Хорватия: что нужно знать перед поездкой

Туристы едут в Хорватию ради безумно красивых гор, озер, водопадов, лечебных курортов и моря.

Летом там загорают на пляжах и покоряют скалы, а зимой катаются на лыжах и пьют глинтвейн в столице страны Загребе — одном из главных рождественских городов Европы. Фанаты «Игры престолов» едут в Дубровник и Сплит, чтобы увидеть места, где снимали сериал.

Хорватия успела побывать под властью греков, венецианцев, австрийцев, поэтому в городах смешалась архитектура разных эпох и стилей. Материковый Загреб часто сравнивают с Веной и Будапештом, а прибрежные городки похожи на итальянские, только немного более потрепанные.

Для меня в Хорватии смешались итальянская, турецкая и греческая культуры и кухни. На узких средневековых улочках хорватских городов играет балканская музыка, среди античных руин пахнет свежепожаренными чевапчичами, а одно из традиционных местных блюд — вариация итальянского ризотто.

Страна делится на две части: материковую и прибрежную. В Адриатическом море вдоль береговой линии разбросано больше тысячи островов. На севере страны — Динарские Альпы, на северо-западе — курорты полуострова Истрия. Не стоит пытаться увидеть всю Хорватию за одно путешествие: страна большая и разноплановая. Ритм жизни на севере отличается от юга, а на побережье все не так, как в материковой части.

Я живу в Словении, в двух часах езды от северной границы Хорватии, и много раз бывала в стране. Расскажу, как организовать поездку, что посмотреть и сколько все стоит.

Сколько лететь: из Москвы до Загреба — 7 часов с пересадкой.

Где находится: на восточном побережье Адриатического моря, граничит со Словенией, Венгрией, Боснией и Герцеговиной, Сербией и Черногорией.

Море: Адриатическое.

Разница с Москвой: −1 час летом, −2 часа зимой.

Когда сезон: с июня по сентябрь — на северном побережье, с середины мая до середины октября — на юге. Сезон на горнолыжных курортах продолжается с середины — конца декабря по март.

Валюта: c 2023 года — евро, 1 €⁣ (89 ₽).

Язык: хорватский.

Виза: шенгенская.

В 2023 году Хорватия вошла в состав Евросоюза, поэтому для въезда в страну нужно оформить шенгенскую визу. Раньше можно было въезжать по национальным визам Болгарии, Румынии или Кипра, теперь они не подходят.

Шенгенская виза в марте 2023 года стоит 80 €⁣ (7139 ₽). При подаче через визовый центр нужно дополнительно уплатить сервисный сбор, [[27.5EUR:2454]], и логистический — [[6.5EUR:580]].

Для оформления заявки на визу понадобится заполнить анкету на сайте Министерства иностранных дел Республики Хорватия. Из документов просят:

1. Действующий загранпаспорт.
2. Две цветных фотографии.
3. Страховку, действующую на территории всего Евросоюза.
4. Подтверждение финансовых гарантий.
5. Бронь отеля, авиабилетов или тура.
6. Копию российского паспорта.
7. Квитанцию об уплате визового сбора.

Когда-то Хорватия считалась недорогой страной. Цены поползли вверх, когда Хорватия вступила в Евросоюз и создатели «Игры престолов» сделали ее одним из основных мест съемок. Сейчас отдохнуть в стране будет ненамного дешевле, чем в соседней Италии.

Банковские карты принимают почти везде, кроме маленьких баров, пекарен и киосков с фастфудом. В 2020 году даже в маленьких городах у меня не было проблем с банкоматами, чтобы снять наличные. В 2023 году карты «Виза», «Мастеркард», «Американ-экспресс» и JCB, выпущенные в России, не работают. Карты UnionPay — с перебоями, подробнее рассказали в отдельной статье.

Вычет Tax Free можно получить при покупке от [[98.21EUR:8764]].

