Кулинарный вопрос: как правильно мыть овощи, фрукты и зелень?
Этот текст написан в Сообществе, в нем сохранены авторский стиль и орфография
Увидела в соцсетях ролик, где блогер замачивает фрукты, овощи и зелень в растворе из соды и уксуса, а затем моет все под проточной водой. Якобы просто воды недостаточно, чтобы смыть грязь, бактерии и паразитов.
Я всю жизнь все мыла под обычной водой, максимум — терла грязную картошку губкой. И ни разу не заболела и не отравилась именно овощами, фруктами и зеленью. Как все-таки правильно мыть, чтобы в итоге есть безопасные продукты?
Сообщество
Мариям Орлянская
Елизавета Сопруненко
