«Один раз съездить интересно»: чем меня удивил Стамбул за 3 дня весной 2024 года

Прилетели в Стамбул прямым рейсом из Москвы, решили посетить этот город на 3 дня, перед вылетом в Рим. По прилету заказали такси — приехал минивэн, весь такой яркий, с красным потолком в индийском стиле:) Удивило, что поездка стоила около 5000 рублей, но ожиданий по уровню сервиса не оправдала: таксист постоянно разговаривал по телефону по громкой связи и включал свою музыку. Если сравнивать, то у нас в России за эти деньги сервис был бы на уровне, особенно в бизнес-классе.

Что действительно понравилось — это культура кофе. Посетили несколько кофеен, попробовал разные способы подачи: например, сифон, который выглядел эффектно и подарил новый опыт в кофе. Турецкий кофе здесь особенный: его варят не в традиционной турке, а на специальной электрической машине, но это ничуть не портит вкус.

Вкус кофе отличается насыщенностью и плотной консистенцией. Турецкий кофе — это не привычный многим эспрессо или американо. Его подают в небольших чашечках, напиток очень крепкий, с густым осадком на дне. Этот напиток раскрывает весь свой вкус постепенно, и чем медленнее его пьешь, тем больше нюансов замечаешь. Кофе в Стамбуле, определенно, на высоте! Бариста — молодые люди, оч стильные. Люди показались невероятно вежливыми, что удивило. Сначала у меня был небольшой скепсис, но турки действительно оказались милейшими людьми, очень приятно было общаться с ними. Еще обратил внимание, что в Турции очень много курящих, включая молодежь, и среди них — немало девушек.

Теперь об еде — я провел в Стамбуле 3 дня, потратил немалые суммы на рестораны (в среднем от 1000 до 20 000 рублей за прием пищи с алкоголем), но не могу сказать, что остался в восторге. Завтраки и выпечка в кофейнях были хороши, но вот с выбором ресторана для полноценного обеда или ужина как-то не сложилось. Возможно, просто не повезло, но остался не впечатлен. Хотя, возможно, просто привык к российским ценам и качеству — у нас, как мне кажется, действительно выгоднее и намного вкуснее.

Я ожидал, что в каждом уголке Стамбула можно будет найти вкусные и разнообразные блюда, но реальность оказалась немного иной. Конечно, некоторые заведения приятно удивили, но в целом кафе и рестораны не произвели того впечатления, на которое я рассчитывал. По моему опыту, только Корея превосходит Россию по качеству еды, в других странах, где я был дела по ресторанной части обстоят хуже чем у нас.

Центральная часть города, конечно, заслуживает внимания благодаря своим историческим достопримечательностям, но настоящая жизнь Стамбула — это именно его менее туристические районы. Я рекомендую каждому, кто планирует поездку в этот удивительный город, заглянуть за его парадный фасад и увидеть, как живут его жители, ощутить настоящую атмосферу и насладиться красотой повседневной жизни.

Архитектура интересная, но здания порой выглядят обветшалыми, а ночью создается ощущение, будто город пустой — свет в окнах зажжен редко, и это придает центру немного странную атмосферу. Посетили знаменитую Цистерну, но, честно говоря, большого впечатления она не произвела.

Теперь о шопинге: нам удалось заглянуть в бутик Prada. Приобрели сумку по хорошей цене, что стало приятным бонусом к поездке. Турки вопросов в отличие от итальянцев не задавали откуда мы и т.д., российский паспорт никого не смущал, но такс фри не просили делать:) Опыт в Италии показал, что могут просто отказать в покупке с российским паспортом.

В целом, Стамбул стал для меня скорее перевалочным пунктом. Один раз съездить интересно, но возвращаться снова, пожалуй, желания не возникает.