143K

Лучшие автоматические кофемашины: 7 удачных вариантов

129
Лучшие автоматические кофемашины: 7 удачных вариантов
Аватар автора

Юлия Скопич

кофеман со стажем

Страница автора

Оптимальная — De’Longhi Dinamica ECAM 350.55. Лучшая — Jura E8.

У автоматических кофемашин много возможностей. Они могут готовить разные виды кофе, а в некоторых моделях можно менять заводские настройки и программировать свои рецепты. Если есть функция автовключения, можно выставить время и получать горячий кофе прямо к завтраку.

Автоматическая кофемашина отличается от полуавтоматических приборов и кофеварок тем, что у нее есть все для приготовления кофе одним нажатием кнопки: встроенная кофемолка, механизм дозировки воды, встроенный капучинатор. Другие дополнительные возможности бывают разными, и чем их больше, тем дороже стоит машина.

Какие автоматические кофемашины вошли в обзор:

  • универсальные — подходят и для зернового, и для молотого кофе;
  • удобные в использовании — с электронным управлением и автоматическим капучинатором;
  • беспроблемные — у бренда много сервисных центров в разных регионах России, у модели мало жалоб покупателей на брак.
Оптимальная автоматическая кофемашина De’Longhi Dinamica ECAM 350.55
Оптимальная

De’Longhi Dinamica ECAM 350.55

Объем резервуара для воды — 1,8 л, мощность — 1450 Вт, давление помпы — 15 бар. Подходит для зернового и молотого кофе. Есть предварительное смачивание кофе, подогрев чашек, режим экономии энергии и автоотключение

На Wildberries — от 59 744 ₽;
на «Яндекс Маркете» — от 55 827 ₽

Доступная автоматическая кофемашина Kaffit KLM 1604A
Доступная

Kaffit KLM 1604A

Объем резервуара для воды — 1,8 л, мощность — 1400 Вт, давление помпы — 15 бар. Подходит для зернового и молотого кофе. Есть подогрев и подсветка чашек, автопромывка капучинатора

На Ozon — от 48 111 ₽;
на Wildberries — от 44 213 ₽

Лучшая автоматическая кофемашина Jura E8
Лучшая

Jura E8

Объем резервуара для воды — 1,9 л, мощность — 1450 Вт, давление помпы — 15 бар. Есть приготовление в двух чашках одновременно, предварительное заваривание, режим энергосбережения, автоматическое отключение, подсветка чашек

На сайте производителя — от 152 930 ₽;
на «Яндекс Маркете» — от 106 368 ₽

Автоматическая кофемашина для маленькой кухни De’Longhi Autentica ETAM 29.660.SB
Для маленькой кухни

De’Longhi Autentica ETAM 29.660.SB

Машина небольшого размера: ширина — меньше 20 см, высота — 34 см, глубина — 47,7 см. Объем резервуара — 1,4 л, мощность — 1450 Вт. Подходит для зернового и молотого кофе

На Ozon — 64 208 ₽;
на «Яндекс Маркете» — от 60 469 ₽

Критерии отбора

Я изучила характеристики и отзывы на «Яндекс Маркете», Ozon, в интернет-магазине электроники DNS и составила список кофемашин, которые позволят приготовить хороший напиток в домашних условиях. Вот какие критерии я при этом учитывала.

Тип кофе. Во всех автоматических кофемашинах есть встроенная кофемолка, которая позволяет использовать зерновой кофе. Все, что от вас нужно, — засыпать зерна, залить воду и выбрать режим. Некоторые кофемашины предлагают несколько степеней помола, но если вы не кофейный эстет, возможно, нет смысла за это специально доплачивать.

В кофемашины, предназначенные только для зернового кофе, нельзя засыпать молотый: он засорит жернова, придется разбирать и чистить машину. Некоторые модели поддерживают оба вида кофе: у них есть отдельный отсек для молотого и кофемолка для зернового.

При составлении обзора мы отдавали предпочтение машинам, которые поддерживают оба вида кофе.

Давление помпы. От него зависит вкус кофе и качество пенки. Минимум для приготовления напитка — 9 бар, стандарт — 15 бар. Есть кофемашины с давлением 18—20 бар — в таких напиток получается более насыщенным.

При выборе моделей для обзора мы предпочитали кофемашины с давлением от 15 бар.

