Как я изменила подход к питанию и похудела на 5 кг за два месяца после неудачных попыток

51

Этот текст написан в Сообществе, в нем сохранены авторская орфография и пунктуация. Описанный опыт — личный и не является медицинской рекомендацией

Мне было 30 лет, когда я полностью поменяла свою жизнь. У меня появилась новая работа и будущий муж. Работа была офисная и малоподвижная, это первое место, где не надо было ездить на встречи, вообще как-либо двигаться. Все вопросы мы решаем по телефону или в мессенджерах. Надо уточнить, что я начала работать менеджером по продажам в сфере b2b на холодных звонках. Кто знает, тот поймёт, насколько высок уровень стресса в нашей работе.

По итогу мой лишний вес сложился из:

  • сидячей работы;
  • стресса;
  • отказа от сигарет.

Все это привело к лишним 10-15 кг. И если я пришла на работу 50-килограммовой дюймовочкой, то за последние 6 лет, вес доходил и до 64-65 кн при росте164 см, и это было сильно заметно. Последние три года, чтобы похудеть я испробовала многое. Надо сказать, что я хотя бы понимала, что путь диет и жестких ограничений, это не мой путь. Я знала, что мне нужно есть вкусную и здоровую пищу, чтобы худеть.

Почему я решила похудеть

Безусловно, меня расстраивала моя внешность, я не смогла принять ни своё лицо, ни своё тело в большом весе. Честно говоря, какое-то время я увлекалась бодипозитивными блогами, где учат принимать своё тело, себя с большим весом, но мне не то чтобы не зашла их позиция, просто где-то в глубине души я чувствовала, что бодипозитив отдаёт фальшью. Все стремятся похудеть, просто порой это бывает дико сложно, для тех, кому стало сложно, тот пропагандирует любовь к своему полному телу. Хотя не думаю, что это на 100% уверенные в себе и счастливые люди.

На мой взгляд, похудение — это как вызов себе, такая цель, которая подвластна только людям с силой воли и внутренним стержнем. И те, кто не доходит до финиша в этой истории, и придумывают всякие оправдания. Я их не осуждаю, просто высказываю свою мысль.

Что я делала для похудения и почему не получалось сбросить вес

Худела я долго. Года 3-4 назад я убрала все полуфабрикаты, тщательно подбирала продукты с натуральным составом. В моём рационе всегда были овощи. Естественно ни о каких сосисках, колбасе, чипсах в ежедневном рационе не было и речи. Я всегда брала с собой контейнеры на работу. Типичный мой рацион на день был такой:

  • Завтрак: кофе с бананом.
  • Обед: чаще всего это булгур, рис или гречка с овощами и курицей.
  • Перекус: кофе с протеиновым печеньем или батончик без сахара.
  • Ужин: салат, суп.
  • После ужина я всегда пила чай с чем-нибудь вкусным (это как раз было большой ошибкой).

Итак, 80% моего рациона был более/менее здоровым. Плюс я ходила от работы до дома каждый день 5-6 км, чтобы достичь активности в 10 000 шагов. Ещё был бассейн, и кардио на тренажёрах. Это единственные тренировки, которые меня не тяготили. В фитнес-клуб я ходила раз, два в неделю.

Алкоголь. Если до похудения, я могла выпить раз в неделю, то когда начала правильное питание, сократила до раза/двух в месяц. Получалось всегда так: по будням у меня адекватный рацион, плюс физактивность. В выходные активность была не всегда выдающаяся. Воскресенье почти всегда проводила дома, так как в этот день я готовила много блюд на неделю, чтобы избавить себя от ежедневной готовки. Плюс в выходные могла себе позволить десерт, кусочек торта, или мороженое.

Как думаете, смогла ли я хотя бы на 2-3 кг похудеть на этом питании и режиме? Абсолютно нет, не ушло вообще ничего, ну тело немного подтянулось, а вес ушёл на 1-2 кг и это за 3 года. Причём, я не обжора, порции небольшие, просто, видимо, я потребляла ровно столько калорий, сколько и тратила.

Проанализировала почему все было так.

Могу сразу сказать основные ошибки:

  1. Сладкое, пусть и немного, но каждый день вечерняя печенка или шоколадный батончик не давали результата, несмотря на физактивность.
  2. Мучное, суп с хлебом, по выходным завтраки с гренками, блинами, тостами. Очень тормозят похудение.
  3. Вода! Я не пила воду от слова совсем, ну может 0,5-1 литр за день. Пила много чая и кофе, естественно, без сахара, но это тоже не есть хорошо.
  4. Алкоголь. Даже если он есть раз/два в месяц, это не позволит ровно худеть.