С 1 по 14 января 2023 года в Хорватии принимали и евро, и национальную валюту куну, но с 15 января официально принимают только евро.

На юге страны всегда на 5—7 °С теплее, чем на севере. Погода на побережье и в горах тоже разная: перепад летом может быть до 10 °С, зимой — больше. Зимой жители материковой части едут погреться в хорватскую Ниццу — Опатию, а летом спасаются от жары в горах и любуются озерами.

На побережье средиземноморский климат: зима влажная и довольно теплая, с температурой около +7…15 °C, а лето жаркое и сухое — в среднем +25…30 °C. В июле и августе море прогревается до +25…26 °С.

Курортный сезон длится с июня по сентябрь. Самый жаркий месяц — август. С начала сентября и до середины октября стоит бархатный сезон: море еще теплое, но уже не так душно.

В центре и на севере страны умеренно континентальный климат со средней температурой −5…+7 °C зимой и +25…27 °C летом. На севере, в горах, зимой −1…−7 °C, выпадает снег и работают горнолыжные курорты.

Самолет. В Хорватии шесть международных аэропортов: в Загребе, Сплите, Дубровнике, Задаре, Пуле и Риеке. В 2023 году прямых рейсов из России нет: путешественники летят в Хорватию с пересадками. Удобные рейсы выполняют авиакомпании Turkish Airlines, Air Serbia: они летят в Загреб с короткой пересадкой в Белграде или Стамбуле.

Автобусы. В Загреб, Сплит, Риеку, Пулу и Дубровник ходят автобусы из крупных городов ближних стран: Венеции, Триеста, Любляны, Мюнхена, Франкфурта, Зальцбурга, Будапешта. Как правило, автобусы хорватских компаний, например Croatia Bus, старые, без вайфая и туалетов. У международных перевозчиков Flixbus, Arriva и Nomago автобусы новее и удобнее, часто есть вайфай и туалет на борту.

Для коротких поездок, например от Любляны до Загреба, я выбираю хорватских перевозчиков, для более длинных — международных. Цены у хорватских компаний ниже, а разница в комфорте на коротком расстоянии незаметна.

Билеты можно купить на сайтах автобусных компаний или билетных агрегаторов Omio или Getbybus.

Паромы. В Пулу, Риеку, Дубровник, Сплит и Шибеник летом ходят паромы из прибрежных городов Италии и Словении. Это в два раза быстрее, чем на автобусе, и в два раза дороже: билет на паром из Венеции до Пулы в 2023 году стоит от 65 €⁣ (5800 ₽), в пути — около 3,5 часа. Рейсы есть с июня до конца сентября. Билеты на паром выгоднее покупать на один день туда-обратно: их иногда продают со скидкой.

Из Венеции на паромах Adriatic Lines и Venezia Lines добираются до городов на полуострове Истрия: Пулы, Ровиня, Пореча, Умага. Из итальянского Триеста до острова Лошинь, Ровиня и Пореча идут паромы итальянской компании Liberty Lines.

Загреб — столица и крупнейший город страны. В историческом центре сохранился готический кафедральный собор Вознесения Девы Марии и уютный Верхний город со старыми двухэтажными домиками. На небольшом холме находится сразу несколько старинных зданий 17—18 века и панорамная площадка с видом на Загреб и башни собора.

В Верхний город легко попасть пешком или на фуникулере — старейшем общественном транспорте Загреба.

Фуникулер Загреба самый короткий в мире: длина его пути — всего 66 метров, а время подъема — 64 секунды. Вагоны исторические, выглядят так же, как в 19 веке. Проезд в 2023 году стоит [[0.66EUR:58]]. Рядом с фуникулером идет лестница. Я предпочитаю подняться по ней, чем стоять в очереди 30—50 минут.

Современный центр Загреба, Нижний город, сравнивают с Парижем и Веной: он застроен в стиле ар-нуво. Приятно сесть в кафе на площади Елачича, наблюдать за людьми и ловить ритм оживленного европейского города. Здесь он ощущается, как нигде в Хорватии.