Объем резервуара для воды. Влияет на то, сколько напитка удастся приготовить, не доливая воды в контейнер. Объем резервуара обычно находится в пределах 1—2 л. Чем больше чашек кофе вы намерены готовить за раз, тем больше должен быть резервуар.

Производители не рекомендуют оставлять воду в контейнере про запас: пока она стоит, в ней размножаются бактерии.

Если кофе в семье пьет пара человек, нет смысла гнаться за большим объемом. Аппарата с резервуаром 1,5 л хватит для приготовления 6—10 чашек.

Мощность. От нее зависит скорость нагрева воды в бойлере и скорость перемолки кофе. При приготовлении нескольких порций подряд машина с недостаточной мощностью будет работать на износ и скорее выйдет из строя.

Мощность всех моделей кофемашин в нашем обзоре — не ниже 1400 Вт.

Тип управления. Иногда в кофемашинах есть механические регуляторы, но большинство моделей имеет электронные системы управления с сенсорными кнопками и дисплеем.

Некоторыми можно управлять дистанционно — через вайфай или блютус. Для этого нужно установить специальное приложение на смартфон.

При выборе кофемашин для этого обзора мы отдавали предпочтение моделям с электронной системой, не обращая особого внимания на возможности дистанционного управления.

Виды кофе. В большинстве кофемашин можно приготовить не только базовые капучино и эспрессо, но и латте, латте макиато, лунго, ристретто и другие виды кофе. Чем больше напитков, тем выше цена кофемашины. Тут все зависит от личных предпочтений. Если вы пьете всего два вида, нет смысла переплачивать за ненужные опции.

Капучинатор. Бывает двух типов — ручной и автоматический. С первым молоко придется взбивать самостоятельно, к этому надо привыкнуть. Нужно постоянно следить за процессом: контролировать уровень пены и степень погруженности специальной трубки в чашку с молоком. Но есть и плюс: кофемашины с капучинатором этого типа стоят дешевле.

Автоматический капучинатор экономит время и требует минимум усилий. С ним можно просто засыпать кофе, налить воду и молоко, поставить чашку и нажать кнопку.

В нашу подборку вошли только аппараты с автоматическим капучинатором как самые удобные для домашнего использования.

Регулировка объема и температуры воды. В большинстве моделей можно настраивать объем и температуру воды — эти параметры влияют на вкус напитка. Рекомендуемый диапазон для заваривания — 90—96 °С, для кофе темной обжарки температура может быть ниже, а для светлой — выше.

Некоторые кофемашины позволяют программировать рецепты вручную. Можно выбрать соотношение воды, молока и пенки и сохранить настройки в памяти устройства.

Выбирая кофемашины для этого обзора, мы отдавали предпочтение устройствам, которые позволяют регулировать объем и температуру воды.

Дополнительные функции. Часто производители добавляют опции, благодаря которым пользоваться прибором будет более комфортно. Расскажу о самых распространенных.

Если в семье кофе пьют двое, может пригодиться режим одновременного приготовления двух чашек. Правда, во многих устройствах предусмотрен лишь двойной диспенсер для кофе, выходное отверстие для молока при этом всего одно. Готовить напитки с молоком все равно придется по очереди, зато удастся сделать две чашки эспрессо одновременно.

В некоторых кофемашинах есть подогрев чашки и молока для тех, кто любит самые горячие напитки.

Таймер пригодится, если кофе хочется к определенному времени. Удобно, когда аппарат умеет еще и подогревать напиток.

Некоторым нравится опция предварительного смачивания кофе перед варкой. Так лучше раскрывается вкус напитка.

Функция автоматического отключения позволит сэкономить электроэнергию — например, если вы ушли из дома и забыли выключить кофемашину. Через некоторое время после приготовления напитка прибор отключится сам.

Удобство эксплуатации. Чтобы не тратить много времени на обслуживание кофемашины, за ней нужно ухаживать — хорошо, если уход будет простым. Если разрешена только ручная очистка, обратите внимание, снимается ли варочный блок и нет ли труднодоступных для промывки частей.

Кофемашину нужно периодически чистить от накипи. Во многих моделях есть встроенная программа автоочистки. Некоторые машины предупреждают, что пора провести очистку, и даже блокируют возможность приготовления кофе до тех пор, пока вы это не сделаете. Если программа автоочистки есть, резервуар нужно заполнить горячей водой, добавить моющее средство и выбрать соответствующий режим. Затем промыть проточной водой заварочный блок.

