Как я ушла из «Лайк-центра», чтобы открыть кофейню, и обанкротилась

102

Этот текст написан в Сообществе, в нем сохранены авторский стиль и орфография

Идея и суть бизнеса

Важно отметить, что мне было 22 года. Идея была подстать возрасту: открыть мимимишное место с посадочными местами и зарабатывать большущую маржу на кофейке. Я не хочу сваливать ответственность на Аяза. Я знаю, он хотел как лучше, когда так активно пропагандировал предпринимательство, как нечто что-то очень крутое и доступное каждому. Все его сотрудники попали под его мощную харизму и открыли свои бизнесы. Некоторые из них все еще открыты 10 лет спустя, некоторые успешны.

Пока я работала в продажах, я всегда говорила своим клиентам: "пока не попробуешь — не узнаешь". Той же парадигмы придерживаюсь во всех своих делах. Поэтому не могу считать ни один свой опыт ошибочным. Тогда на нас сыпались сказочные истории о быстрых взлетах, и нам всем хотелось того же. Даже не уверена, думала ли я о доходах. Мне жутко нравилось заниматься бизнесом.

1/2

Итак, я нашла инвестора и заключила самый глупый договор в своей жизни. Еще взяла кредитов, потому что инвестор у меня был не то чтобы очень богатый, зато приятный и молодой, как я. Оформила ИП, нашла помещение, закупила оборудование, мебель, нашла шефа, который сделал нам меню и техкарты, наняла 4-х сотрудников и открылась. Инвестор в делах не помогал, так мы решили. Было ничего не понятно, трудно, но очень интересно. Я горела идеей сделать маркетинг без бюджета (нам говорили: "с бюджетом любой дурак может, а ты без него смоги!"). Спойлер: это была самая большая дурость, не оставить денег на маркетинг.

Я бредила этим проектом 24\7, как сумасшедшая все время находилась в мыслях "как же так сделать, чтобы это все работало". Мы устраивали мероприятия, дегустации, счастливые часы, предлагали комбо-наборы и комплексные обеды, вводили в меню все, что просили гости.

Я настраивала таргетированную рекламу, отправляла промоутеров с листовками, делала посевы в пабликах города и Бог знает, что еще. В общем, старалась, как могла. Очень хотела, чтобы у нас все получилось.

Опытные предприниматели говорят, что нельзя привязываться к своему бизнесу, и сейчас я с этим полностью согласна, но в 22 ты готова набивать все шишки, потому что абсолютно уверена, что все эти дураки взрослые ничего не знают. Все у тебя получится!

Доходы и расходы

Экономика была кошмарная. 400 000руб. от инвестора, 200 000 руб. моих кредитных, и еще пара кредиток. У нас был культ бизнесов, в которые вложено минимально денег.

Когда мой друг, опытный бизнесмен в сегменте horeca сказал, что надо обязательно заложить +30% на непредвиденные расходы я подумала: "да фигня, он просто не знает, что я все просчитала" (ахахах, такая дурында, ужас!). Предполагалось, что уже на третий месяц мы выйдем в ноль и потом начнем набирать в окупаемости. К слову, на бумаге все так и было. Наши текущие расходы совпали с доходами уже с третьего месяца, но беда в том, что так было только на бумаге.

Ошибки в деле

Снежный ком финансовых проблем начал формироваться еще до открытия. Мы не вписались по расходам за мебель на 110 000 руб, мой инвестор пообещал мне дать эти деньги позже, а поставщик согласился подождать оплату.

