Ест-драйв: пробуем 9 видов детского шампанского

Детское шампанское похоже на настоящее только названием.

Это не безалкогольное вино, а сладкая газировка в стеклянных бутылках, которые по форме напоминают упаковку «взрослых» напитков.

Обычно такое шампанское покупают для создания праздничной атмосферы именно на детские мероприятия, поэтому в ест-драйве принимали участие в том числе дети — в тексте поделюсь и собственными наблюдениями, и мнениями фокус-группы.

Состав и вкус. Детское шампанское обычно состоит из воды, сока и сахара. А еще в него часто добавляют красители, подсластители, регуляторы кислотности и консерванты. Это безопасные добавки, но некоторые влияют на вкус — для каждого напитка я опишу, как именно.

Для меня в идеальном детском шампанском не должно быть слишком много сахара: допустимое его количество в рационе детей до 10 лет — пять-шесть кубиков в день, а с учетом других угощений на празднике это количество точно будет превышено. Сразу скажу, что дети со мной не согласились: почти все варианты с небольшим количеством сахара им не понравились.

Газированность. Детское шампанское имитирует настоящее игристое, поэтому от него ожидаются пузырьки и пена в бокале. Но в реальности не все производители относятся к этому добросовестно, поэтому некоторые напитки не сильно газированные и скорее напоминают сок.

Внешний вид и удобство упаковки. Детское шампанское — праздничный напиток, поэтому здорово, когда упаковка выглядит красиво, а бутылка открывается с хлопком и «дымком»: это придает моменту торжественности.

Другой важный параметр — удобство открывания: если с упаковкой приходится мучиться, это сразу портит праздничное настроение и детям, и взрослым.

Цена и доступность. Некоторые напитки стоят в разы дороже остальных, а еще их сложно достать. Расскажу, стоят ли они того.

Каждому шампанскому я присвоила две оценки: 🍾 — отражает мнение родителей, а 🧃— детей:

• 🍾🍾🍾 / 🧃🧃🧃— отличный праздничный вариант.
  🍾🍾 / 🧃🧃— базовый напиток, который не разочарует, но и не удивит.
  🍾 / 🧃— лучше выбрать что-то другое.

Abrau Junior — детская линейка от производителя шампанского «Абрау-Дюрсо». На выбор в магазинах есть два варианта — золотое и розовое. В первом используется сок только белого винограда, а во втором — белого и красного. Для теста я выбрала золотое шампанское.

В составе вода, виноградный сок, а также добавки: вкусоароматическая основа «шампанское» и ароматизатор «виноград» для вкуса, лимонная кислота, сорбат калия, бензоат натрия в качестве консервантов. Интересно, что сахара в составе не заявлено вообще, это нетипично для детского шампанского.

По виду Abrau Junior максимально напоминает настоящее игристое. Бутылка закрыта деревянной пробкой, горлышко обернуто красивой фольгой: момент открывания выглядит так же торжественно, как и взрослых напитков. Как и полагается, пробка открывается с громким хлопком, после этого из бутылки вырывается «дымок», а шампанское активно пенится в бокале. Это производит впечатление.

По вкусу напиток тоже внезапно похож на игристое — остальные шампанские из теста этим похвастаться не могут. Видимо, «Абрау» помогает вкусоароматическая основа и опыт производства взрослых напитков. Мне и другим родителям, которые пробовали, очень понравилось, что шампанское почти не сладкое, а вот у детей именно по этому критерию Abrau Junior занял уверенное последнее место.

Вердикт. Abrau Junior — подходящий вариант для взрослых, которые отказываются от употребления алкогольных напитков, но хотят сохранить особую праздничную атмосферу и привычный вкус.

Еще, возможно, этот напиток подойдет для подростков — позволит им почувствовать себя более взрослыми, но без ущерба для здоровья. А вот дошкольникам рекомендую его брать, только если они никогда раньше не пробовали детское шампанское и не ждут от него яркой сладости, иначе напиток скорее разочарует, чем обрадует.

Где купить:

• на Ozon — 372 ₽;
• в «Ашане» — 229 ₽.

