Как правильно пользоваться посудомоечной машиной

Я не мою посуду руками уже пять лет. За меня это делает посудомоечная машина.

Мы купили ее, когда переехали в новую квартиру. Сначала думали, что будем мыть посуду руками. Однако прораб бригады, которая делала у нас ремонт, убедил, что это полезная вещь и что никто из его клиентов еще не жаловался на посудомойку. Это мнение мы посчитали авторитетным: он делал ремонты в десятках квартир.

Остановились на простой модели ZIM 4757 EV фирмы Hansa шириной 45 сантиметров за 16 191 ₽. Таких в продаже сейчас уже нет, но машина с аналогичными характеристиками стоит 29 190 ₽.

Теперь с трудом представляем, как раньше жили без посудомойки. За пять лет мы изучили все нюансы использования посудомойки и разобрались, на чем можно сэкономить. На мой взгляд, самое сложное — правильно разложить посуду, чтобы она хорошо промылась. Расскажу о своем опыте.

Обычно в посудомойке две или три полки. На нижнюю загружают самую грязную и крупную посуду: кастрюли, формы для запекания и глубокие тарелки. Верхняя предназначена для стаканов, чайных чашек и блюдец.

Еще в некоторых моделях есть корзины для столовых приборов в нижнем лотке. Иногда ради экономии места ее убирают, а ложки и вилки вставляют в ячейки для бокалов. В моей машине приборы надо класть на третью полку. Еще я отправляю туда другие металлические предметы: например, ситечко от заварочного чайника и лопатки для тефлоновых сковородок.

Никто не учит правильно загружать посудомоечную машину, и многие думают, что это просто. В инструкции к моей посудомойке этой теме посвящен небольшой раздел, но многие важные нюансы в нем не объясняют. Например, что качество мытья связано с геометрией: вода подается под углом, поэтому важно рассчитать правильное положение посуды.

У меня есть своя система: важно, чтобы тарелки и ложки стояли максимально ровными рядами плотно друг к другу — как солдаты на параде, но так, чтобы между ними оставалось место. По этому поводу мы постоянно спорим с женой: она складывает посуду не глядя, многие предметы перекрывают друг друга и плохо промываются. Приборы я расставляю вперемежку, чередуя вилки, ложки и ножи. Так они точно не будут загораживать друг друга.

Наша посудомойка вмещает 10 комплектов посуды. Казалось бы, немного, но благодаря правильной раскладке этого хватает, чтобы один раз в день помыть посуду для четырех человек: двоих взрослых и двоих детей. О покупке большой машины шириной 60 сантиметров мы пока не задумываемся.

Вот еще несколько правил, которые помогут правильно разложить посуду:

1. Ставьте предметы вертикально или под максимальным углом к полу.
2. Не кладите тарелки друг на друга: смотрите, чтобы посуда стояла плотно, но при этом для воды оставался свободный доступ.
3. Небольшие кастрюли можно ставить на верхнюю полку.
4. Чтобы получить больше места, сложите опоры в нижней корзине или разложите полки для бокалов в верхней.
5. Высота верхней корзины обычно регулируется — так, чтобы вниз поместились, например, большие тарелки или противни.
6. Убедитесь, что распылители могут свободно вращаться — если вода будет попадать не во все части моечной камеры, посуда плохо промоется.
7. Хорошо зафиксируйте посуду, иначе она может разбиться, а осколки повредят машину.

Постоянно думать, что и куда ставить, не нужно, достаточно запомнить удачное расположение тарелок и кастрюль один раз.

В машине можно мыть не любую посуду. Туда нельзя ставить приборы и кастрюли с деревянными или костяными ручками и пластиковые предметы, восприимчивые к высоким температурам — такая посуда деформируется. Посуда из меди, цинка, алюминия и серебра темнеет, на ней появятся пятна. Тонкий хрусталь и стекло мутнеют, рисунки — выцветают.