Больше всего мне нравится Загреб в декабре, когда открываются рождественские ярмарки и город украшают иллюминацией. Период перед Рождеством называется адвентом. С 2015 по 2018 год загребский адвент признавали лучшим в Европе по голосованию туристов.

На мой взгляд, рождественская, зимняя атмосфера лучше ощущается в Зальцбурге, Вене и Мюнхене. В Загреб стоит отправиться разве что за эффектными фото для соцсетей. Главная особенность загребского адвента — фотозоны. Их не меньше десятка, все оформлены с фантазией. Основная часть адвент-локаций находится в Верхнем городе — у церкви Святой Катерины.

Самый необычный загребский музей — Музей разбитых отношений. Посетители читают истории неудачных романов и видят вещи, которые когда-то связывали влюбленных. Музей был создан после расставания двух загребских художников. В память о своих отношениях они решили сохранить в одном месте все, что напоминало о приятных моментах. Очень быстро коллекция разрослась: вещи начали присылать со всего света. Сейчас у музея два филиала: в Загребе и США. Вход стоит 7 €⁣ (624 ₽).

Дубровник — самый известный курорт страны. С моря он выглядит как неприступная крепость на скале.

Главная достопримечательность Дубровника — городские стены, построенные еще в 13 веке. Стены протяженностью почти два километра окружают шесть сохранившихся старых крепостей. Одна из них, крепость Ловриенац, стала местом съемок битвы на Черноводной в сериале «Игра престолов». Билеты на городские стены, включая вход в крепости, покупают на сайте.

В сериале появляются и другие достопримечательности Дубровника: по лестнице Иезуитов прошла в наказание Серсея, дендрарий «Трстено» стал садами Красного замка, а на острове Локрум установлена копия железного трона.

До «Трстено» добираются на автобусе от городского автовокзала Дубровника за 20 минут. Вход в дендрарий обойдется в 10 €⁣ (892 ₽). До острова Локрум ходит паром. Билеты покупают на сайте, цена включает вход в заповедник на острове.

Лучший вид на город, крепостные стены и залив открывается с холма, где находится форт Империал. Туда лучше подняться на фуникулере.

По моим ощущениям, Дубровник — самый дорогой город в Хорватии. Местные рассказывали, что после «Игры престолов» цены на отдых и рестораны там выросли примерно в 1,5 раза. В высокий сезон в Дубровнике очень много туристов, но большинство приезжает в город на пару дней. Чаще селятся в окрестностях, где пляжи и море спокойнее и чище, а цены ниже.

Из Дубровника удобно добираться в другие города на юге Хорватии и в соседние балканские страны. Автобус в черногорский Котор едет 2,5 часа, Сараево, столицу Боснии и Герцеговины, — 6 часов.

Сплит на побережье Адриатики — второй по размерам город страны. По моему опыту, это одно из самых удобных для туриста мест в Хорватии: красивый древний город, в котором есть и пляжи, и исторические достопримечательности. Оттуда удобно исследовать лучшие курорты — Макарску и Шибеник. Весной там проходит главный карнавал страны, похожий на венецианский.

Главная достопримечательность города — дворец римского императора Диоклетиана. Его легко не заметить и пройти мимо: дворцом он был 2300 лет назад. Сейчас это территория площадью около трех гектаров, а в бывшие стены дворца встроены жилые дома, магазины и рестораны.

Подвал дворца Диоклетиана стал подземельем драконов в «Игре престолов», и в нем открыли музей. Воссоздали сцены из сериала и выставили настоящий реквизит, который остался со съемок в Хорватии: костюмы, статуи героев, посуду, оружие, стол десницы короля, голову дракона. Билеты резервируют через гугл-форму. Неподалеку, в крепости Клис, снимали эпизоды в Миэрине.