В линейке «Маши и Медведя» два вкуса — яблочный и вишневый. Мы тестировали яблочный, в его составе вода, сахар, концентрированный яблочный сок, регулятор кислотности лимонная кислота, краситель, консерванты — сорбат калия и бензоат натрия.

Сахар стоит на втором месте после воды, и это неспроста: в напитке его действительно очень много. По вкусу шампанское похоже на газированный яблочный сок из бюджетного сегмента, в который дополнительно добавили сахар. На мой вкус, получилось чересчур сладко, я бы повторно этот напиток не выбрала. Дети отнеслись нейтрально, как к базовому варианту, — если поставить «Машу и Медведя» на стол, ребенка вкус не обескуражит.

Упаковывая напиток, производитель явно сделал ставку на яркость этикетки и любимых героев, но не до конца продумал удобство открывания: оторвать пластиковую пленку в районе горлышка оказалось сложно, пришлось даже воспользоваться ножом. Зато пробку на бутылке удерживает мюзле  — как у взрослых.

После удаления проволоки пробка легко вылетает из бутылки с характерным для игристого звуком, а напиток красиво пузырится в бокалах.

Вердикт. Второй раз я бы этот напиток не покупала: он чересчур сладкий, что кажется мне не слишком полезным для детей, а еще неудобно открывается.

Где купить:

• в «Винлабе» — 107 ₽.

У этого производителя несколько линеек детского шампанского: «Волшебное», «Звездное», «Веселый круг» и «Дудоли». Для тестирования я выбрала «Веселый круг» — мне показалось, что найти его проще других. Вариантов вкуса у разных линеек тоже много: например, есть «лайм и мята», «яблоко и барбарис» и «клубника и вишня». Мы попробовали базовый виноградный, который по виду больше похож на классическое шампанское.

Упаковка красивая и удобная: горлышко обернуто фольгой, которую легко снять, а пробка достается без усилий — правда, и без характерного для взрослого игристого хлопка. В некоторых сериях в комплектацию к бутылке добавлена игрушка — это приятный бонус. Но с бутылкой, которую мы тестировали, подарка не было.

Состав: яблочный сок, сок белого винограда, сахар, глюкозно-фруктозный сироп, регулятор кислотности лимонная кислота, антиокислитель аскорбиновая кислота, вода. Также производитель отмечает, что объемная доля сока — не менее 12%. Во вкусе ярко чувствуется виноградный сок, а вот яблочный — практически нет. При этом сладость умеренная, несмотря на то, что в напитке есть и сахар, и сладкий сироп.

Мне и другим взрослым сочетание сока и сахара показалось сбалансированным, а вот детям — что сладости недостаточно. Газированность напитка умеренная, но пены, как у настоящего игристого, в бокалах не было.

Вердикт. Неплохой вариант праздничного напитка для семей, которые готовы к умеренно-сладким вкусам. На настоящее игристое по вкусу этот напиток не похож, скорее напоминает виноградный сок. Если ребенок предпочитает более яблочные вкусы или более сладкие, лучше выбрать что-то другое.

Где купить:

• на Ozon — 390 ₽;
• в «Спаре» — 180 ₽.

Детское шампанское от «Московской пивоваренной компании» упаковано скорее как сидр, чем как игристое. Вместо пробки бутылку закрывает плоская крышка — понадобится открывашка. Кроме яблочного шампанского в линейке есть вкус «клубника, яблоко и банан», но он встречается реже.

В составе вода, концентрированный яблочный сок, сахар, регулятор кислотности лимонная кислота, подсластитель экстракт стевии, ароматизаторы пищевые, витаминный премикс: В3, В5, В6, В7. Стевия чувствуется ярко — тем, кто не любит вкус сахарозаменителей, этот напиток точно не понравится. При этом участники фокус-группы, которые относятся к стевии нейтрально, напиток оценили хорошо: он оказался не таким сладким, как большинство других напитков, и с необычным карамельным привкусом.

Это один из немногих вариантов, который понравился и взрослым, и детям. Но больше всего он порадовал участников теста, которые любят «Сказочный патруль»: производитель угадал с интересами аудитории — это шампанское дети выпили быстрее других в первую очередь по этой причине.

