Дневник питания: что ест врач-кардиолог на 5000 ₽ в неделю
Этот текст написан в Сообществе, в нем сохранены авторская орфография и пунктуация. Описанный опыт — личный и не является медицинской рекомендацией
Мне 38 лет, я немного полненькая девушка: рост 164 см, вес 64 кг. Хочу похудеть до 58 кг.
По профессии врач-кардиолог. У меня четверо детей и своему лишнему весу я обязана им. Шутка. Из физических активностей есть бассейн — 2—7 раз в неделю, спортзал — 1—2 раза в неделю, и ежедневный комплекс для укрепления мышечного корсета спины, так как после рождения детей моя спина — это фарш из грыж и протрузий. Стараюсь заниматься регулярно, но если дети болеют, то все мои активности идут в лес.
Мой подход к питанию
Мы едим максимально простые продукты, много замораживаю готовой еды. В рационе:
- крупы — овсянка, гречка, рис;
- картошка;
- макароны;
- овощи — кабачки, огурцы, помидоры, баклажаны;
- мясо, в основном белое;
- рыба любая, которая продается по акции;
- морепродукты любые;
- фрукты и ягод все, что только знаем;
- молочные продукты — молоко, йогурты, сметана.
Что не любим. Я ненавижу творог и не покупаю его детям, не могу даже смотреть на него. Крайне редко покупаем фаст-фуд, готовые полуфабрикаты и сладости. Могу заморозить котлеты, блины, сырники, которые сделала сама. Сладости не покупаю, потому что берегу наши зубы. Дети часто едят сухофрукты. Супы дети едят в школе/садике, я их не люблю и не готовлю. Хлеб тоже не едим.
Мое меню на день
Напишу типичное меню, когда все дома, то есть в выходные.
Завтрак. Овсянка с орехами (арахис) и клубничным вареньем. Или с бананом и черешней в сезон ягод. Какао на молоке, для меня — кофе с молоком.
Обед. Запеченная курица, рис, салат из капусты и морковки с маслом. Компот из сухофруктов.
Перекус. Йогурт, хлебцы, фрукты: бананы, яблоки или сезонные.
Вечер. Гречка, котлеты из рыбы (минтай), салат из огурцов и помидоров. Чай, блинчики или оладушки.
Сколько трачу на еду в неделю
Тратим не много, около 600—700 ₽ в день. Соответственно 4500—5000 ₽ в неделю. Экономим на пищевом мусоре.
Рационом я довольна. Считаю, что это оптимально в нашей ситуации. Времени на готовку не так много, никакой помощи у меня нет, кроме использования детского труда:). Но есть у меня проблема — шоколад. Когда тяжело, например, мало сплю, устала, то могу купить шоколадку и съесть в одно лицо. Думаю, что именно из-за этого не могу похудеть.
