Мой завтрак: любимые салаты
Этот текст написан в Сообществе, в нем сохранены авторский стиль и орфография
Салат — это просто песня! Один из моих самых любимых завтраков! В своем кулинарном блоге я презентую его как "Салат любимый а-ля Цезарь".
Обычный набор ингредиентов:
- яйца обязательно!
- зелень(руккола, пекинская капуста и проч.)
- овощи
- либо куриная грудка или индейка на гриле, либо тунец консервированный, креветки вареные или любая слабосоленая красная рыба
- сыр
Заправка для салатов у меня тоже стандартная.
1 вариант: масло оливковое(кунжутное, льняное, просто подсолнечное нерафинированное) +дижонская горчица+мёд+сок лимона
2 вариант: сметана+зернистая горчица+любимые приправы(чеснок сушеный, паприка и проч.)
Мясо для салата мариную заранее, обычно просто в соевом соусе и аджике.
Я люблю салаты за то, что можно вдоволь нахрумкаться свежими овощами и зеленью, насытиться постным мясом и прочувствовать сочетание ингредиентов засчет ароматного соуса-заправки😋 Ешьте то, что вам нравится, но при этом не вредило вашему здоровью!