Вердикт. «Сказочный патруль» — удачный вариант и с точки зрения вкуса, и с точки зрения дизайна. Но важно заранее запастись открывашкой и уточнить, что гости нейтрально относятся к вкусу стевии. Если это не так, лучше предпочесть другой вариант напитка.

Где купить:

• в «Перекрестке» — 175 ₽.

В линейке производителя два вкуса — грушевый и апельсиновый. В этот раз мы тестировали апельсиновый, но раньше я пробовала и грушу, поэтому сравню впечатления.

Открывать бутылку очень неудобно: она полностью закрыта пластиковой упаковкой. Чтобы добраться до горлышка, пришлось отрывать ее со всей бутылки — в итоге картинку с чебурашкой дети видели совсем недолго. Напиток закрывает пластиковая пробка с мюзле, но проволока только для красоты: она ничего не удерживает. Вытащить пробку легко, но хлопка не было, и в целом шампанское оказалось не слишком газированным.

В составе напитка — вода, сахар, концентрированный апельсиновый сок, регуляторы кислотности лимонная кислота и цитрат натрия, ароматизатор «апельсин» с красителями сахарным колером IV и бета-каротином, консерванты сорбат калия и бензоат натрия.

Грушевое шампанское, которое я пробовала раньше, показалось мне приятным и не слишком сладким. Но апельсиновый вкус не оправдал ожидания: больше всего он напомнил растворимый порошок «Юппи», при этом с очень большим содержанием сахара. Возможно, виноват ароматизатор «Апельсин». На детей особого впечатления напиток не произвел — ни негативного, ни позитивного.

Вердикт. Особых достоинств у апельсинового «Чебурашки» обнаружить не удалось: бутылка открывается неудобно, а вкус чересчур ненатуральный и сладкий. Шанс можно дать грушевому напитку, но покупать ради этикетки с Чебурашкой шампанское не стоит: скорее всего, ее придется снять во время открывания.

Где купить:

• в «Детском мире» — 169 ₽;
• в «Ашане» — 150 ₽.

У этого шампанского три варианта вкусов: «сливочный пломбир», «малина» и «дюшес». Мы тестировали последний.

Открыть Kinder Land было сложнее всего. Сначала пришлось отодрать пластмассовую этикетку, которая полностью закрывала бутылку, но этим дело не кончилось: пробка закрывала горлышко так крепко, что на ее вытаскивание ушло минут десять и попробовать свои силы успел не один родитель. Скажу честно, больше повторять это не хочется, успевает уйти все праздничное настроение. Зато открылось с громким хлопком, а в бокалах образовалась красивая пена.

В составе вода, сахар, концентрированный грушевый сок, ароматизатор натуральный — без уточнения, какой именно, регулятор кислотности лимонная кислота, краситель сахарный колер IV e150d, консерванты сорбат калия и бензоат натрия. Вкус очень сладкий и неприятно химический — не понравился ни детям, ни взрослым.

Вердикт. Не советую это шампанское: его мучительно открывать, а вкус разочаровывает.

Где купить:

• в «Детском мире» — 599 ₽ за две бутылки;
• в «Перекрестке» — 169 ₽.

Это шампанское бывает с двумя вкусами — клубники и дюшеса. Мы пробовали дюшес.

Бутылка упакована в пластмассовую обертку, но на ней предусмотрена система открывания пленки в районе горлышка — это гораздо удобнее, чем пытаться найти способ самостоятельно добраться до пробки. Пробка тугая и ребристая, вытаскивать ее было неприятно, но, по крайней мере, это не заняло столько времени, как в случае с Kinder Land.

Шампанское открылось эффектно, с хлопком, но пузырилось в бокале умеренно. В составе вода, сахар, концентрат яблочного сока, лимонная кислота, ароматизатор «дюшес», подсластитель, краситель сахарный колер IV e150d, консервант бензоат натрия. По вкусу больше всего напоминает «Буратино», только еще слаще, чем обычно, что не удивительно: в составе напитка есть и сахар, и дополнительный подсластитель.

