Какие ваши любимые осенние заготовки?

14

Этот текст написан в Сообществе, в нем сохранены авторский стиль и орфография

Аватар автора

Анна Богатырева

Страница автора

Здравствуйте уважаемые читатели, наступила осенняя пора, скоро зима❄, настал сезон уборки овощей, приведения в порядок огородов, определения мест хранения урожая, и конечно же сбора трав, приправ, консервации и заготовок🥫🍶🧂.

А какое у Вас любимое соленье, маринад, или может мясная, или рыбная заготовка, а может грибная? Какие ингридиенты вы используете? Может это семейный рецепт или рецепт из бабушкиного сундучка📙🗃?

Расскажите историю Вашего блюда, много времени у Вас уходит на заготовки с Вашего огорода🌶🥬? Какой урожай у Вас в этом году вырос, много ли яблок, груш или ягод🍇? Спасибо за Вашу историю😊.

  • Мэри ДжейнЧто 🍆 🥒 🌽 я 🥦🥬 только что 🥔🥖🌶️🍆 прочитала 🥦🥝🍅🍆3
  • kill16только про секут с чаем забыл..1
  • Анна БогатыреваМэри, это сезонное чтение) С началом осени всегда тянет почитать🐾2
  • Анна Богатыреваkill16, секта, в классической латыни-это образ жизни, мышления и взглядов человека, принадлежность к какой-либо философской школе и это определение "секта" не несёт в себе ничего связанное с сегодняшними понятиями😊0
  • Анна Богатыреваkill16, кстати Вы читали Чиполлино, там тоже овощи дружили🤣🤣🤣0
  • Анна БогатыреваМэри, читаем вместе)))0
  • АнтиконсьюмеристТёщины солёные огурцы - топ. А ещё лечо обожаю. Сам ничего не закручиваю, жена тоже)) Благо всё это можно купить.1
  • Анна БогатыреваАнтиконсьюмерист, доброго дня, а покупаете в магазинах🏪 или у частников домашнее🥗0
  • АнтиконсьюмеристАнна, огурцы тёща закручивает, на всю зиму хватает. А лечо беру магазинное, сейчас выбор производителей большой.1
  • A_siБланшированный перец, соленые огурцы, лечо, соленый перец, соленый джусай. Из всего этого, умею только перец и джусай солить😁😁😁 Ну, еще перец нарезаю в морозилку, не знаю, считается ли это осенней заготовкой)1
  • Анна БогатыреваA_si, точно-перец, ещё вяленый перец🌶 очень вкусно, недавно рецепт видела, по типу вяленых итальянских помидор🍅, в морозилку все-перец, помидоры, морковь🥕, зелень🥦🥬, лечо-огонь🔥1
  • Татьяна КорницкаяМаринованные огурцы и аджика)1
  • Анна БогатыреваТатьяна, аджика это уже народная закуска🍅🧄🌶0
  • Анна БогатыреваТатьяна,0

Вот что еще мы писали по этой теме