Как вам такое: фигурные формы, чтобы выращивать огурцы-звездочки или клубнику-сердечко
Выращиваем сами
438

Как вам такое: фигурные формы, чтобы выращивать огурцы-звездочки или клубнику-сердечко

Насколько удобно пользоваться формами

7
Аватар автора

Алеся Данилова

превращает огурцы в звезды

Страница автора

В детстве мама вырезала из овощей разнообразные фигурки, делала розочки, хризантемы, а позже я сама увлеклась карвингом — искусством художественной резки из овощей и фруктов.

И однажды увидела в интернете фото квадратных арбузов и огурцов в виде звезды, которые вырастили в специальных формах. Я испытала две разные формы на огурцах и расскажу, насколько они удобны.

Огурцы-звезды украшают нарезку
Огурцы-звезды украшают нарезку
С помощью формы нельзя получить такие же шедевры, какие создают с помощью ножей для карвинга, зато овощи вырастают сразу готовые к нарезке
С помощью формы нельзя получить такие же шедевры, какие создают с помощью ножей для карвинга, зато овощи вырастают сразу готовые к нарезке
1/2
Огурцы-звезды украшают нарезку
Арбузы еще не выросли, но такими они могут получиться. Фотография: Natalia Tiabina / Shutterstock / FOTODOM
Арбузы еще не выросли, но такими они могут получиться. Фотография: Natalia Tiabina / Shutterstock / FOTODOM

Как устроены формы для выращивания овощей

Первые формы для овощей мы купили на AliExpress — там огромный выбор по запросу «формы для выращивания овощей». Для огурца взяли в виде звезды и несколько сердец для клубники.

Есть еще формы для яблок и арбузов, но тогда мы решили повременить с ними: яблонь на участке не было, а арбузов не так много, как огурцов, чтобы экспериментировать.

Интереснее всего выращивать в такой форме длинные огурцы, но и короткоплодные также хорошо получаются. Форма никак не сказывается на вкусе огурца, но есть его придется с кожурой.

Формы для клубники по внутренней части — 40 мм в высоту и максимум 37 мм в ширину. Для среднеплодной клубники подойдет
Формы для клубники по внутренней части — 40 мм в высоту и максимум 37 мм в ширину. Для среднеплодной клубники подойдет
Я боюсь, что в пластиковой форме клубника может сгнить, пока зреет
Я боюсь, что в пластиковой форме клубника может сгнить, пока зреет
1/2
Формы для клубники по внутренней части — 40 мм в высоту и максимум 37 мм в ширину. Для среднеплодной клубники подойдет

Формы состоят из двух половинок, которые нужно соединять шурупами. В этом помогает супруг. Первый раз он работал отверткой, но ушло много времени, поэтому теперь закручивает шуруповертом. Можно и отверткой, это несложно.

Шурупы короткие, поэтому лучше закручивать их над столом, чтобы ничего не потерять. Чтобы форма не гуляла, важно соблюдать последовательность сборки. Покажу весь процесс на фото.

Сначала нужно наживить по одному шурупу по диагонали — в разных концах формы
Вкручиваем оставшиеся шурупы
На каждый шуруп накручиваем гайку
Важно закрепить все плотно, чтобы плод рос в форме, но не выпирал в щели

Огурец лучше помещать в форму, пока он не дорос в длину до 5—7 см, короткоплодные — до 5 см. Тогда плод не поцарапается.

Мы помещаем огурец в форму в воскресенье, а в следующие выходные срываем фигурный. Если живете на участке, сорвать можно и раньше, когда огурец заполнит форму.

Чтобы форма держалась крепко и никуда не съехала, пока плод маленький, и не оторвалась, когда он подрастет, я привязываю ее веревкой к шпалере, которая держит огуречный куст.

Этот огурец стал немного загибаться, поэтому поцарапала его формой
Этот огурец стал немного загибаться, поэтому поцарапала его формой
Вверху видно, что кожура повреждена
Вверху видно, что кожура повреждена
1/2
Этот огурец стал немного загибаться, поэтому поцарапала его формой
Длинноплодный белый огурец в форме
Этот же огурец через пять дней
Самые эффектные огурцы — длинноплодные
Огурец принял форму звезды

Нашим формам уже семь лет, и они еще живы. Плоды в них никогда не гнили. Но мы выращивали в них только огурцы. Эксперименты с кабачками и тонкими длинными баклажанами не проводили, так как у них очень тонкая кожица, да и в сыром виде мы их не едим. Но если хотите кабачки необычной формы, можете попробовать.

Форму не получится снять с плода руками, придется открутить все шурупы и аккуратно разобрать половинки.

Ради интереса я купила еще форму российского производства. Для ее сборки не нужен шуруповерт, потому что половинки соединяются с помощью пластмассовых штырей. Но эта форма на 2 см шире китайской в диаметре.

Форма «сердце» удобнее в сборке
Половинки соединяются с помощью пластмассовых штырей
Она короче китайской формы
Диаметр сердца больше китайской формы

Я переживала, что новая форма слишком большая и огурец ее не заполнит. Но плод перерос, а форма лопнула: пластик не выдержал.

Возможно, стоило снять форму чуть раньше. Но трудно уследить за ними, если бываешь на даче только в выходные.

Огурец оказался мощнее формы
Огурец оказался мощнее формы
С китайской формой за много лет такого не произошло ни разу
С китайской формой за много лет такого не произошло ни разу
1/2
Огурец оказался мощнее формы

Стоит ли тратить деньги на форму

  1. Формы для овощей показались интересной задумкой. Огурцы, выращенные в них, еще ни разу никого не оставили равнодушными. Взрослые и дети с интересом смотрят на рост огурца в теплице, а потом на фигурную нарезку.
  2. Форма-звезда отслужила нам семь сезонов и не думает разваливаться. Мы даже купили вторую. Единственное неудобство — сборка с помощью шурупов, но я доверяю супругу, так что для меня это не проблема.
  3. Отечественная форма оказалась проще в сборке, но более хлипкая: треснула на первом же огурце. Не советую брать формы с пластиковыми креплениями. Шурупы все-таки надежнее.

Больше материалов о покупке квартир и домов, обустройстве и ремонтах — в нашем телеграм-канале «Свой угол». Подписывайтесь, чтобы ничего не пропустить: @t_nedviga

Алеся ДаниловаПоделитесь интересными находками для огорода:
  • Ковбой МальбороИнтересно так-то, можно чисто ради интереса попробовать. А с другой стороны, только отнимает время, особенно если в саду не живёшь, а приезжаешь несколько раз в неделю. Да и крутить винтики в 40-градусную жару в теплице как-то желания нет))2
  • Алеся ДаниловаКовбой, крутить их лучше в тени))) А одеть форму можно и поздно вечером))) Или ближе к осени)0
  • Егор ВяткинЧто только не придумают, чтобы украсить)0
  • Алеся ДаниловаЕгор, 😁0
  • Николай НиколаевичДелать не фиг0