Как мне удалось похудеть

За последние 2 месяца, я похудела на 5-6 кг. Это моя победа, я ещё в процессе, моя цель прийти к весу, который был большую часть моей жизни -50 кг. Как это получилось? У меня появилось новое хобби — нутрициология. У меня были убеждения, что очень много болезней возникает из-за нездоровой еды, в том числе такие серьёзные болезни как рак, аутоиммунные заболевания. Начала копаться в этой теме и наткнулась на блог одного известного нутрициолога России, и так меня зацепило, что я не только похудела, но и решила изменить свою жизнь и отучиться на нутрициолога, чтобы это стало делом моей жизни.

Если кратко, то я отказалась сейчас от:

  • глютена;
  • сахара;
  • алкоголя.

Пью много воды 1,5-2,5 л. И результат не заставил себя ждать. Я очень рада, что моя цель, которая была так космически далека столько лет — сдвинулась. Я не чувствую себя ограниченной в еде, знания, которые получаю в процессе изучения нутрициологии меня подстёгивают идти дальше, и открывать для себя другой мир, мир здоровой еды, экологичного и осознанного образа жизни.

Сколько потратила на похудение

За 3-4 года бесполезных попыток похудеть я потратила на фитнес с бассейном:

  • 20 000 рублей в год, соответственно, 60 000 рублей, за три года);
  • продукты сложно посчитать, ежемесячно на еду уходит 10 000-15 000 рублей.

Итак, об успешном опыте похудения:

  • потрачено на фитнес — 0 рублей;
  • на продукты я трачу ежемесячно, как и тратила;
  • консультаций специалистов у меня не было, сначала я пользовалась бесплатными ресурсами о нутрициологии на Ютубе.

Единственное, не знаю, будет ли относится эта трата к моим результатам похудения, я начала большое, годовое изучение нутрициологии, в институте, где через год у меня уже будет диплом. Это все обойдётся в 209 000 рублей/год.

Какие ошибки совершила

Самая главная ошибка всех худеющих — это то, что многие, как когда-то я, позволяют себе различные послабления. Например, в праздники, отпусках или при плохом настроении, балуют себя едой, отходя от своих стандартов похудения. Крайне важно даже в отпуске или на своём же дне рождении выбирать именно то, что поможет тебе похудеть, достичь своей цели.