  • Ошибка №1: я не взяла с инвестора никаких письменных обязательств по этой сумме, потому что мы были друзьями. Денег этих я получила спустя примерно 4 месяца, и не как инвестицию, а как долг от физ лица физ лицу. Сейчас я мысленно посылаю себе фэйспалм. Но ничто не учит нас лучше, чем ошибки, да?
  • Ошибка №2: криво составленный договор инвестирования. Мой партнер не был займодавцем по этой сумме, он был инвестором и не имел права требовать возврат в случае проавала. Знал об этом сначала и все равно умудрился, видимо, через взятки, отсудить у меня эту сумму, когда я уехала за границу работать вахтовым методом, чтобы вернуть хотя бы долги по зарплатам и прочим физ лицам.
  • Ошибка №3: не заложить деньги на непредвиденные расходы и маркетинг. Конечно, я была очень неопытной. Денег постоянно не хватало и долги стали расти снежным комом. Нам перестало хватать на оплату полиграфии, зарплаты и много чего еще. Помню, что в итоге выручки хватало, чтобы каждый день ездить в гипермаркет и закупать самых дешевых продуктов на 2 000 руб. Это был непрекращающийся ад. Сотрудники увольнялись, косячили и были незамотивированы, потому что им постоянно задерживали зарплату.
  • Ошибка №4: не заложить расходы на первые 3-5 месяцев работы заведения (налоги, зарплаты, закупки и пр.). Все нормальные пацаны так делают, но не я. Я горела все той же идеей, что все и так получится.

И последнее, не совсем ошибка, но все же: после закрытия бизнеса у меня осталась куча долгов по зарплатам, полиграфии и всяким другим вещам. Долги по кредиту и кредиткам. И началась сильнейшая депрессия. Потому что мне даже в голову не могло прийти в 22 года, что у меня может что-то не получиться.

Тем не менее, выйти из депрессии мне помогло то, что я нашла работу вахтовым методом заграницей. Все на свете думали, что я все побросала и поехала кайфовать. А я поехала, потому что доходы были гораздо выше, чем если бы я работала в России, и за жилье платить было не надо. Если особенно никуда не ходить, то сбережения получались приличными и по возвращению я закрыла теми деньгами физические долги и одну кредитку. Ну и да, бонусом там было красиво, тепло и приятно.

Мой инвестор, тем временем, каким-то неведомым для юристов образом сходил в суд, выиграл и стал требовать с меня деньги. Никаких обьективных оснований на то у него не было. Ситуация стала совсем поганой. Я все еще захлебывалась в долговой яме и она становилась все глубже, как чьи-то глотки в порно.