Многие ставят в посудомойку сковородки с антипригарным покрытием, но от этого оно быстро изнашивается. Лезвия ножей после мойки быстрее затупляются. Впрочем, я иногда ставлю в посудомойку терку — качественно отмыть ее руками не всегда получается.

Обычно на пластиковой посуде есть специальная маркировка. Но можно и самому решить, что мыть, а что — нет. Максимальная температура в посудомойке — 70 °С. Первое время я не мыл в ней лопатки для сковородок, а потом увидел, что они выдерживают 220 °С. О том, можно ли мыть в посудомойке составные части бытовой техники, например чашу от блендера, обычно пишут в инструкции.

Моя жена ведет сообщество для мам, и его участницы часто делятся необычными способами использования посудомойки. Некоторые моют там детские игрушки, миски домашних питомцев или овощи, но я бы не стал так делать. На мой взгляд, это негигиенично и может навредить машине: например, от грязи с овощей быстро забьются фильтры.

В Т⁠—⁠Ж уже писали о том, что выгоднее: мыть посуду руками или в машине. Статья набрала полмиллиона просмотров, а в комментариях разгорелась дискуссия. Например, читатели пишут, что в посудомойке удобно и выгодно мыть тарелки, а пиалы и ковшики — нет. Или что при расчете надо учитывать стоимость сэкономленного времени, самой посудомойки и даже дополнительной посуды.

Расскажу, на чем экономлю я.

На воде. Наша посудомоечная машина расходует на один цикл от 10 до 16 литров воды — это примерно как объем бачка унитаза. Такой расход воды гораздо выгоднее, чем ручное мытье. В старой квартире мы обычно тратили 6,5 м³ холодной воды в месяц. В новой расход снизился до 5,5 м³, хотя у нас появился второй ребенок и водой мы стали пользоваться чаще. Я связываю это с посудомойкой. В деньгах это примерно 90 ₽ экономии в месяц.

На электричестве. У нашей посудомойки есть отложенный запуск на 3, 6 или 9 часов, а на один цикл она тратит от 450 до 1300 ватт-часов энергии. Примерно столько же потратит смарт-телевизор на 32 дюйма, если смотреть его 6—8 часов.

Обычно мы собираем посуду весь день, а мыть ставим на ночь. В нашем доме установлены двухтарифные счетчики: днем киловатт-час стоит 4,1 ₽, а ночью — 2,14 ₽. Во время работы посудомойка почти не шумит: ни мы, ни наши соседи ее не слышим. Если запускать машину весь месяц только по ночам, получим 44,1 ₽ экономии.

Чтобы сберечь электричество и воду, в инструкции рекомендуют сначала очистить посуду от остатков пищи и ополоснуть ее. Иногда я замачиваю грязную посуду в раковине, а потом ставлю ее в посудомойку — так она лучше отмывается.

На средстве для мытья. Средства для мытья бывают жидкими, порошкообразными и в виде таблеток. Я испробовал все и остановился на порошке. Мне казалось, что средства в таблетке слишком много, оно расходовалось впустую и иногда оставалось на посуде. В итоге я стал разрезать таблетки пополам — результат мытья не изменился, но делать так было неудобно.

Порошок обычно закупаю впрок, когда вижу хорошую цену. По акции три килограмма средства стоят 500 ₽. Упаковки хватает на полгода, на одну мойку уходит 3 ₽.

Чтобы сэкономить, в интернете предлагают делать средство для посудомойки из стирального порошка, соды и лимонной кислоты, но я не доверяю таким советам. Если делали таблетки для мытья посуды своими руками, расскажите об этом в комментариях.

На соли. Я считаю, соль нужна, только если в водопроводной воде много примесей. Поначалу мы покупали специальное средство — килограммовая пачка стоила 100 ₽. Потом несколько раз забыл зайти в магазин и стал мыть посуду без соли. Вода в Сыктывкаре хорошего качества, разницы видно не было.