  • Darry Douа зачем мне потом такая жисть без сахара и глютена? )))61
  • ухоК сожалению, высока вероятность, что у вас рпп. И если это так, то вряд ли вас устроит точка в 50 кг. +без физ.активности высока вероятность быть скинни фет. Пишу, потому что у меня все +- похоже.24
  • Эник Беник6
  • эль гатоСкинул уже 15 кг за 2 месяца без кардио и подсчёта калорий: исключил алкоголь, сахар и мучное полностью, углеводы снизил раза в 2, белок увечил раза в 2, отказался от ужинов. Поначалу вечерами было дико голодно, потом привык. Уже после пары недель приходит понимание, что чувство голода — это нормально, и всё, никакого дискомфорта больше нет, можно поддерживать такой режим сколь угодно долго. Даже выйдя на целевой вес, останусь примерно в этих привычках, разве что с небольшими послаблениями. И, да, обожраться в три горла на празднике — вообще не проблема и никак не повредит. Конечно, если новая пищевая привычка уже сформирована, в первые две-три недели лучше не срываться.10
  • AnnaИнтересно, что вместе с появлением нутрициологии исчезли конкретика и подробности. Хотя очень интересно, как вам удается, отказавшись от глютена, питаться полноценно, не чувствовать ограничений и тратить на еду не больше, чем раньше. Следила за руками, но занавес опустился на самом интересном месте.51
  • Марина Сабенинаэль, ну у Вас и силища воли! И без сахара и без мучного и без углеводов и без ужина!15
  • Anastasiya GolavlЧитала с интересом, потом дошла до абзаца: "У меня были убеждения, что очень много болезней возникает из-за нездоровой еды, в том числе такие серьёзные болезни как рак, аутоиммунные заболевания." Дальше читать не смогла, а прочитанное ранее стало безвкусным, как случайно съеденная бумага. Эх.29
  • эль гатоМарина, так всего неделю же :) раз в неделю — "загрузочный день", можно слопать большую пиццу с литром сладкой газировки или что угодно другое из стоп-листа ;) На весе это вообще никак не отражается, даже на ежедневных взвешиваниях, не говоря уже о более длинных отрезках. Только первые три недели пришлось себя пересиливать, чтобы в привычку вошло, дальше пошло как по маслу.2
  • Maey Whrouteэль, даже странно что такие отрывы при жестких ограничениях не сказываются на весе.2
  • Igor KuglerЕдинственная причина, по которой читательница не худела - её расход калорий был равен их потреблению. И она это поняла, но почему-то сделала странный вывод, что нужно исключить глютен (?!) и сахар из рациона.13
  • ЕвгенияПосле фразы про исключение глютена из рациона даже читать не стала. И если я у нутрициолога вижу рекомендацию об исключении глютена или, прости господи, ГМО. То для меня вопрос его квалификации закрыт навсегда. Это очень фиговый специалист.14
  • ЕвгенияЕвгения, дополню: Сейчас мне скажут что отказавшись от глютена можно похудеть. Это так, но дело не в каких-то страшных свойствах глютена, а в том что отказавшись от него вы исключаете почти всë мучное, а то что готовится без глютена в большинстве своём на вкус дрянь несусветная, и это есть можно только совсем с голодухи. С тем же успехом работал бы просто отказ от всего мучного и сладкого, но это не модно.8
  • НеизвестнаяЕвгения, некоторые еще борются с сахаром даже в крохотных количествах (хотя все углеводы в организме в итоге распадаются до глюкозы), а иные даже с кисломолочными продуктами, в том числе с кефиром и творогом, тоже отписываюсь от таких нутрициологов.4
  • НатальяAnna, на счёт трат на еду, они не увеличились за счёт того, наверное, что я допустим, перестала покупать хлеб, конфеты, алкоголь, к слову сладкое и алкоголь это всегда не дёшево. Из дорогих продуктов, которые появились в моем рационе, это миндальное/кокосовое молоко, амарантовые хлебцы (замена хлебу), ну и кофе в кофейнях я заказываю только на растительном молоке. В любом случае, я раньше питалась правильно (пресловутое ПП), в нашей продуктовой корзине были только полезные продукты, а это тоже не дёшево. Меня губило раньше сладкое, я щас это понимаю. Отсутствие мучного, я не сильно ощутила, так как в моем рационе и раньше его было немного, но вот сахар!! Его отсутствие я поначалу ощущала сильно, было что то вроде ломки, и плохое самочувствие и были прыщи первые 2 недели, но все прошло, сейчас все хорошо, это стоило перетерпеть. Вместо сладкого поначалу я ела фрукты и орехи, изначально много, после каждого приёма пищи почти и на перекусы. Щас уже нет такого, ем 2 -3 фрукта в день и мне норм.2