* Соцсеть Instagram принадлежит Meta — организации, деятельность которой признана экстремистской и запрещена на территории РФ
* Соцсеть Instagram принадлежит Meta — организации, деятельность которой признана экстремистской и запрещена на территории РФ
  • Александр ТонышевОткрыть кафе нужно 2-3 млн. и всегда есть риск попасть в "кассовый разрыв" сразу после открытия. То есть потрастить все деньги, а выручки не хватит на текущую деятельность. Вы умудрились открыться с 0,8 млн. и "собрать все шишки" при этом. Со своей кухней нужно масштабироваться, открыть ещё 2-3 кафе, где будет представлена ваша выпечка и это должны быть проходные места, - ТЦ, вокзалы, места возле транспортных развязок. Место под кафе ищут 3-4 месяца изучая потоки потенциальных клиентов. Просто нужно было продержаться 6-8 месяцев в этом бизнесе... Аяз разве не объяснял вам все это? Это ещё на Вас конкуренты толком не наезжали, криминальная шпана и контролирующие органы.29
  • Егор ХлопотниковКофейни сейчас открывать совсем невыгодно7
  • Никита ЗиминАлександр, я на 2 млн не рискнул делать ремонт в однушке, так как понял, что не впишусь. Удивлен, что люди с таким бюджетом пытаются создать бизнес (и у кого-то ведь получается)23
  • Ягодная ЛуКошкаKettu, известный инфоцыган)7
  • KettuЯгодная, понятно, спасибо) я вне любых инфоцыганских полей, поэтому в первый раз услышала))7
  • Александр ТонышевНикита, но почему же? Если есть богатые родители у которых есть кэш можно так попробовать как "бизнес с минимальными вложениями". Взять в аренду пару тройку вендинговых автоматов. Поставить дешманскую садовую мебель и стойку с кофе машиной. Обычно карточки выпускают для постоянных клиентов с приложением для смартфона. По "клубной карточке" 50% скидка. Там можно "прикормить место". Но нужно самой работать за стойкой. 50-80 тысяч в месяц получится доход. Просто разновидность самозанятости. В формате кафе это сделать нельзя, кормить людей - это другое.7
  • Elena SahtАяз - инфоцыган. Уголовное дело о мошенничестве в отношении Аяза Шабутдинова возбудили 3 ноября 2023 года, на следующий день ему предъявили обвинение в совершении восьми преступлений по статье о мошенничестве в особо крупном размере. Так что вы зря о том, что "Аяза не обвиняю". Он продавал мечты об успешном успехе и вгонял людей в долги. Вы стали одной из жертв этого лохотрона. Конечно, это не оправдывает ваши ошибки и цена за наивность оказалась дорогой. Но зря вы так спокойно об этом мошеннике... Может даже стоило бы как и другие подать на него в суд.65
  • Elena SahtВасилий, когда вас на курсах учат планированию, бюджетированию, налогообложению, рассказывают о рисках в отдельных отраслях, рассказывают как юридически грамотно оформлять договора и прочее, то есть дают конкретные ЗНАНИЯ, то это обучение. Когда вам говорят, что "возьми кредит на мои курсы и гарантировано будешь миллионером за полгода, то это лохотрон". Когда вы учитесь на права, вас обучают ездить и только потом вы можете хорошо сдать или не сдать экзамен. Опять же есть программа обучения конкретным навыкам и знаниям. Если б Аяз был учителем, а не мошенником, то его " ученица" не оказалась бы в таком говне. Она б знала как грамотно планировать, отрабатывать риски, верно подписывать документы. Наличие 8 уголовных дел с риском залететь на десятку лет в тюрьму говорит о многом. Жаль, что такие статьи не грозят, например, Блиновской. Там ведь тоже можно сказать "вы плохо просили космос, вот и не получилось, Леночка не виновата". А по факту, обычные мошенники, что продают сказки об успешном успехе, вгоняют людей в долги, не давая ничего кроме рассказов о поддержке космоса и мотивационных игр.40
  • a bit of workВсем инвесторам на заметку.5
  • ЛияElena, а разве люди не сами дураки, что ведутся на этот словесный шлак.7
  • НадеждаПодайте на банкротство и живите спокойно. Опыт у вас очень ценный и отличный! Вы не представляете насколько вперёд в своем развитии продвинулись вперёд, пройдя через это. Ценность своего опыта вы оцените позже.9
  • Дарья БарыгинаУ вас перечислены четыре ошибки, но нет главной - ввязаться в бизнес без знаний, вдохновленная лохотроном. Здесь могли бы быть слова благодарности like центру и подобным конторам, за постоянный поток клиентов, людей которые пытаются разобраться почему они столько должны фискальным органам, откуда штрафы, что делать при полном аресте счетов и.т.д. Но нет, у этих людей не остаётся денег на работу в долгую и оплату бухгалтеру и юристу.13
