Какие документы нужны для производства и продажи холодного кофе?

Обсудить

Этот текст написан в Сообществе, в нем сохранены авторский стиль и орфография

Аватар автора

Данил Айгинин

Страница автора

Здравствуйте! Хочу начать производить холодный кофе (Cold brew) у себя дома, и продавать его знакомым или кофейням. Подскажите, какие документы нужны для этого всего, что надо открывать и все тонкости.

И ещё, хочу делать не просто холодный кофе, с а разными добавками от молока/сливок до разных специй и сгущенок.