Мой рецепт: веганское мороженое из банана
Этот текст написан в Сообществе, в нем сохранены авторский стиль и орфография
Предыстория
Банановое мороженое — это отличное решение в жаркую погоду. Оно кремовое, сладкое и невероятно вкусное. А главное — полезное! Никакого сахара, сливок или искусственных добавок. Только натуральные растительные ингредиенты.
Время приготовления
- Подготовка: 5 минут.
- Замораживание бананов: минимум 2 часа (лучше оставить на ночь).
- Приготовление: 10 минут.
Ингредиенты
- 2—3 спелых банана (замороженных).
- Горсть любых замороженных ягод (по вашему вкусу), например, малина, земляника, ирга и др.
- Корица (по желанию).
Инвентарь
- Блендер или кухонный комбайн.
- Ложка для перемешивания.
- Контейнер для хранения.
Процесс приготовления по шагам
- Заранее очистите и нарежьте бананы части (так, чтобы поместились в блендер). Положите их в контейнер и заморозьте минимум на 2 часа, а лучше на ночь.
- Достаньте замороженные бананы из морозилки и дайте им постоять 5 минут при комнатной температуре.
- Поместите замороженные бананы в блендер. Измельчите их до однородной кремообразной консистенции. Возможно, вам придется несколько раз остановить блендер и перемешать массу ложкой.
- Добавьте замороженные ягоды и снова взбейте все вместе до однородности. Для данного рецепта я использовала замороженную малину и землянику, а также добавила немного ирги. По желанию можно добавить немного корицы или натурального какао — изменится вкус и цвет мороженного.
- Подавайте сразу же или переложите в контейнер и поставьте в морозилку на 30 минут для более плотной консистенции.
Советы тем, кто будет готовить по рецепту
Украсьте мороженое свежими ягодами, орехами или кокосовой стружкой перед подачей.
Вот и все! Теперь у вас есть рецепт самого простого, полезного и вкусного мороженого. Приготовьте его в жаркий летний день, и вы влюбитесь в этот десерт раз и навсегда.
Приятного аппетита!
![](https://opis-cdn.tinkoffjournal.ru/mercury/moi-retsept-veganskoe-morozhenoe-iz-banana-v-domashnikh-usloviiakh-1.png)
![](https://opis-cdn.tinkoffjournal.ru/mercury/moi-retsept-veganskoe-morozhenoe-iz-banana-v-domashnikh-usloviiakh-2.png)
![](https://opis-cdn.tinkoffjournal.ru/mercury/moi-retsept-veganskoe-morozhenoe-iz-banana-v-domashnikh-usloviiakh-3.png)