Пула — город на полуострове Истрия, крупнейший истрийский курорт. По легенде, именно туда аргонавты привезли золотое руно. Главные городские достопримечательности остались с древнеримского периода: амфитеатр, форум, храм Августа. Я люблю древние развалины, но в Пуле они мне кажутся скучными. После Италии амфитеатр Пулы не впечатляет.

Пула популярна среди туристов благодаря своему расположению. Там находится крупный международный аэропорт, а вокруг города — большие хорошие пляжи. Из Пулы удобно исследовать полуостров или съездить на пароме в Италию. Дорога в один конец займет чуть больше трех часов.

Задар — главный город Центральной Далмации. Туристы приезжают туда ради пляжей и возможности добраться на пароме до островов в Адриатическом море и порой игнорируют сам город. На мой взгляд, зря: в нем есть что посмотреть.

Достопримечательности Задара сконцентрированы в красивом историческом центре, который не спеша обходишь за несколько часов. Рекомендую побродить по руинам древнеримского форума, увидеть город с высоты обзорной городской башни и обязательно послушать морской орган на закате. В ступени городской набережной встроена система труб, и они звучат как орган под действием волн и ветра.

Еще на набережной по вечерам проходит световое шоу «Приветствие солнцу». К концу дня там многолюдно: послушать орган приходят даже местные, а для туриста это обязательный пункт программы. Многие приносят с собой напитки и стритфуд и встречают закат за импровизированным ужином.

В Хорватии 700 километров пляжей, большинство из них государственные и бесплатные. Основные пляжные регионы — полуостров Истрия, Средняя и Южная Далмация и острова, которых в стране больше тысячи. Многие хорватские пляжи отмечены Голубым флагом — международным знаком, который каждый год присваивают пляжам с лучшим качеством воды и прибрежной территории.

На большинстве пляжей Хорватии крупная галька. Чуть меньше пляжей — с бетонными платформами, еще меньше — песчано-галечных, изредка попадаются чистые песчаные пляжи. Песок есть в Цриквенице, Лопаре, Дубровнике, Омише, Медулине, Затоне, Нине, Лумбарде, Прапратно, на островах Хвар, Крк, Млет, Паг и Раб.

Отели предоставляют своим гостям бесплатные лежаки, а на общественных пляжах всегда есть прокат инвентаря. Стоимость проката зависит от курорта. Местные жители приносят свои лежаки, стульчики или коврики для йоги.

Тапочки для плавания — полезная вещь в Хорватии. Без них есть риск пораниться об острые камни или морских ежей, шипы которых могут вызывать аллергическую реакцию. Тапочки продают в киосках у пляжей, а во время купального сезона — даже в супермаркетах. У меня их нет: я ныряю в воду с пирсов, а выхожу по лестнице, поэтому дна не касаюсь.

На городских и оборудованных пляжах есть вся инфраструктура: кабинки для переодевания, душ, спасатели, ресторанчики и пляжные бары. Душ чаще платный: в 2020 году он стоил [[0.5—1EUR:44—89]].

На диких пляжах ничего этого нет. Иногда рядом с загородным пляжем встречается небольшое кафе или бар. Но когда официальные пляжи переполнены так, что занимать место нужно с семи утра, стоит отъехать чуть подальше — и проведешь день у моря в тишине и в компании еще нескольких интровертов. Не рекомендую делать это с детьми: побережье Хорватии каменистое, и на необорудованных пляжах спуск в воду может быть непредсказуемым.

Истрия. Пляжи Истрии раскинулись по восточной и западной части полуострова, среди сосновых лесов и холмов. В воздухе пахнет хвоей, а отражение деревьев делает воду пронзительно-бирюзовой.

Самые северные пляжи Истрии — в окрестностях города Умага. Пляжи преимущественно галечные и скалистые, есть бетонные платформы.

В окрестностях очень красивые пейзажи: скалы и сосны. Берега и дно каменистые, волны сильные, рельеф крутой. Для спокойного отдыха в Умаге стоит выбирать отели с выходом к морю или собственными пляжами.

