Кулинарный совет № 40: чтобы выбрать сладкий арбуз, обращайте внимание на 6 признаков
Этот текст написан в Сообществе, в нем сохранены авторский стиль и орфография
Август — самое время для сладких и сочных арбузов. Раньше я часто ошибалась, выбирая арбузы наугад или доверяя продавцу, пока не нашла несколько рабочих методов. Хочу поделиться с вами моими советами, которые помогут вам выбрать самый вкусный арбуз.
Сухая "пуговка"
Если у арбуза сухая и коричневая "пуговка" (место стебля), это хороший знак спелости.
Признак "Шмель"
Маленькие коричневые точки на кожуре — это "шмелиные укусы". Чем их больше, тем слаще арбуз.
Волнистые линии
Волнистые линии на кожуре — это знак, что арбуз сладкий. Они показывают, что пчелы активно опыляли цветок.
Арбузный трек
Когда стучите по арбузу, ищите глубокий звук. Глухой, барабанный звук — верный признак сладости.
Форма Я предпочитаю выбирать арбузы более округлой формы. Мой опыт показывает, что такие арбузы слаще, чем вытянутые.
Размер и вес Не всегда большой арбуз означает хороший. Я ищу средние по размеру, но тяжелые арбузы — это признак сочности.
Эти методы помогают мне каждый год наслаждаться самыми вкусными арбузами. А у вас есть свои проверенные способы? Поделитесь в комментариях!