  • Вилена ВиловаПохоже, что это та самая героиня, которая недавно писала статью про работу в Испании и "плащ Армани")). Да уж, описанной ситуации не позавидуешь, но это плата за самонадеянность. Как говорится, жизнь лучший учитель. Надеюсь, что все у неё постепенно разрулится, она найдёт свое дело, начнёт прислушиваться к дельным советам, просчитывать на 2 шага вперёд любое свое действие, особенно в бизнесе,и жизнь повернётся к ней светлой стороной. Удачи.9
  • Алиса БЕгор, еще раз напомню, что дело было почти 8 лет назад :) но сейчас еще менее выгодно, чем тогда4
  • ViktorВилена, почему не отменить или декриминализировать ст.159 УК РФ - люди ведь сами виноваты в своей "легковерности"6
  • Алиса БНадежда, к сожалению в итоге именно это и пришлось сделать. очень много лет пыталась свою жизнь вернуть в норму и выплачивать эти долги, а потом резко наступил момент, когда или надо было отдать сразу все или банкротиться3
  • Алиса БДарья, не согласна с вами. с "лохотронами" или без, если к ведению бизнеса есть склонности надо пробоваться. и с вероятностью в 99% с первого раза с "лохотронами" или без - ничего не получится и вы прогорите. но не косячит тот, кто ничего не делает ;)2
  • Алиса БВилена, ха-ха, да))) это та самая инфантильная дурочка. скажем так, это половина предыстории той статьи про Испанию0
  • НадеждаАлиса, да почему к сожалению? Это обычная процедура. Вы слишком драматизируете ситуацию. То через что прошли вы, проходит очень много предпринимателей. Это нормально. Зато вы многому научились, стали по другому относиться к стрессовым ситуациям.9
  • M SАлиса, у вас виноватым оказался инвестор, который дал вам денег за красивые глаза, а потом (вот неожиданность) начал их требовать вернуть.9
  • M SВилена, вы сейчас говорите, что мошенничества не существует по определению. За все же человек сам отвечает. И если пенсионеру позвонили из отдела финансовой безопасности и он им все деньги перевёл, это он сам виноват.7
  • Marina UdovitskayaElena, Лайк-центр не скрывает программы своих курсов и чему учится - секретам успешных переговоров и медитации на успешный успех или бюджетированию и юридической базе - каждый решает сам. По вашей логике можно и Skillbox обвинить в мошенничестве, далеко не каждый закончивший их курсы получает "легкий старт в новой интересной профессии".4
  • Мерзкий СкуфАлександр, да ладно щас если кто наезжаешь покупаешь водяной пистолет и шпаляешь в ответ всё просто1
  • Kira SmileАлиса, мощно он вас там обрабатывал. Обирал до нитки, а вы его всё равно "не виновать он, это я сама дура!"26
  • Алиса БНадежда, спасибо за поддержку! видали бы вы какими словами меня крыли в другой статье из-за этого)3
  • Дарья БарыгинаАлиса, не согласны с чем? С тем что к открытию дела надо относиться серьезно, с тем что необходимо вчитываться в документы, и прислушиваться к тем кто уже прошел по этому пути? С этим не согласны? Про склонности к бизнесу и 99% рассуждает тот кто так и не понял, что такое бизнес. И если вы не поняли из первого комента, то поясню, мое дело бухгалтерское и юридическое сопровождение b2b (дело не первое и не последние). За месяц набирается с десяток "бизнесменов" с долгами и абсолютным не пониманием как они так попали. А вот людей с идеями, пришедшими на консультацию для минимизации рисков единицы за год.5
  • Алексей ОжеговАлександр, у Аяза это всё даже на бесплатных мероприятиях проговаривается.1
  • Кира НежинаЯ выиграла суд у Аяза и могу заверить, что Аяз не предприниматель - он именно инфоцыган, цель которого развести людей на деньги. На очень большие деньги. Чтобы быть убедительным на прогреве, он рассказывает про якобы связки, но по факту оказывается, что все это - мыльный пузырь (что-то устарело, что-то сработало один раз случайным образом, что-то откровенно сфальсифицировано и пр.). Не ведитесь на это, учитесь у практиков в своей сфере. P. S. Так как он мошенник, в Лайке была придумана и реализована эта схема с противозаконными офертами и махинациями со сроками обучения в 42 дня, 7 дней (сейчас уже может меньше)... Поэтому он был так смел в суждениях по поводу маркетинга, бизнес-процессов, привлечения инвесторов и пр. Он научился мошенничать, делал это долго и делился "скриптами" с близким окружением. А другим - макароны на уши об успешном успехе и маркетинге с 0 $. Сильно себя не вините, такой "учитель" попался вам по жизни. Вам только 22, это чудесно, все впереди и обязательно будет законный устойчивый бизнес и стабильность.15