За волны и ветер побережье в районе Умага любят серферы, а за прозрачную воду и живописное скалистое дно — снорклеры и дайверы. Оборудование арендуют на месте. Еще там проводится крупный теннисный турнир Croatia Open и сконцентрированы теннисные центры.

Недалеко от Умага, в Савудрии, есть маяк 19 века — старейший на Адриатике. Он до сих пор работает, и после заката его свет видно в Словении.

В Порече — галька и бетонные платформы. 20% всех Голубых флагов страны расположены вокруг него. В городе много итальянцев, австрийцев и словенцев: туда удобно добираться на паромах из Венеции и Триеста, а из Словении можно доехать за 3—4 часа на машине.

Когда не хочется ехать далеко на юг или останавливаться в шумной туристической Пуле, я выбираю Пореч или близкий к нему Ровинь. В Порече есть чем заняться, кроме отдыха на пляже: прогуляться по набережной вокруг Старого города, посмотреть раннехристианскую базилику, найти разбросанные по Старому городу руины древнеримского храма Нептуна.

В Ровине уютные пляжи в бухтах вдоль берега, есть мелкогалечные. В 13 километрах от города — остров Святой Катарины с 15-метровыми скалами и глубоким морем у их подножья. Туда приезжают ради клифф-дайвинга — прыжков в воду со скалы.

Ровинь — любимое место отдыха моих друзей: по их словам, это самый удобный город для отдыха с маленькими детьми на полуострове Истрия. У берега неглубоко, и вода хорошо прогревается.

Пляжи в Пуле тоже галечные, каменистые или бетонированные, но есть пара песчаных, например в Гортановой бухте. Там удобно отдыхать с детьми: пляжи большие, инфраструктура самая развитая на полуострове, и развлечений много для всех возрастов.

Опатию хорваты любят сравнивать с Лазурным Берегом. Город стал курортным еще в 19 веке, когда европейская аристократия застроила окрестности классическими виллами. Город защищен от ветров горами и островами, поэтому климат там мягкий, спокойный, приятный для расслабленного отдыха.

В соседней с Опатией Риеке есть пляжи с Голубыми флагами, но это шумный портовый город. Он расположен на горе и поэтому неудобен для отдыха с маленькими детьми или для пожилых людей.

Далмация. Пляжи из мелкой гальки и песка есть в Северной Далмации — в Трогире и на острове Чиово, а также в Средней Далмации — в Задаре, Шибенике, на острове Брач.

В Средней Далмации самые приятные пляжи с песком, удобным заходом в воду, красивыми пейзажами. В отличие от Истрии, погода там более предсказуемая, летом дожди — редкость. Городские и отельные пляжи очень многолюдны. Чтобы сбежать от толп отдыхающих, арендуют автомобиль и едут туда, куда не добираются городские автобусы.

В Задаре удобно отдыхать с детьми: вода хорошо прогревается, волны небольшие, заход в море плавный. Есть школа серфинга и сап-серфинга. Рекомендую ближайшие городки Нин и Вир. В них приятные оборудованные пляжи со всей инфраструктурой: магазинами, кафе, туалетами, кабинками для переодевания, парковкой и прокатом лежаков.

Побережье в Сплите в основном покрыто галькой — от мелкой до крупной. Пляжи очень чистые. Многие из них принадлежат отелям, которые за ними ухаживают, но пользоваться пляжами могут все желающие бесплатно.

В 25 километрах от Сплита находится пиратский портовый городок Омиш — центр рафтинга и хайкинга. Туда идут автобусы от автовокзала Сплита. В Омише есть две крепости с потрясающими видами на залив: Мирабелла и Стари-Град. Первая в начале 2023 года временно закрыта для посещения. К ним проложены хайкинговые маршруты. Еще можно пролететь над ущельем на тарзанке.

