль сильнее слипается и может забивать механизм, а большие гранулы растворяются лучше и с оптимальной для восстановления смолы скоростью.

Соль для посудомоечных машин недорогая: пачка весом в 2 кг стоит около 300 ₽. Такой хватит в среднем на два месяца, если будете мыть посуду раз в день. То есть в месяц на соль у вас уйдет всего 150 ₽. Экономить на ней нет особого смысла.

Порой производители предлагают таблетки «три в одном», в которых уже есть моющее средство, ополаскиватель и соль. Но это метод «ковровой бомбардировки», который не учитывает жесткость воды в доме. Поэтому соль лучше дозировать и добавлять отдельно.

Никаких безопасных альтернатив специальной соли не существует. Об этом говорят все производители техники, например «Самсунг». Чтобы не столкнуться со сгоревшим от накипи ТЭНом и разбитым ионообменником, придется сходить в магазин за специальной солью.

Многие пользователи считают, что за несколько раз с посудомойкой вряд ли случится что-то серьезное. Но точной гарантии никто не даст, ведь какой-то процент ненужных примесей все-таки попадет в систему, и ресурс машинки снизится. Мастера по ремонту и выбору техники говорят, что уже за 5—12 месяцев ионообменник может сломаться. Это будет негарантийный случай, и вас ждет дорогостоящий ремонт.

Использовать вместо соли пищевую или кальцинированную соду тоже нельзя, так как сода не смягчает воду должным образом и не восстанавливает ионообменную смолу, как это делает специальная соль.

Если упаковка внезапно закончилась, лучше пару раз помыть посуду руками, чем жертвовать посудомойкой.

Отсек для соли обычно находится на дне посудомоечной машины. Чтобы до него добраться, нужно снять нижнюю корзину. Если вы не видите ионообменника, возможно, в вашей посудомойке его нет. Поищите эту информацию в инструкции к своей модели.

Соль нужно менять каждый раз, когда загорается специальный индикатор на панели. Если у вашей посудомойки его нет, добавляйте соль раз в месяц, как рекомендуют производители. При очень жесткой воде пополнять отсек может понадобиться еще чаще. О недостатке соли также сигнализируют белые разводы на посуде.

Вот как засыпать соль в посудомоечную машину:

1. Выньте нижнюю корзину для посуды и открутите крышку ионообменника. Проверьте, есть ли внутри вода. Если вы используете посудомойку впервые, заполните резервуар водой на две трети. В дальнейшем делать это специально не понадобится: после цикла мойки внутри всегда будет оставаться вода.
2. Засыпайте соль до тех пор, пока резервуар не наполнится. Чтобы ничего не просыпать, используйте воронку, которая обычно есть в комплекте к посудомойке. Если соль попадет на дно машины, нужно убрать все крупинки и тщательно протереть поверхность влажной тканью, иначе на деталях посудомойки появится коррозия.
3. Плотно закрутите крышку ионообменника. Убедитесь, что она хорошо прилегает, чтобы соленая жидкость не попала в посудомойку и не вывела ее из строя.
4. Поставьте корзину для посуды на место. Теперь посудомойка готова к работе.

Чтобы заполнить ионообменник целиком, понадобится около 1 кг соли. В среднем этого хватит на месяц постоянного использования.