Дневник питания: меню офисного работника с ГЭРБ
Этот текст написан в Сообществе, в нем сохранены авторский стиль и орфография
Мне 43 года. Рост 1,60, вес 55-57 кг. Работаю за компьютером, 3-4 раза в недели посещаю фитнес (кардио, силовые, растяжки), часто хожу пешком.
Есть заболевания ЖКТ — рефлюксная болезнь (ГЭРБ), синдром раздраженного кишечника, а еще анемия.
Мой подход к питанию
Стараюсь не есть жирное-соленое-копченое. Из сладкого варенье и мед (хотя на работе ингода соблазняют печеньками, а в жару хочется мороженого). Спирное умеренно, только по большим праздниам.
Иногда перекусываю во Вкусно и Точка (овощной салат без соуса, наггенсы и чай) или Додо Пицце (додстер и чай). Такие перекусы случаюся не чаще раза в две недели, тяжести или изжоги после них не чувствую.
Обычно готовлю дома готовлю дома в мультиварке. Если не хватает времени могу купить готовую еду во ВкусВилле (чаще это плов с курицей, салат "Грин Энерджи", иногда роллы "Цезарь").
Мое меню на день
Завтрак — каша овсянная, манная, пшеная или рисовая с маслом или вареньем. Запиваю зеленым чаем или водой (черный чай не пью — уменьшает всасывание железа). Иногда вместо каши два вареных яйца, хлеб, масло, варенье. Или творог.
Перекус — фрукты. Яблоко или банан.
Обед — приготовленная в мультиварке курица или рыба. Реже говядина. На гарнир рис, гречка или макароны. Заправляю сметаной. Овощи — помидоры или зелень, чаще- салат Айсберг.
Перекус — сухофрукты, галетное печенье.
Ужин — приготовленный на следующий день обед. Если обед готовить не надо — гречка с молоком, омлет или сэндвич/роллы собственного приготовления (хлеб или лаваш, кусочек курицы или языка, зелень, помидор или огурец). Перед тренировкой покупаю что-то во ВкусВилле, чтобы не ужинать слишком поздно.
В выходной могу приготовить суп (куриная лапша, куриный бульон, овощной суп) или отварить язык.
Сколько я трачу на еду
Еду покупаю в Пятерочке, Магните и ВкусВилле. В месяц уходит 13 — 15 тысяч. Траты можно было бы снизить, если не покупать готовую еду, но тогда придется есть поздно вечером после тренировки (а при ГЭРБ нельзя ложится после приема пищи), а иногда не высыпаться.
Мой рацион пресноват. Иногда хочется наестся копченостей или чипсов, но "расплата" в виде немедленной изжоги и последующего покалывания в боках как правило перевешивает соблазны.
