Как я спорю с собой о том, что можно отнести к фастфуду
Этот текст написан в Сообществе, в нем сохранены авторская орфография и пунктуация. Описанный опыт — личный и не является медицинской рекомендацией
30 дней не ем фастфуд, день 3.
Утро среды началось с выяснения отношений с самой собой: является ли шаурма фастфудом? На месяц 100% можно отказаться от того, что продают в киосках и кафе, но что касается домашней?
Приготовление — никак не "фаст". Пока я накрутила куриного фарша, запекла котлетки (и ролл из лавашика, и котлетки к пюрешке!), прошло около часа. Малосольный огурчик — малосолится с вечера в банке. Кукурузу благо можно отварить минут за 15, пока запекаются котлеты. Из покупного сыр и лаваш, потому что я ещё не дошла до такой кондиции "всё своё", а варить сыр боязно.
В общем, быстро шаурму можно только собрать и съесть, что я и сделала. Поправьте меня в комментариях, если я не права, но думаю, что это просто такое же блюдо ближневосточной кухни, как и шашлык, к примеру.
На удивление, я пока не чувствую ломки к фастфуду, лишь в редкие минуты, после пробуждения, возникает мысль: "А не навернуть ли мне на обед стрипсов?". Отучила себя от установки "Нельзя" и теперь говорю сама себе: "Есть альтернатива получше".