Проверить жесткость воды можно с помощью специальных тест-полосок. На «Озоне» упаковка стоит от 199 ₽. В некоторых посудомойках уровень pH устанавливают вручную, чтобы машина потребляла необходимое количество соли. Вот только тут нужно быть внимательным — из-за недостатка соли на посуде может появиться налет, подробнее об этом я расскажу дальше.

На ополаскивателе. Я использовал ополаскиватель всего несколько раз. Он нужен, чтобы придать посуде блеск и убрать разводы, но казалось, что посуда отлично выглядит и без него.

Некоторые таблетки для мытья уже содержат соль и ополаскиватель, обычно их маркируют «5 в 1» или «7 в 1». Если используете такие, больше ничего добавлять в посудомойку не нужно.

На сушке посуды. В большинстве посудомоечных машин есть функция сушки посуды. В бюджетных моделях она конденсационная: влага с разогретой посуды оседает на холодных стенках моечной камеры. Правда, работает этот способ не всегда эффективно, особенно с пластиковой посудой.

В более дорогих машинах тарелки и чашки обдувают горячим воздухом по принципу фена. У «Икеи», Electrolux и других производителей есть посудомойки с конденсационной сушкой, которые автоматически открывают дверь после завершения мойки — посуду не надо дополнительно сушить. У нас такой функции нет, и я расставляю тарелки и чашки на сушилку.

В большинстве посудомоек отключить сушку нельзя. В этом случае выбирайте программу без сушки или отключайте машину, пока мойка еще не закончилась.

Я подключил сам посудомойку к воде и электричеству. Это несложно: надо прикрутить шланг с гайкой к водопроводному крану, вставить слив в трубу канализации, а вилку включить в розетку. Все необходимые коммуникации мы подвели заранее во время ремонта. В машине есть защита от протечек: если давление резко упадет, специальный клапан перекроет воду.

Перед использованием производитель рекомендовал запустить машину на максимальной температуре с моющим средством, но без посуды. В моей посудомойке пять режимов — чтобы не расходовать электричество и воду впустую, важно было выбрать подходящую программу.

Мы обычно загружаем посудомойку полностью и включаем обычный или интенсивный режим на 55 °С или 65 °С и с сушкой. Такие программы идеально подходят для большого количества грязных тарелок, кастрюль и противней.

Иногда в машине и на посуде появляется белый налет. Он образуется из-за забитых фильтров, жесткой воды и недостатка соли или плохого средства для мытья посуды. Иногда причина в таблетках — они не успевают раствориться на коротких программах. Еще налет появляется при перегрузке машины или неправильной расстановке посуды — это усложняет полоскание.

Если моете посуду редко или на программах с низкой температурой, хотя бы раз в месяц включайте интенсивный режим, чтобы смыть накопившийся жир и накипь. Для этого можно использовать специальное средство: бутылка 250 мл в DNS стоит 360 ₽.

Еще важно ухаживать за фильтром — он обычно располагается в дне машины под нижней корзиной. Его главная функция — защитить сливную систему и насос от жира и остатков пищи. Если фильтр забит, это сказывается на качестве мытья: вода плохо уходит, а на посуде могут появиться налет и разводы.

Мы пользуемся машиной регулярно и поэтому специально ее не просушиваем — плесень и микробы не успеют размножиться, а неприятный запах не появляется. Обычно я оставляю дверь посудомойки открытой, если знаю, что долго не буду ей пользоваться — например, когда уезжаю в отпуск.

1. Качество мытья зависит от правильной раскладки посуды.
2. Ставьте посуду максимально близко, но так, чтобы оставалось место.
3. В посудомойке можно мыть не любую посуду. Пластик может деформироваться, а рисунки — выцвести.
4. Обычно на посуде, которую можно мыть в машине, есть специальная маркировка.
5. На мытье посуды руками тратится больше воды, чем в посудомойке.
6. Порошкообразное средство для мытья — самое экономичное.
7. Налет появляется из-за забитых фильтров, недостатка соли или плохого моющего средства.
8. Если на коротких программах таблетка не успевает раствориться, попробуйте жидкое средство.