Фриджскейпинг: зачем декорируют холодильник изну­три и стоит ли это повторять

В социальных сетях завирусился новый тренд — фриджскейпинг.

Это украшение камеры холодильника непищевыми предметами: обоями, свечами, букетами и вазочками. Выглядит все это странно, но интересно.

Фриджскейпинг — это соединение популярного формата сервировки стола и рефиллов  .

Сервировка стола, она же тейблскейпинг, да и в целом жанр scaping очень популярны в интерьерных видео. В них показывают, как украшают разные места, например обеденный стол, комод или ванную комнату. А в видео с рефиллами записывают, как восполняют запасы продуктов. Обычно это красивая яркая еда, которую кладут в эстетичные контейнеры под приятные ASMR-звуки  стука еды об контейнеры.

Фриджскейпинг — это объединение эстетики таких видео. Скорее всего, блогеры пытаются таким образом привлечь внимание, а обычные люди просто следуют новому тренду.

Некоторые блогеры раскладывают продукты тематически или в стиле любимых сериалов. Например, есть стиль «фриджертон» от любителей сериала «Бриджертоны».

Новый тренд вызвал массу противоречивых отзывов. Последователи фриджскейпинга нашли в нем массу плюсов:

• украшение холодильников помогает сократить количество пищевых отходов, хотя не уточняется, каким образом;
• продукты лучше видны, и соблазн заказать доставку или купить в магазине что-то лишнее снижается;
• приходится продумывать, как еда будет сочетаться с декором, что заставляет покупать разнообразные продукты и питаться более сбалансированно.

Эксперты и технологи раскритиковали фриджскейпинг. Они говорят, что:

• непищевые предметы мешают воздуху охлаждать все продукты равномерно, что влияет на безопасность еды;
• возрастает риск перекрестного загрязнения, особенно если задействованы металлические рамки, старые подсвечники и другой антиквариат;
• продукты в открытых чашах быстрее портятся.

Рядовые комментаторы тоже не остались в стороне. Они считают, что:

• у любителей фриджскейпинга слишком много свободного времени;
• полки холодильника могут прогнуться от дополнительного отягощения;
• в таком холодильнике невозможно найти нужную еду.

Если эстетика фриджскейпинга пришлась по вкусу, но не хочется переборщить, можно реализовать некоторые ее элементы. Начните с простых и безопасных.

Расположение еды. Еду кладут на правильные полки, так она медленнее портится. Например, на верхних полках температура выше, чем на нижних, поэтому скоропортящиеся продукты обычно ставят снизу. Определите места для разных продуктов и поддерживайте порядок в холодильнике.

Контейнеры. Красивые контейнеры сделают холодильник привлекательным, а хранение — удобным. Можно выбрать прозрачные стеклянные или пластиковые контейнеры для фруктов, масла, сыра и других продуктов. В видео часто используют эстетичные подставки для яиц. Аккуратные контейнеры стоят от 550 ₽.

Зелень в вазах. Можно купить красивые вазы и поставить в них свежую зелень: так она будет дольше храниться. Обязательно убедитесь, что вазы подходят для пищевых продуктов. Красивые стеклянные вазочки на маркетплейсах стоят от 250 ₽.