А еще аппарат нужно чистить внутри от кофейного масла и прочих загрязнений. Для этого надо открыть корпус и провести сухую очистку. У многих кофемашин это возможно только в сервисе или при вызове мастера. У некоторых с очисткой можно справиться самому — в инструкции написано как.

Капучинатор чистят отдельно. Делать это важно после каждого использования, так как молоко — скоропортящийся продукт и может скиснуть. Обычно это работает так: отсоединяется отсек с молоком, вместо него ставится отсек с водой, а в меню включается функция «приготовление капучино». Есть модели, где ухаживать за капучинатором сложнее.

Чистка кофемолки тоже важна: в жерновах копится кофейная пыль и масла — это снижает качество помола, вкус кофе меняется. Чистить кофемолку можно специальным средством, после применения ее тщательно протирают. Без протирания после чистки молотый кофе будет налипать на стенки и края емкости, что тоже скажется на вкусе напитка.

Периодически нужно убирать накипь — она оседает на нагревательных элементах даже при использовании очищенной воды. Для этого нужно развести химическое средство от накипи и залить его в резервуар с водой, а потом включить программу декальцинации.

Если этого не делать, аппарат быстрее выйдет из строя. Некоторые модели определяют уровень жесткости воды и сигнализируют о том, что пора удалять налет.

Возможность замены деталей. Даже при хорошем уходе кофемашина может сломаться. Хорошо, если запчасти заменяемые и они не стоят как полноценный аппарат. Перед покупкой стоит поинтересоваться их доступностью.

Нелишним будет узнать, есть ли в вашем городе сервисный центр, проверить это можно на сайте производителя. Например, фирмы Krups и Melitta предлагают выезд мастера по Москве. У компании Jura единственный официальный сервисный центр в России — тоже в столице. Для клиентов из других регионов предлагают бесплатную доставку до сервисного центра и обратно.

Лучшие автоматические кофемашины по нашей оценке

В лонг-лист я включила 10 товаров, которые сочетают лучшие характеристики по основным критериям.

  1. De’Longhi Eletta Cappuccino ECAM 44.664.B.
  2. De’Longhi Autentica ETAM 29.660.SB — для маленькой кухни.
  3. Jura E8 — лучшая.
  4. De’Longhi Dinamica Plus ECAM 370.95 T — альтернатива лучшей.
  5. Kaffit KLM 1604A — доступная.
  6. De’Longhi Perfecta Evo ESAM 420.80.TB.
  7. De’Longhi Dinamica ECAM 350.55 — оптимальная.
  8. Nivona CafeRomatica NICR 779 — первая альтернатива оптимальной.
  9. De’Longhi Eletta Cappuccino Evo ECAM 46.860 — вторая альтернатива оптимальной.
  10. Kaffit COM Nizza KLM 1604.
Оптимальная

De’Longhi Dinamica ECAM 350.55

Объем кофемашины — 1,8 л, мощность — 1450 Вт, давление помпы — 15 бар.

Использовать можно как зерновой кофе, так и молотый. На панель управления вынесены самые часто используемые напитки: эспрессо, кофе, капучино и латте. В настройках сохранены лунго и эспрессо лунго, ристретто, доппио, черный кофе и латте макиато. Есть просто горячее молоко с пенкой. Можно приготовить одновременно две маленькие чашки эспрессо или эспрессо лунго.

Еще можно регулировать объем и температуру воды, количество пены и программировать свои рецепты. Из дополнительных функций есть предварительное смачивание кофе и подогрев чашек. Еще можно задать автоматическое выключение, активировать режим экономии энергии.

За кофемашиной легко ухаживать. О необходимости очистки контейнера для кофейной гущи или удаления накипи устройство оповестит — соответствующее уведомление появится на дисплее.

Поддон для сбора капель снабжен индикатором: если он выйдет за пределы подставки для чашек, значит, пора освободить поддон и очистить его, иначе вода может перелиться через край и испачкать столешницу.

В случае поломки детали легко купить, но придется какое-то время ждать доставку. Везти машину в сервисный центр нужно самостоятельно, поэтому при покупке лучше узнать, где находится ближайший.

Пользователям нравится простое управление — подсказки выводятся на дисплей. Из минусов — есть жалобы на то, что подставка для чашек легко царапается. Еще в отзывах отмечают, что у модели нет программируемых напитков, где сначала наливается кофе, а затем молочная пена. Во всех рецептах пена идет первым номером.