  • Пилот Пирксuser2537704, не надо будить, пусть спит8
  • Ольга Т.Алиса, Вы - крутая. По своей воле или нет оказаться в сложной ситуации - выстоять самое трудное. Вы сильная и смелая. Пусть всё сложится так как вы хотите3
  • Алиса БМерзкий, а вы не такой уж и мерзкий!0
  • Kira SmileАлиса, а по факту есть что ответить? Он там хоть кого-то чему-то научил? Может и за мошенничество невиновного посадили?7
  • Мерзкий СкуфАлиса, конечно0
  • Татьяна КирюхинаНадежда, у нас менталитет другой, в восточных культурах банкротство это позор и крах, в нелюбимых америках банкротство действительно обычная процедура. Примерно как падения в фигурном катании. Чтобы научиться кататься сначала учат падать чтобы не разбиться.3
  • Sultan KoganKira, так она работала на Аяза, впаривала людям инфоциганщину. По сути подельница с Аязом 😂9
  • Sultan KoganM, инвестор на то и инвестор, что должен быть готов нести риски, в том числе и риск того, что бизнес прогорит. Если он хотел бы без рисков работать, взял бы депозит в банке.7
  • Лариса МуравьёваЛюди так легко ведутся на сказочные замки. Почитай кто такой Аяз, кто его отец и сколько он даёт ему денег. И фраза - с бюджетом любой дурак сможет, заиграет новыми красками)6
  • Elena SahtВилена, Критическое мышление есть не у всех. Когда вам впаривают китайское фуфло, то вы можете решить, что у вас денег нет на него. А вот когда вокруг вас прыгает заряженная толпа под крики гуру и разводят на кредит ради миллионов, то ситуация иная. Психологию промывки мозгов в толпе никто не отменял. Да и продажа ТОВАРА отличается от продажи ИДЕИ о миллионах также сильно как манипуляции страхом при звонке мошенников. Иные механизмы. Товар вы хоть продать можете и частично кредит закрыть если что... К сожалению, риск потери денег или наживы богатства очень силён. Это не повод другим использовать это для продажи воздуха2
  • Elena SahtMarina, у всех кто составляет курсы есть ПРОГРАММА курсов, где выдается, как правило, реальная учебная база. Она может быть хорошей или не очень. Но если вы взяли курс по Пайтон, то у вас будет реальный курс Пайтон, где вас будут учить программировать. Скилбокс можно обвинить в фразах типа "гарантированное трудоустройство" Или в манипуляциях, когда они кидают красивые зарплаты для заманухи. Тем не менее, придя туда, вы будете учится фактически по стандартной образовательной программе. Удивительно, но вы при особом упорстве реально можете войти в ит с этими знаниями, хоть и явно с меньшей зарплатой. Вы можете также разорвать договор обучения и вернуть часть денег. Каждый сам решает стоит ли ходить на курс медитации, но нет фактических доказательств, что медитации приносят миллионы. Поэтому продажа курса по медитации для достижения гармонии и самопознания не будет уголовным делом. А продажа курса медитации "возьми кредит, медитируйте и станешь гарантировано миллионером" уже трактуется как мошенничество, ибо заранее пропагандирует маловероятный результат как целевую программу курса. Вывод: Если ты Радислав Гандапас и ведёшь курс по переговорам, то нет проблем. Если завтра Радислав начнёт втюхивать, что это курс для того чтоб ловко заключать многомиллиардные контракты с Тесла, гугл и прочее, и на его лекциях начнут прыгать люди, которые будут доказывать что они стали миллиардерами благодаря этим курсам, вопросы могут и появиться.2
  • Алиса БM, вы так сами увидели. я вижу что было два человека и каждый отстаивал свои интересы. это совершенно нормально2
  • Алиса БKira, нет конечно. вам мне сказать точно нечего)2
  • Алиса Бuser2537704, я хочу кстати. по производству теста для печенек. морально готовлюсь3
  • Elena SahtАлиса, есть такая штука "ошибка выжившего". Среди тех, кого вы знаете, часть уже пробовали себя в бизнесе, к кого-то были друзья, что помогли с деньгами, третьи тупо напиздели для повышения продаж, четвёртые занимались перекупом и перепродажей и им повезло случайно с нишей. Фактор везения никто не отменял. То, что вас ничему не учили, прекрасно видно из статьи. Это действия человека, который наслушался мотивирующих вещей типа "Давай! Дерзай! Сможешь! ". Планирование - безграмотное, юридическое сопровождение - безграмотное, маркетинг туда же... Ну и чему тогда час учил и как сопровождал бизнесмен со стажем)) ? Бизнесмен со стажем, а не инфоцыганенок, банально ваш план бы отправил на доработку, или свёл бы с реальным