Самая живописная область побережья с великолепными пляжами и моя любимая зона — Макарска. Это пляжная столица Хорватии. Удобнее всего попасть в Макарску из Сплита.

60-километровая Макарская ривьера растянулась между городками Брела и Градац. Это невероятно живописное место с соснами, прозрачным бирюзовым морем и желтоватым песком. Побережье закрыто горами от ветров. На машине найти уединенный пляж легко даже в сезон.

В Дубровнике и его окрестностях — галечные и песчаные пляжи. Если едете туда ради пляжного отдыха, рекомендую останавливаться подальше от порта: меньше людей и чище море. Если любите уединенный отдых, лучше снять номер в пригороде или соседних деревушках.

На пароме из Дубровника за два часа добираются до красивейшего острова Корчула. Помимо старого города на острове есть грязевой курорт Вела-Лука, пещера Вела-Спила и популярный пляж Вела-Пржина.

Парк-пляж Каменяк — самая южная точка Истрии и любимое место жителей Пулы. На вопрос «Куда съездить?» местный житель обязательно порекомендует Каменяк. Это большой парк с сосновым лесом и лугами, велосипедными дорожками, пешеходными тропами и пляжами на высоком скалистом берегу.

Из-за ветров Каменяк любят виндсерферы, из-за уходящих в воду скал — клифф-дайверы. Сюда приезжают и просто ради пляжей: они в основном галечные и каменистые, с прозрачной на несколько метров вглубь водой. Говорят, в ней здорово снорклить.

Вход бесплатный, а въезд на автомобиле на день стоит 80 HRK⁣ (947 ₽).

Плитвицкие озера — одна из самых значимых природных достопримечательностей Хорватии. Это система из 16 карстовых озер, 20 пещер и нескольких десятков водопадов в густых и очень красивых лесах. Карстовые озера — результат того, что вода вымывает горную породу, образуя причудливый рельеф.

В парке нельзя останавливаться на ночевку и устраивать пикники. По нему проложены маршруты продолжительностью от двух часов до целого дня. Билет в 2023 году стоит от 10 €⁣ (892 ₽) в несезон до [[39.8EUR:3551]] летом в дневное время. Цены уточняют на сайте.

До Плитвицких озер ближе всего добираться из Задара, Риеки или Загреба. Лучше всего ехать туда осенью или весной, когда в озерах и водопадах много воды, а разноцветная растительность производит больше впечатления.

Большинство туристов идут от входа в парк наверх пешком, а обратно спускаются на бесплатном автобусе. Лучше сделать наоборот: сэкономите силы на подъеме и избавите себя от попутчиков, которые следуют по пятам.

Крка — это национальный парк, почти как Плитвицкие озера, только меньше. Там можно купаться в специальных местах. В парк «Крка» входят несколько больших каскадных водопадов, два монастыря и долина реки Крка. Там много растительности и птиц.

Парк удобен для тех, кто останавливается на юге Хорватии: из Дубровника, Шибеника, Сплита и Задара добраться туда быстрее и проще, чем до Плитвицких озер. Вход в парк стоит от 6,64 €⁣ (592 ₽) до 40 €⁣ (3569 ₽) в зависимости от сезона посещения. Актуальные цены публикуют на сайте.

Обычно путешественники останавливаются в крупном городе или на курорте и исследуют окрестности вокруг него. Такими центрами летом обычно становятся Дубровник, Задар, Сплит, Пула, а зимой — Загреб.

В Хорватии большая часть отпускного жилья — это апартаменты. Мы останавливались в них почти везде, только в Загребе жили в отеле. Апартаменты в туристических местах в пешей доступности от пляжа в 2020 году обходились нам в 70⁠—⁠80 €⁣ (6246⁠—⁠7139 ₽) за сутки. В местах, куда не ходят автобусы, сдавали приятные апартаменты на двоих от 50 €⁣ (4461 ₽).