  • Натальяэль, интересная точка зрения! У меня вопрос тогда, согласна про чувство голода, если раньше это чувство было для меня просто НЕПЕРЕНОСИМО, то отказавшись от сладкого оно ушло! И мне прям от этого радостно, но я боюсь, что если условно раз в месяц, я съем тортик, то тяга опять вернётся, и мне захочется ещё и ещё. Поэтому пока рецепторы очистились, я не хочу даже думать о сладком, ну и не хочется. Так вот, к вопросу, если Вы отказались тоже, но бывают послабления, не накатывает ли потом опять тяга к быстрым углеводам, сахару?0
  • НатальяЭник, спасибо!!! Раньше чувство голода часто меня накрывало, я его не могла переносить,в такие моменты я могла сорваться на близком мне человеке из за пустяков.. сейчас стыдно, хорошо что проблема ушла) Причём, вроде бы безобидный батончик, всего один в день, такое вытворял со мной.. Сейчас, когда в рационе нет сладкого ушло и чувство непереносимого голода, да, иногда я испытываю голод, но он переносится абсолютно нормально!3
  • Алёна ИгоревнаИ тогда начинается не жизнь,, а каторга. Мы живём, чтобы есть. Без сладкого тоже не каждый человек сможет. Мне помогает только спорт6
  • Юлия БронниковаDarry, а мне еще и без бокальчика вкусного винца🙃6
  • ЕвгенияНаталья, мои убеждения тут не причем. Есть факты подверженные научными исследованиями.8
  • ЮлияНаталья, всё-таки, что советуете в качестве перекусов и сладкого? Проблемы с весом нет, но с возрастом набрала лишних 2 кг1
  • НатальяЮлия, отказ от сладкого был САМЫМ сложным((( но тут сработало 2 вещи. Первое, это то что я читала и смотрела много о вреде сахара, особенно меня зацепила мысль о том, что сахар это типо ростовщика энергии, который даёт ее в моменте, но потом забирает ещё больше. Если употребляешь сахар его хочется больше и больше, и по итогу со стрессами или проблемами организм справляется привычным для него способом, требуя сахар как лекарство. Это зависимость, а я к любым зависимостям отношусь негативно, поэтому решила что это больше не мой путь. Второе, чем заменила, поначалу заменяла неправильно, печенье без сахара или батончики с сах замом, но по сути они ничего тоже не дают, и также вызывают потребность в них. Потом заменила их фруктами. Первые две недели, были дико сложными, настроение скакало, фруктов ела много чтобы утолить жажду в Сахаре, в какой то момент было даже полуобморочное состояние, но я его прошла. Помогла вода, если много пить (30 мл на кг веса) то тяга уменьшается. По итогу, пережив эти 2 недели, у меня все стабилизировалось, фрукты присутствуют в рационе, но уже в адекватном количестве, и уже сейчас мне не хочется ничего сладкого!!! Рецепторы когда очищаются все чувствуется по другому, еда становится вкуснее) Мой совет, пережить некоторое время ломку отказа от сахара, кушать фрукты, орехи и пить воду, и вскоре все станет на свои места!!!1
  • НатальяDarry, ничего страшного не вижу в бокальчике вина, своему мужу и вообще кому бы то ни было никогда не запрещаю. Просто у меня организм не хочет его больше, в какой то момент поняла, что бокальчик больше отнимает, чем даёт, стресс или проблемы не решит, а сил отнимет. Когда отказываешься от алкоголя, находятся другие способы пережить проблемы, или отпраздновать какое то событие, я их нашла, поэтому от отсутствия бокальчика вкусного вина не пострадала)0
  • НатальяЮлия, ещё, хочу добавить, если Вам всего надо скинуть 2 кг, это немного. Попробуйте пить воду, только надо себе все организовать так, чтобы доступ к воде был под рукой. У нас в офисе естественно есть куллер, я раньше ну максимум выпивала стакана 2 на работе, это ж надо было встать, дойти за водой, поэтому когда ее не было под рукой, и пить не хотелось. По итогу я все таки додумалась поставила себе 1,5 литровую бутылку и потихоньку пью ее в течении дня. Плюс с утра 0,5л дома, перед работой выпиваю стакан тёплой воды, и стакан вечером. Если наладите питьевой режим, думаю что не заметите какуйдут эти 2 кг, и это без сильных заморочек))2
  • Джон БэйлтонЮлия, здоровый перекус состоит из белков или жиров, либо вместе, но не из углеводов. Идеально - яйцо, можно авокадо, орехи. Я в качестве сладкого покупаю плитки шоколада Ашан в черной упаковке со стевией за 139р. Они с разным вкусом. И полезно (какао) и недорого в сравнении с другими на единицу массы товара1
  • ЮлияНаталья, спасибо0
  • Darry DouНаталья, так я ж не про вино)) я не пью, не знаю почему, раньше любила сухое красное, если сильно нужно могу выпить 2 бокала, но сама не буду)). Но шоколадочка, что-то такое вкусное..., паста, рис, хлеб (наверняка и ржаной с глютеном), короче это не мой путь))1