человеком, который уже ведёт такой бизнес и знает тонкости. Владелец кофеен и миллиардер не мог указать вам на ошибки в планах? Чувак торговал "успешным успехом" И куча народа писало жалобы, что это обычная вода - мотивашка, где за бешеные деньги рассказывают о лендинге, и всё это с навязыванием кредитом, хайпом по типу казино "мани, мани, будешь кидаться баблом", на уровне секты. А статья ему верно прилетела. Просто часть людей поняло, что мотивирующие крики не стоят денег, что обещания о том как просто заработать миллионы - ложь. И когда люди стали пробовать вытащить деньги назад за эти курсы - их кинули. Напомню, что там уже десятки заявлений и уголовное дело только растёт. Если скилбокс не хочет возвращать денег, то судебная претензия быстро возвращает их на землю и они быстро возвращают 😀😀 Аяза сгубила именно жадность. Он не захотел возвращать деньги людям, что влезли в кредиты и поняли, что купили они лишь поддерживающие крики.5
  • Elena SahtАлександр, так ты слона никогда не продашь! И не разведешь девочку, что хочет стать миллионером, на бабки. Вот вы со своим 2-3 миллионов сразу обрезали крылья))) а девушка много месяцев выгорела, влезла в долги, отрабатывает на вахте и благодарна человеку, который её этому "учил". При этом вы, не владея кофейней, в курсе про кассовые разрывы, а владелец сети кофеен Аяз не рассказал это своей студентке, хотя сам в этом бизнесе был))) Что не мешает ей защищать учителя))) учись у Аяза!! Можно кидать людей и они ещё благодарны будут))) надо уметь "продать мечту"4
  • Elena SahtДарья, главное желание бабок))) в конце концов, можно свалить в Испанию и там от долгов вздыхать, что просто не повезло. Всё интереснее, чем учиться бухгалтерии и юриспруденции 😀😀2
  • Elena SahtАлиса, Аяз не мошенник. ))) читаем статью "активно пропагандировал предпринимательство, как нечто что-то очень крутое и доступное каждому" ( вы все можете полететь в космос и стать здоровыми после моих курсов "лучшее тело на земле") "Тогда на нас сыпались сказочные истории о быстрых взлетах, и нам всем хотелось того же" (Написано вполне чётко. Рассказывали как легко и быстро можно срубить бабла, и это может каждый) "нашла инвестора и заключила самый глупый договор в своей жизни. Еще взяла кредитов, потому что инвестор у меня был не то чтобы очень богатый, зато приятный и молодой, как я" - ну это точно на курсах Мба учат - набрать кредитов и втянуть в пирамиду еще одного желающего халявы, который денег даст, работать не будет, но точно озолотиться))) "Я горела идеей сделать маркетинг без бюджета (нам говорили: "с бюджетом любой дурак может, а ты без него смоги!")- действительно, лучший совет бизнес-тренера " друг, опытный бизнесмен в сегменте horeca сказал, что надо обязательно заложить +30% на непредвиденные расходы я подумала: "да фигня, он просто не знает, что я все просчитала" (Резюме: опытных бизнесменов с реальным (!!) бизнесом мы не слушаем, только абаяшку - Аяшку. Там такая харизмаааааа "не взяла с инвестора никаких письменных обязательств", "криво составленный договор инвестирования", "не заложить деньги на непредвиденные расходы и маркетинг", "не заложить расходы на первые 3-5 месяцев работы заведения (налоги, зарплаты, закупки и пр.)" - офигенные курсы. Всем курсам курсы. Тут тебе и про грамотное планирование, про оценку рисков, продвижение, юридические аспекты. Сразу видно, что уроки были прекрасны. Тебе 22 года - набери кредитов, ты ничего не знаешь, но пофиг - вперёд, пиши в чат об успехах. Мы подскажем )но это не точно))))5
  • ДарАлиса, а сколько вам сейчас лет? И в какой сфере работали вахтовым методом ?1
  • Игорь ПетрашевскийЕгор, не совсем. Если кофе хороший, то народ - будет + проходное место, типа богатого вуза рядом или бц. Так-то почти везде подают бурду, которая хуже, чем дома на дешёвом рожке, поэтому желания быть там еше раз - не возникает1
  • НадеждаАлиса, критикуют такие вещи как банкротство и какие-то неудачи, как правило те, кто сам сидит в зоне комфорта. Смотрят со стороны и думают что им все от туда видно. Те кто хоть как-то сталкивался с предпринимательством будут по крайней мере помалкивать, но не критиковать какую либо неудачу. Так что не обращайте внимание на таких критиков. В 22 года получить такой опыт ценно.1
  • НадеждаТатьяна, вполне возможно. И ещё у нас менталитет любителей поосуждать за ошибки. Это вот прям хлебом нас не корми, дай осудить, если что-то у кого-то не получилось.2

Сообщество