Трех-четырехзвездочные отели на побережье в сезон, а в Загребе круглый год стоят примерно одинаково — от 120 €⁣ (10 708 ₽) за ночь. Предложения есть на сайте «Островок».

Когда выбираете жилье, смотрите расстояние до важных пунктов не по карте, а в метрах. Многие города в Хорватии расположены на гористой местности и склонах холмов. То, что на карте выглядит как «рукой подать до моря и центра», на самом деле может оказаться двумя километрами с перепадом высоты 600 метров.

Так было у нас в первой поездке в Хорватию. Мы бронировали жилье в дороге, и времени разобраться не было. Я выбрала апартаменты, которые на карте казались расположенными близко к центру городка и пляжу. На самом деле оказалось, что до пляжей нужно спускаться на машине по горе далеко вниз.

Поезда. В Хорватии одна железнодорожная компания — государственная Hrvatske Zeljeznicе. В материковой части Хорватии железнодорожная сеть довольно разветвленная.

На поезде добираются в Словению, Венгрию, Боснию и Герцеговину, Сербию.

Для поездок на побережье железные дороги не самый удобный транспорт: нет прямых поездов до Дубровника и Пулы, а на полуострове Истрия и на пути от Риеки до Сплита пути проходят достаточно далеко от курортов.

Автобусы. В Хорватии удобно передвигаться на автобусе между городами. Сайты есть не у всех перевозчиков, поэтому искать билеты удобнее на агрегаторах Balkanviator и Bus Croatiа.

Такси. На побережье Хорватии и в Загребе работает «Убер». Почти по всей стране работает местный оператор такси Cammeo, минимальная стоимость поездки — [[2.65EUR:236]].

Паромы ходят между городами Хорватии, между материком и островами, между Хорватией и Италией. Покупать билеты и проверять расписание удобно на едином сайте Croatia Ferries.

Автомобиль. Аренда машины в Хорватии на Rentalcars стоит от 15 €⁣ (1338 ₽) в день, но для бронирования понадобится карта зарубежного банка. На длительный срок бронировать выгоднее: машина на неделю в Загребе стоит от 40 €⁣ (3400 ₽), а в Дубровнике — от 30 €⁣ (2550 ₽). Рекомендую брать автомобиль, если хочется увидеть максимум за одну поездку.

В Хорватии есть платные дороги. Бесплатные дублируют платные, но проходят через населенные пункты. Оплата идет за километры. Тарифы на разных трассах отличаются, посмотреть стоимость проезда на каждой можно на сайте платных дорог Хорватии (недоступен из РФ).

Подавляющее большинство парковок в городах платные, они выделены голубой краской. Стоимость парковки в центре Загреба смотрят на сайте (недоступен из РФ). Парковка бесплатна по воскресеньям, а в другие дни — с 21:30 до 6:30.

Хорватская кухня — смесь балканской и средиземноморской. В Хорватии ценят мясо, вино, сыр и оливковое масло. На материке преобладают балканские и турецкие мясные блюда, а на побережье — рыба и морепродукты.

На побережье и в центре крупных туристических городов цены в ресторанах заметно выше. Особенно это заметно в Дубровнике, избалованном туристами. Зимой на побережье закрыт каждый второй ресторан. В сезон все рестораны работают по-разному. Некоторые открываются только в обед и работают без перерывов до полуночи.

В Хорватии я предпочитаю средиземноморскую кухню. Вот что рекомендую попробовать:

1. Бродет — густое рыбное рагу со специями и с добавлением красного вина. Очень вкусное блюдо, которое отдаленно напоминает марсельский суп буйабес.
2. Рижот — аналог итальянского ризотто. В Хорватии самый популярный рижот — черный, с чернилами каракатицы. На вкус он везде разный, потому что в него кладут те морепродукты, что есть под рукой.
3. Паштицаду — тушеную говядину в винном соусе, подается с клецками. Напоминает чешский гуляш или венгерский бограч. Мясо долго тушат, чтобы оно получилось мягким и сочным.

