Кулинарный совет № 21: варите фасоль отдельно от всего
Этот текст написан в Сообществе, в нем сохранены авторский стиль и орфография
Последний раз с покупкой фасоли не повезло — оказалась горькой. Вымачивала, меняла воду при вымачивании, после закипания поменяла воду — от горького вкуса не спасло.
Но спасено главное — мясо. Его я варила отдельно и просто добавила в фасолевый суп в тарелке.
Так родилась хитрость — варите фасолевый суп — варите фасоль отдельно от всего. Или хотя бы от мяса.
Сообщество
Вена Исмагилова
Аркадия Бубликова
Сергей Череменцев
Дарья Басова
