Мой рецепт: датский хот-дог
Этот текст написан в Сообществе, в нем сохранены авторский стиль и орфография
Я хоть и не часто, но ем хот-доги. Моим любимчиком является датский — отличная закуска для уютных посиделок, когда не хочется проводить много времени у плиты.
Предлагаю вам попробовать один из рецептов датского хот-дога!
Ингредиенты
- Венские сосиски — 4 шт.
- Булочки для датского хот-дога из пшеничной муки — 4 шт.
- Маринованные огурцы — 2—3 шт.
- Соусы — горчица, кетчуп сырный (по вкусу).
- Луковица — 2 шт.
- Специи по вкусу — соль и сахар.
- Подсолнечное масло для жарки
Процесс приготовления по шагам
- Чистим лук, мелко шинкуем и пассируем на подсолнечном масле до золотистого цвета. Посыпаем сахаром и солью.
- Выкладываем на бумажную салфетку, чтобы избавиться от излишков масла.
- Перекладываем лук на противень, ставим в духовку и подсушиваем при температуре 150—180 градусов примерно 5 минут.
- Обжариваем сосиски на гриле, нарезаем огурцы соломкой или кружочками и собираем хот-дог.
- На булочку добавляем сырный соус, кетчуп, кладем сосиску, огурчики, заправляем горчицей и хрустящим луком. Готово!
А какие хот-доги предпочитаете вы? И любите ли их вообще?
Сообщество
Фруктовый ниндзя
angelmillena
