Какой ваш любимый десерт к кофе?

28

Этот текст написан в Сообществе, в нем сохранены авторский стиль и орфография

Аватар автора

Екатерина Осетрова

Страница автора

Я отношусь к тому типу людей, который не может представить свой день без чашечки (а иногда и не одной) кофе. Да и сейчас достаточно сложно найти человека, который бы не любил этот ароматный и бодрящий напиток, особенно учитывая разнообразие его видов и вкусов.

Интересно то, что у кофе существует аж около десятка праздников! Например, в Италии 17 апреля отмечается День эспрессо, а в Ирландии 19 сентября — Национальный день кофе. А 1 октября проводится официальный Международный день кофе. Недавно я узнала несколько интересных фактов о кофе, которыми хотела бы поделиться:

  • Изначально кофе готовили как отвар из высушенной оболочки кофейных зерен, и только потом стали обжаривать зерна на углях.
  • Норма употребления кофе составляет 3-5 чашек эспрессо в день, но я считаю, что нужно учитывать и индивидуальные особенности организма, ведь для кого-то максимум составляет всего 1-2 чашки.
  • Для каждого способа приготовления кофе используют свой помол зерен: мелкий — для варки в турке, средний — для фильтр-кофе и грубый — для френч-пресса.

Кофе — тот напиток, под который подойдет практически любой десерт, когда-либо придуманный человеком. Однако у меня есть свой топ фаворитов в пару к ароматному напитку.

  1. Шоколад и шоколадные десерты от тортиков до круассанов и слоек. Все десерты с содержанием шоколада отлично подходят к яркой кислинке многих сортов кофе. Лично я люблю иногда зайти в кафе и заказать чашку кофе и круассан (или кусочек торта «Три шоколада».
  2. Чизкейки. Этот десерт — отличное к кофе крепкого вкуса со средней или низкой кислотностью. Очень часто я вижу, как в кофейнях предлагают классический и карамельный чизкейк, но лично мой фаворит — вишня и шоколад. Это невероятный десерт с кусочками натурального горького шоколада на корже из сахарного шоколадного печенья, а сверху восхитительный, аппетитный, щедрый слой натуральной вишневой начинки.
  3. Небольшие пирожные, например макарон. По моему мнению, они составят гармоничную пару с чашечкой колумбийского кофе.
  4. Вообще, как я заметила, десерты и выпечка со сладкими кремами лучше всего гармонирует с густым крепким эспрессо.
  5. А какой любимый десерт к кофе у вас? ☕
  • Лиса ПетровнаУ меня мороженое 😍 Но вообще для меня кофе – самодостаточный даже не напиток,а блюдо (пью только с молоком и без сахара).5
  • Юлия ИвановаКакое-нибудь пирожное или тортик со сливочным кремом. Взбитые сливки это лучший аккомпанемент для кофе3
  • Ольга СеливановаЛюблю пить кофе с бананом. Завариваю дрип-пакет, взбиваю в бутылке холодное молоко в пену, наливаю и готово) В одной руке банан, в другой чашка) Если конечно фрукты можно отнести к десертам)3
  • Petr VeselyЧерный кофе без добавок с кусочком брынзы. Перед тем, как осуждать, попробуйте.18
  • gogen7Утром - бутерброд с сыром, а вкусным хлебом.. ммм. Десерт - тирамису, или пирожок вишнёвый.4
  • КенсиВообще не люблю кофе( Но тирамису люблю, в нём вкус кофе чувствуется,но не так выраженно.10
  • АвиаторАмерикано и кусочек твердого сыра типа «Пармезан» - для меня идеальное сочетание)6
  • Владислав КондаковЕсли несладкое дополнение, то голубой сыр, или по настроению может быть белый (камамбер, бри). Если сладкий десерт, то подсолнечная халва5
  • Максим СавиновКофе Дибек, а к нему сушёный инжир4
  • Сергей СпицынТолько максимально крепкий кофе, пять ложек с горкой на 400 мл воды для турки. Никаких десертов и сладостей.1
  • Наталия Мехедова🐝Моя мама пьёт эспрессо или просто в кружке заваривает и достаёт из морозилки пару ягод клубники, и в кофе 😋😄 🍓🍓🍓☕19
  • ИгорьКофе я очень уважаю (чёрный, маленький, без добавок, лучше всего в Италии), хотя гораздо больше люблю и разбираюсь в хорошем чае (китайском, с полноценной пин-ча: на чабани, со всеми прибамбасами и финтифлюшками). Дома у меня два вида кофе и штук 10 - 12 сортов чая минимум. Ну а так как я человек курящий, то лучший десерт к кофе - сигарета.4
  • Елена ШтанькоКусочек сыра с грушевым или вишнёвый джемом. А ещё хорош джем персик-манго или щемояничный, апельсиновый джем.1
  • АнонаЧашка кофе плюс большой, сладкий персик.2
  • Asia-L LiasotaПирог "Краковский"3
  • ЧипсаОльга, о, собрат по вкусам! Меня никто не понимал, когда я говорила что банан с кофе это реально хорошее сочетание. Я такая не одна))3
  • Ольга СеливановаЧипса, это самое любимое мое сочетание, даже кофе с пломбиром не так вкусно))1
  • Максим СавиновPetr, вы заметили? Никто не осудил ;)3
  • Заурядный человекОльга, неужели я не одна! Это просто невероятно вкусно!2
  • ViКофе люблю с молочным суфле или мороженым. Впрочем сгодятся любые сладости на основе молока. А ещё мне нравится капучино с бананом.1
  • user2578065Максим, более того, этот комментарий в лидерах по лайкам 👍👍👍😁0
  • Екатерина ОсетроваPetr, Интересное сочетание. надо будет попробовать :)0
  • Екатерина ОсетроваНаталия, Прямо в кофе? Надо будет тоже попробовать3
  • XeniaВторой кофе. Или вкусная вода (в хороших кофейнях сразу подают с черным кофе)0
  • Ир РаЛомтик сливочного масла из морозилки), а еще кокосовая паста, сыр сулугуни или чечил тоже хорошо заходят к кофе1
  • Наталия Мехедова🐝Екатерина, макает в кофе, она слегка подтаивает и кусает, запивая кофе ☺️15
  • Ирина ВЛюблю пить капучино с зефиром в шоколаде,0

Вот что еще мы писали по этой теме