  • эль гатоНаталья, не накатывает, если нарушить режим один раз. Ну то есть, появляется не тяга, а просто слабая мыслишка, мол, ну всё нормально же, можно и сегодня немного расслабиться, и если ей поддаться и нарушить режим два дня подряд, то это легко перейдёт и на третий, а это уже практически гарантия срыва и регресса. Главное правило — нельзя нарушать режим больше одного дня подряд, тогда будет всё ок. Это, кстати, касается любых привычек на стадии формирования.1
  • ЮлияНаталья, к моему счастью, я люблю овощи и фрукты и не люблю выпечку, так что перспектива есть)2
  • Amazing and BrilliantХудеют не от того, что отказались от печеньки к чаю, а от того, что создали дефицит калорий. БЖУ - очень важная штука, но полный отказ от сахара/глютена/мучного никак не повлияет, если дефицита калорий нет. Я же похудела даже со сладким, причём шустро. Ну и как бы вот, даже круассаны ела. Просто немного. К тому же, некоторое количество сахара нашему организму необходимо. Я однажды от него отказалась и спустя какое-то время упала в обморок. Приезжал врач, многое рассказал, в том числе и порекомендовал попить чай с сахаром. Я сначала фыркала, но попила (спустя столько месяцев отказа от сахара чай с ним, на удивление, не показался вкусным). Одно другому не мешает, нужно всё делать разумно. Ограничивать - да, отказываться - не обязательно. Ну и спорт, конечно же. Движение - это действительно жизнь.10
  • Елена ИзергинаDarry, через месяц привыкаешь. Я сейчас как раз месяц так питаюсь- без сахара, гдютена, крахмала, молочного и дрожжей. Уже норм0
  • Jake SullyА глютен то чем плох, это же белок! Веганы из глютена делают растительное "мясо" и тоннами его едят). Правда нужно покупать чистый глютен, он есть сейчас в продаже. Ну и если нет его непереносимости, но это редкое явление.1
  • Терентьева МарияMaey, я не знаю, как они там сказываются на весе, но представляю, что происходит с пищеварительной системой😱 особенно, если чередовать неделю без сахара, глютена и т.д., а потом бац и пицца с газировкой😱2
  • ЕленаDarry,шоколадочки есть на сахарозаменителе,хлеб есть в магазине без муки высшего сорта,рис пожалуйста, но бурый, паста из цельнозерновой муки, и вуаля, кушаем вкусненько и полезненько)1
  • М.к.ухо, хорошо, что нашла ваш комментарий, хотела писать такой же. Вообще любые пищевые ограничения - это прямой путь к рпп0
  • Наталья, все эти анализы на дефициты полный развод Есть надо разнообразно, полноценно регулярно1
  • эль, неделю голодать, чтобы раз в неделю обожраться как свинья Haha,classic Прямой путь к нездоровому пищевому поведению2
  • Марина КостенкоНаталья, полностью согласна. Худела на дефиците калорий (пп) с активной физической нагрузкой. И таким образом заработала метаболический синдром с весом 81 кг. Сейчас исключила глютен и казеин и за три месяца похудела на 15 кг. Пришли в норму анализы крови, чувствую себя на 20 лет.1
  • МашенькаНутрициология -лженаука. Хорошо, что все ваши попытки ( отказ от глютена, учеба) привели к желаемому похудению. Но, что есть и будет со здоровьем это вопрос.1
  • DramgoБла-бла-бла0
  • ПарампампамДа что не так с глютеном-то? Если нет аллергии, в чем суть беды?4
  • Darry DouЕлена, оказалось вообще не мой вариант все вот эти как бы вкусные и полезные штуки, мой вариант обычная еда просто в меньших масштабах, потому что если хочется риса, то именно риса, а не заменителей и шоколадочка тоже должна быть сникерсом там, а не "без соли и сахара".0
  • классссСамое главное правило при похудении - соблюдать СВОЙ ДЕФИЦИТ калорий. Отталкиваться не от условных показателей, а от своих собственных. Если вы держите свой вес при потреблении 2000 ккал/день, то набираете при большем потреблении, а худеть будете при меньшем. Добавить сюда выбранную по душе физ.активность, чтобы она вас наполняла энергией и эндорфинами - и вуаля, вы снижаете вес комфортно для тела и, главное, кожи, при этом, можно кушать шоколадку, если она вписывается в суточную норму и если шоколадка у вас не на завтрак/обед/ужин 5 дней в неделю.3
  • Анна Мозговаяэль, здравствуйте. Мы ищем героев, которые похудели и могут рассказать о своем опыте. Будем рады, если поделитесь своей историей здесь: https://journal.tinkoff.ru/weight-loss-form/0
  • Анна МозговаяAmazing, здравствуйте. Мы ищем героев, которые похудели и могут рассказать о своем опыте. Будем рады, если поделитесь своей историей здесь: https://journal.tinkoff.ru/weight-loss-form/0
  • Анна МозговаяЭник, здравствуйте. Мы ищем героев, которые похудели и могут рассказать о своем опыте. Будем рады, если поделитесь своей историей здесь: https://journal.tinkoff.ru/weight-loss-form/0