Мой рецепт: шарлотка, или самый простой яблочный пирог

Шарлотка известна во всем мире и любима за простоту в приготовлении и отличный вкус.

Время приготовления: 30 минут в духовке и 10 минут активной работы.

1. Яйца — 4 шт.
2. Сахар — 100 гр.
3. Мука — 100 гр.
4. Яблоки — 2 шт.
5. Ванилин и сахарная пудра — по вкусу.
6. Разрыхлитель — 1ч.л.

Из инвентаря понадобится лишь форма для запекания, желательно разъемная.

Шаг 1. Яйца разотрите с сахаром, ванилином, добавьте муку и разрыхлитель. Все хорошо перемешайте.

Шаг 2. Яблоки очистите и порежьте на дольки.

Шаг 3. В разъемную форму 22 см выложите тесто и выпекайте 30 минут при 180 градусах.

Шаг 4. Украсьте по вкусу (сахарной пудрой или ягодами)

Традиционно лучше использовать яблоки сорта антоновка, но сойдут и другие сорта.