Среди всех вариантов именно это шампанское оказалось однозначным фаворитом у детей. На взрослый вкус, очень сладко, но терпимо — можно брать.

Вердикт. Базовый вариант для детского праздника — знакомый вкус в праздничном антураже бутылки шампанского.

Где купить:

• на Wildberries — 480 ₽;
• в «Ленте» — 180 ₽.

«Том и Джерри» — напиток белорусского производства с лицензией на использование популярных персонажей от Warner Bros, которые изображены на этикетке. Вероятно, из-за этого напиток стоит ощутимо дороже остальных и его сложно найти — мне удалось купить только на Ozon.

Скажу сразу, этого того не стоило. Пластиковую упаковку так же неудобно открывать, как и у бюджетных напитков. Пробка деревянная, есть мюзле, но смысла в нем нет: шампанское практически без газа, даже не пузырится в стакане, хотя на бутылке указано, что напиток сильногазированный. Вкус тоже разочаровывает: напоминает выдохшуюся газировку с легким яблочным привкусом и сахаром. Дети, как и взрослые, отнеслись к нему без интереса.

В составе вода, концентрированный яблочный сок, сахар, натуральные ароматизаторы «яблоко», «виноград», «абрикос», сахарный колер IV, регулятор кислотности лимонная кислота. Консервантов, в отличие от других напитков, в шампанском «Том и Джерри» не заявлено.

Вердикт. Вероятно, напиток понравится тем, кто не любит яркие вкусы и газировку. Впрочем, шампанское, даже детское, совсем без газа ощущается все-таки очень странно, так что покупать этот вариант не рекомендую.

Где купить:

• на Ozon — 774 ₽.

Еще одно дорогое шампанское, которое мы попробовали, — «Щенячий патруль» испанского производства. Его тоже можно купить только на маркетплейсах.

Внешний вид бутылки производит больше впечатления, чем «Том и Джерри»: горлышко закрыто фольгой, это выглядит красиво и удобно в использовании. Пробка корковая, при открывании шампанское хлопнуло и из бутылки вырвался эффектный «дымок».

Удивил цвет напитка: в отличие от остальных яблочных вариантов, которые мы пробовали, это шампанское оказалось зеленым. А по вкусу напоминает леденцы «Бон Пари» с яблочным вкусом — такое же очень яркое сочетание кислоты и сладости. На мой взгляд, это необычный и любопытный вариант, который интересно попробовать на фоне остальных сладко-сладких напитков, но часть детей не оценила именно кислую ноту во вкусе. Зато некоторым очень уж понравилась бутылка ярко-розового цвета с героями любимого мультфильма.

В составе вода, концентрированный яблочный сок, сахар, подкислитель, ароматизатор яблочный, а еще консерванты сорбат калия и бензоат натрия, антиоксидант аскорбиновая кислота, подсластитель сукралоза и краситель.

Вердикт. Необычный вариант, который стоит попробовать. А если в семье есть любители «Щенячьего патруля» — берите смело. Главный недостаток — цена: в сравнении с другими напитками этой категории она выглядит космической.

Где купить:

• на «Озоне» — 1376 ₽.

Взрослым нравятся более натуральные, менее сладкие напитки с нестандартными сочетаниями вкусов, а детям — наоборот. А еще у детей есть дополнительный критерий: если на упаковке изображен любимый герой, это может быть даже немного важнее, чем вкус и другие параметры.

В итоге однозначным лидером со стороны родителей оказалось шампанское Abrau Junior, но детям оно не понравилось совсем. Детские фавориты — «Сказочный патруль» и Joy Party — взрослые оценили как базовый вариант, поэтому порекомендую покупать на праздник именно их.

Из дорогих шампанских нам понравился только «Щенячий патруль», но его цена почти в 10 раз выше, чем у Joy Party, — не уверена, что такая переплата оправдана. Впрочем, если планируете тематический день рождения в стиле «Щенячьего патруля», к этому напитку можно присмотреться: бутылка выглядит красиво, а вкус необычный.