Как я уже 3 года живу с аллергией на картошку

8

Этот текст написан в Сообществе, в нем сохранены авторская орфография и пунктуация. Описанный опыт — личный и не является медицинской рекомендацией

Как появились первые симптомы

Симптомы были с детства. Жутчайшие диатезы, расчесанные руки, ноги. В основном всегда разные формы чесоточности. Но было принято считать что это из-за цитрусовых, сладкого, клубники.

Как меня лечили

Когда в 30 лет я наконец то сдала анализы и выявила аллергию на картофель, то очень удивилась. Картофель это продукт, который был в рационе чуть ли не каждый день — в супе, в гармоничнее, в салате, в перекусах.

Сперва не поверила, так как реакция была не очень сильной. Но решила провести эксперимент: отказалась от картошки. Ни пюре, ни серёдки под шубой, ни картофельного супа. И о чудо, вдруг оказалось что я не чешусь от шоколадок. И от мандаринов тоже. И от клубники. И могу наесться дыни и ничего не будет.

Как я чувствую себя сейчас

Таблеток я не принимаю. Сейчас у меня шикарная кожа лица, всю жизнь я боролась с прыщами. После того как убрала картофель, то и диатез прошёл и просто прыщи на лице тоже ушли. Кожа стала ровная и без воспалений.

Сейчас я не ем ни картофель, ни картофельный крахмал, ни рис. Да, в рисе содержится схожий компонент, который сейчас просто вызывает боль и дискомфорт в желудке.

Однако иногда я позволяю себе съесть 1 раз в 2 или в 3 месяца роллы. От них я не чешусь, просто появляются прыщи на лице. Немного, но пара-тройка воспалений появляется. Супрастин не всегда помогает.

Родители готовят мне супы без картошки, если я планирую приезд к ним. Салаты, типа селедки под шубой, также делают либо совсем без картошки (с яблоком) либо делают отдельную миску салата без картошки. Те у них и щи и борщ без картошки)

Убрав картошку и рис из своего рациона, мне кажется, я сделала только лучше своему организму.

Плюс, конечно, в том, что я ровно отношусь к картошке. Я не люблю картошку фри, могу прожить без отварной картошки или пюрешки. Как бы я жила, если бы это был критичный для меня продукт я не знаю.

Сейчас, все во благо.

Расходы

Расходов нет.

  • Арсентий ОвсянниковВымачивайте картофель сутки и будет вам счастье. У Вас аллергия на крахмал. Но в любом случае картофель - это рафинированный углевод, пользы тут мало0
  • МарияО, аллергия на крахмал! Тоже ей обладаю. Для жизни без реакций, правда, приходится отказываться от любых продуктов, содержащих добавленный крахмал, и ограничивать все, что его и так содержит (хлеб, например).1
  • Дементор ДженниК вас нет аллергии на берёзу? Или еще цветение? Обычно картофель, арбузы, томаты, яблоки - это перекресты0
  • YaNaАрсентий, большое заблуждение, что крахмал можно убрать из картошки вымачиванием. Чтобы крахмал вышел по максимуму, картошку нужно натереть, вымочить и многократно промыть1
  • YaNaАлёна, арбузы не перекрест с берёзой, а, качается, с полынью.0
  • YaNaАвтор, супрастин - не лучший выбор при аллергии, это лекарство для экстренной помощи, его нежелательно принимать курсово из-за побочного действия на сердце. Лучше пить препараты последнего поколения:ксизал, эриус, никсар и др. Супрастин можно выпить однократно.0
  • Дементор ДженниYaNa, я в курсе. Арбузы типа перекрест с амброзией, но в пищу я принимаю всё0
  • RufinaleУ меня с молочкой так получилось. Страдала от акне и воспалений на лице. Чувствительная кожа лица. Всю жизнь пила кофе с молоком или просто кофе (молотый). Отказалась год назад от кефиров, ряженки и молока. И о чудо! Воспалений нет.0