Кулинарный совет № 26: продукты, которые используете сейчас, переложите в удобные емкости
Этот текст написан в Сообществе, в нем сохранены авторский стиль и орфография
Я работаю организатором пространства и всем своим клиентам рекомендую запасы хранить отдельно. Под запасами я подразумеваю все неоткрытые пачки/упаковки продуктов. А актуальные продукты перекладывать в удобные емкости.
Давайте рассмотрим на примере круп. Чаще всего в семьях примерно одинаковый состав круп. Гораздо удобнее их хранить в специальных банках. Это помогает избежать просрочки и приобретения дублеров. Защищает от грязи в шкафах и предотвращает распространение паразитов (иногда крупа заражается прямо на производстве). К тому же, когда банки все одинаковые, это очень красиво смотрится!
Если вы все же покупаете сразу несколько пачек одноименной крупы, рекомендую хранить неоткрытые пачки в отдельном, специально отведенном месте. Чаще всего это не самая удобная полка или ящик (вы все равно не будете обращаться к ней ежедневно).
Примеры организации круп и хранения запасов покажу на фото.
