Кофе можно приготовить по-разному: в турке, во френч-прессе или просто заварить в чашке. И для этого необязательно покупать дорогую кофемашину. Мы собрали предметы, которые пригодятся на кухне, если любите кофе.
Кофемолка
Может быть как ручной, так и электрической, с регулировкой степени помола и без. Жернова могут быть керамическими и металлическими. Лучше металлические: они надежнее
Цена: ручная —
840 Р, электрическая —
3901 Р Электронные весы
Нужны, чтобы точно отмерить пропорции кофе и воды. Чаще всего кофе делают в такой пропорции: 6—7 г молотого кофе на 100 мл воды. Это соответствует классическому эспрессо
Цена: 399 Р Френч-пресс
Поможет заварить молотый кофе и отсеять фракции зерна от напитка. Колба изготовлена из жаропрочного стекла. Прихватка и крышка могут быть из пластика или металла. Последний надежнее, но можно обжечься
Цена: 474 Р Турка
Изготавливается из нержавеющей стали, алюминия, керамики и меди. Брать лучше медную: в ней напиток становится насыщеннее. Алюминиевая хуже всего подходит для варки кофе
Цена: медная —
914 Р Капучинатор
Нужен для образования молочной пены в капучино и латте. Бывает ручным, работающим от батареек или аккумулятора, и электрическим, работающим от сети. Молоко заранее лучше подогреть до 55—65 градусов
Цена: ручной —
125 Р, USB —
793 Р, с питанием от сети —
1540 Р Гейзерная кофеварка
Она же итальянская турка. В течение 10 минут сварит молотый кофе. Бывают разного объема и под разные кухонные плиты: электрическую, газовую или индукционную
Цена: для электрических и газовых плит —
468 Р, для индукционных —
1580 Р Чашки
Бывают разных форм и объемов. Для эспрессо подойдут небольшие чашки до 100 мл. Для других кофейных напитков — на любой вкус и размер
Цена: для эспрессо —
164 Р, для остальных напитков —
680 Р Ложки для кофе
Бывают алюминиевые, серебряные или из нержавеющей стали. В магазинах чаще продаются последние. Они длиннее чайных: 15 см у чайной против 20 см у кофейной
Цена: 136 Р Больше полезных рекомендаций
В нашей еженедельной рассылке. Присылаем лучшие статьи об управлении личными финансами: от покупок и ведения бюджета до дневников трат и инструкций на все случаи жизни
Цены действительны на момент публикации
Что еще почитать, если хотите больше узнать о кофе:
1. Где купить настоящий кофе.
2. Сколько стоит приготовить дома вкусный кофе.
3. Альтернативные приспособления для приготовления кофе.
Новости, которые касаются всех, — в нашем телеграм-канале. Подписывайтесь, чтобы быть в курсе происходящего: @tinkoffjournal.