Где купить:

Альтернатива. Кофемашину Nivona CafeRomatica NICR 779 владельцы ценят за качество вкуса кофе. Умеет делать напитки и по стандартным рецептам, и по индивидуальным настройкам. Есть регулировки температуры, объема воды, молока и пены, уровня крепости. Можно изменить рецепт или создать свой.

Кофемашина хорошо автоматизирована. Управлять ею можно через приложение на смартфоне по блютусу. Мощность — 1455 Вт, объем резервуара для воды — 2,2 л.

Где купить:

Альтернатива 2. De’Longhi Eletta Cappuccino Evo ECAM 46.860 приготовит больше напитков, чем большинство кофемашин в этой ценовой категории. Мощность устройства — 1450 Вт. Можно включить режим «горячее молоко», выбрать в настройках латте макиато, капучино, эспрессо, черный кофе или лунго. Пользователи пишут, что пенка капучино получается густая и плотная. Одновременно можно сделать две чашки эспрессо, ристретто или эспрессо лунго.

Можно задавать температуру, объем подачи воды и программировать напитки. При этом нельзя сразу настроить уровень молока и воды в миллилитрах. Все делается на глаз: вы сами останавливаете подачу кофе или молока, когда кажется достаточным, а кофемашина это запоминает.

В остальном кофемашина похожа на De’Longhi Dinamica ECAM 350.55. Различие в том, что детали к этой модели сложно найти в продаже. Зато сервисных центров много, они расположены во многих регионах России.

Где купить:

Доступная

Kaffit KLM 1604A

Это одно из самых бюджетных устройств, которые соответствуют нашим критериям и есть в российских интернет-магазинах.

Объем резервуара для воды — 1,8 л, мощность Kaffit KLM 1604A — 1400 Вт. Давление помпы — 15 бар. Подходит для зернового и молотого кофе. Управление с помощью кнопок.

Можно приготовить черный кофе, эспрессо, латте, капучино, американо. У капучинатора есть два режима — вспенивание и подогрев молока. Пользователям нравится трубочка, с помощью которой можно тянуть молоко из любой емкости, в том числе из тетрапака. Из недостатков — аппарат иногда не видит кофе, хотя внутри он есть.

Американо получается правильным: сначала — горячая вода, потом — эспрессо. Чтобы приготовить капучино, придется последовательно запустить два процесса: сначала — эспрессо, затем — вспененное молоко.

Можно менять крепость напитка, увеличивать или уменьшать порцию, регулировать температуру и объем пены. Сделать две чашки одновременно получится только с эспрессо или черным кофе.

Из дополнительных функций есть подогрев чашек, смачивание кофе и подсветка чашек. Можно настроить автоотключение с нужным промежутком — от пяти минут до десяти часов после приготовления напитка. Также есть настройка времени работы кофемолки: если хотите насыщенный эспрессо, нужно выставить максимальные 9,9 секунды.

Ухаживать за кофемашиной несложно. Есть автопромывка капучинатора через 20 минут после последнего запуска любого рецепта с молоком. Еще капучинатор можно снять и промыть вручную. Вручную промывается и молочный шланг: в течение пяти секунд через него прогоняют чистую воду при включенном режиме «пар». Есть датчик наполнения поддона для капель — большая редкость в этом ценовом сегменте. На чистку от накипи потребуется полчаса. Для этого нужно пакет средства для декальцинации полностью растворить в 1 л теплой воды и затем залить в пустой бункер для воды. В меню необходимо включить функцию «декальцинация».

Запчасти можно купить. Сервисные центры есть в разных городах России, но их не слишком много.

Где купить:

Лучшая

Jura E8

Мощность этой кофемашины — 1450 Вт, а объем резервуара — 1,9 л. Давление помпы — 15 бар.

С помощью расположенных вокруг экрана кнопок можно запустить приготовление одной или двух порций черного кофе, эспрессо и ристретто. В молочном меню — капучино, молочная пена, латте макиато, флэт уайт. На программе «флэт уайт» машина делает правильное капучино в одно нажатие: в порцию эспрессо добавляется взбитое молоко.

Для любого отдельного напитка настраивается количество воды в соответствии с размером чашек. Также можно просто вскипятить воды для чая.

