Мнение: можно полноценно питаться, тратя 3000 рублей в месяц

Можно ли питаться бюджетно и при этом разнообразно и полноценно? Можно, по крайней мере в Москве. Но, полагаю, так можно жить и в других больших городах. Для этого нужно знать несколько секретов.

Как известно, в Москве много сетевых супермаркетов, и расположены они в шаговой доступности. Поэтому пользуемся скидками и спецпредложениями этих сетей. При этом необязательно идти во все эти магазины, чтобы ознакомиться со скидками. Есть специальные приложения, в которых можно выбрать лучшие цены по категориям, например, «Едадил».

Иногда к сетевым скидкам даётся дополнительная скидка конкретного магазина. Вероятно, в этом магазине большой объем товара, и есть смысл побыстрее его продать пусть и чуть дешевле. Ну, или можно по старинке прогуляться по окрестным магазинам и набрать брошюрок с акциями. Также бывают акции 1+1, 1+2 либо товар дня по хорошей цене. Тогда можно закупиться впрок, прилично сэкономив. Так запасаем продукты длительного хранения.

Для скоропорта есть другой способ сэкономить. В магазинах ежедневно появляются товары с истекающим сроком годности. Заметьте, это не просрок, до конца срока годности остаётся 1, 2 или 3 дня, когда эти продукты можно смело употреблять в пищу. Часто на такие товары устанавливается приличная скидка от 35% до 60%, а иногда даже больше. Это moredown, или уценка. Такие скидки есть в «Перекрёстке», «Вкусвилле», «Верном», «Ленте», «Билле», «Виктории», «Азбуке вкуса», «Ашане», «Окее». Как видите, если рядом с домом много магазинов, то выбор достаточно широк.

Излишки можно замораживать. Творог, сыр, колбаса в/к, даже молоко спокойно переносят разморозку. Сметану и йогурт можно замораживать, если потом использовать в выпечку. Варёную колбасу можно порезать кубиками, заморозить, а потом использовать в пиццу, яичницу. В общем, заморозка и сохранит продукты на долгий срок, и сэкономит время (не нужно бежать в магазин за недостающими продуктами).

А еще многие магазины и кафе на готовую еду, хлеб, выпечку устанавливают вечерние скидки от 30% до 50%. Это ещё один способ сэкономить на продуктах без потери качества.

Плюс можно летом покупать дёшево помидоры, перец, морковь, лук, ягоды и замораживать: что-то целиком, что-то измельченное блендером, что-то натереть или порезать кубком. А потом доставать зимой и наслаждаться. У кого есть дача, ещё экономнее получится.

Так что если в семье много детей, легко можно сэкономить на молочке без потери качества. Ведь литр кефира/простокваши выпьется за 1 вечер, йогурты или молоко в каше съедятся на завтрак.

Итак, какие же цены? Свинину реально купить за 210––250 рублей за килограмм, говядину –– за 300––400, курицу целиком –– за 100 рублей за килограмм, филе –– 150––160 рублей за килограмм, молоко, кефир, ряженка, простокваша, снежок –– обойдутся примерно в 50 рублей за литр, сметана –– в 40––60 рублей за 300––350 грамм (15%––25%), сливочное масло 180 грамм –– в 100 рублей, сырки глазированные –– в 15––20 рублей, и это бзмж, хороших производителей. Сыр твёрдый –– в 270––380 рублей за килограмм, сок «Рич томат» –– почти в 55 рублей за литр и так далее.

Итог: можно прожить, тратя 3000 рублей в месяц на человека.