Из национальных блюд назову еще меджимурскую гибаницу — сладкий пирог из нескольких слоев теста с начинкой из творога, яблок, мака и орехов, очень похожий на словенскую прекмурскую гибаницу. Он сытный, одна порция заменяет обед. Но мне он кажется скучным: возможно, потому, что я не люблю творог в выпечке.

Чевапчичи и плескавица — жареные на гриле блюда из фарша, популярные на всем Балканском полуострове. Чевапчичи — это маленькие колбаски, плескавица — большая, тонкая и плоская котлета. Их и готовят на улицах в формате стритфуда, и подают в ресторанах национальной кухни.

В Хорватии огромное количество продуктовых сетей — и местных, и зарубежных. Цены в них примерно одинаковы, хотя Spar и Mercator считаются дороже, а Billa и Lidl — дешевле. Еще есть сети Tommy, Kaufland, Diona, Konzum, Plodine, Prehrana.

Как правило, магазины работают с понедельника по субботу до 20:00. В воскресенье некоторые магазины открыты до 14:00—15:00, но большинство небольших торговых точек и рынки закрыты.

В продуктовых магазинах я знакомлюсь с тем, что на самом деле едят местные, и покупаю съедобные сувениры домой.

Оливковое масло производят в Хорватии уже несколько столетий. Хорваты гордятся своим маслом и считают его лучше итальянского.

Трюфель растет на полуострове Истрия. Его продают целиком, добавляют в колбасы, масло и сыры, делают из него соус тартуфата. Прежде чем покупать целый гриб, рекомендую попробовать блюдо с ним в ресторане: вкус трюфеля поначалу нравится не всем. Еще важно знать, что вкус свежего трюфеля очень сильно отличается от вкуса тартуфаты.

Пажский сыр делают на острове Паг из овечьего молока с добавлением оливкового масла. Овцы питаются шалфеем и розмарином, и это ощущается в аромате сыра.

Пршут — это свиной окорок, аналог итальянского прошутто. Хорваты особенно гордятся пршутом из Далмации. Далматинский пршут слегка коптят, а затем вялят. Есть еще истрийский пршут — просто вяленый.

Кулен — колбаса из рубленой свинины со специями и паприкой. Похожа на итальянское чоризо.

В отелях и некоторых ресторанах есть вайфай. Местные операторы предоставляют туристам безлимитный мобильный интернет: T-Hrvatski Telekom, A1, Tele2. В горах и отдаленных городках связь иногда пропадает.

Я предпочитаю в качестве сувениров местные деликатесы: сыр, оливковое масло, лаванду, горный мед, трюфель. В Россию их ввозят только в фабричной вакуумной упаковке.

Вот самые популярные хорватские сувениры:

• пажские кружева из Паги;
• сувениры из белого брачского камня, из которого построен Белый дом в Вашингтоне;
• вучедольская голубка — копия глиняного сосуда, найденного на территории Хорватии пять тысяч лет назад;
• морчич — это кольца, браслеты, серьги и брелоки из Риеки в виде головы мавра в белой чалме.

Хорватия — спокойная и благополучная страна. К туристам относятся хорошо, русский язык не вызывает негативной реакции.

Если едете на курорты, захватите с собой тапочки для купания: на каменистом дне много острых камней, а морские ежи больно колются и вызывают сильную аллергическую реакцию.

Говорят, в приграничных с Сербией областях до сих пор находят мины, поэтому в этих районах не рекомендуется сходить с туристических маршрутов.

Посольство Российской Федерации в Хорватии
Адрес: Загреб, ул. Босанска, 44.
Телефоны: +3 851 375-50-38, +3 851 375-50-39.

Консульский отдел посольства России в Хорватии
Адрес: Загреб, ул. Босанска, 51.
Телефон: +3 851 375-65-08.

Телефоны экстренной связи в случае чрезвычайной ситуации
+3 851 375-50-38, +3 851 375-50-39.