Дневник питания: что ест врач-кардиолог на 5000 ₽ в неделю

21

Этот текст написан в Сообществе, в нем сохранены авторский стиль и орфография

Мне 38 лет, я немного полненькая девушка: рост 164 см, вес 64 кг. Хочу похудеть до 58 кг.

По профессии врач-кардиолог. У меня четверо детей и своему лишнему весу я обязана им. Шутка. Из физических активностей есть бассейн — 2—7 раз в неделю, спортзал — 1—2 раза в неделю, и ежедневный комплекс для укрепления мышечного корсета спины, так как после рождения детей моя спина — это фарш из грыж и протрузий. Стараюсь заниматься регулярно, но если дети болеют, то все мои активности идут в лес.

Мой подход к питанию

Мы едим максимально простые продукты, много замораживаю готовой еды. В рационе:

  • крупы — овсянка, гречка, рис;
  • картошка;
  • макароны;
  • овощи — кабачки, огурцы, помидоры, баклажаны;
  • мясо, в основном белое;
  • рыба любая, которая продается по акции;
  • морепродукты любые;
  • фрукты и ягод все, что только знаем;
  • молочные продукты — молоко, йогурты, сметана.

Что не любим. Я ненавижу творог и не покупаю его детям, не могу даже смотреть на него. Крайне редко покупаем фаст-фуд, готовые полуфабрикаты и сладости. Могу заморозить котлеты, блины, сырники, которые сделала сама. Сладости не покупаю, потому что берегу наши зубы. Дети часто едят сухофрукты. Супы дети едят в школе/садике, я их не люблю и не готовлю. Хлеб тоже не едим.

Мое меню на день

Напишу типичное меню, когда все дома, то есть в выходные.

Завтрак. Овсянка с орехами (арахис) и клубничным вареньем. Или с бананом и черешней в сезон ягод. Какао на молоке, для меня — кофе с молоком.

Обед. Запеченная курица, рис, салат из капусты и морковки с маслом. Компот из сухофруктов.

Перекус. Йогурт, хлебцы, фрукты: бананы, яблоки или сезонные.

Вечер. Гречка, котлеты из рыбы (минтай), салат из огурцов и помидоров. Чай, блинчики или оладушки.

Сколько трачу на еду в неделю

Тратим не много, около 600—700 ₽ в день. Соответственно 4500—5000 ₽ в неделю. Экономим на пищевом мусоре.

Рационом я довольна. Считаю, что это оптимально в нашей ситуации. Времени на готовку не так много, никакой помощи у меня нет, кроме использования детского труда:). Но есть у меня проблема — шоколад. Когда тяжело, например, мало сплю, устала, то могу купить шоколадку и съесть в одно лицо. Думаю, что именно из-за этого не могу похудеть.



