Как сажать лук под зиму, чтобы он не пропал

Многие дачники сажают лук осенью, но делают это неправильно и не получают хорошего урожая.

Из-за неудачно выбранного сорта или времени лук может погибнуть зимой или подмерзнуть, а летом пойти в стрелку. Такие луковицы потом хуже хранятся и не вырастают крупными. Объясню особенности озимой посадки.

Как и в случае с чесноком, для осенней посадки подходят только озимые сорта. Они прекрасно перезимуют и дадут крупную луковицу. Популярные сорта «штутгартен ризен», «геркулес», «ред барон» и «эксибишен» — яровые и не подходят для посадки под зиму. Они промерзают и стрелкуются. Все силы уходят на цветение — крупной луковицы не будет. Даже если обломать такую стрелку, луковица все равно вырастет небольшой.

Рекомендую следующие разновидности лука, который можно сажать под зиму.

«Атас». Среднего срока созревания. Луковица удлиненно-овальная, массой 70—80 г, из одной луковицы вырастают две. Вкус полуострый. С одного квадратного метра можно получить до 1,82 кг. Вызреваемость перед уборкой — 88%, то есть большую часть лука можно сразу отправлять на хранение без дополнительных манипуляций. После просушки сохраняется 98% урожая.

«Арзамасский». Сорт высокоурожайный и устойчивый к холодам, пригоден для посадки в любых климатических поясах. Среднеспелый: с момента появления всходов до зрелости проходит 70—90 дней. Луковицы имеют плотную и сочную мякоть, золотистые темно-желтые чешуйки, округлую, слегка вытянутую форму. С одного квадратного метра можно получить 1,4—3,2 кг.

«Сибирь». Луковица широкоэллиптическая, массой 80—100 г. Вкус полуострый. Очень урожайный — можно собрать до 5,3 кг с квадратного метра. Вызреваемость перед уборкой — 92%, после просушки — 100%.

Если посадить лук слишком рано, он начнет прорастать и, когда наступят зимние морозы, все побеги замерзнут и погибнут. Соответственно, хорошего урожая не будет.

Если посадить лук поздно, он не успеет пустить корни и укорениться в земле и тоже погибнет.

Оптимальный момент посадки наступает за полторы-две недели до устойчивых морозов и полного промерзания грунта — советую следить за долгосрочным прогнозом. В каждом регионе это время наступает по-разному. В Подмосковье это ориентировочно середина октября.

Важно заранее правильно выбрать место под посадку и подготовить грядку.

Тяжелый грунт с застоем влаги совершенно не подходит для выращивания этой культуры. Если почва тяжелая, можно внести по ведру песка на квадратный метр грядки или добавить некислый торф, перлит и вермикулит.

Место для посадки должно хорошо освещаться солнцем. Лук плохо переносит затенение — снижается урожайность, луковицы мельчают, а вкус ухудшается. К тому же в тени лучше разводятся насекомые-вредители.

Нельзя выращивать лук на том же месте, где в прошлом году была луковая или чесночная грядка. Это увеличивает вероятность поражения посадок болезнями, грибными инфекциями и вредителями, характерными для этой культуры. Патогены, личинки вредителей остаются зимовать в верхних слоях почвы. Лучшие предшественники для лука — томаты, огурцы, ранний и средний картофель, кабачки, бобовые и ранняя капуста.

Грядку под севок желательно подготовить заранее — в начале осени. Объясню, что важно сделать:

1. На выбранном месте удалить все сорные растения.
2. Удобрить перепревшим компостом и лежалым навозом, добавить древесную золу или доломитовую муку, чтобы нормализовать кислотность почвы. Лук на кислой почве хуже растет и больше подвергается заболеваниям.
3. Внести фосфорно-калийные удобрения — например, суперфосфат простой или двойной — по инструкции на упаковке.

Чтобы защитить луковицы от заболеваний, перед посадкой их нужно протравить специальными препаратами — обработать «Максимом-дачником» по инструкции или замочить в растворе марганцовки. Для этого необходимо сделать концентрированный раствор темно-розового цвета и оставить в нем севок на два-три часа. Промыть луковички под проточной водой, чтобы не осталось марганцовки: она может навредить нежным корешкам.

Иногда садоводы при посадке отрезают с макушки луковички хвостик, чтобы севок быстрее пророс. Я не советую так делать при подзимней посадке. Любое повреждение — это травма для растения: через открытое место среза может попасть инфекция.

Если грядка уже подготовлена и удобрена, остается:

1. Сделать борозды глубиной 5—7 см. Расстояние между бороздами — 15—20 см. Направление полос под посадку не имеет значения — линии можно делать как вдоль грядки, так и поперек.
2. Пролить борозды водой. Чтобы обеззаразить почву, в воду можно добавить фитоспорин или слабый раствор марганцовки.
3. Разместить луковички корнем вниз на расстоянии 7—10 см друг от друга. При посадке немного вдавливайте луковичку: так она лучше сцепляется с почвой и в будущем при разрастании не выйдет слишком высоко на поверхность.
4. Заделать борозды почвой. Грядку можно пролить, особенно если почва слишком сухая и осень выдалась жаркая. Но если часто идут дожди и почва влажная, поливать дополнительно не нужно.
5. Замульчировать грядку, чтобы на случай внезапной оттепели или скачков температуры зимой лук не погиб и не подмерз. Можно использовать опавшую листву здоровых плодовых деревьев или солому, лапник, хвойный опад — игольник, опилки, лучше лежалые. На поверхности эти материалы не закисляют почву.

Весной, как только установится теплая погода и лук покажет первые ростки, можно убирать мульчу, которой осенью мы застилали грядку.

Уход. В течение всего вегетационного периода постоянно поддерживайте почву во влажном состоянии.

Грунт необходимо регулярно рыхлить, но неглубоко, чтобы не повредить корешки. Проходиться тяпкой нужно аккуратно по широким междурядьям.

Важно удалять сорняки, чтобы они не затеняли корневую зону луковицы: это может привести к развитию грибных болезней.

Подкормки. Весной вносят преимущественно азотные удобрения — например, карбамид из расчета две столовые ложки на лейку 10 л и 1 м² грядки. Можно использовать настой куриного помета коровяка.

После активного роста зеленой массы применяют калийные подкорми — калимагнезию, сульфат калия, зольный настой, — чтобы формировалась крупная луковица.

В третий раз вносят фосфорные удобрения, которые помогают максимально сформировать луковицу и запасти в ней все полезные элементы. Для этого подходит суперфосфат — простой или двойной.

За две недели до уборки урожая прекращают все подкормки и полив, чтобы лук созрел, не подгнивал и не накапливал нитраты.

1. Выбирать только озимые сорта и обрабатывать луковички от болезней перед посадкой.
2. Выбрать солнечное место с рыхлым грунтом и без застоя воды. Заранее перекопать и удобрить грядку.
3. Сделать борозды, пролить их и посадить луковички. Укрыть сверху мульчей.
4. Весной раскрыть грядку, когда появятся первые зеленые всходы.