Можно запрограммировать виды кофе, исходя из индивидуальных предпочтений. Правда, сохранить несколько рецептов одного напитка не получится. Если один из членов семьи любит кофе покрепче, а другой — наоборот, придется каждый раз менять настройки.

Из дополнительных функций — предварительное заваривание, режим энергосбережения, автоматическое отключение, подсветка чашек. Еще можно регулировать температуру воды, степень крепости и объем пены.

При выключении кофемашины система выполнит промывку. Она настраиваемая: можно выставить время, чтобы промывка молочного тракта происходила автоматически через 10 минут после приготовления последнего молочного напитка, — это редкая функция. А вот заварочное устройство не снимается, и чистить его не так удобно.

Аксессуары и запчасти можно купить на официальном сайте производителя. Сервисный центр есть только в Москве, нужна предварительная запись.

Где купить:

Альтернатива. De’Longhi Dinamica Plus ECAM 370.95 T имеет давление 19 бар, что позволяет готовить самые насыщенные напитки. Мощность аппарата — 1450 Вт, объем резервуара с водой — 1,8 л.

Можно скачать на смартфон приложение De’Longhi Coffee Link и управлять отдельными функциями удаленно — например, включать машину из другой комнаты. Но некоторые покупатели отмечают, что в работе приложения возможны сбои. При включении и выключении автоматически происходит промывка. Из-за этого частично теряется смысл в удаленном управлении: даже если чашку подставить заранее, при включении аппарат промоет систему и нальет в нее не кофе, а воду, которой промыл систему.

Кофемашина сделает четыре напитка путем прямого запуска в одно нажатие с панели управления, остальные — через дополнительное меню. Пользователям доступны эспрессо, двойной эспрессо, доппио плюс, лунго, черный кофе, капучино, латте макиато, горячее молоко, капучино плюс, капучино микс, латте, флэт уайт и эспрессо макиато.

Можно одновременно приготовить две чашки эспрессо или кофейный графин на 2—6 чашек. Капучино готовит правильно: сначала наливает эспрессо, а потом — молоко.

Удобно, что настройки можно менять: регулировать температуру, объем воды, выбирать крепкость и количество пены. Можно создавать до трех новых напитков и сохранять их в памяти кофемашины. Также прибор позволяет сделать три профиля для разных пользователей и для каждого сохранить индивидуальные настройки приготовления напитков.

Можно задать автоматическое выключение, включить или отключить режим экономии электроэнергии.

Пользователям нравится простота обслуживания и удобство мойки. Есть функции декальцинации, автоматической промывки и ополаскивания. О необходимости очистить контейнер для гущи и промыть аппарат от накипи предупредят уведомления на дисплее. Поддон для капель снабжен индикатором, который показывает уровень воды. Все части контейнера для молока можно мыть в верхнем отсеке посудомоечной машины.

Если отдельные части машины выйдут из строя, их легко докупить. Сервисных центров много — адреса указаны на сайте производителя.

Где купить:

Для маленькой кухни

De’Longhi Autentica ETAM 29.660.SB

Объем резервуара для воды — 1,4 л, мощность кофемашины — 1450 Вт. Давление помпы — стандартные 15 бар. Если нужно приготовить кофе на 5—6 человек, чашку за чашкой, кофемашина с задачей справится.

De’Longhi Autentica ETAM 29.660.SB может использовать и зерновой, и молотый кофе. Несмотря на компактный размер — 19,5 × 48 × 34 см, — в кофемашине много настроек. Варианты напитков: эспрессо, лунго, капучино, латте, латте макиато, флэт уайт, кофе с молоком. Одновременно можно сделать две порции эспрессо.

Есть пользовательская настройка кофе — изменение объема воды и ее температуры, вкуса кофе и количества пены.

Пользователи хвалят эту модель за вкус напитков, понятное меню, хорошее соотношение цены и качества.

Если кофе нужен к определенному часу, на дисплее можно задать время автоматического включения. Функция автоматического отключения тоже есть.

Капучинатор промывается автоматически, варочный блок съемный — это упрощает уход.

Купить запчасти и дополнительные детали можно даже на маркетплейсах.

Где купить:


Мы постим кружочки, красивые карточки и новости о технологиях и поп-культуре в нашем телеграм-канале. Подписывайтесь, там классно: @t_technocult

Расскажите про свою кофемашину:
Комментарии проходят модерацию по правилам журнала
Загрузка

Сообщество