  • Сирота казанскаяВы на 600 р в день едите впятером? При этом в рационе кофе, морепродукты, черешня (300 р за кг) и яблоки (100 р кг)? Я бы с удовольствием почитала ваш дневник трат22
  • Ольга МихайловаНе представляю, где сейчас такие цены. В Москве за 5000 тыс руб можно только посмотреть на продукты издали))18
  • Ольга МихайловаАлия, Скорее всего дети питаются в школе бесплатно по льготе для многодетных семей. Они едят только самые дешевые фрукты - яблоки по акции и бананы, это не про черешню и абрикосы. Дети не получают геммового мяса вообще, только курицу. Недостаточность рациона для детей гордо именуют правильным питанием.8
  • Айрат ПашеевОльга, в школе максимум завтрак - обед. Не знаю, где живет автор, но в наших муниципальных школах это малосъедобно в основном. А в выходные? А вечерами - ужин? А перекус после школы? А когда болеют? Просто даже в одно лицо - йогурт 50 р, фрукты-овощи в рекомендуемой норме 500 г - 100 р, рыба-крупа - округленно, рублей на 80. Чай-кофе рублей на 30. Арахис, который, кстати, не орех совсем, а бобовый. Уже на 250 по нижней границе потребления. Если шоколадка - плюс 50. Творог автор терпеть не может, но сырники готовит - из чего тогда? Из рикотты? Но это еще дороже8
  • Вован из Сибири-матушкиАлия, сегодня черешня в овощном киоске стоила ещё дороже. от 370 р1
  • Белый медвежонокМожет это траты на 1 человека?3
  • Zod2
  • ОльгаНормально и бюджетно. Я шоколад тоже люблю нимагу. Если условно прикинуть 5 человек , 500 гр мяса в день, 3,5 кг в неделю куриного филе. 300 р за кг, ну пусть даже чуть больше ,на 1500. Овощи, фрукты на 2000. Рыба на 1000, будет 5 кг минтай, это дофига из него тех же котлет. Крупы на 500.4
  • Камаз АрбузовИз дорогого только гречку увидела. Да, черешня и бананы недешёвые, но автор их в овсянку добавляет, одного банана и горсти ягод на 5 человек хватит вполне. Йогурт ещё, но непонятно какой – может быть домашний или дешёвый в стаканчиках, рублей по 20. Салат из морковки и капусты почти бесплатный, блинчики/оладушки домашние, рыба по акции. В общем, про 600-700 рублей я верю.3
  • HikaruКамаз, а молоко для оладей и блинов? А сахар? Яйцо?? Хлеб?? Как можно питаться на 500-600 руб на неделю семье, тем более автор пишет что едят морепродукты? А вы видели стоимость моркови и капусты? Она не 20 руб стоит...2
  • ТютинкаАлия, живу на Юге!!!! У нас нет таких цен. И да, дети конечно же едят в саду и школе в том числе0
  • ТютинкаОльга, у детей не было ни разу недостаточности железа, В12 или фолиевой кислоты. Они регулярно сдают анализы.0
  • ТютинкаОльга, мы не в Москве. Юг России0
  • ТютинкаКамаз, йогурт делаю сама или покупаю Активию без сахара (редко)3
  • ТютинкаАйрат, творог из коровьего молока (на сырники), делает подруга кондитер1
  • ТютинкаZod, я -мастер недорогих покупок. Об этом могу писать отдельную статью)1
  • ТютинкаПочитала я комменты в стиле "А вот у нас в Москве кг яблок стоит 500р" (Условно говоря). Ребята, мы не в Москве, не в Питере и даже не в Подмосковье. Мы живем на юге. Не хочу писать город и фамилию/имя, тк в силу профессии я известный в городе человек, а тут много пишу о личном. Так вот :кг яблок в сезон можно купить у бабушек по 30-40р, как и морковку. Капусту и кабачки по 10-20р за кг. Остальные продукты (крупы, мясо, молочка) покупаю или в Пятерочке (то, что можно долго хранить) или во Вкусвилл (стараюсь по акциям). Морепродукты конечно же замороженые, про сладости я уже написала10
  • ТютинкаАлия, примерные мои расходы описаны в первой статье (про работу)0
  • Надя ШушурихинаПерешла к вашим историям по комментам в моей статье. Вы такая классная и осознанная! Читаю комментарии и понимаю, что люди забывают как растут овощи и фрукты. Когда езжу к маме на юг, даже при отсутствии у неё плодовых деревьев преимущественно всё бывает бесплатно, потомучто есть знакомые которым некуда девать те-же яблоки и огурцы или неохота самим собирать вишню и зовут в гости, что говорить про шелковицу, которая растёт просто вдоль улочек(а по ним не ездят как в Москве 100500 машин) и прочее. Социальные связи творят чудеса. А Москва совсем другой мир, это да. Тут на одного сложно в 5000 в неделю уложиться.2
  • УльянаЕсть полезные виды хлеба, необязательно исключать его Лучше жарить на антипригарной сковороде или запекать сырники и оладьи в духовке, во избежание образования трансжиров0